Universidad
de
Chile
Facultad
de
Ciencias
Químicas
y
Farmacéuticas
Bioquímica
Trabajo
Práctico
N°
3
Análisis
de
proteínas
por
electroforesis
en
geles
denaturantes
de
poliacrilamida
Precaución:
La
acrilamida
es
neurotóxico,
como
monómero.
Utilizar
guantes.
Antecedentes:
La
electroforesis
es
el
proceso
por
el
cual
moléculas
cargadas
en
solución
se
mueven
por
efecto
de
la
aplicación
de
un
campo
eléctrico.
La
velocidad
a
la
cual
las
moléculas
se
desplazan
en
un
campo
eléctrico
varía
con
la
carga,
forma
y
tamaño
de
la
molécula,
así
como
también
con
el
voltaje
aplicado.
Por
esta
razón,
las
técnicas
electroforéticas
han
sido
extensamente
desarrolladas
para
la
separación
de
moléculas
como
proteínas
o
ácidos
nucleicos.
SDS-‐
PAGE,
electroforesis
en
geles
de
poliacrilamida
con
SDS:
Corresponde
a
un
tipo
particular
de
electroforesis
muy
utilizado
para
la
separación
de
proteínas
en
una
mezcla,
así
como
para
la
estimación
de
pesos
moleculares
de
proteínas
(1,2).
Entre
las
características
relevantes
de
esta
metodología,
se
pueden
destacar:
1.
Este
tipo
de
electroforesis
se
realiza
en
geles
de
poliacrilamida
(2).
La
poliacrilamida
es
un
polímero
que
se
forma
a
partir
de
monómeros
de
acrilamida
que
se
entrecruzan
con
N,
N´,
metilen-‐bis-‐acrilamida,
en
presencia
de
persulfato
de
amonio
(APS)
y
TEMED
como
catalizadores
redox
(importante
destacar
que
la
reacción
de
polimerización
es
fuertemente
inhibida
por
oxígeno).
Este
polímero
forma
una
red
porosa,
a
través
de
la
cual
se
desplazan
las
proteínas,
a
una
velocidad
diferente
según
su
longitud.
El
tamaño
del
poro
depende,
entre
otros
factores,
de
los
porcentajes
de
acrilamida
y
bisacrilamida.
En
general,
un
aumento
en
la
concentración
de
acrilamida
determina
un
menor
tamaño
del
poro.
Preguntas:
-‐
¿Cómo
influye
el
porcentaje
de
acrilamida
(y
el
tamaño
del
poro)
en
la
separación
electroforética
de
las
proteínas?
-‐
Para
separar
proteínas
de
alto
peso
molecular,
¿es
conveniente
aumentar
o
disminuir
la
concentración
de
poliacrilamida?
-‐
En
el
caso
inverso,
para
separar
proteínas
de
bajo
peso
molecular,
¿es
conveniente
aumentar
o
disminuir
la
concentración
de
poliacrilamida?
2.
Corresponde
a
un
tipo
de
electroforesis
en
condiciones
denaturantes,
es
decir,
donde
las
proteínas
pierden
su
conformación
nativa
y
se
encuentran
desplegadas.
La
denaturación
de
las
proteínas
se
logra
a
través
de
su
preparación
con
SDS,
dodecil
sulfato
de
sodio,
calor
y
β-‐Mercaptoetanol
(β-‐ME)
o
Ditiotreitol
(DTT).
El
tratamiento
con
exceso
de
SDS
y
calor
despliega
las
proteínas
al
afectar
las
interacciones
débiles
que
sustentan
las
estructuras
terciaria
y
cuaternaria,
Figura
1
mientras
que
β-‐ME/DTT
reducen
los
puentes
Estructura
del
SDS
Regiones
hidrofílica
(carga
negativa
dada
por
el
sulfato)
disulfuro,
intra
e
intercatenarios
(3).
e
hidrofóbica,
características
de
los
detergentes
3.
La
asociación
de
SDS
con
las
proteínas
les
confiere
una
carga
negativa,
lo
que
determina
la
migración
de
las
proteínas
desde
el
cátodo
Figura
2
(electrodo
negativo)
hacia
el
ánodo
(electrodo
Denaturación
de
una
proteína
en
presencia
de
SDS,
β-‐ME
y
calor
positivo).
