Grado Celsius
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Termómetro clínico graduado en grados Celsius.
El grado Celsius1 (históricamente conocido como centígrado;1 símbolo ℃) es la
unidad termométrica cuyo 0 se ubica 0,01 grados por debajo del punto triple del agua y su
intensidad calórica equivale a la de kelvin.
El grado Celsius pertenece al Sistema Internacional de Unidades, con carácter de unidad
accesoria, a diferencia del kelvin, que es la unidad básica de temperatura en dicho sistema,
aunque es igual a la Celsius.
Índice
1Historia
2Conversión de unidad
3Símbolo y nombre
4Referencias
5Notas
6Enlaces externos
Historia[editar]
Anders Celsius definió su escala en 1742 considerando las temperaturas de ebullición y de
congelación del agua, asignándoles originalmente los valores 0 ℃ y 100 ℃, respectivamente
(de manera que un mayor valor significaba una temperatura menor);2 más tarde Jean-Pierre
Christin (1743)34 y Carlos Linneo (1745)5 invirtieron ambos puntos.Nota 1 El método propuesto,
al igual que el utilizado en 1724 para el grado Fahrenheit y el Grado Rømer de 1701, tenía la
ventaja de basarse en las propiedades físicas de los materiales. William Thomson (luego Lord
Kelvin) definió en 1848 su escala absoluta de temperatura en términos del grado Celsius. En
la actualidad el grado Celsius se define a partir del kelvin del siguiente modo:
Los intervalos de temperatura expresados en ℃ y en kelvin tienen el mismo valor.
La escala Celsius es muy utilizada para expresar las temperaturas de uso cotidiano,
desde la temperatura del aire a la de un sinfín de dispositivos domésticos (hornos,
freidoras, agua caliente, refrigeración, etc.). También se emplea en trabajos científicos y
tecnológicos, aunque en muchos casos resulta obligado el uso de la escala de Kelvin.
Conversión de unidad[editar]
Las temperaturas de fusión y ebullición del agua destilada a una atmósfera de presión, en
las escalas Kelvin, Celsius, Fahrenheit y Réaumur, son las siguientes:6
Temperaturas de fusión y ebullición del agua a 1 atm de presión
escala fusión ebullición
Kelvin 273,15 K 373,15 K
Celsius 0℃ 100 ℃
Fahrenheit 32 ℉ 212 ℉
Réaumur 0 °Re 80 °Re
Rankine 491,67 Ra 671.67 Ra
El punto triple del agua es a 273,16 K, es decir, 0,01 ℃.
La magnitud de un grado Celsius es equivalente a la magnitud de un Kelvin; en otras
palabras, una diferencia de temperaturas tiene el mismo valor numérico expresada en
grados Celsius que en Kelvin:
La conversión de grados Celsius a grados Fahrenheit se obtiene multiplicando la
temperatura en Celsius por 1,8 y sumando 32:
Para convertir Fahrenheit a Celsius:
La escala Celsius es una escala de temperatura que asigna el valor cero
(0 ℃) al agua en proceso de fusión, y el valor cien (100 ℃) al agua en
proceso de ebullición.
De escala Fahrenheit a escala Kelvin:
De escala Kelvin a escala Fahrenheit:
Símbolo y nombre[editar]
El símbolo del grado Celsius es un circulito volado (y no la letra o)
seguido de la letra C, que forman un bloque indivisible. La Real
Academia Española admite escribir solo el circulito volado, sin la C,
pero esta notación no es conforme con las normas internacionales,
en las que el círculo está reservado al grado de ángulo plano. El
nombre es grado Celsius y, aunque la Conferencia General de Pesas
y Medidas rechazó en 1948 el de grado centígrado (pues esta
denominación se reserva para la escala de medida de ángulos), este
último sigue siendo de uso corriente. No debe confundirse centígrado,
es decir, basado en una escala que da 100 grados entre la
temperatura de fusión y la de ebullición del agua, con centigrado, que
es un centésimo de grado.
