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Tortas Chócolo

El documento describe una receta para hacer torticas de maíz con chile y cebolla. Incluye los ingredientes necesarios como maíz, huevo, comino y cebolla y los pasos para desgranar el maíz, agregar los demás ingredientes y freír las torticas.

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El documento describe una receta para hacer torticas de maíz con chile y cebolla. Incluye los ingredientes necesarios como maíz, huevo, comino y cebolla y los pasos para desgranar el maíz, agregar los demás ingredientes y freír las torticas.

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Dulces tortas de chócolo

Ingredientes:

6 mazorcas de maíz tierno


1 tallo de cebolla de rama
1 huevo
1 cucharadita de cominos en granos
1 pizca de sal
Aceite

Preparación:

Paso 1. Desgrana
Desgrana las mazorcas y muele en tu Molino para Granos Corona® junto con el
tallo de cebolla y los cominos.

Paso 2. Agrega
Agrega el huevo a la masa y mezcla todo con 1 pizca de sal.

Paso 3. Pon a freír


Pon a calentar suficiente aceite en tu Sartén Élite 28cm Universal®, saca
cucharadas de la masa e incorpora en el aceite.

Paso 4. Sirve
Cuando las torticas estén doradas, sácalas y disfrútalas en compañía.

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