Particularmente,
el
SDS
se
une
a
las
La
proteína
pierde
su
conformación
nativa
al
interrumpirse
las
interacciones
débiles
y
puentes
disulfuro
que
la
mantienen.
proteínas
en
una
relación
aproximada
de
1
Además
su
asociación
a
SDS
le
confiere
carga
negativa
molécula
de
SDS
por
cada
2
residuos
aminoacídicos,
razón
por
la
cual,
la
relación
carga/masa
es
constante
en
todas
las
proteínas.
Adicionalmente,
como
la
carga
es
proporcional
a
la
fuerza
eléctrica
(definiendo
fuerza
eléctrica
como
F
=
m
x
a),
se
obtiene
que
todas
las
proteínas
se
mueven
con
la
misma
aceleración
(a
=
F/m).
Finalmente,
la
migración
diferencial
de
las
proteínas
depende
de
factores
como
el
tamaño
del
poro
del
gel
y
la
longitud
de
la
cadena
polipeptídica
(que
tiene
relación
directa
con
el
peso
molecular
de
las
proteínas)
(4).
Figura
3
Relación
entre
el
peso
molecular
de
una
proteína,
PM,
y
4.
SDS-‐PAGE
permite
estimar
el
peso
molecular
de
su
movilidad
relativa,
RF
una
proteína.
Como
se
ha
descrito,
existe
una
relación
entre
la
migración
electroforética
de
una
proteína
y
su
longitud
y
peso
molecular.
Particularmente,
se
ha
descrito
que
existe
una
relación
aproximadamente
lineal
entre
el
log
PM
y
la
movilidad
relativa
de
una
proteína,
RF
(como
se
muestra
en
la
figura
3)
(4).
La
movilidad
relativa,
RF,
se
define
como:
Por
lo
tanto,
el
uso
de
un
estándar
de
proteínas
(mezcla
de
proteínas
con
pesos
moleculares
conocidos)
en
un
SDS-‐PAGE,
permite
la
estimación
de
pesos
moleculares
de
proteínas
problemas
usando
la
relación
descrita
entre
log
PM
y
RF.
¿Cómo
se
realiza
esto?
(al
final
de
la
guía
se
muestra
un
ejemplo
de
estándar
de
proteínas).
5.
Las
etapas
básicas
para
un
SDS-‐PAGE
son:
preparación
del
gel
(consta
de
un
gel
concentrador
y
separador),
preparación
de
las
muestras,
electroforesis,
tinción
del
gel
(la
tinción
permite
visualizar
las
proteínas
como
bandas,
cuya
intensidad
indica
la
cantidad
de
esa
proteína
en
la
muestra)
y
desteñido
del
gel.
Objetivos:
1.
Comprender
el
principio
de
separación
de
proteínas
en
un
gel
SDS-‐PAGE.
2.
Analizar
el
patrón
de
separación
de
proteínas
de
distintas
muestras.
3.
Comprender
la
importancia
de
esta
técnica
en
casos
prácticos.
Reactivos:
-‐
Solución
acrilamida/
bisacrilamida
→
30%
/
0.8%
-‐
Amortiguador
gel
separador
→
1.5M
Tris-‐HCl
pH
8.8
-‐
Amortiguador
gel
concentrador
→
0.5M
Tris-‐HCl
pH
6.8
-‐
SDS
10%
-‐
β-‐mercaptoetanol
-‐
Persulfato
de
amonio
10%
(APS)
-‐
TEMED
(Tetrametiletilendiamina)
-‐
Amortiguador
de
corrida
→
0.025M
Tris,
0.192M
glicina,
0.1%
SDS
pH
8.3
-‐
n-‐butanol
saturado
en
agua
-‐
Amortiguador
de
carga
→
0.125
M
Tris-‐Cl,
4%
SDS,
20%
v/v
glicerol,
0.02%
azul
de
bromofenol,
pH
6.8
-‐
Estándares
de
peso
molecular
→
PageRuler
Prestained
Protein
Ladder,
FERMENTAS
-‐
Solución
de
tinción
→
0.025%
azul
de
Coomasie
R-‐250,
7%
ácido
acético,
40%
metanol
-‐
Solución
de
desteñido
I
→
7%
ác.
acético,
40%
metanol
-‐
Solución
Desteñido
II
→
7%
ác.
acético,
5%
metanol
¿Cuál
es
la
función
del
glicerol
y
del
azul
de
bromofenol
en
el
amortiguador
de
carga?
