CAPITULO I
I. NOMBRE DEL PROYECTO:
“MI BIOHUERTO Y SU UTILIZACIÓN DIDÁCTICA EN LOS APRENDIZAJES
DE LOS ESTUDIANTES”
II. COORDINADOR DEL PROYECTO:
Prof. NUÑEZ BUSTAMANTE, Willian
Especialista en Ciencias Pecuarias
III. PARTICIPANTES
Para la ejecución del mencionado Proyecto se ha tenido a bien la
participación de otros personajes quienes nos ayudaran para la buena marcha
del proyecto como Profesores, Alumnos, Consejo Estudiantil, APAFA, Padres de
Familia e Instituciones Representativas de la Comunidad.
IV. DATOS GENERALES
4.1. Región : Huánuco
4.2. Provincia : Leoncio Prado
4.3. Distrito : Daniel Alomía Robles
4.4. Caserío : Once de Octubre
4.5. Institución Educativa : "Once de Octubre" N° 33316
4.6. Áreas : Todas
4.7. Nombre del Proyecto : Mi Biohuerto y su utilización didáctica
en los aprendizajes de los estudiantes
4.8. Duración : Abril – Diciembre.
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Si bien sabemos en la actualidad los suelos son abonados con químicos
de esta manera se empobrecen, se está dejando de lado el cultivo y consumo
de hortalizas orgánicas, originando así desnutrición, desempleo y pobreza en los
habitantes al no cultivar dicho producto, ya que nuestro país y en especial el
distrito Daniel Alomia Robles tiene todas las condiciones de clima y tierra fértil
para el cultivo.
VI. HIPOTESIS
Si, se logra instalar e implementar de manera adecuada el proyecto “MI
BIOHUERTO Y SU UTILIZACION DIDACTICA EN LOS APRENDIZAJES DE
LOS ESTUDIANTES”, entonces, se podrá evitar el empleo de químicos en el
cultivo de hortalizas en nuestro país y en nuestro distrito de Daniel Alomia Robles
y mejorar la alimentación, la economía de los estudiantes y pobladores y por
ende mejorar los aprendizajes de los estudiantes con diversas estrategias en las
áreas curriculares.
VII. OBJETIVOS
7.1. GENERAL
- Instalar e implementar biohuertos para mejorar los aprendizajes
significativos de los estudiantes de la I.E. Once de Octubre.
7.2. ESPECIFICOS
- Obtener plantas alimenticias y frutos sanos, limpios y económicos,
utilizando los recursos a nuestro alcance.
- Sensibilizar acerca del proceso del cultivo de hortalizas de manera
natural y ecológica.
- Promover la participación activa de los educandos, padres de familia y
maestros de la Institución interrelacionando las diferentes áreas en la
construcción del biohuerto para reforzar el aprendizaje.
- Rescatar y valorar nuestros recursos naturales empleando abonos
orgánicos provenientes de los animales domésticos en nuestro distrito
de Daniel Alomia Robles.
- Promover el cultivo de hortalizas, para que se utilice como una fuente de
alimento e ingreso económico familiar en nuestro distrito.
VIII. JUSTIFICACION
Se plantea la realización de proyectos pedagógicos, productivos y
experimentales, desarrollando el método científico en la implementación de
biohuertos aplicando diferentes fuentes de abono orgánico (cuyaza, vacaza,
cerdaza y gallinaza) distribuidos en 4 grupos conformado por los diferentes
grados (1ero, 2do - 3ero, 4to y 5to).
El Biohuerto es el medio o herramienta más útil para llegar a los niños y
jóvenes estudiantes de los colegios en zonas deprimidas del país para captar su
atención y lograr los objetivos pedagógicos trazados. Así mismo representa
también una oportunidad para que los padres de familia y/o la comunidad en
general mejoren su situación económica con la producción agrícola orgánica a
pequeña escala y/o para su comercialización.
Con este tipo de proyecto pretendemos valorar y utilizar racionalmente
los recursos naturales. Practicar hábitos de cooperación, responsabilidad,
competencia, justicia y solidaridad. Obtener plantas alimenticias y frutos, sanos,
limpios y económicos, utilizando recursos a nuestro alcance.
