Dieta scarsdale vegetariana
Respecto a la dieta vegetariana Scarsdale, usted debe beber por lo menos
4 vasos de agua al día. Puede beber tanto refresco de dieta y té sin azúcar
a su gusto.
Puede agregar cualquiera de los siguientes sazonadores o condimentos a
sus alimentos: sal, pimienta, hierbas como el orégano, limón, vinagre,
salsa de soja, salsa inglesa, salsa de tomate y mostaza. Asegúrese de
consultar a su médico antes de comenzar cualquier dieta.
¿Qué encontrarás aquí? [Ocultar]
1 Dieta Scarsdale vegetariana
2 COMIDAS DE SUSTITUCIÓN PERMITIDAS
3 Desayuno todos los días:
4 LUNES
4.1 Comida
4.2 Cena
5 MARTES
5.1 Comida
5.2 Cena
6 MIÉRCOLES
6.1 Comida
6.2 Cena
7 JUEVES
7.1 Comida
7.2 Cena
8 VIERNES
8.1 Comida
8.2 Cena
9 SÁBADO
9.1 Comida
9.2 Cena
10 DOMINGO
10.1 Comida
10.2 Cena
11 Dieta Médica de Scarsdale – Sustituto de Comida
12 REPITA LOS MENÚS DIARIOS para su segunda semana en la dieta
vegetariana Scarsdale
Dieta Scarsdale vegetariana
Las verduras no permitidas en la Dieta Médica Scarsdale
Frijoles secos (alubias, frijoles blancos secos, lentejas, frijoles rojos,
habas, garbanzos, guisantes de ojo negro, etc.; excepto la soja, que está
permitida en la dieta vegetariana), patatas dulces / Ñames
COMIDAS DE SUSTITUCIÓN PERMITIDAS
Cualquier día, para el Comida o la cena, se puede sustituir un plato de
verduras caliente o frío, cualquier verdura que le guste, excepto para
aquellas que no se permitan.
Acompañar a las verduras con una patata al horno espolvoreada con sal y
cebollino, si lo desea.
O, 45 gramos de arroz cocido se puede sustituir por la patata.
O, 1 rebanada de pan de proteínas, tostadas con mermelada sin
azúcar o jalea, si lo desea
O bien, puede tener 110 gr de soja cocidas en lugar
En ensaladas, puede usar limón o vinagre u otros aderezos de dieta sin
grasa.
Desayuno todos los días:
Medio pomelo u otra fruta de estación
1 rebanada de pan de proteínas, tostado, añadida sin azúcar
mermelada o jalea, si lo desea
Té / café / té de hierbas (sin azúcar, crema o leche)
LUNES
Comida
Sopa de berro (o brócoli)
Papa al horno con queso bajo en grasa y cebollinos cabaña o 130
gr sin cocinar / 110 gr de soja cocidas
6 mitades de nueces o pecanas
Manzana horneada
Café / té / té de hierbas
Cena
2 rebanadas de queso de su elección en la lechuga
Ratatouille
Corazones de alcachofa (sin aceite), pepinos, rábanos
1 rebanada de pan de proteína, tostado
Melón o rodajas de naranja
Café / té / té de hierbas
MARTES
Comida
Ensalada de frutas – lo que desee, con lechuga y apio
1 rebanada de pan de proteínas, tostado, añadido mermelada o
jalea sin azúcar, si lo desea
Café / té / té de hierbas
Cena
Calabaza bellota con manzanas cocidas
Verduras calientes o frías, coliflor, zanahorias, tomates, todo lo que
desee de estos.
4 aceitunas
Café / té / té de hierbas
MIÉRCOLES
Comida
Tomate Relleno con Queso
Croquetas de setas, calabacín y zanahorias
1 rebanada de proteína de pan tostado
Café / té / té de hierbas
Cena
Espárragos (coliflor o brócoli) gratín
Piñas y calabaza con nueces
Ensalada verde y tomate
1 rebanada de proteína de pan, tostado
Café / té / té de hierbas
JUEVES
Comida
Requesón bajo en grasa con rodajas de cebolletas, rábanos,
pepinos
Aceitunas
1 rebanada de proteína de pan tostado o 110 gr de soja
cocinadacrudas y una manzana
Café / té / té de hierbas
Cena
Berenjena cocinada rociada con queso parmesano y salsa de
tomate
Ensalada verde con elección de la dieta Scarsdale con aderezos
bajos en calorías
Taza de fruta fresca con gotas de limón o lima, hojas de menta
picadas
Café / té / té de hierbas
VIERNES
Comida
Rebanadas de queso Surtido
Espinacas
1 rebanada de proteína de pan, tostado
Melocotón o pera
Café / té / té de hierbas
Cena
Caldo de cebolla, con trocitos de pan bajo en grasa
Estofado de verduras
Compota de manzana sin azúcar a con 6 nueces
Café / té / té de hierbas
SÁBADO
Comida
Ensalada de frutas, de cualquier tipo, lo que desee, con queso bajo
en grasa o requesón, sobre la lechuga y otras verduras
1 rebanada de proteínas de pan, tostado
Café / té / té de hierbas
Cena
Cazuela verduras con queso servido en 1/2 taza de puré de
manzana sin azúcar espolvoreado con 1 cucharada de pasas
Rodajas de tomate y lechuga con vinagre y aderezo de limón de
dieta sin grasa
Café / té / té de hierbas
DOMINGO
Comida
Tomate relleno con queso
Patata hervida o puré (sin mantequilla) con 1 cucharada de crema
agria baja en grasa y cebollino, o 30 gr de soja sin cocer / 110
gr cocinadas
Fruta guisada; utilizar sustituto de azúcar si se desea
Café / té / té de hierbas
Cena
Chow mein Vegetariano sobre el arroz
Ensalada de lechuga, rodajas de tomate
Piña en rodajas o piña trozos (si enlatados, envasados en su propio
jugo o agua- no jarabe de azúcar endulzados)
Café / té / té de hierbas
Dieta Médica de Scarsdale – Sustituto de
Comida
Para cualquier comida, cualquier día, en la dieta vegetariana Scarsdale se
puede comer:
Media taza de queso bajo en grasa o requesón
Fruta rebanada, todo lo que quiera
Una cucharada baja en grasa de crema agria mezclada con la fruta
6 mitades de nueces o pecanas, picadas y mezcladas o
espolvoreada sobre la fruta
Café / té / sin azúcar, soda dietética de cualquier sabor
REPITA LOS MENÚS DIARIOS para su
segunda semana en la dieta vegetariana
Scarsdale
DESPUÉS DE SUS DOS SEMANAS en la dieta vegetariana Scarsdale,
si todavía quiere perder más kilos para bajar a su peso deseado, vaya a
dos semanas de comidas de mantenimiento ajustado, como se indica en
el libro de Dieta Scarsdale (disponible en las bibliotecas y librerías).
Después de ese período, volver a dos semanas más en la dieta
vegetariana.
