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Termo. Ing. Industrial - 2018-1 USP

Este documento presenta el sílabo de la asignatura de Termodinámica de la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. El sílabo describe los datos generales de la asignatura incluyendo créditos, duración, docente, entre otros. Además, presenta la competencia que desarrollará el estudiante y la programación académica dividida en unidades con sus respectivos temas y productos académicos.
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Termo. Ing. Industrial - 2018-1 USP

Este documento presenta el sílabo de la asignatura de Termodinámica de la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. El sílabo describe los datos generales de la asignatura incluyendo créditos, duración, docente, entre otros. Además, presenta la competencia que desarrollará el estudiante y la programación académica dividida en unidades con sus respectivos temas y productos académicos.
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Código : F15-PP-PR-01.

04
Versión : 09
SÍLABO Fecha : 28/04/2016
Página : 1 de 8

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SÍLABO
TERMODINÁMICA

I. DATOS GENERALES

1.1 Unidad Académica: Ingeniería Industrial


1.2 Semestre Académico: 201702
1.3 Ciclo de estudios: IV
1.4 Requisitos: INGLES III(CDIPA03), FÍSICA(TECE309)
1.5 Carácter: Obligatorio
1.6 Número de Créditos: 4.00
1.7 Duración: 16 sesiones (28/08/2017 - 16/12/2017)
1.8 N° de horas semanales: 5 (3 Teoría y 2 Práctica)
1.9 Docente(s): Roberto Carlos Chucuya Huallpachoque ([email protected])

II. SUMILLA
La experiencia curricular de Termodinámica, pertenece al área formativa. Es denaturaleza
teórico-práctica y de carácter obligatorio. Proporciona al estudiante una base teórica del formalismo
matemático de la Termodinámica, haciendo énfasis en los conceptos de energía, entropía y equilibrio, en
sus interrelaciones y en los procesos de ingeniería que origina.
Se tocarán aspectos prácticos relevantes relacionados con las propiedades termodinámicas de los gases
ideales y reales, el estudio de las leyes de la termodinámica, las propiedades de los fluidos, y los cálculos
relacionados con el balance de energía.

III. COMPETENCIA
Aplica los conocimientos básicos de la termodinâmica en el análisis de sistemas térmicos y energéticos,
realizando el balance respectivo, proponiendo modelos de estado, selección de equipos y máquinas
industriales, basado en la sinergia de trabajo de equipo, demostrando responsabilidad y respeto del medio
ambiente.

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NOTA: Cualquier documento impreso diferente del original, y cualquier archivo electrónico que se encuentren fuera de la
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IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA


TEMAS TRANSVERSALES
-  Gestión de Riesgos y Seguridad
-  Cultura Ambiental

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4.1 PRIMERA UNIDAD: Termodinámica y Energía-Primera Ley

4.1.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (28/08/2017 - 29/09/2017)

4.1.2. PROGRAMACIÓN:

PRODUCTOS
SESIÓN CAPACIDADES TEMÁTICA ACADÉMICOS

1 Discrimina los tipos de Termodinámica y energía Trabajo Aplicativo (TR)


energía -Termodinámica: - Definición,
aplicaciones.-Energía,
concepto, clases, usos en la
industria, unidades. Sistema Informe: (IF)
de unidades
Energía interna, entalpía y
trabajo, entropía, unidades y
relaciones, 1ª. Ley:
Conservación de la energía,
casos.
2 Determina variables en un Sistema Trabajo Aplicativo (TR)
sistema termodinámico Termodinámico-Determinació
definiendo correctamente sus n de un sistema, variables
unidades presión, temperatura, volumen
específico, casos. Sistema Informe: (IF)
masa de control, frontera
móvil.
3 Determina variables en un Sistema de masa de Trabajo Aplicativo (TR)
sistema termodinámico control, aplicaciones,
definiendo correctamente sus trabajo: Casos de gases:
unidades balance de energía, uso
de calores específicos. Informe: (IF)
Gases reales, propiedades
Factores, aplicaciones.
4 Aplica el balance de energía Sistema de volumen de Trabajo Aplicativo (TR)
en un sistema abierto usando control: Sistemas abiertos,
tabla de propiedades de fronteras permeables y
sustancias puras diatérmicas. Propiedades de
sustancias puras: Uso de tabla Informe: (IF)
de agua : Aplicaciones
industriales

