FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TEMA
LAIVE S.A.
CURSO
Seminario I
DOCENTE
Mg, Rafael Olaya león
INTEGRANTES
Bernal Yncio Geanfranco
Díaz Mesones Deivy
Gonzales Castro Christian
Sanchez Bances Walter
Velásquez Pesquera Miguel
CICLO
VIII
Pimentel, 11 de Julio del 2018
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1 Análisis y tendencia de la industria
1.1 Descripción de la empresa
La empresa Laive inició sus
operaciones en el año 1905, empezó a
operar bajo el nombre de Sociedad
Ganadera del Centro y se dedicó a la
crianza de ganado vacuno y lanar en la
zona central del país. En los años 70
como consecuencia de la reforma
agraria, cambió de giro hacia la producción de lácteos, concentrándose en la
elaboración de quesos y mantequillas, categorías que mantiene hasta la fecha. En
los años 80 inicia su proceso de diversificación productiva al incursionar en el
segmento de productos cárnicos mediante la adquisición de la Empresa Salchichería
Suiza S.A. En los años 90, con su exsocio Empresas Santa Carolina S.A. de Chile,
construye su planta de productos ultrapasteurizados (UHT)- enfocándose en la
elaboración de leches y jugos de larga vida, también construyó una planta de
evaporación de leche en Majes, donde se procesa hoy en día el 70% del acopio a
nivel nacional.
1.2 Tendencia de la industria
Laive lanzó su nuevo portafolio integrado
por leche evaporada entera, leche evaporada
sin lactosa y leche evaporada para niños.
La compañía informó que todos sus
productos están elaborados al 100% con
leche de vaca. Asimismo, los nuevos
productos de la marca cuentan con un
nuevo envase en tapa rosca y en forma de
un prisma hexagonal.
Con este lanzamiento, Laive ingresa a participar con una nueva propuesta
en el segmento de leches evaporadas, el cual representa alrededor del 60% de
la categoría de evaporadas y en la que actualmente la compañía tiene una
presencia mínima.
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Laive, una empresa peruana con más de 107 años en el sector lácteo. En el
año 2017, creció 12.4% en un contexto de desaceleración del consumo masivo
de leche en el país.
1.3 Visión
Contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores ofreciendo
alimentos saludables y nutritivos.
1.4 Misión
Ser la empresa peruana referente de alimentos saludables y nutritivos.
1.5 Rol social
Nuestro principal rol con la comunidad es LA ALIMENTACIÓN, y en nuestra
preocupación por el entorno social, guardamos las mejores relaciones con los
vecinos, comisarías y municipalidades, a fin de aportarles y ayudarlos en obras de
bien social, sobre todo las relacionadas con niños. Trabajamos con Fundades,
Operación Sonrisa, Niño Sano, Ayacucho, Teletón, Mercado de Pulgas y otras.
1.6 Ecología
Velar por el medio ambiente es una constante en nuestro trabajo. Los insumos
frescos, naturales y no contaminantes son esenciales en nuestros procesos, que en
muchos casos son artesanales, ayudando a cumplir mejor con el cuidado de nuestro
medio ambiente.
1.7 Principales Proveedores
Los principales proveedores de leche de Laive son los ganaderos de la región
Lima y sur. En su cuenca tradicional del sur (Moquegua, Arequipa y Majes) la
empresa trabaja con más de 1.500 ganaderos. En los últimos años ha incrementado
el acopio en la zona de Lima, ampliando su presencia en los valles de Cañete y
Chincha. La leche acopiada se envía a las cuatro plantas (dos en Arequipa y dos en
Lima), su principal centro de acopio es Majes - Arequipa, para ello cuenta con una
amplia red de transporte
1.8 Canales de distribución
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Ganaderos de la sierra
Productor
Principalmente en Arequipa
Mayorista LAIVE
Hipermercados
Minorista Supermercados
bodegas
Cliente Familias que consumen el
producto.
1.9 Canales de venta
SUPERMERCADOS
PRODUCTOS LAIVE PLAZA VEA TOTTUS METRO
Mantequilla LAIVE 200g S/ 7.99 S/ 7.99 S/ 7.90
Leche Chocolatada LAIVE S/ 7.39 S/ 4.80 S/ 4.90
Leche Evaporada LAIVE sin Lactosa 350g S/ 2.49 S/ 3.50 S/ 3.00
Leche Fresa LAIVE sin lactosa 1 litro S/ 16.89 S/ 16.40 S/ 16.50
Leche Evaporada Laive 350g S/ 2.89 S/ 2.60 S/ 2.80
Yogurt Griego LAIVE natural 500g S/ 6.99 S/ 6.70 S/ 6.80
Yogurt LAIVE Kids Fresa 120g S/ 1.29 S/ 1.30 S/ 1.28
Yogurt LAIVE Bio Defensa Fresa S/ 5.49 S/ 5.40 S/ 5.39
Yogurt LAIVE Bio Defensa Niños Tuttu Frutti S/ 4.99 S/ 4.60 S/ 4.80
Laive Mantequilla LAIVE 100g S/ 4.69 S/ 4.70 S/ 4.75
Evaporada LAIVE Light Paquete S/ 15.89 S/ 15.80 S/ 15.79
Evaporada LAIVE sin Lactosa 500g S/ 17.89 S/ 17.90 S/ 17.89
Evaporada LAIVE Vitaminizada 500g S/ 15.89 S/ 15.50 S/ 15.50
Queso Mozzarella Light Laive S/ 10.69 S/ 10.70 S/ 10.70
Bebida de Almendras LAIVE 1 Litro S/ 9.89 S/ 9.86 S/ 9.90
Fuente: Elaboración Propia
1.10 Línea de tiempo
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