INSTITUCIÓN EDUCATIVA FISCAL “CINCO DE JUNIO”

TERCER AÑO DE BACHILLETO TÉCNICO “CONTABILIDAD”

PROYECTO DE INVERSIÓN

GARCÍA VILLEGAS KERLY YAJAIRA

QUITO

2018-2019
 DEDICATORIA ii

A mis padres porque gracias a su inmenso esfuerzo han logrado brindarme su apoyo no
solo económicamente si no espiritualmente, con cada consejo y animo día a día sin importar la
situación o la crisis que estén pasando, me han ayudado en este proyecto ah pesar de la distancia
que nos separa.

A mi maestra que, gracias a su paciencia, su esfuerzo, y su aprendizaje a logrado

compartirme sus conocimientos y sus consejos, gracias a los cuales eh podido ponerlos en
practica en este proyecto y han sido muy importantes para poder conseguir el éxito.

A Dios que me dio la vida, salud, sabiduría y los medios para cumplir con mi meta y que
me ilumina día a día.

A mis hermanas que con su amor y paciencia me han ayudado a crear este proyecto.
 AGRADECIMIENTOS iii

Mi proyecto no habría sido posible sin muchas personas. Las cuales me han brindado su
amor, paciencia, conocimientos y consejos, han estado conmigo en cada fracaso y cada triunfo,
me han ayudado a levántame y a seguir a delante cuando no he podido hacerlo sola.

En primer lugar, quiero darle las gracias a mis padres que son un ejemplo a seguir, que ha
pesar de los problemas han sabido sacarme a delante junto a mis hermanas, se han esforzado
mucho por brindarme su apoyo económico y han sabido tenerme paciencia siempre en los
momentos buenos y los más difíciles.

A continuación, quisiera darles las gracias a mis hermanas que con mucho sacrificio han
sabido ayudarme a cumplir mis metas, con mucho amor y consejos me han ayudado en cada
triunfo, y en cada fracaso han estado a mi lado para ayudarme a levantar.

Y por último mi maestra y a mis amigos, si no hubieran creído en mí, este proyecto no
hubiera sido posible.
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Copyright © 2018 por

García Villegas Kerly Yajaira

Todos los derechos reservados.

No se permite la reproducción total o practica de este proyecto, ni su incorporación al sistema

informático, ni su transmisión en cualquier forma o cualquier medio, la infracción de los
derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual.
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INDICE

1 ANALISIS SITUACIÓN ACTUAL .......................................................................... 2

2 MISIÓN ...................................................................................................................... 3
3 VISIÓN ....................................................................................................................... 4
4 RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................... 5
5 DESCRIPCIÓN DE NESECIDADES ........................................................................ 6
6 DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO............................................................. 7
7 ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................ 8
8 Avance 1 El problema ............................................................................................... 10
8.1 Planteamiento del problema .............................................................................. 10
8.2 Actividad o tipo de emprendimiento................................................................. 10
8.3 Objetivo general ................................................................................................ 10
8.4 Objetivos específicos ........................................................................................ 11
8.5 Beneficiarios del emprendimiento .................................................................... 11
8.6 Necesidades que satisfacen ............................................................................... 11
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1 ANALISIS SITUACIÓN ACTUAL

Tabla 1. Foda

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

 No existe competencia de calidad

 Bajos precios.
 Un local en cada centro comercial
 Años que conlleva en el mercado.
 Está ubicado en un lugar accesible
 Conocimientos de la marca
para todos
consumida por parte de los
 Precios de la competencia son muy
clientes.
altos
 La higiene.
 Consta de variedad de productos y
 Tener muchas promociones.
precio
 Variar en los precios y productos.
 Tener uno de los mejores
proveedores.

DEBILIDADES AMENAZAS

 En la competencia de mercado hay

 No es mejor que la competencia
más variedad de productos
(principiantes).
 Alta competencia
 No renueva su publicidad
 Buena calidad de proveedores
 No esta posesionado como uno de
 Más tiempo en el mercado
los mejores postres 100% sanos
 Infraestructura
 Bajo número de empleados
 Bajo sueldo
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2 MISIÓN

Nuestra misión es satisfacer las necesidades de nuestros clientes, brindándoles

nuestros servicios que consiste en: una serie de postres para diabéticos y personas sanas
para cualquier ocasión (fechas especiales, cuando no quieran cocinar, cuando estén lejos
de su hogar), pretendemos ser un gran emprendimiento comenzando con un local que
brinde lo mejor en calidad, servicio, precio y sabor.
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3 VISIÓN

Nuestra visión es crear un emprendimiento exitoso de postres saludables. Para

todas las personas en especial para las que sufren de diabetes el emprendimiento se
posicionará en calidad, atención y servicio al cliente para una buena alimentación ya que
si no la tiene pueden sufrir más enfermedades recordando que la mayoría de ellas tienen
un final trágico por lo cual nuestro emprendimiento puede ser una de las mejores
alternativas para una buena salud.
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4 RESUMEN EJECUTIVO

¿Quiénes somos?

Frutikeyg es una marca innovadora que hacemos uso de frutas para la creación de
postres ricos y saludables cien por ciento.

¿Qué queremos conseguir?

Ayudar a las personas que tiene diabetes para que puedan comer saludablemente
sin temor a que les afecten al igual que será favorable para las personas sin esta
enfermedad ya que le ayudara a evitar enfermedades en un futuro.

¿Qué necesitamos para conseguir beneficios?