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5 Aplica el balance de energía Propiedades de sustancias Trabajo Aplicativo (TR)


en un sistema abierto usando puras: Uso de tabla de agua :
tabla de propiedades de Aplicaciones industriales
sustancias puras Examen Parcial I (EP)
Informe: (IF)

4.2 SEGUNDA UNIDAD: Balance de Energía en sistemas- Ciclos de potencia

4.2.1. DURACIÓN: 5 Sesiones (02/10/2017 - 05/11/2017)

4.2.2. PROGRAMACIÓN:

PRODUCTOS
SESIÓN CAPACIDADES TEMÁTICA ACADÉMICOS

6 Aplica el balance de Energía Balance de la energía Trabajo Aplicativo (TR)


en sistemas según el tipo de mecánica-Sistemas
fluido Hidroeléctrico y mecánico de
fluidos, técnica, casos y
rendimientos. Informe: (IF)
7 Aplica el balance de energía Transferencia de Calor Trabajo Aplicativo (TR)
calorífica aplicando los -Equipos y sistemas de
principios de la 2ª. Ley transferencia de calor,
calentamiento y enfriamiento
sin y con cambio de fase. 2ª. Informe: (IF)
Ley, equipos industriales
8 Determina los balances de Ciclo de Potencia: Ciclo de Trabajo Aplicativo (TR)
energía en sistemas cíclicos vapor de Carnot, ciclo
en función del tipo de fuente Ranking, máquinas térmicas,
energética rendimientos. Casos
industriales Informe: (IF)
9 Aplica el balance de energía Sistema de Refrigeración Trabajo Aplicativo (TR)
en un sistema de Elementos, variables,
refrigeración refrigerantes industriales,
propiedades, balance de
energía. COP, determinación. Informe: (IF)
10 EXAMEN PARCIAL II (EP)
Examen de recuperación
parcial I

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4.3 TERCERA UNIDAD: Sistema de refrigeración –Relación de propiedades y Reacciones


Químicas

4.3.1. DURACIÓN: 6 Sesiones (06/11/2017 - 16/12/2017)

4.3.2. PROGRAMACIÓN:

PRODUCTOS
SESIÓN CAPACIDADES TEMÁTICA ACADÉMICOS

11 Discrimina el sistema de Sistema de Refrigeración y la Trabajo Aplicativo (TR)


refrigeración con el de Bomba de Calor: Diferencias
bomba de calor por en sistema, balance de
elementos y objetivo del energía, uso del COPR.
desempeño Aplicaciones Informe: (IF)
12 Diseña un modelo de estado Relación de Propiedades Trabajo Aplicativo (TR)
en un equipo industrial -Relaciones de Maxwell,
ecuación de Clapeyron
Capacidad energética
Informe: (IF)
13 Diseña un modelo de estado Reacciones Químicas: casos Trabajo Aplicativo (TR)
en un equipo industrial industriales
Reacciones de Combustión:
Tipos de Combustibles y
comburentes, ecuación Informe: (IF)
química. Determinación del
calor de combustión.
14 Aplica las reacciones Reacciones químicas Trabajo Aplicativo (TR)
químicas a los procesos industriales:
industriales Exotérmicas y endotérmicas,
cálculos
Informe: (IF)
15 Aplica las reacciones Miscelanea Trabajo Aplicativo (TR)
químicas a los procesos
industriales

Informe: (IF)
16 EXAMEN FINAL(EF)
Examen de recuperación
parcial I
EVALUACIÓN ESPECIAL - Rezagados o recuperación del examen final