Como la mayoría de los símbolos de unidades, debe haber un
espacio entre el valor y ℃. Así, se tiene que 25 ℃ es correcto, 25 ° C
es incorrecto y 25°C es también incorrecto.
En Unicode existe el carácter ℃ (U+2103) que representa el grado
Celsius.7 Pero se recomienda no utilizarlo.8
Referencias[editar]
1. ↑ Saltar a:a b Real Academia Española y Asociación de Academias
de la Lengua Española (2014). «Celsius». Diccionario de la lengua
española (23.ª edición). Madrid: Espasa. ISBN 978-84-670-4189-7.
Consultado el 20 de mayo de 2015.
2. ↑ Orfila, Mateo (1822). Elementos de química aplicada a la
medicina, farmacia y artes 1 (2 edición). Madrid: España: Imprenta
Calle de la Greda. p. 23. Consultado el 8 de octubre de 2018.
3. ↑ «Evolution of the thermometer 1592-1743». Consultado el 17 de
abril de 2016.
4. ↑ Web de Repsol: Edad Contemporánea. (enlace roto disponible
en Internet Archive; véase el historial y la última versión).
5. ↑ Linnaeus' thermometer, en la Universidad de Upsala.
6. ↑ Guevara, Manuel (2008). Conversiones de Unidades en
Climatologia, Meterologia Y Contaminacion Atmosferica. Caracas:
Venezuela: Fondo Editorial Humanidades y Educación.
p. 26. ISBN 9789800024171. Consultado el 8 de octubre de 2018.
7. ↑ «Searching in Unicode character names for CELSIUS». unicode-
search.net (en inglés). Consultado el 24 de junio de 2018.
8. ↑ «The Unicode Standard, Version 10.0, página 785» (en inglés).
Consultado el 8 de agosto de 2018.
Notas[editar]
1. ↑ Christin propuso su escala en 1743 partiendo de la escala de
Réaumur. Mientras que Linneo invirtió la escala de Celsius después
de su muerte y la propuso en la Universidad de Uppsala en 1745.
Enlaces externos[editar]
El contenido de este artículo incorpora material de
una entrada de la Enciclopedia Libre Universal, publicada en
español bajo la licencia Creative Commons Compartir-Igual 3.0.
Categorías:
Unidades de temperatura
Unidades epónimas
Ciencia y tecnología de Suecia
Ciencia de 1742
¿por que una botella de refresco se rompe cuando
se congela dentro de un refrigerador?
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8 respuestas
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Respuestas
Calificación
Mejor respuesta: Al aumentar la temperatura, las moléculas de agua quedan sueltas
y empiezan a moverse cada una por su lado, lo cual las separaría, si no fuese porque
de esta manera muchas de ellas pasan a rellenar esos huecos que existían en el
hielo. Y al rellenarlos, el agua líquida ocupa menos espacio que el hielo sólido.
Al fundirse 1 centímetro cúbico de hielo sólo se forman 0,9 centímetros cúbicos de
agua. Ésa es la explicación, ya que las moléculas del agua en estado líquido rellenan
los huecos del hielo.
todo se debe a la densidad o masa especifica, que no es la misma del agua
congelada a cero grados que la del agua a temperatura ambiente.
con presion normal 1 atmosfera el agua a los 0 °C la densidad del agua disminuye
hasta 0,9999 kg/L.
a los100 °C, tiene 0,958 kg/L de densidad. por ello el incremento de tamaño en las
moleculas.
¿GRADOS CENTÍGRADOS O GRADOS
CELSIUS?
La reflexión de la semana pasada sobre El lenguaje de los medios de comunicación motivó diferentes
reacciones entre los lectores.
