INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA MECÁNICA

Y ELÉCTRICA
UNIDAD ZACATENCO

INGENIERÍA EN CONTROL Y AUTOMATIZACIÓN

LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA

REPORTE DE PRÁCTICA NÚMERO 3

ESTEQUIOMETRÍA

INTEGRANTES: SALAS OLIVARES BRYAN FABIÁN

RAMOS MARTÍNEZ CARLOS I.
RAMÍREZ HERNÁNDEZ ALEJANDRO
RAMOS MISAEL

GRUPO: 1AV2

PROFESOR DE TEORÍA: MARTÍNEZ CÁRDENAS PASCUAL FRANCISCO

PROFESOR DE LABORATORIO: MARTÍNEZ LÓPEZ OMAR

ÍNDICE. PÁGINA.

Marco Teórico .

Objetivo .

Material .

Reactivos .
.
Desarrollo Experimental .

Cuestionario .

Tabla de Resultados .

Observaciones .

Conclusiones .

Referencias Bibliográficas .

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MARCO TEÓRICO.

Reacción química.
Proceso químico en el cual dos o más sustancias llamadas reaccionantes, por efecto de un
factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias
pueden ser elementos o compuestos.
Estequiometría.
Descripción de las relaciones cuantitativas entre sustancias que participan en reacciones
químicas y experimentan cambios químicos hace también referencia a la determinación de
las masas de combinación de las substancias en una reacción química.
Redimiendo teórico.
El rendimiento teórico se calcula suponiendo que la reacción es completa. En la práctica,
por lo general no obtenemos la cantidad teórica de producto de una mezcla de reacción, lo
cual es cierto por varios factores:
1. Muchas reacciones no son completas; esto es, los reactivos no se convierten por
completo en productos.
2. En algunos casos, ciertos reactivos experimentan dos o más reacciones al mismo
tiempo forman tanto productos deseados como indeseados.
3. En ocasiones, la separación del producto deseado es tan difícil, que no es posible
recuperar todo el producto que se forma.
Rendimiento real.
Es la cantidad de producto puro que realmente se obtiene en una reacción en específico.
Rendimiento porcentual.
Se utiliza para indicar la cantidad que se obtiene del producto deseado a partir de una
reacción.
Eficiencia de una reacción química.
La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es siempre menor
que la cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo y de
las reacciones secundarias que puedan tener lugar. Lograr una reacción 100% eficiente es
prácticamente imposible.
Porcentaje de pureza.
Es el porcentaje en masa de una sustancia específica de una muestra impura. Casi ninguna
de las sustancias que se encuentran en los estantes de reactivos en el laboratorio es 100%
pura. Cuando se emplean muestras impuras en un trabajo preciso, deben tomarse en
cuenta las impurezas.

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Reactivo limitante.
Da a conocer o limita la cantidad de un producto formado, y provoca una concentración
específica. Cuando una ecuación está balanceada, la estequiometría se emplea para saber
los moles de un producto obtenido a partir de un número conocido de moles de un reactivo.
La relación de moles entre el reactivo y producto se obtiene de la ecuación balanceada.
Reactivo en exceso.
El reactivo que se consume por completo es el llamado reactivo limitante, porque es el que
determina la cantidad de producto que se puede producir en la reacción. Cuando el reactivo
limitante se consume, la reacción se detiene.
El reactivo que no reacciona completamente, sino que “sobra”, es el denominado reactivo
en exceso.

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OBJETIVO.

El alumno comprobará experimentalmente el grado de exactitud de cálculo

estequiométrico y la eficiencia de una reacción química.

MATERIAL.

 1 Triángulo de porcelana.
 1 Cápsula de porcelana.
 2 Vasos de precipitados de 100 cm3.
 1 Embudo.
 1 Agitador.
 1 Pipeta graduada.
 Papel filtro.
 Balanza electrónica.
 1 Mechero, anillo y tela de alambre con asbesto.

REACTIVOS.

 Sulfato de Cobre pentahidratado (CuSO4 5H2O).

 Zinc (Zn) en polvo.
 Acetona.
 Agua destilada.
 Ácido Clorhídrico (HCl).

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DESARROLLO EXPERIMENTAL.

Pesar aproximadamente 2.5g de CuSO4 5H2O. Anote el peso exacto y colóquelo en

un vaso de precipitados de 100 cm3.

Con aproximadamente 50 cm3 de agua destilada, disuelva el Sulfato de Cobre

Pentahidratado (CuSO4 5H2O), agitando hasta la disolución completa.

Adicione a la solución una pequeña cantidad de Zinc (Zn) en polvo, agite y espere
a que finalice la reacción. En caso de que la solución continúe azul, agregue otra
pequeña cantidad de Zinc (Zn) y agite nuevamente.

Para eliminar el exceso de Zinc que no haya reaccionado, adicione de 5 a 10 cm3

de Ácido Clorhídrico (HCl) y agite constantemente. Esta operación deberá realizarse
en la campana de extracción. Este ácido reaccionará con el exceso de Zinc, pero
no con el cobre obtenido.

Cuando ya no haya efervescencia, decante y filtre siguiendo las indicaciones del

profesor. Finalmente, lave el cobre obtenido con acetona.

Coloque el papel filtro que contiene el cobre en la cápsula de porcelana, calentando

ligeramente para secarlo.

Deje enfriar y pese el producto obtenido en Óxido de Cobre (CuO).

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CUESTIONARIO.

Considerando la pureza de los reactivos, calcule la cantidad de Cobre que se

debería obtener para las cantidades de reactivos empleados, considerando una
eficiencia del 100% para la reacción.

¿Cuántos gramos de Zinc reaccionaron con el CuSO4 5H2O empleado en la

reacción?

Calcule el peso de CuO que se debe obtener teóricamente.

Compare la cantidad de CuO obtenida experimentalmente, con la que debería

obtenerse teóricamente, y calcule la eficiencia de la reacción.

Indique para la reacción, ¿Cuál es el reactivo limitante?

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OBSERVACIONES.

Salas Olivares Bryan Fabián.

Realizar una práctica química necesita de mucha atención y concentración,

desgraciadamente, por falta de eso mismo, al momento de realizar el experimento
no seguimos al pie de la letra las indicaciones del profesor, lo cual se vio reflejado
en nuestro resultado, al obtener menos cantidad de producto del calculado
teóricamente.

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CONCLUSIONES.

Salas Olivares Bryan Fabián.

Por medio de la práctica número tres pudimos comprender que la estequiometría

es una herramienta de suma importancia, ya que, por decirlo de alguna manera, por
medio de los cálculos estequiométricos podemos “predecir” la cantidad de producto
que vamos a obtener en una reacción química. Asimismo, por medio de relaciones
directas en estos cálculos, podemos saber cuánta cantidad de determinado reactivo
se necesita para obtener la cantidad deseada en los productos.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Whitten, K. W. (2015). QUIMICA . CENCAGE Learning.

Wikipedia . (s.f.). Obtenido de [Link]