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4.4. ACTITUDES
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Respeto por el medio ambiente

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
- Resolución de casos y ejercicios de aplicación
- Simulación con prototipos de práctica
-Exposiciones del profesor en continuo diálogo con los estudiantes
- Trabajo de campo
-Aprendizaje basado en problemas técnicos y de responsabilidad ambiental en sistemas diversos.
-Aplicación de Normas de seguridad y la identificación de riesgos en las visitas técnicas

VI. MEDIOS Y MATERIALES

-Medios visuales: Diapositivas, tablas de propiedades, diagramas


-Medios audiovisuales: Videos
-Material de aula: Pizarra, plumones, mota
-Medio de apoyo: Prototipos de equipos industriales
-Retroproyector
- Software termograf v5.5: Sistema de unidades

VII. EVALUACIÓN

7.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN

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PRODUCTO INSTRUMENTO
UNIDADES CÓDIGO PESO %
ACADÉMICO DE EVALUACIÓN

1 Trabajo Aplicativo PC 30% 20% Rúbrica

Primer Informe INF 30% Rúbrica

Examen Parcial I EP 40% Cuestionario

2 Trabajo Aplicativo PC 30% 30% Rúbrica

Segundo Informe INF 30% Rúbrica

Examen Parcial II EP 40% Cuestionario

3 Trabajo Aplicativo PC 25% 50% Rúbrica

Informe Final INF 25% Rúbrica

Examen Final EF 50% Cuestionario

7.2. PROMEDIOS

PRIMERA UNIDAD (X1) SEGUNDA UNIDAD (X2) TERCERA UNIDAD (X3)

X1 = 0.30*PC+ 0.30*INF+ X2 = 0.30*PC+ 0.30*INF+ X3 = 0.25*PC+ 0.25*INF+


0.40*EP 0.40*EP 0.50*EF

FINAL (XF)

XF = 0.20*X1+ 0.30*X2+ 0.50*X3

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7.3. REQUISITOS DE APROBACIÓN


· Se utiliza la escala de calificación vigesimal; la nota mínima aprobatoria es 11.
· Solo en el promedio final la fracción equivalente o mayor a 0,5 será redondeado al dígito inmediato
superior.
· El 30 % de inasistencias injustificadas inhabilita al estudiante para rendir la evaluación final.
· Las inasistencia a prácticas o exámenes no justificados se calificarán (00).
· El estudiante que por algún motivo no rindió uno de los exámenes parciales, podrá rendirlos en el
periodo de exámenes rezagados, en caso de inasistencia será calificado con nota cero (00).
· El estudiante tendrá derecho a rendir solo un examen, cualquiera sea su condición de sustitutorio o
rezagado.
· Según resolución de Vicerrectorado Académico N° 0006-2016, el calificativo obtenido en el
segundo examen integral será considerado para la obtención del promedio de la tercera unidad, en una
de las experiencias curriculares de especialidad.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Código de LIBROS/REVISTAS/ARTÍCULOS/TESIS/PÁGINAS URL


biblioteca WEB.TEXTO
Material Bibliográfico Físico
621.4027 P26 "PAREDES, Raul. Termodinamica Para Ingenieria Industrial:
Teoria Y Problemas. 1ra. ed. Lima. Editorial Universidad Privada
del Norte. 2014. 304 pp.
ISBN: 9789972251658 "
536.7 C43 E1 CENGEL, Yunus & BOLES, Michael. Termodinamica. 8va. ed.
Mexico. Editorial MC. GRAW HILL. 2015. 997 pp.
ISBN: 9786071512819
536.7 N55 E1 NIETO, GONZALES, LOPEZ, JIMENEZ & RODRIGUEZ.
Termodinamica. 1ra. ed. Lima. Editorial DEXTRA. 2014. 428 pp.
ISBN: 9788416277650

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