Siendo el consumo de hortalizas de vital importancia en los niños de
edad escolar, por su alto contenido en vitaminas, minerales, es importante la
formación de un biohuerto. De tal manera que se ha comprobado que el consumo
de legumbres, hortalizas, verduras y frutas, está relacionado con una baja
incidencia de las enfermedades cardiovasculares y del cáncer.
Este tipo de proyecto se realiza con la finalidad de construir aprendizajes
vivenciales en los alumnos; así como aplicar los conocimientos teóricos de las
áreas de Ciencia, Tecnología y Ambiente; Educación para el Trabajo; y con el
involucramiento de las otras áreas, además tiene el propósito de superar las
dicotomías que suelen darse entre la teoría y práctica; la educación y la vida; el
conocer y el hacer; el pensamiento y la realidad.
IX. ASPECTO TÉCNICO
El desarrollo del proyecto "Biohuertos" en el área destinada, se realizará
por etapas en cada clase y se irá avanzando paso a paso, organizándonos en
equipos de trabajo, para poder delegar funciones específicas a cada alumno,
promoviendo de esta manera su participación y fomentado su creatividad,
despertando su interés por estas actividades de protección al medio ambiente,
producción y comercialización de productos. Se considerará la participación y
creatividad de cada alumno.
X. EVALUACION
La evaluación se dará durante todo el desarrollo del proyecto en donde
se irá ajustando los pequeños inconvenientes que se presenten.
Buscamos insertar una conciencia ambiental en los jóvenes estudiantes
a través de charlas participativas sobre el cuidado y aprovechamiento de la
naturaleza, teniendo como producto final la construcción e implementación de un
biohuerto. En lo pedagógico se tendrá en cuenta la puntualidad, colaboración,
disposición para el trabajo, responsabilidad, trabajo en grupo, etc.
El biohuerto escolar, se ha elaborado como un proyecto agropecuario
que introduce prácticas (agricultura) y con la finalidad de enseñar y aprender en
forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el
suelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva de
desarrollo sostenible de las prácticas agrícolas, mediante la implantación de una
agricultura ecológica y el consumo de alimentos orgánicos.
CAPITULO II
CULTIVO DE TOMATE Y PEPINILLO
1. GENERALIDADES
El cultivo de tomate presenta ventajas como su adaptabilidad a distintos
suelos y estaciones del año (enero a marzo y de mayo a junio), con un corto
tiempo de producción que varía de 100 a 120 días pos siembra. Así mismo el
tomate es la fruta más popular del mundo, el cual es considerado un alimento
nutritivo que contiene vitamina A y vitamina C y licopeno, un antioxidante que
combate el cáncer.
2. MATERIALES Y METODOS
2.1. UBICACIÓN
El Biohuerto se establecerá en el predio perteneciente a la I.E.
Once de Octubre, ubicada en el caserío de Once de Octubre, distrito Daniel
Alomia Robles, provincia de Leoncio Prado.
2.2. INSUMOS
- Semilla de tomate: obtenido directamente del fruto bien
maduro.
- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las
excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y
aves) para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.
- Materia Orgánica: tierra traída del bosque producto de la
descomposición de ramas y hojarascas.
2.3. MATERIALES
- Botellas descartables: para el establecimiento del almacigo
- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.
- Maderas: para delimitar el Biohuerto.
2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO
En principio se acondicionará los recipientes donde se realizará
la germinación de las semillas, elaboradas a base de botellas
plásticas cortadas en forma longitudinal y llenado con tierra (materia
orgánica) procedentes del bosque.
Posteriormente se realizará las siembras de las semillas al
boleo (directamente del fruto), se procederá a remover la tierra
contenida en el depósito para introducir las semillas y se regara agua;
finalizado se cubrirá cada contenedor con papel periódico
humedecido y bolsa por 5 días.
2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO
Se realizara el desmalezamiento del predio de 10 x 20 metros,
luego se delimitará con cerco de madera proveniente de la zona.
Se removerá la tierra para maximizar el aprovechamiento de los
nutrientes del suelo; se establecerá los surcos para el drenaje del
terreno.
Una vez removida la tierra se adicionará abono orgánico para
enriquecerla en nutrientes disponibles para la planta.
