QUÉ ES LA PIEL?

La piel o sistema tegumentario es la cubierta externa de los animales

vertebrados y uno de sus órganos más importantes. Actúa como barrera
protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y
contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, funciona también como
sistema de comunicación con el entorno y es uno de los principales órganos
sensoriales, contiene terminaciones nerviosas que actúan como receptores
de tacto, presión, dolor y temperatura.

En el ser humano adulto ocupa una extensión de 2 m² y pesa 4.1 kg. Tiene un
espesor que oscila entre 0,5 mm en los párpados y 4 mm en el talón. Se divide
en dos capas principales que, de superficie a profundidad, se llaman epidermis
(la capa superior) y dermis. Por debajo de la dermis se encuentra la
hipodermis, también llamada tejido subcutáneo, la mayoría de los textos
consideran que la hipodermis no forma parte de la piel.

De la piel dependen varias estructuras llamadas anexos cutáneos: pelos,

uñas, glándulas sebáceas y sudoríparas. Las enfermedades de la piel son
estudiadas por la dermatología.

EPIDERMIS

La epidermis es un epitelio plano poliestratificado y queratinizado que cubre la

totalidad de la superficie corporal. Es la capa de la piel con mayor número de
células y con una dinámica de recambio extraordinariamente grande. Presenta
un espesor variable, con un valor medio de 0,1 mm., pudiendo alcanzar en
zonas como las plantas de los pies y las palmas de las manos espesores de
hasta 1 ó 2 mm.

Está normalmente compuesta por cuatro capas diferentes que desde el

exterior hacia el interior serían:

• Capa córnea (stratum corneum).

• Capa granular (stratum granulosum).
• Capa de células espinosas (stratum spinosum).
• Capa basal (stratum basale).

En aquellas zonas donde se presenta con un mayor grosor, la epidermis tiene

cinco capas al contar con la capa lúcida (stratum lucidum), la cual está situada
entre la capa córnea y la granular.

a) Las capas de células espinosas y basales están formadas por células vivas
que continuamente se reproducen por división mitótica. Estas células
ocuparán el espacio de las células erosionadas en la capa córnea y se les
llama conjuntamente la capa germinativa.
b) Las otras tres capas constituyen la capa córnea y comprenden ya a células
muertas. En la capa granular, las células sintetizan la queratohialina, la
sustancia precursora de la queratina, la cual se acumula en gránulos en el
citoplasma dando
esta característica la
denominación a esta
capa. La capa lúcida,
que se encuentra
normalmente en la
parte gruesa de la
piel de las palmas de
las manos y plantas
de los pies, no existe
en la piel delgada.
Consiste entre tres y
cinco filas de células
muertas, claras y
planas que
contienen aún
actividad enzimática.
El estrato córneo
está formado por células aplanadas y restos de células situadas unas sobre
otras en forma de tejas y fuertemente empaquetadas, que han perdido núcleo
y orgánulos citoplasmáticos quedando compuestas casi exclusivamente por
filamentos de queratina agrupados en haces denominados monofilamentos.
Está formado por 15 a 20 estratos celulares, de los cuales el último se va
perdiendo por descamación. Este proceso de continuo desgaste y reemplazo
renueva la totalidad de la capa epidérmica en un periodo aproximado de 30
días, desde que se produce la división celular hasta que la célula cae
desprendida de la superficie de la piel.

Se considera que la epidermis está formada por queratinocitos, debido a la

capacidad de estas células de sintetizar queratina. Las queratinas son una
familia de proteínas estructurales insolubles en agua y con una gran
resistencia frente a cambios en el pH y a elevadas temperaturas. También
presentan una fuerte resistencia a la degradación enzimática. Globalmente se
subdividen en dos grupos, las queratinas duras o α (alfa) que forman parte del
pelo y uñas; y las blandas o β (beta) que son el elementos esencial de la capa
córnea.

