Química Orgánica: Rama de la Química que estudia los compuestos del carbono, que no sean

óxidos de carbono, carbonatos metálicos ni sus derivados.

Grupo Funcional: Átomo o grupo de átomos responsables de las propiedades químicas de la

molécula en estudio.

Hidrocarburos: Compuestos que se caracterizan por estar formados por carbono e hidrógeno.

Nomenclatura: Reglas que rigen la manera de nombrar los compuestos químicos.

Elementos presentes en los compuestos orgánicos: C, H.O.N, S, P, Si, B y Halógenos.

Hidrocarburos se clasifican en:

Alifáticos: (De cadena abierta): Alcanos, Alquenos, Alquinos.

Aromáticos: (De cadena cerrada): Ciclo alcanos, Ciclo alquenos, Benceno y sus derivados.

Cadena Alifática: No contiene el grupo benceno o anillo bencénico

Cadena Aromática: Contiene uno o más anillos bencénicos.

Características COMPUESTOS ORGÁNICOS:

Todos los compuestos contienen carbono y prácticamente siempre hidrógeno.

Los unen enlaces covalentes.

Puntos de ebullición y fusión bajos.

El número de compuestos de carbono es enorme y sobrepasa con mucho al conjunto de

compuestos del resto de los elementos químicos.

Presentan fenómeno de la isomería.

Características COMPUESTOS INORGÁNICOS:

Se forman por todo el sistema periódico menos el carbono.

Predominan enlaces iónicos.

No hay concatenación (unión de carbonos).

Puntos de fusión altos.

Son solubles en agua.

Conducen la electricidad.

Isómero: Misma fórmula molecular, diferente estructura.

De cadena

De grupo funcional:
De Posición o Lugar:

Geométrica.

Función Química: Grupo de átomos que van intercalados o forman una arborescencia en una
cadena principal. Responsables del comportamiento químico de la molécula base.

Todos los compuestos que llevan el mismo grupo de átomos (función química) forman una serie
homóloga en particular.

DERIVADOS HALÓGENADOS: Serie homóloga que se caracteriza por tener halógenos en su cadena
principal. Terminación ilo al alcano del que proviene.

Función Química: R-X Fórmula general: CnH2n+1X

Provienen: R-H + X2 Hx + R-X

Alcano Hidrácido Derivado Halogenado

CH3-CH2-CH2-Br Bromo Propano

Bromuro de Propilo

Radicales No Oxigenados:

F – Flúor (uro)

Cl – Cloro (uro)

Br – Bromo (uro)

I – Yodo (uro)

CH3 Terbutil

CH3-C-CH3 2metil, 2 Yodo propano (IUPAC)

I Yoduro de Terbutilo (COMÚN)

ALCOHOLES: Grupo de compuestos cuya fórmula general es: R-OH, en donde R representa un
radical y el grupo –OH, llamado hidróxido o hidroxilo, es el grupo funcional, el cual tiene prioridad
ante una arborescencia o un doble enlace.

Derivan: De la oxidación primaria de un alcano.

1
R-H + 2 Oz R- OH

Función Química: R-OH Fórmula General: CnH2n+2O Isómeros de: Éteres

Se clasifican:

Primarios, Secundarios y Terciarios.

Para nombrar:

1* Se enumera la cadena principal, el carbono donde se encuentra el radical (OH) es el de menor

numeración, luego se indica la posición del grupo funcional, con el número de carbono en donde
se encuentra, y después por separado se escribe el prefijo que indique el número de carbonos con
terminación ol.

Si hay más de un grupo funcional se menciona la posición de cada grupo con el número de
carbono en donde se encuentre.

Cuando la cadena presente presente uno o más dobles enlaces, se menciona primero la posición
de los dobles enlaces y después la posición del radical OH con terminación ol.

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH Pentanol (Común)

Alcohol Pentílico (IUPAC)

CH3-CH2-CH-CH-CH-CH3 2, 3,4-hexanotriol

OH OH OH

ÉTERES: Provienen de la deshidratación de dos alcoholes. Para nombrar se escoge primero el

radical más sencillo y se le da term. (oxi) y los demás se nombran como alcanos.

Función Química: R-O-R Fórmula General: CnH2n+O2 Isómeros de: Alcoholes

CH3-CH2-O-CH2-CH3 etoxietano (IUPAC) IUPAC considera estos compuestos óxidos por eso la
 Éter etílico (COMÚN) terminación oxi.

ÉSTERES: Producto de la deshidratación de un ácido carboxílico + alcohol.

Función Química: R-COO-R Fórmula General: CnH2nO2 Isómeros de: Ácidos Carboxílicos

H-COO-CH2-CH2-CH2-CH3 metanoato de butilo (IUPAC) Para nombrar, se escoge el de la izquierda

Formiato de propilo (COMÚN) y se le da terminación (ato más el nombre

del alcano) y al otro se le da terminación ilo.

Para nombrar a estos compuestos, se identifica la parte ácida de la molécula y, según el número
de carbonos, se nombra al alcano correspondiente con la terminación (ato) después se escribe la
preposición (de). Por último, el nombre del otro radical con la terminación (ilo).

ALDEHÍDOS: Se obtienen a través de la oxidación moderada un alcohol primario.

Función Química: R-CHO Fórmula General: CnH2nO Isómeros de: Cetonas

R- C -H

CH3-CH2-CH-CHO Butanal (IUPAC)

Aldehído Butílico (COMÚN)

Para nombrar aldehídos, basta agregar la terminación al al prefijo que indica en número de
carbonos.

CETONAS: Son el producto de la oxidación moderada de un alcohol secundario.