2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO
Cuando las plantas hayan alcanzado 2 a 3 semanas pos
germinación serán transferidas del recipiente de plástico hacia el
campo definitivo donde completara su etapa productiva.
2.7. FERTILIZACION
La fertilización se realizará directamente al suelo, antes y
durante la producción (3 veces) empleando abono orgánico.
2.8. MONITOREO
Se realizara evaluaciones permanentes a base de la
observación y recolección de datos como los parámetros
productivos (crecimiento y producción) empleando una ficha de
registros para la presentación de informes y exposiciones de
cada grupo a cargo.
2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
Finalizado el proceso de producción, el producto será
cosechado y comercializado en el mercado local, con fines de que la
población aproveche un producto saludable que contribuirá a mejorar
la alimentación y por ende incrementar el rendimiento académico de
los estudiantes.
3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación de las camas
(almacigo) x
Recolección y selección de
semilla x
Siembra en las camas de
almacigo x
Preparación del terreno (definitivo) x
Trasplante al suelo definitivo x
Fertilización x x
Monitoreo del cultivo x x x x x x x x x x x x x x x
Cosecha x
Comercialización x
4. PRESUPUESTO
Precio
DETALLES U.M. Cantidad Total
unitario
BIENES S/. 82.5
Frutos de tomate y pepino Kg 5 3.5 17.5
Abono orgánico Kg 200 0.3 60
Recipientes Unid 50 0.1 5
SERVICIOS 60
Mano de obra Unid 3 20 60
Costo 142.5
Imprevistos (10 %) 14.25
TOTAL 156.75
CAPITULO III
CULTIVO DE REPOLLO Y LECHUGA
1. GENERALIDADES
Para el cultivo de repollos y coles es recomendable realizar almácigos (6
semanas) para posteriormente trasplantarlos (13 cm de altura) generando un
tiempo de producción de 3 a 4.5 meses.
El repollo y la lechuga son plantas robustas, con hojas muy nutritivas,
debido a que son ricas en vitaminas. Así mismo son plantas que necesitan suelos
bien drenados y húmedos de tal manera que necesitan de mucho nitrógeno en
su etapa de crecimiento, es por esto que son favorables los suelos ricos en
humus y en materia orgánica.
2. MATERIALES Y METODOS
2.1. UBICACIÓN
El Biohuerto se establecerá en el predio perteneciente a la I.E.
Once de Octubre, ubicada en el caserío de Once de Octubre, distrito Daniel
Alomia Robles, provincia de Leoncio Prado.
2.2. INSUMOS
- Semilla de repollo y lechuga: comprado en los agroquímicos
como semilla certificada.
- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las
excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y aves)
para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.
- Materia Orgánica: suelo traída del bosque producto de la
descomposición de ramas y hojarascas.
2.3. MATERIALES
- Botellas descartables: para el establecimiento del almacigo
- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.
- Maderas: para delimitar el Biohuerto.
2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO
En principio se acondicionará los recipientes donde se realizará
la germinación de las semillas compradas, elaboradas a base de
botellas plásticas cortadas en forma longitudinal y llenado con tierra
(materia orgánica) procedentes del bosque.
Posteriormente se realizará las siembras de las semillas al
boleo, se procederá a remover la tierra contenida en el depósito para
introducir las semillas y se regara agua; finalizado se cubrirá cada
contenedor con papel periódico humedecido y bolsa por 3 a 4 días.
2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO
Se realizara el desmalezamiento del predio de 10 x 20 metros,
luego se delimitará con cerco de madera proveniente de la zona. Se
removerá la tierra para maximizar el aprovechamiento de los
nutrientes del suelo; se establecerá los surcos para el drenaje del
terreno.
Una vez removida la tierra se adicionará abono orgánico para
enriquecerla en nutrientes disponibles para la planta.
2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO
Cuando las plantas hayan alcanzado 6 semanas pos
germinación serán transferidas del recipiente de plástico hacia el
campo definitivo donde completara su etapa productiva.
2.7. FERTILIZACION
La fertilización se realizará directamente al suelo, antes y durante
la producción (3 veces) empleando abono orgánico producto de las
excretas de los animales domésticos.