Aunque los queratinocitos constituyen el 80% de las células epidérmicas,

también se encuentran otros tipos celulares:

a) Los melanocitos, que suponen alrededor del 10% de las células epidérmicas
y que son las células encargadas de la síntesis de melanina, pigmento que da
color a la piel y protección frente a los rayos ultravioletas (UVA).

b) Las células de Langerhans, que son células provenientes de la médula ósea,

emigradas a la piel y que forman parte del sistema inmunitario. Tal como
hemos comentado anteriormente una de las funciones que desarrolla la piel es
la defensa inmunitaria.

c) Las células de Merkel, son células sensoriales, situadas en el estrato basal y

contactan con terminaciones de neuronas sensoriales para transmitir
información de tacto.

DERMIS

La dermis es la estructura de soporte de la piel y le proporciona resistencia y

elasticidad. Está formada básicamente de tejido conectivo fibroelástico. La
matriz extracelular contiene una elevada proporción de fibras, no muy
compactadas, de colágeno (>75%), elastina y reticulina. Es un tejido
vascularizado que sirve de soporte y alimento a la epidermis. Constituye la
mayor masa de la piel y su grosor máximo es de unos 5 mm.

Histológicamente, se divide en dos capas, que desde el exterior al interior son:

• La capa papilar (stratum papillare).

• La capa reticular (stratum reticulare).

La capa papilar recibe

ese nombre por la
presencia de
proyecciones hacia el
interior de la
epidermis, estas
proyecciones se
denominan papilas
dérmicas y se
alternan con los
procesos
interpapilares de la
epidermis. En las
papilas se encuentran
las asas capilares
(sistema circulatorio)
que proporcionan los nutrientes a la epidermis avascular. La capa papilar
también contiene numerosas terminaciones nerviosas, receptores sensoriales
y vasos linfáticos.

La capa reticular es más gruesa que la papilar, y recibe ese nombre por el
entramado o retícula de las fibras colágenas que forman gruesos haces
entrelazados con haces de fibras elásticas. Esta estructura es la que
proporciona elasticidad y capacidad de adaptación a movimientos y cambios
de volumen.
CÉLULAS DE LA DERMIS

Las células del tejido conectivo son escasas y comprenden los fibroblastos,
macrófagos, mastocitos o células cebadas, linfocitos, células plasmáticas,
eosinófilos y monocitos. Los fibroblastos móviles se diferencian en fibrocitos,
que se enlazan mediante elongación y forman un entramado tridimensional.
Los fibroblastos sintetizan y liberan los precursores del colágeno, elastina y
proteoglucanos para construir la matriz extracelular.

MATRIZ EXTRACELULAR O SUSTANCIA FUNDAMENTAL

El espacio libre entre los elementos celulares y fibrosos está rellenado con un
fluido gelatinoso en el que las células se pueden mover libremente. Es una
sustancia amorfa compuesta principalmente por proteoglucanos
(heteropolisacáridos y proteínas), antiguamente denominados
mucopolisacáridos, que debido a su gran capacidad de absorción de agua,
forman una materia pegajosa y gelatinosa, que no sólo sirve como elemento de
unión entre el resto de elementos tanto celulares como fibrosos, sino que
influencia la migración, la cementación y la diferenciación celular.

“La piel tiene seis funciones principales, incluyendo la absorción, la

excreción, la secreción, la protección y por supuesto, la sensación.”

FUNCIONES DE LA PIEL

La piel realiza cosas maravillosas cada segundo del día. Si tu piel tiene una
buena salud, probablemente rara vez pensarás en sus funciones – pero sin
ellas, no seríamos capaces de sobrevivir.

PROTECCIÓN
El cuerpo está protegido por la piel de formas muy diferentes. La melanina de
la piel protege contra los daños de los rayos UVA. La keratina, un tipo de
proteína encontrada en la piel, ayuda proporcionando elasticidad y soporte a la
estructura que compone la piel. La piel protege los órganos, los tejidos internos
e incluso los huesos, de ser expuestos al mundo externo. También actúa para
protegerlo contra el daño del sol, traumas físicos o la invasión bacteriana.

REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA

Cuando entras en calor, tu piel libera sudor a través de las glándulas

sudoríparas; ayuda a bajar la temperatura. Los pequeños vasos sanguíneos
de tu piel también pueden llegar a llenarse de sangre cuando tienes frío,
haciendo que la temperatura se incremente. Por lo tanto, la liberación o
retención de la calor depende de la temperatura externa a tu cuerpo.

INMUNIDAD

Ciertas células de la piel trabajan de manera cercana con el sistema

inmunitario con el fin de luchar contra las bacterias, virus y otros cuerpos
dañinos. La piel previene que entren en el cuerpo y enfermemos. Esas células
incluyen las denominadas dendríticas epidérmicas, las fagocíticas y las
langerhans.

PERMITIR LA MOVILIDAD Y EL CRECIMIENTO

Las propiedades elásticas de la piel y de los tejidos que se encuentran debajo,

permiten que tu cuerpo crezca y cambie. Esto hace que el movimiento sea
mucho más fácil. Si tu piel fuera rígida y dura, sufrirías dolor con cada
movimiento. Además, la propiedad de retroceso de la piel permite que vuelva a
la posición inicial, sin dejar “marcas o abolladuras” en tu cuerpo.

EXCRECIÓN

Tu cuerpo necesita deshacerse de alguna forma de los residuos producidos.

Algunos de estos residuos pueden ser excretados a través de la piel, como la
urea, el agua, el ácido úrico y el amoníaco. Esto ayuda a que el cuerpo se
deshaga de substancias que podrían enfermarlo.

ENDOCRINA

Esta función se encuentra en la síntesis de la vitamina D. La piel tiene el

trabajo de absorber la vitamina D procedente del sol, transformándola de
manera que tu cuerpo pueda utilizarla. No obstante, cuidado con tomar
demasiado sol, porque los rayos dañinos pueden causar quemaduras o el
desarrollo de un posible cáncer de piel durante la vida.
SENSACIÓN

Tu piel puede ser muy sensible, permitiéndote sentir los cambios más ligeros
de temperatura y presión. Las terminaciones nerviosas de tu cuerpo
reaccionan a las sensaciones de la piel, alertando a tu cerebro de lo percibido a
tu alrededor, de manera instantánea. Esto significa que puedes reaccionar al
calor y al frío, al dolor, a las caricias o al tacto suave.

También podemos decir que La sensibilidad de la piel se debe a la existencia

de numerosas terminaciones nerviosas que contienen receptores para el tacto,
calor, frío, presión vibración y dolor. Pueden distinguirse los siguientes:

 Corpúsculos de Meissner. Son responsables del tacto fino.

 Corpúsculos de Krause. Proporcionan la sensación de frío.
 Corpúsculos de Pacini. Dan la sensación de presión.
 Corpúsculos de Ruffini. Son sensibles al calor.
 Corpúsculos de Merkel. Son responsables del tacto.
ABSORCIÓN

En realidad tu piel “respira”. Puedes absorber oxígeno, nitrógeno y otras

substancias necesarias a través de la piel. Aunque los seres humanos
necesitamos de nuestros pulmones para respirar, existen algunos animales
que tienen una piel tan avanzada que pueden hacerlo realmente a través de
ella. Las células de tu piel externa se ven afectadas por la cantidad de oxígeno
existente en la habitación; por esto se anima a utilizar prendas de algodón y
materiales similares, para permitir que “respire”.

RESISTENTE AL AGUA

La piel sirve como una barrera ante el agua. Esto es importante debido a que
previene que tu cuerpo pierda los nutrientes y minerales que tiene
almacenados. Por lo tanto, la piel externa está cubierta con aceites y nutrientes
que forman una barrera natural contra el agua.