Una de las comunicaciones recibidas, la de Lisandro Mesa O., dice: “Me llama la atención esta frase con
relación a los errores: ‘Quizá lo que más molesta a los lectores es ver que no se corrigen’ y quisiera
hacer una reflexión al ejercicio que describo a continuación; favor ingresar a la página web del diario,
diríjase al buscador de noticias y escriba por ejemplo: ‘grados centígrados’, obtenemos 789 resultados,
tenemos por ejemplo cuáles y cuántos columnistas han cometido el gazapo (15), también observamos
cuál es el año donde más se cometió el error (2014 con 127), cuándo fue la última vez que se cometió el
error (22/04/2016)...”. Esta consulta, en el buscador de El Colombiano, corresponde a los años
posteriores a 1970.
Y añade más adelante: “... y más que molestia la sensación es de tristeza, el ejercicio se puede repetir
con ‘grados Richter’ o cualquier otro gazapo en el que cae el periodismo escrito y las estadísticas no
dejan de sorprender. Hay algo que me sorprende todavía más: el Manual de estilo y redacción de El
Colombiano en su página 58, capitulo 3.8 al hablar de Temperaturas: ‘Las temperaturas se darán siempre
señalando los grados y su respectiva unidad de medida. Así: Medellín tuvo ayer una temperatura de 37
grados centígrados. Recuérdese que existen otras referencias, como grados Celsius (equivalente a
centígrados)...’”.
Tiene razón el lector Mesa: El Diccionario de la Real Academia explica que “el uso del grado centígrado
está obsoleto en el ámbito científico”.
Ahora se dice grados Celsius. Esa es la recomendación, aunque se advierte el uso generalizado de grados
centígrados. Considero que el periodismo debe optar por la corrección idiomática para que todos los
lectores, de todas las latitudes, pueden comprender la información.
Propiedad y precisión son dos atributos del lenguaje. Explica Wikipedia que “Anders Celsius definió su
escala en 1742 considerando las temperaturas de ebullición y de congelación del agua, asignándoles
originalmente los valores 0 °C y 100 °C, respectivamente (de manera que más caliente resultaba en una
menor temperatura)”.
Esta escala para medir la temperatura pertenece al Sistema Métrico Internacional adoptado por casi
todos los países del mundo desde 1960.
Sobre la referencia al Manual de estilo y redacción de El Colombiano considero que debe ser corregido y
actualizado en su próxima edición porque ya no se debe escribir más grados centígrados sino grados
Celsius. Se advierte que en otros países las temperaturas están dadas en grados Farenheit.
Es oportuno señalar que el símbolo establecido internacionalmente es °C, que consiste en un pequeño
círculo seguido sin espacio de la letra C. Se deja un espacio entre la cifra y el símbolo: 23 °C, según lo
aconseja la Fundación Español Urgente, Fundéu.
El lector Juan Crisóstomo Jiménez también comentó el tema: “...Está bien que se busque escribir bien,
pero veo que algunos lectores son más papistas que el papa y todo lo critican...”.
Pienso que los periodistas no somos infalibles. Nos equivocamos como cualquier persona, pero tenemos
la responsabilidad de escribir bien, correctamente. Alex Grijelmo, periodista y escritor español dice:
“...quien no reconoce el error, no mejora”.
Seguramente la discusión no termina aquí...Mientras tanto, mi gratitud y la del periódico a quienes nos
envían sus críticas .
nders Celsius fue un científico sueco nacido en 1701 y fallecido en 1744.
Especialista en astronomía y en física, Celsius supervisó el desarrollo
del Observatorio de Upsala y fue parte de una expedición a la región
de Laponia para analizar el achatamiento de los polos terrestres.
Hay que subrayar además que fue profesor en la
Universidad de Upsala y que destacó también por
proceder a publicar, en el año 1733, una colección de
algo más de 300 observaciones de auroras boreales.
Una curiosidad interesante acerca de Anders Celsius es que existe un cráter
lunar que responde al nombre de Celsius como un homenaje a él.
