DETOX 1 día
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2
DIETA DEPURATIVA EJEMPLO
1 DÍA
En ayunas: Shoot Alcalino
Desayuno: Zumo Depurativo o Batido verde
Media mañana: Fruta Fresca (opcional)
Comida: Ensalada Crudivegana
Media tarde: Fruta Fresca o Batido Verde (opcional)
Cena: Crema de verduras
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SHOOT ALCALINO
Zumo de 1 limón
Rellenar el vaso con agua
1 c.p de hierba de trigo*
Chorrito de agua de mar
* También puede ser chlorella o espirulina
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Ayunas/Desayuno
ZUMO DEPURATIVO
Zumo Hígado Feliz
2 puñados de hojas de
diente de león
1 puñado de brotes de
alfalfa
1 pepino
Unas ramitas de perejil
2 limones
1 manzana verde
1 c.p de un superalimento
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Desayuno
BATIDO VERDE DEPURATIVO
Ingredientes
½ taza de lechuga romana (o
cualquier otra hoja verde al gusto)
1 ½ taza de agua
2 ramas de apio (no tronco)
2 manzanas pequeñas o 1 grande
½ taza de jugo de limón
Unas hojitas de perejil
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Comida
ENSALADA DEPURATIVA
Ingredientes
8 hojas de Kale (o col rizada)
(quitar tronco y masajearlas)
1 remolacha
2 troncos de apio
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de copos de alga dulse
Ingredientes salsa (batir)
1 aguacate
½ cucharadita de espirulina (en polvo o copos)
Toque de jengibre (raíz fresca o en polvo)
Pizca de sal rosa del Himalaya
Agua de calidad (ajustar consistencia deseada)
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Cena
CREMA DE PUERRO E HINOJO
Ingredientes
2 puerros cortados finos
½ hinojo cortado fino
Aceite de oliva virgen ecológico
(primera extracción en frío)
Sal rosa del Himalaya
Cebollino fresco y Germinados al gusto
(para decorar)
Preparación
Saltear los puerros en aceite y una pizca de sal rosa durante 5 minutos
a fuego medio.
Añadir el hinojo, un poquito más de sal y agua que cubra ¼ las
verduras. Tapar y cocer a fuego medio/bajo durante 20-25 min.
Batir añadiendo agua de calidad poco a poco hasta conseguir la
textura deseada.
Servir con germinados y un poquito de cebollino fresco
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RECUERDA…
“Mejor lo que
eliminas que lo
que añades a la
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