2.8. MONITOREO
Se realizara evaluaciones permanentes a base de la
observación y recolección de datos como los parámetros productivos
(crecimiento y producción) empleando una ficha de registros para la
presentación de informes y exposiciones de cada grupo a cargo.
2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
Finalizado el proceso de producción, el producto será cosechado
y comercializado en el mercado local, con fines de que la población
aproveche un producto saludable que contribuirá a mejorar la
alimentación y por ende incrementar el rendimiento académico de los
estudiantes.
3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación de las camas
(almacigo) x
Compra de semillas x
Siembra en las camas de
almacigo x
Preparación del terreno (definitivo) x
Trasplante al suelo definitivo x
Fertilización x x
Monitoreo del cultivo x x x x x x x x x x x x x x x
Cosecha x
Comercialización x
4. PRESUPUESTO
Precio
DETALLES U.M. Cantidad Total
unitario
BIENES S/. 107
Semilla certificada Sobres 6 7 42
Abono orgánico Kg 200 0.3 60
Recipientes Unid 50 0.1 5
SERVICIOS 60
Mano de obra Unid 3 20 60
Costo 167
Imprevistos (10 %) 16.7
TOTAL 183.7
CAPITULO IV
I. NOMBRE DEL PROYECTO:
“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO
ESCOLAR”
II. COORDINADOR DEL PROYECTO:
Prof. NUÑEZ BUSTAMANTE, Willian
Especialista en Ciencias Pecuarias
III. PARTICIPANTES
Para la ejecución del mencionado Proyecto se ha tenido a bien la
participación de otros personajes quienes nos ayudaran para la buena marcha
del proyecto como Profesores, Alumnos y Consejo Estudiantil.
IV. DATOS GENERALES
- Región : Huánuco
- Provincia : Leoncio Prado
- Distrito : Daniel Alomía Robles
- Caserío : Once de Octubre
- Institución Educativa : "Once de Octubre" N° 33316
- Áreas : Educación para el trabajo
- Nombre del Proyecto : “Embelleciendo mi institución educativa: mi
jardín y cerco escolar”
- Duración : Abril – Diciembre.
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Si bien sabemos en la actualidad, la I.E. Once de Octubre no cuenta con
un jardín ecológico, el cual es necesario para conservar y embellecer el medio
en el que se desarrolla las labores educativos y pedagógicas, que permitan la
adquisición de conocimientos, valores, actitudes y competencias encaminadas a
identificar, resolver y prevenir problemas ambientales que aporten a la
construcción de una cultura para la conservación de los recursos naturales.
VI. HIPOTESIS
Si, se logra instalar e implementar de manera adecuada el proyecto
“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO
ESCOLAR”, entonces, se logrará insertar en los estudiantes una cultura de
conservación y respeto por el medio ambiente, así mismo generar un área de
enseñanza – aprendizaje agradable y acogedor.
VII. OBJETIVOS
GENERAL
- Implantar en la I.E. Once de Octubre, un proyecto de embellecimiento
escolar es decir “un jardín y cerco vivo”, que incentive a los estudiantes al
cuidado y preservación del medio ambiente.
ESPECIFICOS
- Elaborar un espacio adecuado para el sembrado de las plantas.
- Seleccionar diferentes plantas teniendo en cuenta el ambiente y el
espacio.
- Formar equipos de trabajo encargados de la elaboración del jardín y
cerco vivo.
- Lograr beneficios educativos en la elaboración de un jardín y cerco vivo.
VIII. JUSTIFICACION
La realización de este proyecto se hace teniendo en cuenta la
importancia de crear un jardín para elaboración y embellecimiento de la escuela
y concientización de la comunidad educativa hacia la preservación del medio
ambiente.
IX. MATERIALES Y METODOS
9.1. UBICACIÓN
Teniendo en cuenta la estructura de la sede se observó que el
espacio propicio para realizar el jardín seria frente a la institución
educativa, contando con la total participación estudiantil.
9.2. INSUMOS
- Semilla vegetativa para el jardín: se recolectara esquejes de
diferentes plantas ornamentales traídos de diferentes lugares.
- Semilla vegetativa para barreras vivas: esquejes de Ficus
retusis.
- Fertilizantes: Se empleará abono orgánico procedente de las
excretas de los animales domésticos (cerdos, cuyes, vaca y
aves) para lo cual se preparará mediante la colecta y secado.
