Principales Problemas
Principales plagas que afectan al cultivo:
Queresas
Fiorinia fiorinae
La hembra adulta presenta una
escama alongada, formada
solamente por las dos exuvias. A
diferencia de las otras especies no
desarrolla una fase de crecimiento
con las secreciones del insecto, por
lo que es considerada que tiene la
“forma pupilarial”. Es de tamaño
pequeño y de color marrón
amarillento. Presenta un pliegue al
centro, llamado carina longitudinal.
La escama del macho es algo más
pequeña, de color blancuzco con la
primera exuvia amarillo dorada.
El daño es particularmente
cosmético cuando las poblaciones se
localizan sobre los frutos, sin
embargo al formar poblaciones que
cubren casi la totalidad de las hojas
provocan el secamiento y
defoliación.
Recomendaciones:
Aplicar Movento 150OD, dosis:
0.075%
Queresas Probablemente es una de las
Hemiberlesia lataniae especies más cosmopolita. A
menudo es interceptada en
inspecciones cuarentenarias de
material botánico procedente de la
región del Pacifico Sur.
La escama de la hembra es circular
o algo ovalada, convexa gruesa y
está bien adherida a la planta, es de
color blanco algo rosada,
diferenciado de las exuvias sub
centrales que son oscuras a casi
negras.
El principal daño es su presencia en
el fruto, estableciéndose de
preferencia en la zona peduncular,
sitio de difícil remoción durante el
proceso de post-cosecha.
Recomendaciones:
Aplicar Movento 150OD, dosis:
0.075%
Mosca blanca
Aleurodicus cocois
Es característico observar, en el
envés de las hojas, grandes espirales
de secreciones céreas que anidan a
los huevos alargados dispuestos en
forma desordenada. La cobertura de
cera sobre las hojas en ataques
intensos es muy acentuada, aunque
la mosquita blanca secreta una
menor cantidad de melaza en
comparación a otras especies de
mosquitas.
Recomendaciones:
Aplicar Movento 150OD, dosis:
0.06%
Bicho del cesto
Oiketicus kirbyi
Al eclosionar el huevo de esta plaga,
las larvas de inmediato inician el
raspado de la epidermis del follaje.
Usando los restos, los cuales pegan
con secreciones salivales, para
formar el cesto. A medida que se
desarrolla la larva va ampliando el
cesto con pedazos de follaje, ramitas
y nervaduras de hojas.
Recomendaciones:
Aplicar Absolute 60SC, dosis: 0.3
L/ha
Arañita marrón La araña roja, Oligonychus punicae,
Oligonichus punicae se encuentra sobre la cara superior
de la hoja causando reducción en la
actividad fotosintética debido a que
succionan la savia. Densidades de
300 ácaros por hoja ocasionan
además del bronceado de hojas, una
defoliación parcial, o la defoliación
puede también ocurrir cuando se
presentan 70 hembras adultas por
hoja durante periodos de sequía.
Recomendaciones:
Aplicar Oberon 240SC, dosis: 0.05
– 0.06%
Aplicar Envidor 240SC, dosis: 0.02
– 0.03%
Aplicar Requiem Prime, dosis: 6
L/ha
Principales enfermedades que afectan al cultivo:
Phytophthora
Phytophthora cinnamomi
Este hongo puede infectar árboles de
cualquier edad, produciéndoles un
decaimiento general de la parte aérea
como una marchitez; de ello deriva su
denominación de tristeza, que se
caracteriza por tener las hojas más
pequeñas de lo normal, de un color
verde pálido y al mismo tiempo
puede tener gran cantidad de frutos
pequeños que no desarrollan.
También presenta defoliación, ramas
secas y finalmente el árbol muere,
mientras que en el suelo empieza con
una pudrición en las raicillas de color
marrón oscuro a negro y de
consistencia quebradiza, que avanza
progresivamente hacia raíces más
gruesas y al final causa la muerte al
árbol.
