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Clasificación y funciones de los lípidos

Este documento presenta información sobre lípidos para estudiantes de segundo grado de secundaria. Define los lípidos como biomoléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno, insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Describe un fosfolípido como una biomolécula ternaria compuesta de glicerol y ácidos grasos. Solicita a los estudiantes identificar funciones de los lípidos, ejemplos de lípidos, y el enlace que une ácidos grasos y alcoholes

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Yonathan Chávez De La Cruz
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Clasificación y funciones de los lípidos

Este documento presenta información sobre lípidos para estudiantes de segundo grado de secundaria. Define los lípidos como biomoléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno, insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Describe un fosfolípido como una biomolécula ternaria compuesta de glicerol y ácidos grasos. Solicita a los estudiantes identificar funciones de los lípidos, ejemplos de lípidos, y el enlace que une ácidos grasos y alcoholes

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA

“H U M B O L D T K O L L E G I U M”
R.D.R N°0720-08
BIOLOGÍA
TEMA: BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS. LÍPIDOS GRADO: 2° NIVEL: Secundaria
DOCENTE: Yonathan Chávez De La Cruz FECHA: 14/08/2018 BIMESTRE: III

LÍPIDOS 4) Describe un fosfolípido:


DEFINICIÓN _________________________________________________
Son biomoléculas ternarias compuestas _________________________________________________
fundamentalmente por carbono e hidrógeno, y en
menor proporción por oxígeno; pudiendo contener, 5) Un lípido simple está compuesto por glicerol +

P y/o N. ____________________.

Al ser sustancias heterogéneas tienen como


COMPROBACIÒN DEL APRENDIZAJE
características:
1. ¿Cuál de las siguientes moléculas no es un
* Insolubles en agua.
lípido?
* Solubles en disolventes orgánicos polares
a)Ácidos grasos b) colesterol c) ácidos nucleicos
(benceno, éter, cloroformo y otros solventes
d) triglicéridos e) esteroides
orgánicos)
2. Precursor de los pigmentos biliares, vitamina
D y hormonas sexuales.
a) colesterol b) egosterol c) coprosterol
d) lecitina e) esfingomielina

3. Molécula que sirve para almacenar energía en


el ser humano.
a) Almidón b) DNA c) celulosa
d) triglicéridos e) esfingomielina

TRABAJANDO EN CLASE:
4. Escribe V o F según corresponda y marca la
1. Escribe tres funciones de los lípidos
secuencia correcta:
_________________________________________________
( ) Todos los lípidos poseen oxígeno en su
_________________________________________________ composición.
( ) Los lípidos se forman por reacciones de
2. Completa:
condensación.
Lípidos: _________________________________________
( ) Los lípidos son para reserva
Definición:_______________________________________
( ) Algunos lípidos son vitaminas
_________________________________________________
a) FVVF b) VVFF c) VVVV d) FFFV e) VFFF
Unidad: ____________________ 5. ¿Cómo se denominan el enlace característico
de los lípidos que une un ácido graso y un
alcohol? ___________________________________
EXTENSIÒN: Presentar el día 21/08/18 en su
cuaderno de área.
Investigar y anotar 10 alimentos que aportan
grasas saturadas e insaturadas respectivamente en
nuestra dieta. (Ilustrar dichos alimentos)

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