Entre los muchos aportes de Celsius a la ciencia, se destaca su
contribución a la creación de una escala centígrada de temperaturas. El
sueco propuso una escala que, a medida que el calor se incrementaba,
señalaba una caída de grados. En cambio, si el calor se reducía, los grados
aumentaban. Años después, Jean-Pierre Christin y Carlos von
Linneo tomaron los preceptos de Celsius pero decidieron invertir la escala.
Hoy se conoce como escala Celsius a aquella cuyo 0 es equivalente a 0,01
grados por debajo del llamado “punto triple” (el punto donde el estado
sólido, el líquido y el gaseoso están en equilibrio) del agua. La intensidad
calórica, en este punto, es igual a la del kelvin.
Puede decirse que, en la escala Celsius, el 0 equivale al punto de fusión
del agua congelada (el hielo). Los 100 grados Celsius, por su parte,
equivalen al punto de ebullición del agua, siempre a presión normal.
Es importante tener en cuenta que los grados Celsius también son
llamados grados centígrados. Esto quiere decir que 30 grados
Celsius es lo mismo que 30 grados centígrados.
El símbolo de los grados Celsius es ºC. Por lo tanto, es posible
escribir “30 grados Celsius” o “30 grados centígrados” como “30 ºC”.
Además de todo lo indicado, no podemos pasar por alto tampoco que la
palabra que nos ocupa también se utiliza para denominar un evento literario.
Nos estamos refiriendo a Celsius 232, que es el Festival de Terror, Fantasía y
Ciencia Ficción que se lleva a cabo anualmente en Avilés (Asturias) y que
tiene como objetivo dar a conocer las novelas más relevantes de los
mencionados géneros, tanto a nivel nacional como internacional.
Presentaciones de libros, charlas, conferencias, actividades en la calle e
incluso propuestas más académicas son las que tienen cabida en la
programación de este festival, que es abierto a todo el público y que toma
como sede central la Casa de la Cultura de Avilés, situada en la Plaza
Domingo Acebal.
Dentro de este evento literario, hay que destacar que se otorgan los Premios
Kelvin 505, con los que se han galardonado obras como “Las tres muertes de
Fermín Salvochea”, de Jesús Cañadas; “La quinta estación”, de N.K. Jemisin;
“El árbol de las mentiras”, de Frances Hardinge y “La segunda revolución” de
Costa Alcalá.
De la misma manera, hay que resaltar que este festival rinde un homenaje
especial a la figura de la escritora Mary Shelley, creadora de “Frankestein”.
Grado Celsius, (símbolo ºC). Es la unidad creada por Anders Celsius en 1742 para su
escala de temperatura.
El grado Celsius pertenece al Sistema Internacional de Unidades, con carácter de
unidad accesoria, a diferencia del kelvin que es la unidad básica de temperatura en
dicho sistema.
Sumario
[ocultar]
1 Antecedente
2 Conversión de unidad
o 2.1 Escalas termométricas de uso general, Celsius y Fahrenheit
o 2.2 Temperaturas de fusión y ebullición del agua
3 Símbolo y nombre
4 Enlace externo
5 Fuentes
Antecedente
Celsius definió su escala en 1742 considerando las temperaturas de congelación y
ebullición del agua, asignándoles originalmente los valores 100 °C y
0 °C respectivamente (de manera que más caliente resultaba en una menor
temperatura); fue Linneo quien invirtió ambos puntos un par de años más tarde. El
método propuesto, al igual que el utilizado en 1724 para el grado Fahrenheit y el Grado
Rømer de 1701, tenía la ventaja de basarse en las propiedades físicas de los
materiales. William Thomson (luego Lord Kelvin) definió en 1848 su escala absoluta de
temperatura en términos del grado Celsius. En la actualidad el grado Celsius se define
a partir del kelvin del siguiente modo:
T(°C)=T(K) – 273,15
Los intervalos de temperatura expresados en °C y en kelvins tienen el mismo valor.