Recomendaciones:
Aplicar Aliette 80WG, dosis: 1
kg/cilindro
Aplicar Previcur energy, dosis: 1.5
L/ha
Podredumbre gris
Botrytis cinerea
El ataque de Botrytis produce
necrosis de los pétalos, que bajo
condiciones húmedas se cubren con
micelio y esporas grisáceas.
Frecuentemente la fruta se cae o si
persiste tiene líneas y zonas
elevadas que pueden afectar la
calidad externa de la misma.
Recomendaciones:
Aplicar Antracol 70%PM, dosis:
0.25%
Aplicar Scala 40SC, dosis: 2 – 3
L/ha
Aplicar Teldor SC, dosis: 0.10%
Aplicar Serenade ASO, dosis: 1.2 –
1.5 L/cilindro
Manejo de Lasiodiplodia Theobromae y otros
hongos de madera con Atlante Plus (Ácido
Salicílico y Fosfonato de potacio) en el cultivo
del palto
El palto es un cultivo en ascenso que cada año se incrementa en área plantada como en
fruta exportada. Se exportó US$ 445.7 millones entre enero y noviembre del 2016, que
es crecimiento de 45.7% respecto al 2015, y que, al mismo tiempo, superó el total de ese
año.
Según ADEX Data Trade, el 2016 será el cuarto año consecutivo de crecimiento. En el
2013 alcanzó US$ 184.2 millones, en el 2014 US$ 300.1 millones y en el 2015 US$ 306.3
millones. A noviembre del 2016 (US$ 445.7 millones) superó largamente lo obtenido en
el 2015, asimismo la palta representó el 10.9% del total de las exportaciones peruanas
agroindustriales*.
Como todo cultivo, hay una serie de problemas sanitarios que lo afectan y que pueden
causar serios daños. Los hongos Lasiodiplodia theobromae, Phytophthora
cinnamomi, Phytium, Rhizoctonia, etc. Siendo Lasiodiplodia theobromae un hongo
ascomiceto que causa serios problemas en palto y vid, cuya sintomatología se denomina
“muerte regresiva”, cancrosis de tallos y ramas, pudrición del cuello de planta,
amarillamiento, afectan severamente llegando a bajar los rendimientos e incluso la muerte
de plantas. A esto se suma que se disemina rápidamente, por el agua de riego, podas,
herramientas infectadas, poca efectividad de los fungicidas tradicionales, y las
restricciones de su uso por las carencias de los mismos, hace de esta enfermedad muy
difícil su control.
El uso de fungicidas se limita a unos pocos ingredientes activos, los que, por su modo de
acción específica, el hongo adquiere resistencia, pero a su uso se restringe a ciertos
periodos de la fenología del cultivo debido a los límites máximos de residuos (LMR) y
los periodos de carencia (PC). El control de este hongo no solo se debe basar en el uso de
fungicidas, sino en el manejo adecuado de la plantación, herramientas desinfectadas y
cualquier otra práctica que no permita el contagio de las plantas con este hongo.
En canto a uso de fungicidas, actualmente se viene trabajando con estimulantes de
fitoalexinas, como fosfonatos, fosfitos y otros que tienen una acción directa e indirecta
sobre esta especie de hongo y otros que afectan al palto y la vid. Atlántica Agrícola, en
su afán de ofrecer a la agricultura moderna soluciones eficaces, sanas y libres de residuos,
ofrece a los productores de plato y vid una alternativa de manejo y control de hongos
causantes de “muerte regresiva” y “pudrición de la madera” el producto Atlante Plus,
cuya eficacia has sido probada en el país, y que constituye una valiosa herramienta de
control.
I. Atlante Plus: fosfonato de potasio + ácido salicílico como una alternativa segura para
el manejo de hongos radiculares en palto.