Además
de
estos
reactivos,
usted
recibirá
1
o
más
muestras
problema.
Materiales:
-‐
Unidad
de
electroforesis
-‐
Fuente
de
poder
-‐
Baño
de
agua
-‐
Mechero,
rejilla,
trípode,
Vaso
pp
1000
cc
-‐
Fuentes
plásticas
con
tapas
para
teñir
y
desteñir
-‐
Agitador
rotatorio
Procedimiento:
a.
Preparación
de
muestras:
-‐
Considerando
la
concentración
de
las
muestras,
calcular
el
volumen
necesario
para
obtener
30
μg
de
proteína
total.
-‐
Mezcle
las
muestras
con
amortiguador
de
carga
4X.
El
volumen
de
Amortiguador
de
carga
agregado
debe
ser
suficiente
para
que
la
solución
final
quede
a
1X.
Puede
usar
la
Tabla
N°
1
para
ordenar
estos
datos.
-‐
Coloque
sus
muestras
por
5
minutos
en
baño
de
agua
hirviendo.
Sacar
y
colocar
en
hielo,
hasta
cargarlas
en
el
gel.
¿Cuál
es
la
importancia
de
esta
etapa?
Tabla
N°
1
Muestra
Concentración
de
la
Volumen
para
obtener
30
Volumen
de
muestra
μg
de
proteínas
amortiguador
de
carga
b.
Preparación
de
geles:
Usted
deberá
preparar
2
geles,
los
llamados
geles
concentrador
y
separador.
¿Cuál
es
la
función
de
cada
uno
de
ellos?
b.1.
Preparación
gel
separador:
Preparar
la
solución
según
lo
indicado
en
la
tabla
N°
2.
Estos
volúmenes
están
dados
para
obtener
un
gel
al
12%
de
acrilamida.
Precaución:
La
acrilamida
es
neurotóxico,
como
monómero.
Utilizar
guantes.
Tabla
N°2
-‐
Gel
Separador
Volumen
Volumen
Solución
Acril
/
bisacril
2,000
ml
4,000
ml
Amortiguador
gel
separador
1,300
ml
2,600
ml
ddH2O
1,600
ml
3,200
ml
SDS
10%
50
μL
100
μL
TEMED
5
μL
10
μL
APS
10%
50
μL
100
Volumen
total
5
ml
10
ml
-‐
Para
la
preparación
de
un
gel
es
suficiente
preparar
5
ml.
-‐
Una
vez
agregado
el
APS
comienza
la
reacción
de
polimerización.
Incorpórelo
al
final
en
la
solución.
-‐
Agregar
esta
solución
con
una
pipeta
Pasteur
(o
una
micropipeta
p1000)
entre
los
vidrios
(ver
Figura
5)
con
el
cuidado
de
no
formar
burbujas,
ya
que
estas
pueden
interferir
con
la
gelificación
de
la
acrilamida
y
posterior
corrida
de
las
proteínas.
-‐
Llenar
hasta
0,5-‐1,0
cm
bajo
la
ubicación
que
tendrían
los
bolsillos
(espacios
en
el
gel
concentrador
donde
se
colocan
las
muestras).
Calcular
esta
distancia,
Figura
4
utilizando
la
peineta
(pieza
de
plástico
que
Detalle
del
área
que
debe
ser
llenada
con
solución
para
el
gel
da
el
molde
de
los
bolsillos).
Observar
separador
Figura
4.
-‐
A
continuación
agregar
lentamente
entre
500
y
1000
uL
de
n-‐butanol
saturado
en
agua,
sobre
la
solución
del
gel
separador
(como
se
muestra
en
la
figura
4,
el
gel
consta
del
gel
separador
y
concentrador,
los
cuales
se
ubican
en
la
zona
inferior
y
superior
respectivamente).
Esperar
que
gelifique
(se
puede
ver
que
ha
gelificado,
con
lo
que
queda
de
solución
en
el
tubo
donde
esta
se
preparó).
Una
vez
que
ha
gelificado,
elimine
el
n-‐butanol
y
lave
con
agua
destilada.
b.2.
Preparación
gel
concentrador:
Preparar
la
solución
según
lo
indicado
en
la
tabla
N°
3.