Error al crear miniatura: No se ha podido guardar la miniatura
Termómetro para medir en Celsius y en Fahrenheit.
La escala de Celsius es muy utilizada para expresar las temperaturas de uso cotidiano,
desde la temperatura del aire a la de un sinfín de dispositivos domésticos
(hornos, freidoras, agua caliente, refrigeración, etc.). También se la utiliza en trabajos
científicos y tecnológicos, aunque en muchos casos resulta obligada la utilización de la
escala de Kelvin.
Conversión de unidad
Escalas termométricas de uso general, Celsius y Fahrenheit
Dependiendo de la parte del mundo en donde vivamos, utilizamos sistemas de medición
diferentes. Los que hablamos castellano generalmente utilizamos el sistema métrico, y
medimos la temperatura en grados Celsius. Pero no siempre es así, en algunos países
de América Central y el Caribe (de habla hispana), puede que se utilice el sistema
inglés, o combinaciones de ambos sistemas. Hay países en donde las distancias se
miden en metros, pero para pesar utilizan libras, y onzas. Lo mismo sucede con la
temperatura. En estas notas veremos como hacer las conversiones.
Temperaturas de fusión y ebullición del agua
La escala Celsius es una escala de temperatura que asigna el valor cero (0 °C) al agua
en proceso de fusión, y el valor cien (100 °C) al agua en proceso de ebullición. Las
temperaturas de fusión y ebullición del agua destilada a una atmósfera de presión, en
las escalas Celsius, Fahrenheit y Kelvin, son las siguientes:
Temperaturas de fusión y ebullición del agua a 1 atm de presión atmosférica
escala fusión ebullición
Kelvin 273,15 K 373,15 K
Celsius 0 °C 100 °C
Fahrenheit 32 °F 212 °F
El punto triple del agua es a 273,16 K, es decir, 0,01 °C.
Muestra de las temperaturas de fusión y ebullición del agua.
La magnitud de un grado Celsius es equivalente a la magnitud de un Kelvin; en otras
palabras, una diferencia de temperaturas tiene el mismo valor numérico expresada en
grados Celsius que en Kelvin:
∆t(°C)=∆T(K)
La diferencia entre el punto de ebullición y el punto de congelación del agua en la escala
Fahrenheit es de 180 grados (212 grados menos 32 grados). Pero en la escala Celsius
es de 100 grados. Por lo tanto, la proporción entre las dos escalas es 180/100 o, si se
simplifica, 9/5.
La conversión de grados Celsius a grados Fahrenheit se obtiene multiplicando la
temperatura en Celsius por 1,8 (9/5) y sumando 32:
t(°F)=1,8 x t(°C)+32
Para convertir Fahrenheit a Celsius:
t(°C)=(t(°F) - 32)/1,8
Símbolo y nombre
El símbolo del grado Celsius es un circulito volado (y no la letra o) seguido de la letra
C, que forman un bloque indivisible. La Real Academia Española admite escribir solo el
circulito volado, sin la C, pero esta notación no es conforme con las normas
internacionales, en las que el círculo está reservado al grado de ángulo plano. El
nombre es grado Celsius, y aunque la CGPM rechazó en 1948 el de grado centígrado ,
este último sigue siendo de uso corriente. No debe confundirse centígrado, es decir,
basado en una escala que da 100 grados entre la temperatura de fusión y la de
ebullición del agua, con centigrado, que es un centésimo de grado. Además el grado
centígrado corresponde a la escala centesimal, cuyos 100 grados corresponden a un
ángulo recto.
Termómetro corporal para medir la temperatura en Celsius.
Como la mayoría de los símbolos de unidades, debe haber un espacio entre el valor y
°C. Así tenemos:
25 °C es correcto; 25 ° C es incorrecto; y 25° C es también incorrecto.
En Unicode existe el carácter ℃ (U+2103) que representa el grado Celsius.
