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Maquinaria para Procesar Cacao y Café

Este documento proporciona información sobre maquinaria utilizada en el proceso de producción de cacao, café y cereales. Se describen tres máquinas principales: una tostadora con capacidad de 50-60 kg que tosta granos en 12-20 minutos, una descascarilladora de cacao que pela granos sin dañarlos a una velocidad de 100 kg por hora, y un molino que muele granos de forma homogénea a 250 kg por hora. También se incluyen detalles técnicos como marca, modelo, potencia, productividad y lugares de

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Osmar Limberth Blanco
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Este documento proporciona información sobre maquinaria utilizada en el proceso de producción de cacao, café y cereales. Se describen tres máquinas principales: una tostadora con capacidad de 50-60 kg que tosta granos en 12-20 minutos, una descascarilladora de cacao que pela granos sin dañarlos a una velocidad de 100 kg por hora, y un molino que muele granos de forma homogénea a 250 kg por hora. También se incluyen detalles técnicos como marca, modelo, potencia, productividad y lugares de

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Maquinaria

MAQUINA DESCRIPCION DATOS TECNICOS LUGAR DE COMPRA


TOSTADORA Máquina que sirve Marca: MAQUIAGRO -Av. 20 de Octubre
para tostar granos de Modelo : TD50 Nro. 2627
café, cacao, maca, Potencia (HP): 1.5 y (Sopocachi) - La Paz,
maní y cereales. 1/2 1.0 y 1/2 LA PAZ
La capacidad es de Productividad - Av. Virgen de
50 a 60 kg/batch (Kg/h): 150 a 200 Cotoca (6to. Anillo) -
(cada 12 -20 min; kg/h Santa Cruz de la
150 a 240 kg/hora, el Voltaje para la Sierra, SANTA CRUZ
tiempo de tostado maquina (voltios):
depende del 220 v
producto. motor monofásico
Los quemadores de Precio: 10,000 Bs
gas tienen dos
válvulas regulables.
Toda la construcción
enacero inoxidable.
Posee turbina
extractor de aire con
ciclón
DESCASCARILLADORA Máquina que separa Marca Modelo: -Av. 20 de Octubre
DE CACAO la cascarilla del cacao MAQUIAGRO DESC Nro. 2627
tostado. Pela granos Productividad (kg/h): (Sopocachi) - La Paz,
de cacao sin máquina Pela 100 kg LA PAZ
dañarlos, operación por hora la máquina - Av. Virgen de
y mantenimiento Pela 2 quintales por Cotoca (6to. Anillo) -
fáciles, tiene un hora Santa Cruz de la
mecanismo con Voltaje para la Sierra, SANTA CRUZ
rodillo forrado de máquina (voltios):
jebe corrugado para 220V
no maltratar al Vida útil (años):25
cacao, construido en Precio 15,640 Bs
acero inoxidable ISO
304, tiene un
motorreductor de 2
HP y para el
ventilador 0.75 HP
MOLIENDA Máquina que muele Marca: FISCHER -Av. 20 de Octubre
granos de cacao y Modelo: MTC250 Nro. 2627
otros en forma Productividad (Sopocachi) - La Paz,
homogénea, (kg/h): 250 KG POR LA PAZ
operación y HORA - Av. Virgen de
mantenimiento Voltaje para la Cotoca (6to. Anillo) -
fáciles. máquina: 220V Santa Cruz de la
Suministro(1Ø o 3Ø): Sierra, SANTA CRUZ
MOTOR TRIFASIOCO
Vida útil (años):10
Precio : 12,000 Bs
Layout

3 MADURACION 3 1

MEZCLADO
2 MOLIENDA

HOMOGENIZADO EMPAQUE

2 DESCASCARADO 4 4

1 PRE TUESTE RECEPCION

LIMPIEZA DEL
1
CACAO

OFICINAS

Símbolo Significado
operación

transporte

D espera

inspección

almacenamiento

- Este es layout de la empresa que se hizo según la planificación

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