Función Química: R-CO-R Fórmula General: CnH2nO Isómeros de: Aldehídos

CH3-CH-CH2-CHO-CH3 4metil-2pentanona CH3-CO-CH3 propanona (IUPAC)

CH3 acetona (COMERCIAL)

Dimetil-cetona (COMÚN)

Se comienza a contar a partir de la cadena más cercana al radical CO.

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: Son el producto de la oxidación avanzada de un alcohol primario.

Función Química: R-COO-H (COOH) Fórmula General: CnH2nO2 Isómeros de: Ésteres

Nombrar:

1* Se designan primero con la palabra ácido, después, según el número de carbonos de la cadena
principal, incluido el carbono del grupo funcional, se menciona de manera abreviada el alcano
correspondiente y se le agrega la terminación oico.
2*Si la cadena presenta arborescencias, se nombran de acuerdo con las reglas antes mencionadas
con el carbono del grupo funcional como número uno.

3*Al tener un doble enlace, a la terminación oico le antecede el prefijo en. Y cuantas veces se
repite la función.

CH3-CH-CH2-CH2-COOH ácido-4-metilpentanoico CH3-CH2-COOH ácido propanoico

CH3

SALES ORGÁNICAS: Provienen de los ácidos carboxílicos solo que se sustituye el hidrógeno por un
metal.

Función Química: R- COOM

Para nombrar las sales orgánicas se considera el nombre del alcano correspondiente al número de
carbonos presentes, y se le agrega terminación (ato). Después se escribe la preposición (de); por
último, se menciona el nombre del metal.

Cuando se trate de un metal que tenga más de una valencia, el grupo funcional (R-COO) se repite
tantas veces como valencias tenga el metal sin embargo nada más cuenta como un carbono.

CH3-CH-CH-CH2-CH2-COOK 4,5-dimetilhexanoato de potasio (CH3-CH2-COO) 3 Al

CH3 CH3 propanoato de Aluminio

ANHÍDRIDOS DE ÁCIDO: Producto de la deshidratación de 2 ácidos carboxílicos. También son

compuestos a los que se relaciona, por su estructura, con dos ácidos que pierden una molécula de
agua.

Función Química: COOOC Fórmula General: CnH2n03

O O

C-O- C

Cuando los dos ácidos son iguales se obtiene un anhídrido simple, y cuando son diferentes, un
anhídrido mixto.

Para nombrar anhídridos simples, se sustituye la palabra ácido por la de anhídrido, y se conserva el
nombre del ácido.

CH3-COOOC-CH3 ANHÍDRIDO ETANOICO. Ya que se escoge el más sencillo.

CH3-CH2-CH2-COOOC-CH3 Anhídrido Propanoico-Butanoico

*También se toma en cuenta cuantos carbonos contenga y contando los de la función química.
Terminación (oico a los dos)

AMINAS: Producto de la des hidrogenación de un alcano al reaccionar con el amoniaco.

R-H + NH3 H2 + R-NH2 amina

Función Química: R-NH2 Fórmula General: CnH2n+1N (primarias)

Se pueden clasificar:

AMINAS PRIMARIAS:

R-NH

CH3-NH2 Metilamina

AMINAS SECUNDARIAS:

R-NH-R

CH3-NH-CH2-CH2-CH3 Metil-etilamina

AMINAS TERCIARIAS:

R-N-R

N CH2-CH2-CH3 Propil-isobutil-ciclopentil amina

CH2

CH

CH3 CH3

NH2

Fenilamina, Amino benceno, Anilina.

AMIDAS: Producto de la deshidratación de un ácido carboxílico con amoniaco.

R-COOH + NH3 H2O + R-CONH2

Función Química: R-CONH2 Fórmula General: CnH2n+O

Clasificación de Amidas:

PRIMARIA:

R-CONH2

CH3-CH2-CH2-CONH2 Butanoamida

SECUNDARIA:

R.CONH.R CH3

CH3-CH2-CH2-CH2-CONH-C-CH3 N, Terbutil, pentanamida.

CH3
TERCIARIA

R-CON

CH3
CH3-CON

CH-CH3

CH3 N, N.metil-isopropil-etanamida.

Para nombrar estos compuestos, se menciona la cadena principal como si fuese un hidrocarbyro y
se le agrega la terminación amida.

Cuando en el nitrógeno se sustituyen un hidrógeno por otro radical, se menciona antecedido por
la letra N, con lo cual se indica que el radical está sustituido en el nitrógeno.

CONH2

Bencenoamida

NITRODERIVADOS: Producto de la reacción de un alcano al reaccionar con el ácido nítrico.

R-H + HNO3 H20 + R-NO2 Nitroderivado

Ácido nítrico

Función Química: R-NO2 Fórmula General: CnH2n+NO2

Para nombrar: Al principio se le designa el prefijo (Nitro) Seguido del nombre del alcano del que
proviene.

CH3-CH2-CH2-CH2-NO2 Nitrobutano

NITRILOS: Producto de la deshidrógenación de un alcanos al reaccionar con el ácido cianhídrico.

Función Química: R-CN Fórmula General: CnH2n-1+ CN

Para nombrar: Primero se le da el nombre del alcano basándose en la cadena de carbonos y se le

agrega el nombre de Nitrilo.

Se adiciona el prefijo (Cianuro) más la preposición (de) y el número de carbonos que restan y al
alcano se le da terminación (ilo).

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CN Heptanoonitrilo (IUPAC)

Cianuro de Hexilo

HALÓGENUROS DE ÁCIDO

Función Química: R-CO-X

CH3-CO-Cl Cloruro de etanoilo (Nombre del halógeno con term (uro) y del alcano term (oilo).
Derivados R-Halógeno R-X Halógeno+de+no de -ilo CH3-Cl Cloro metano
Halogenados carbono
-ano Cloruro de metilo