 Un estudio de mercado
 Tener buenos precios
 Tener más de un local
 Tener variedad del producto
 Tener bueno proveedores
 Saber cuál es la marca más consumida por los clientes
 Saber manejar la demanda y oferta
 Tener promociones
 Tener buena higiene
 Tener buenos empleados profesionales
 Buscar la manera para no contaminar el medio ambiente
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5 DESCRIPCIÓN DE NESECIDADES

 En la actualidad las personas tienen enfermedades por una mala alimentación y un

consumo excesivo de grasa y azúcar
 La comida grasosa y con mucha azúcar es la más de conseguir y de preparar ya
que son las más dañinas en nuestro cuerpo
 Los niños también no han sido educados y criados con el hábito de comer frutas y
verduras
 Las personas con diabetes no pueden comer sin ningún temor a que les afecten en
su salud
 Las personas no previenen las enfermedades que se pueden presentar en el futuro
 No existe un lugar que brinde postres ricos y saludables a un buen precio
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6 DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO

Nos enfocamos en dar una buena imagen y servicio hacia todas las personas que
estén dispuestas a ayudarnos a crecer en nuestro emprendimiento (clientes), ya que
nuestro emprendimiento no solo nos beneficiara a nosotros si no al consumidor en
general pero más a las personas que sufren de diabetes ya que pueden alimentarse con un
postre muy sano y creativo sin temor a que sean afectados.

Al igual que las personas que no tienen dicha enfermedad pueden resultar muy
beneficiarias ya que están evitando tener una enfermedad en el futuro.

Recordando que no solo la diabetes puede ser la principal causante de una mala
alimentación si no muchas enfermedades más que pueden tener un final muy trágico.

Si tomamos en cuenta los precios serían muy variables ya que al igual del
producto, sería muy factible hacia todo el público, así como el lugar, tenemos que elegir
un buen proveedor.

Debemos saber cuál es la marca más consumida por cada uno de los clientes, eso
nos ayudaría bastante ya que sabríamos cual de todos los proveedores son los mejores

Tenemos un sitio en específico donde pondríamos en práctica al emprendimiento,

pero así mismo tendríamos más locales en diferentes sitios para obtener más ganancias

Estos locales no solo nos beneficiarían a nosotros si también al público.

En nuestro estudio de mercado tomamos en cuenta lo siguiente:

1) La competencia
2) El lugar donde pondremos en práctica al emprendimiento
3) Los precios
4) Los clientes
5) Los proveedores
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7 ESTUDIO DE MERCADO

Nuestro estudio de mercado fue basado para poder sacar nuestro producto a
delante sin temor al fracaso.

1. Recoge información:
Según nuestra información de internet en centro es el lugar con más
posibilidad de obtener ganancias y con más personas con diabetes

2. Observación directa:
 Recogimos datos del local el cual es un lugar más accesible para todos y
muy cómodo
 Con respecto a la observación de los clientes, es más seguro que las
personas si nos ayuden a continuar con nuestro negocio y son personas
que si están dispuestas a cambiar su forma de alimentarse

3. Encuesta:

Las encuestas realizadas para saber a ciencia cierta de cuál es el porcentaje

de personas con diabetes y es que el 40% tiene diabetes y este porcentaje crece
cada año más.

4. Investigar y analizar la competencia:

Nuestra investigación nos muestra que los precios de la competencia son

muy altos y no tienen variedad en el producto, y solo tienen un solo local, lo cual
nos favorece en todos los aspectos, y si conseguimos más proveedores que ellos
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podemos superarlos y así obtendremos más ganancias.

5. Pecio del estudio del merado

El precio variaría ya que no solo poseemos un solo producto, el precio lo

pondría el cliente, es una estrategia que utilizaríamos para obtener todos los
beneficios y confianza del cliente, así siempre volverán a este lugar no solo por
su higiene sino también por su sabes, precio, y calidad del producto, cosas que la
competencia no posee y lo más importante sería que es cien por ciento saludable
y muy exquisito.
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8 Avance 1

El problema

8.1 Planteamiento del problema

El principal problema que sufre la sociedad es que el 40% de las personas alrededor

del mundo tienen Diabetes es la primera enfermedad que ah creado miedo e inseguridad

en cada una de las personas lo cual ah llevado a una mala alimentación, ya que los datos

estadísticos en nuestro estudio es que cada año crece más dicho porcentaje de personas

con diabetes. En especial en la provincia de pichincha, la ciudad de Quito. Las ultimas

encuestas nos han afirmado que este porcentaje es el principal problema presente en la

ciudad de Quito y nuestra idea para ayudar a dicha necesidad favorecerá a todo el público

en general; en un lugar accesible, cómodo, y creativo, este seria en el Centro Comercial

San Luis Shopping.

8.2 Actividad o tipo de emprendimiento

 Postres para personas con diabetes

 Emprendimiento comunitario

8.3 Objetivo general

Crear un emprendimiento para una buena alimentación en la ciudad de Quito, a

través de varios postres ricos y saludables que todos puedan comer sin temor a ser

afectado a su salud.
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8.4 Objetivos específicos

1. Plantear una estrategia para ofrecer una mejor atención a nuestros clientes de

forma atenta y confiable.

2. Desarrollar este proyecto por medio de un trabajo en equipo organizado y

participativo, vasado en el mismo.

3. Incentivar a las personas a que se informen y conozcan mejor el producto que se

les brinda

8.5 Beneficiarios del emprendimiento

Los beneficiaros del emprendimiento sería el público y los socios; el público

porque puede comer postres sanos en especial las personas diabéticas ya que los postres

no les afectasen en su salud y a las personas sin esta enfermedad pueden prevenir

enfermarse en un futuro; y por ultimo los socios ya que recuperaremos nuestra inversión

y veremos ganancias en poco tiempo

8.6 Necesidades que satisfacen

Comer sanamente sin miedo a que las personas con diabetes sean afectadas, al

igual que las personas sanas puedan evitar enfermarse en un futuro.