- Materia Orgánica: tierra traída del bosque producto de la
descomposición de ramas y hojarascas.
9.3. MATERIALES
- Recipientes reciclados: para los maceteros.
- Herramientas: pico, pala, machete, winchas, costales, etc.
- Maderas: para delimitar el jardín.
9.4. ACONDICIONAMIENTO DE MASETEROS
Se empleará recipientes de plásticos producto del reciclaje que
serán acondicionados con orificios en la parte inferior para la filtración
del agua. Posteriormente se incorporara la materia orgánica producto
de las excretas de las diferentes especies domésticas.
9.5. MONITOREO
- Riego: realizados en horas de la mañana y al atardecer a cargo
de los grupos formados en clase.
- Poda: En el caso de requerirse por algunas plantas arbustivas.
- Recalce: de aquellas plantas que no prendieron
9.6. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Mientras tanto, en la clase se va realizando un fichero de
experiencias adaptadas a los niveles de los alumnos. Con los más
pequeños realizamos dibujos de las plantas y del jardín en general, y
también hacemos manualidades aprovechando las hojas y tallos que
se van desprendiendo de las plantas.
También calcamos tipos de hojas, prensamos flores y hojas,
hacemos cuadros con plantas secas, coloreamos fichas y pegamos
en ellas las hojas y flores que hemos recogido del jardín, y hacemos
libretas de hojas y flores prensadas. Con los alumnos mayores
realizamos fichas donde se expresan los siguientes apartados:
nombre de la planta y tareas de investigación sobre la planta
X. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MESES / SEMANAS
ACTIVIDADES ABRIL JUNIO AGOSTO OCTUBRE DICIEMBRE
4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Preparación del área para el
Jardín y barreras vivas x x
Recolección de semillas
vegetativas x x x x
Siembra x x x x
Monitoreo x x x x x x x x x x x x x x x
“Año del Buen Servicio al Ciudadano”
PROVINCIA: LEONCIO PRADO
DISTRITO: DANIEL ALOMIA ROBLES
DIRECTOR: MAYLLE CORNE, Gandhy Caril
DOCENTE: NUÑEZ BUSTAMANTE, William
ONCE DE OCTUBRE – 2017
CONTENIDO
CAPITULO I
I. NOMBRE DEL PROYECTO
II. “MI BIOHUERTO Y SU UTILIZACIÓN DIDÁCTICA EN LOS
APRENDIZAJES DE LOS ESTUDIANTES”
III. COORDINADOR DEL PROYECTO
IV. PARTICIPANTES
V. DATOS GENERALES
VI. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
VII. HIPOTESIS
VIII. OBJETIVOS
IX. JUSTIFICACION
X. ASPECTO TÉCNICO
XI. EVALUACION
CAPITULO II y CAPITULO III
- CULTIVO DE TOMATE Y PEPINILLO
- CULTIVO DE REPOLLO Y LECHUGA
1. GENERALIDADES
2. MATERIALES Y METODOS
2.1. UBICACIÓN
2.2. INSUMOS
2.3. MATERIALES
2.4. ESTABLECIMIENTO DE LAS CAMAS DE ALMACIGO
2.5. ESTABLECIMIENTO DEL CAMPO DEFINITIVO
2.6. TRASPLANTE AL CAMPO DEFINITIVO
2.7. FERTILIZACION
2.8. MONITOREO
2.9. COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
4. PRESUPUESTO
CAPITULO IV
I. NOMBRE DEL PROYECTO
“EMBELLECIENDO MI INSTITUCION EDUCATIVA: MI JARDIN Y CERCO
ESCOLAR”
II. COORDINADOR DEL PROYECTO:
III. PARTICIPANTES
IV. DATOS GENERALES
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
VI. HIPOTESIS
VII. OBJETIVOS
VIII. JUSTIFICACION
IX. MATERIALES Y METODOS
9.1. NOMBRE DEL PROYECTO:
9.2. COORDINADOR DEL PROYECTO:
9.3. PARTICIPANTES
9.4. DATOS GENERALES
9.5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
9.6. HIPOTESIS
9.7. OBJETIVOS
9.8. JUSTIFICACION
X. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