Tabla
N°
3
Gel
concentrador
Volumen
Solución
Acril
/
bisacril
830
μL
Amortiguador
gel
concentrador
630
μL
ddH2O
3,400
ml
SDS
10%
50
μL
TEMED
5
μL
APS
10%
50
μL
Volumen
total
5
ml
-‐
Colocar
la
solución
del
gel
concentrador
sobre
el
gel
Figura
5
separador,
hasta
el
borde.
Colocar
la
peineta,
Montaje
de
los
vidrios
antes
de
preparar
el
gel
introduciéndola
en
la
solución
sin
formar
burbujas.
Dejar
gelificar.
Una
vez
gelificado,
sacar
la
peineta
cuidando
la
integridad
de
los
bolsillos.
c.
Preparación
de
la
unidad
de
electroforesis:
-‐
Limpiar
y
ensamblar
los
vidrios
en
la
unidad
diseñada
para
la
elaboración
de
los
geles.
Observe
que
se
dispone
de
2
vidrios
de
diferente
tamaño.
Observar
la
Figura
5
a
continuación.
-‐
Una
vez
preparados
los
geles
(revisar
la
sección
b.1
y
b.2
de
la
guía),
ajustar
los
vidrios
en
la
unidad
que
se
depositará
en
la
cámara
electroforética
(ver
figura
6).
Figura
6
Montaje
de
la
cámara
de
electroforesis
-‐
Agregar
el
amortiguador
de
corrida,
cargar
las
muestras,
tapar
la
cámara
(ver
figura
7)
y
conectarla
a
la
fuente
de
poder.
c.
Electroforesis:
-‐
Una
vez
instalados
los
vidrios
en
la
cámara
de
electroforesis
(figura
6),
llene
la
cámara
con
amortiguador
de
corrida.
Cuidar
que
los
pocillos
queden
en
contacto
con
el
amortiguador.
-‐
Con
una
micropipeta,
tomar
la
muestra
que
está
preparada
con
amortiguador
de
carga.
Muy
lentamente
colocarla
en
el
pocillo
que
se
le
indicará.
Esto
debe
ser
muy
cuidadoso,
para
que
no
se
pierdan
proteínas
(sobre
todo
si
se
quiere
hacer
un
análisis
y
comparación
entre
las
muestras).
Además
de
las
muestras,
deberá
cargar
un
estándar
de
proteínas,
que
posteriormente
le
permitirá
estimar
pesos
moleculares.
-‐
Conectar
la
cámara
de
electroforesis
a
la
fuente
de
poder.
Asegúrese
que
las
conexiones
de
la
cámara
con
su
tapa
y
de
la
cámara
con
la
fuente
de
poder
sean
correctas
(figura
7).
-‐
Encienda
la
fuente
de
poder
y
ajuste
el
voltaje
al
cual
realizará
la
electroforesis
(se
le
indicará
el
voltaje
a
utilizar).
Normalmente
se
utiliza
un
mayor
voltaje
cuando
las
proteínas
se
encuentran
en
el
gel
separador.
-‐
El
progreso
de
la
electroforesis
se
realiza
observando
la
ubicación
del
azul
de
bromofenol
(frente
de
avance),
así
como
la
localización
del
estándar
de
peso
molecular
(proteínas
de
peso
molecular
conocido
que
se
observan
coloreadas).
-‐
La
electroforesis
puede
considerarse
concluida
cuando
el
frente
de
avance
se
ubica
en
el
extremo
inferior
de
los
vidrios.
-‐
Una
vez
terminada
la
corrida,
apagar
la
fuente
de
poder
y
desconectar
la
cámara.
d.
Tinción
y
desteñido
del
gel:
-‐
Se
desarma
la
cámara
y
se
saca
el
gel
desde
los
vidrios.
-‐
Este
gel
se
coloca
en
una
primera
fuente,
que
contiene
suficiente
solución
de
tinción,
como
para
que
el
gel
flote
y
quede
bien
cubierto.
-‐
Dejar
por
al
menos
4
horas
en
agitación,
o
toda
la
noche.
En
el
caso
del
práctico
se
va
a
dejar
por
4
a
5
horas.
-‐
El
profesor
y
los
ayudantes
desteñirán
el
gel
con
el
siguiente
protocolo.
Se
coloca
el
gel
en
la
solución
de
desteñido
I
por
30
min,
en
agitación.
Se
remueve
esta
solución,
y
se
agrega
la
solución
de
desteñido
II,
hasta
que
las
bandas
se
vean
claramente
sin
un
exceso
de
tinción
en
el
gel.
