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PRACTICA Calor de Combustion

Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar el calor de combustión del ácido benzoico y un alimento. Se midió la variación de temperatura producida por la combustión de muestras de ácido benzoico y el alimento en una bomba calorimétrica. Se graficaron los datos de temperatura contra el tiempo para obtener la variación de temperatura inicial y final en cada caso. Esto permitió calcular el calor de combustión del ácido benzoico y determinar la constante del calorímetro.

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PRACTICA Calor de Combustion

Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar el calor de combustión del ácido benzoico y un alimento. Se midió la variación de temperatura producida por la combustión de muestras de ácido benzoico y el alimento en una bomba calorimétrica. Se graficaron los datos de temperatura contra el tiempo para obtener la variación de temperatura inicial y final en cada caso. Esto permitió calcular el calor de combustión del ácido benzoico y determinar la constante del calorímetro.

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PRACTICA No.

CALOR DE COMBUSTION
Integrantes:
 Ornelas García Belén
 Navarro Cázares Marian Aylìn
 Rosas Loyos Marìa Fernanda

Laboratorio de termodinámica
Grupo: 19
Fecha de entrega:

Objetivo:

Determinar el calor de combustión de la pastilla


de ácido benzoico y del alimento escogido a
partir de la información obtenida.
Rombo de seguridad del ácido benzoico

Diagrama de flujo
Resultados
Registro de datos experimentales calibración

Tiempo (minutos) Θ Inicial (°C) Tiempo (min) Θ inicial (°C)

0.5 22.703 5.15 22.994


1 22.710 5.30 22.996
1.5 22.716 5.45 23.679
2 22.718 6 24.111
2.5 22.720 6.15 24.259
3 22.722 6.30 24.571
3.5 22-723 6.45 24.709
4 22.727 7 24.781
4.5 22.730 7.15 24.839
5 22.797 7.30 24.915
7.45 24.969
8 25.004
8.15 25.026
Masa del alambre inicial: 0.0178 g 8.30 25.068
Masa del alambre final: 0 g 8.45 25.081
9 25.098
9.15 25.101
9.30 25.114
9.45 25.124
10 25.130
Masa del ácido benzoico: 0.9245 g 10:15 25.146
10:30 25.150
10:45 25.157
11:00 25.159

Se realizó una gráfica para poder obtener de ella la temperatura inicial y la temperatura final y así
poder realizar el cálculo de delta de temperatura se grafica tiempo en minutos vs temperatura °C.
La temperatura inicial resulto de 22.691°C y la temperatura final resulto ser de 24.66 °C obteniendo
así un ∆T= 1.969°C.
Grafico para obtener ∆T: Tfinal - Tinicial
25.500

25.000
Temperatura (°C)

24.500 y = 0.0475x + 24.66

24.000

23.500

23.000

22.500 y = 0.0128x + 22.691


0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00
Tiempo (minutos)

Datos experimentales combustión muestra

Tiempo (minutos) Θ Inicial (°C) Tiempo (min) Θ inicial (°C)

0.5 22.360 5.15 22.548


1 22.365 5.30 22.563
1.5 22.414 5.45 22.916
2 22.450 6 22.201
2.5 22.480 6.15 23.408
3 22.496 6.30 23.603
3.5 22.506 6.45 23.735
4 22.514 7 23.824
4.5 22.520 7.15 23.902
5 22.525 7.30 23.955
7.45 24.001
8 24.046
8.15 24.071
Masa del alambre inicial:0.0167 g 8.30 24.110
Masa del alambre final: 0.0127 g 8.45 24.127
Masa del alambre quemado = 4x10−3 g 9 24.141
9.15 24.152
9.30 24.165
9.45 24.174
10 24.183
10.15 24.188
10.30 24.191
10:45 24.198
Masa de gomita de diente: 1.1768 g 11:00 24.201
11:15 24.206
11:30 24.207
11:45 24.212
12:00 24.216

Se realizó grafico para calcular ∆T en el grafico se obtendrá T inicial y T final y con esos datos se
calculó el delta de temperatura. ∆T=1.448°C.

Grafico para obtener ∆T


24.500

24.000
y = 0.0366x + 23.803
Temperara °C

23.500

y = 0.0394x + 22.355
23.000

22.500

22.000
0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00
Tiempo (minutos)
CALCULOS:
Calor de combustión del ácido benzoico a volumen constante:
15 𝐽
C6H5COOH(s) + O2 (g) 7 CO2 (g) + 3H2O (l) ∆H°r= 3227260 𝑚𝑜𝑙
2

∆n (gases)=n prod - n react


15 1
∆n (gases)= 7 mol - mol = - mol
2 2
∆U°r = ∆H°r - ∆n (gases) x RT
𝐽 1 𝐽
∆U°r =-3227260 𝑚𝑜𝑙 - (− ) (8.314
2 𝑚𝑜𝑙 𝐾
) (298.15 𝐾)

𝐽
∆U°r =-3226020 𝑚𝑜𝑙
𝐽 1 𝑐𝑎𝑙 1𝑚𝑜𝑙 𝑐𝑎𝑙
∆U°r = (−3226020 ) (4.184 𝐽) (122 𝑔 ) = −6319.97
𝑚𝑜𝑙 𝑔

Determinación de la constante del calorímetro (Bomba calorimétrica a


volumen constante):
Q ganado = - Q cedido
QH2O + Qk = - Q reacc
QH2O + Qk= - [𝑄 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑏𝑒𝑛𝑧 + 𝑄𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒 + 𝑄 𝐻𝑁𝑂3]
QH2O +Qk= - [𝑄 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑏𝑒𝑛𝑧 + 𝑄𝑎𝑙𝑎𝑚𝑏𝑟𝑒]
mH2O X cH2O X ∆T + k∆T= - m acido Benz x ∆U ácido benz – m alambre x ∆U alambre
−𝑚 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑏𝑒𝑛𝑧 𝑥 ∆U° acido benz−m alambre x ∆U° alambre−mH2O X cH2O ∆T
K=
∆T
𝑐𝑎𝑙
∆U° alambre= - 1400 𝑔

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 cal


−0.9245𝑔 𝑥−6319.97 𝑔 −0.0178g x−1400 𝑔 −2000g X 1g°C x 1.969 °C
K=
1.969 °C

𝑘 = 980.0570163 𝑐𝑎𝑙/°𝐶

𝑚𝐻2𝑂𝑐𝐻2𝑂∆T+K ∆T+m alambre ∆U° alambre


∆U muestra =
− 𝑚 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
∆U muestra =
cal 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
2000𝑔 𝑥1 x 1.448°C+980.0570163 x 1.448°C+4 𝑥 10−3 g x−1400
g°C °𝐶 𝑔
− 1.1768 𝑔

𝑐𝑎𝑙
∆U muestra =-3662.068796
𝑔

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