Atlante Plus mecanismo de acción del fosfonato de potasio
• ACCIÓN DIRECTA
El fosfonato de K al tener contacto directo con el patógeno reduce la tasa de desarrollo
del hongo en un porcentaje relativamente alto.
• ACCIÓN INDIRECTA
El fosfonatode K al ser aplicado a la planta en el interior se degrada en ácido fosfónico,
sustancia altamente sistémica, que actúa sobre los sistemas hormonales estimulando la
síntesis de fitoalexinas y potencializando los sistemas naturales de defensa. Atlante Plus
mecanismo de acción del ácido salicílico.
MECANISMOS NATURALES DE DEFENSA DE
LAS PLANTAS
• Ruta de ácido salicílico – Induce SAR (resistencia adquirida sistémica), una respuesta
de defensa biológica natural al ataque de patógenos.
• Ruta del ácido Jasmonico- Induce la producción de compuestos de defensa contra
enfermedades e insectos.
Ruta del ácido salicílico
• Producción de oxígeno activo (peróxido de hidrógeno, peroxidasas)
• Las peroxidasas se han asociado con la degradación de la pared celular de hongos y la
señalización de defensa de patógenos.
• Engrosamiento de la pared celular de la planta
• Aumenta la lignificación
• Producción de ésteres fenólicos que refuerzan la reticulación
Ruta del ácido salicílico
• Acumulación sistémica y local de proteínas
relacionadas con patogénesis (proteínas PR)
• Quitinasas
• ß-1,3 Glucanasa
• Acumulación sistémica de compuestos antimicrobianos llamados fitoalexinas.
EFECTO CONJUNTO DE LOS COMPONENTES DE
ATLANTE PLUS
Fosfonato de potasio + ácido salicílico
• Impulsor del sistema de defensa de las plantas.
• Estimula las fitoalexinas por diferentes rutas fisiológicas.
• Tiene efecto sobre diferentes especies de y bacterias hongos fito patógenos.
• Estimula el crecimiento de las plantas.
• Doble sistemia.
• Puede ser aplicado foliarmente o al sistema de riego.
• Manejo de resistencia a fungicidas convencionales
• No deja residuos.
• Herramienta importante para el manejo y recuperación de hongos de madera y
radiculares.
•No es toxico a seres humanos y animales, no es contaminante del medio ambiente.
Tolerancia de residuos y período de carencia (intervalo entre la última y la FAO, la CEE
los extractos naturales de plantas están exentos de tolerancias de residuos en los diferentes
cultivos y productos alimenticios.
Sistemas de aplicación, dosis y recomendaciones de uso: Usar agua limpia no barrosa,
con pH ligeramente ácido entre 5 a 6, evitar en todo momento aplicar con aguas duras o
alcalinas. No usar aguas barrosas para la aplicación. Usos y dosis de aplicación: Dosis de
3 a 4 L/Ha, en aplicaciones foliares o al sistema de riego. En otros cultivos, se están
haciendo las ampliaciones respectivas, consultar con el personal técnico de la empresa.
FRECUENCIA Y ÉPOCA DE APLICACIÓN
• Aplicar con buen volumen de agua, aplicar en infecciones iniciales de los hongos.
• Luego de la aparición de las primeras hojas, se complementa con una segunda aplicación
foliar.
Período de reingreso: no aplicable por ser un producto natural, se puede ingresar al campo
una vez secado las gotas de aspersión.
Compatibilidad: Es compatible con cualquier otro agroquímico.
Ensayos realizados en el país. Solicitar al área técnica de la empresa. Estos demuestran
una rápida recuperación de plantas afectadas y un manejo posterior más eficiente de este
problema.
Ing. Agr. Mg. Sc. Pedro Pablo Martínez Silva, especialista en sanidad vegetal.
Consultor privado (por encargo de Atlántica Agrícola)
* Fuente: http://www.adexperu.org.pe/prensa/notas-de-prensa/item/1374-exportacion-
depalta-peruana-sigue-en-crecimiento