-‐
El
gel
se
puede
guardar
en
la
misma
solución
II
con
un
1%
de
glicerol.
Para
la
discusión
y
análisis
recibirán
una
fotografía
de
su
gel
teñido.
Resultados
que
debe
considerar
para
el
informe:
1. Construya
una
curva
Log
MM
vs.
movilidad
relativa
(Rf)
utilizando
los
valores
de
masa
molecular
reportados
para
cada
proteína
en
el
estándar
PageRuler
y
los
valores
de
Rf
obtenidos
en
el
gel
realizado.
2. Informe
el
valor
de
Rf
obtenido
para
la/s
proteína/s
en
su
muestra
problema.
3. Informe
la
masa
molecular
estimada
para
la/s
proteína/s
en
su
muestra
problema,
interpolando
el
valor
de
Rf
obtenido
en
la
curva
estándar.
4. Discuta
las
preguntas
que
se
han
presentado
en
esta
guía.
Referencias
1.
Laemmli,
U.K.,
Nature,
227:
680
-‐
685,
1970.
2.
Baruch,
J.
Davis.,
Annals
New
York
Academy
of
Sciences,
121:
404
-‐
427,
1964.
3.
Grabski
A
and
Burgess
R.,
Innovations,
10-‐12,
2001.
4.
Svasti
J.
and
Panijpan
B.,
Journal
of
Chemical
Education,
54:
560
-‐
562,
1977.
PageRuler™
Prestained
Protein
Ladder
(FERMENTAS)
Description
PageRuler™
Prestained
Protein
Ladder
is
a
mixture
of
10
recombinant,
highly
purified
colored
proteins
with
apparent
molecular
weights
of
10
kDa
to
170
kDa.
Ladder
proteins
are
covalently
coupled
with
a
blue
dye
except
for
two
reference
bands
prestained
with
different
colors.
The
72
kDa
reference
band
is
orange
and
10
kDa
reference
band
is
green.
The
ladder
is
supplied
in
gel
loading
amortiguador
and
is
ready-‐to-‐use:
no
heating,
further
dilution
or
addition
of
a
reducing
agent
is
required.
Contents
Approximately
0.1-‐0.2
mg/ml
of
each
protein
in
the
storage
amortiguador
[62.5
mM
Tris-‐H3PO4
(pH
7.5
at
25°C),1
mM
EDTA,
2%
(w/v)
SDS,
10
mM
DTT,
1
mM
NaN3
and
33%
(v/v)
glycerol].
Applications
•
Monitoring
of
protein
separation
during
SDS-‐PAGE.
•
Verifying
Western
transfer
efficiency.
•
Approximate
sizing
of
proteins
on
SDS-‐polyacrylamide
gels
and
Western
blots.
Instruction
for
Use
1. Thaw
the
ladder
at
room
temperature
for
a
few
minutes
to
dissolve
precipitated
solids.
DO
NOT
BOIL!
2. Mix
gently,
but
thoroughly,
to
ensure
the
solution
is
homogeneous.
3. Load
the
following
volumes
of
the
ladder
on
an
4. SDS-‐polyacrylamide
gel
(5
μl
per
well
for
mini
gel,
10
μl
per
well
for
large
gel).
Use
the
same
volumes
for
Western
blotting.
5. After
the
run
is
complete,
stain
the
gel
or
perform
Western
transfer
procedure
as
desired.
Note
•
Each
lot
of
the
PageRuler™
Prestained
Protein
Ladder
is
calibrated
against
a
precisely
sized,
PageRuler™
Unstained
Protein
Ladder
and
calculated
apparent
molecular
weights
are
reported
in
the
picture.
•
For
precise
molecular
weight
determinations
use
PageRuler™
Unstained
Protein
Ladder,
#SM0661,
see
[Link].
•
In
8
or
10%
gels
low
molecular
weight
proteins
may
migrate
with
the
dye
front.
•
Loading
volumes
are
intended
for
use
in
gels
with
a
thickness
of
0.75
mm.
For
thicker
gels,
the
recommended
loading
volume
should
be
increased.
•
PageRuler™
Prestained
Protein
Ladder
could
be
used
in
Western
blotting
with
all
common
membranes:
PVDF,
nylon
and
nitrocellulose.
•
Longer
transfer
times
or
higher
transfer
voltages
may
be
required
for
Western
blotting
of
large
(>100
kDa)
proteins.