Características de los fluidos
Los fluidos son substancias que tienen la capacidad de moverse, “fluir” y en estos se
pueden establecer como fluidos a los líquidos y a los gaseosos.
Las características de los fluidos son ampliamente cerradas, pues entre los líquidos y los
gases su diferencia puede cambiar por la presión y por la temperatura y en el caso de los
fluidos no Newtonianos permiten la absorción de impactos.
Los fluidos los podemos definir como substancias que se deforman constantemente por
un esfuerzo constante y se pueden dividir los fluidos en dos categorías:
Newtonianos y
No Newtonianos
Aspectos y características de los fluidos:
Estabilidad. - Esta se presenta cuando las partículas del fluido siguen una trayectoria
uniforme y su velocidad es constante sin importar el punto en el que se encuentre y el
tiempo en el que transcurra.
Turbulencia. - Esta se presenta cuando por tener una aceleración muy elevada, en donde
el fluido toma movimientos irregulares como torbellinos y remolinos.
Viscosidad. - Esta cualidad se definiría como la resistencia o fricción interna y se puede
presentar cuando dos capas adyacentes se desplazan dentro del fluido convirtiéndose la
energía cinética en energía interna.
Densidad. - La densidad establece que tan fuerte se unen los átomos del fluido o su grado
de compactación. Los diferentes materiales pueden tener diferente grado de densidad.
Volumen. - Es el espacio que ocupa el fluido tomando en cuenta la unidad de peso, y se
encuentra influenciado ampliamente por la temperatura y la presión que caen sobre el
mismo.
Peso. - Este es el peso que se encuentra aunado o ligado a la densidad y por su uso
unitario se aplica ampliamente en la física.
Gravedad Específica. - Esta se presenta en los fluidos y es adimensional, debido a que es
el resultado del cociente entre dos unidades con magnitud idéntica.
Tensión superficial. - La tensión superficial se produce en los fluidos, sobre todo en los
líquidos a causa de que las moléculas ejercen una atracción entre sí mismas, limitando en
los líquidos su paso por orificios reducidos.
Capilaridad. - Se denomina capilaridad en los fluidos, cuando éstos pueden desplazarse
por delgados conductos (tubos), en tanto y cuanto se relacione con su tensión superficial.
Así, en el mercurio la tención superficial no le permitirá subir y ejercerá una fuerza en
oposición, en cambio con el agua, la reducida tención producirá una elevación
proporcional al introducir un tubo capilar sobre la misma.
Gas líquido. - Este se produce al licuar los gases a temperaturas muy bajas y con presiones
elevadas. De esta forma se vuelven líquidos gases como el hidrogeno, nitrógeno y gases
como el LP (Licuado de petróleo o gas doméstico).
Fluidos Newtonianos. - En los fluidos newtonianos, la viscosidad es relativamente
constante y por ende son los más conocidos, pues su textura y definición en simple. Esta
propiedad se encuentra visible en la mayoría de los fluidos conocidos, desde el agua, hasta
los aceites, (naturales o pétreos).
Fluidos no Newtonianos. - En éste la viscosidad varía, y no es constante su densidad, y se
encuentra completamente influenciado por la temperatura y su tensión, por lo que no
tiene un valor definido en su densidad.
Este se caracteriza por endurecerse al recibir un impacto (fuerza cortante) y recupera su
fluidez al perder la tensión o fuerza aplicada. Este fenómeno se percibe fácilmente en la
mezcla de almidón con agua.