OTRAS FUNCIONES

La piel se encuentra involucrada en muchas otras funciones. Previene que el

agua de tu cuerpo se evaporeformando una barrera que la mantiene
dentro. Sirve como centro de almacenaje para los lípidos y el agua; a veces la
piel puede hincharse como resultado del agua que está dentro del cuerpo,
especialmente durante enfermedades o lesiones. Ocasionalmente, esa agua
es reabsorbida, siendo la piel la única que puede evitar que se evapore.
 ENFERMEDADES DE LA PIEL:

La piel puede presentar diferentes enfermedades como las siguientes:

 Acne: El acné es una enfermedad que afecta las glándulas sebáceas.

Cuando un poro se obstruye, no podemos eliminar el cebo y se forma una
pequeña infección, el acne.

Síntomas: Los síntomas son claros, ya que se ve la aparición de estos

“granitos” en la superficie de la piel.

Tratamiento: Utilizar productos cosméticos para remover el acne.

Prevención: Llevar una dieta equilibrada, limpiar nuestra piel.

 Cáncer de Piel: El cáncer de la piel es una afección en la cual células

malignas (cancerosas) se forman en los tejidos de la piel.

Síntomas: Una herida que no cicatriza, irritación en la piel (manchas rojas),

secreciones (rojizas, rosadas o marrones) zonas de la piel que son elevadas,
de extraña coloración etc.

Tratamiento: Hay diversos tratamientos, y estos dependen de la gravedad de

la enfermedad, de la salud general del paciente, el tamaño de este tumor, etc.

Prevención: Evitar exponerse al sol y evitar lesiones en la piel.

 Enfermedad de Raynaud: Es un trastorno poco frecuente en los vasos

sanguíneos que evita que la sangre circule de manera correcta, la piel no
recibe nutrientes ni se oxigena y se pone de un color azulado.

Síntomas: Inmovilización de una parte del cuerpo, junto que la aparición de un

tono azulado en la piel.

Tratamiento: En caso de que sea muy severo se pueden utilizar fármacos que
dilaten los vasos, pero si no lo es, se puede colocar la zona adormecida en
agua tibia.

Prevención: Mantener las manos y pies calientes en zonas de frío.

 Urticaria por el frío: Tras la exposición al frío se forman abones o

ampollas que causan un gran picor.

Síntomas: Ampollas en la piel.

Tratamiento: No exponerse al frío, o tratamientos con fármacos.

Prevención: Las personas afectadas deben evitar los baños con agua fría.

 Dermatitis atopica: La dermatitis atópica, también llamada eczema, es la

denominación con la que se conoce una erupción de carácter crónico que
se da en ciertas personas con una piel sensible

Síntomas: piel seca e inflamada, que suele acompañarse de un picor intenso.

Tratamiento: No existe un tratamiento que de lugar a una curación

permanente, generalmente el eczema cura con el tiempo. Pero para tratas los
síntomas se pueden utilizar antinflamatorios, y utilizando cremas y lociones

Prevención: Utilizar regularmente lociones para mantener la piel sana

 Insolación: son lesiones que se producen en la piel por una sobre

exposición a los rayos solares.

Síntomas: Piel roja, irritada.

Tratamiento: Uso de lociones para reducir la irritación.

Prevención: No permanecer bajo el sol en horas pico, y utilizar protector solar.

 INTRODUCCIÓN
El objetivo de este trabajo es conocer las funciones, estructura (tanto interna como
externa) de la piel. Además trataremos el tema de las diferentes enfermedades que
pueden afectar a nuestra piel, sus síntomas, su tratamiento y su prevención.

Nos vamos a centrar en los receptores presentes en la piel que captan la sensación de
frió y como ese impulso es dirigido a nuestro sistema nervioso.

Presentaremos un trabajo práctico en el que se demostrara la acción de estos

receptores.

Utilizare material bibliográfico para realizar el trabajo,

 CONCLUSIÓN
He cumplido con los objetivos realizados en este trabajo, ya que pude conocer la piel y
todas sus propiedades, además de las posibles enfermedades que pueden afectar a
la misma junto con sus síntomas, tratamientos y forma de prevenirlas. Pude conocer
todas sus partes mediante el uso de imágenes, y pude comprobar como es la
sensación mediante los experimentos que serán realizados.