1.

TÍTULO
Elaboración de un shampoo a base de Lupinus mutabilis Sweet y comprobación de su
efectividad contra la pediculosis.

AUTORA: MEDINA CAMPOS CANDY AZUCENA

2. RESUMEN
El piojo de la cabeza, Pediculus humanus capitis, es un problema de salud pública en todo
el mundo. Este ectoparásito obligado infesta generalmente a los niños en edad escolar. En
este trabajo se investigó una alternativa de control para este insecto por medio de
insecticidas botánicos (Lupinus mutabilis Sweet).
El control mundial de Pediculus humanus capitis depende sobre todo de las aplicaciones
continuas de insecticidas sintéticos (Nopucid). Aunque estos pediculicidas son aún
eficaces, su uso repetido ha dado como resultado el desarrollo de resistencia. Estos
problemas corroboran la necesidad de desarrollar un control selectivo. Los compuestos
naturales, tales como alcaloides se han sugerido como fuentes alternativas para el control
de estos ectoparasitos. En este trabajo, se evaluó la actividad adulticida y ovicida de los
alcaloides del fruto de Lupinus mutabilis Sweet, exponiendo a los parasitos a un shampoo
elaborado a base del decocto de Lupinus mutabilis Sweet.
3. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
3.1. Planteamiento del problema de investigación
La pediculosis es una enfermedad que a afectado a la humanidad a lo largo de toda su
historia, Su alta prevalencia ha sido relacionada con la limitada disposición de agua y
deficientes prácticas de aseo personal. El piojo de la cabeza es el que ha despertado más
interés por su alta prevalencia y porque están apareciendo resistencias a los pediculicidas,
Se sabe que es una enfermedad de hospedero especifico, es decir los piojos humanos no
infestan a otros animales, estos ectoparasitos necesitan la ingesta de sangre humana varias
veces al día, se sabe que no viven fuera del cuerpo humano más de dos días. Estos
ectoparasitos no tienen alas (no vuelan), no saltan pero se desplazan fácil y rápidamente
por el cabello de un pelo a otro si está seco. Si el pelo está húmedo se mueven torpemente
y son más vulnerables, se identifican más fácilmente y se pueden eliminar con más
facilidad. El piojo femenino adulto adhiere los huevos al pelo con una sustancia insoluble
al agua y similar al pegamento. Los huevos vivos (con embrión) tienen un color gris
gelatinoso y están situados cerca del cuero cabelludo (a 3-4 mm) por la temperatura de esta
zona.
El tratamiento consiste en la eliminación mecánica de piojos y liendres, además de un
tratamiento tópico, existen diferentes tipos de tratamientos tópicos disponibles: insecticidas
químicos como malation o piretrinas, productos de acción física como las siliconas
(dimeticona) y los llamados «productos naturales» tipo aceites y esencias. Aunque estos
pediculicidas son aún eficaces, su uso repetido ha dado como resultado el desarrollo de
resistencia, por esta razón se realizan nuevos estudios experimentales par poder conocer
otros pediculicida. Siendo el objetivo principal de este trabajo determinar la eficacia del
shampoo elaborado a base de Lupinus mutabilis Sweet, contra la pediculosis.
3.2. Formulación del problema

¿Cómo eliminar la pediculosis empleando plantas autóctonas de la región Cajamarca?

3.3. Justificación de la investigación
Este proyecto tiene gran importancia en el campo de la salud, ya que al haberse creado
resistencia a cierto tipo de pediculicidas el tratamiento de la enfermedad se ha visto
complicado, y se están buscando nuevos pediculicidas.
La creación de nuevos pediculicidas a base de plantas autóctonas de nuestra región es de
gran importancia, ya que tendremos acceso a estas plantas y podremos crear un pediculicida
para esta región que esté al alcance económico de todos (por la accesibilidad a estas
plantas), ya que como sabemos esta enfermedad aqueja a personas con bajos recursos
económicos en su mayoría.

4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
4.1. Objetivo General:
 Determinar la eficacia del shampoo elaborado a base de Lupinus mutabilis Sweet,
contra la pediculosis.
4.2. Objetivo Especifico:
 Desparasitar a niños con presencia de Pediculus capitis humanus “piojo”

5. MARCO TEÓRICO

5.1. Teorías que sustentan la investigación

El chocho (Lupinus mutabilis Sweet)
El chocho o tarwi, es una leguminosa originaria de los Andes de Bolivia, Ecuador y Perú.
Su alto contenido de proteínas, mayor que el de la soja, lo hace una planta de interés para
la nutrición humana y animal. Se cultiva entre los 2500 a 3400 m.s.n.m., requiere entre
350-800 mm de precipitación anual, siendo cultivado exclusivamente en zonas secas que
posean un pH que oscile entre 5 y 7, es susceptible al exceso de humedad, y moderadamente
susceptible a la sequía durante la floración y envainado. No tolera las heladas en la fase de
formación del racimo y madurez. (1)
Taxonomia (Lupinus mutabilis Sweet.) (2)
Tronco: Cormofitas
División: Embriofitas sifonógamas
Sub División: Angiosperma
Clase: Dicotiledóneas
Sub Clase: Arquiclamideas
Orden: Rosales
Familia: Leguminosas
Sub Familia: Papilionáceas
Género: Lupinus
Especie: Mutabilis
Nombre Científico: Lupinus mutabilis Sweet
Nombre Común: Chocho, Tarwi

Los alcaloides
Son esencialmente sustancias presentes en todos los órganos de la planta, pueden
encontrarse mayoritariamente en hojas (cocaína, nicotina, pilocarpina), en flores
(escopolamina, atropina), en frutos (alcaloides del opio, peletiarina, coniina), en semilla
(piperina, arecolina), en corteza (quinina, tubocurarina), en la raíz (emetina y cefalina). (3)

Alcaloides Verdaderos: cumplen estrictamente con las características de la definición

de alcaloide; son formados a partir de aminoácidos, tienen siempre un nitrógeno
intracíclico, son de carácter básico y existen en la naturaleza normalmente en estado de
sal.(4)

Protoalcaloides: son aminas simples con nitrógeno extracíclico, de carácter básico y son
productos del metabolismo de los aminoácidos.(4)

Pseudoalcaloides: presentan algunas de las características de la definición de alcaloide,

pero no son derivados de aminoácidos.(4)

Alcaloides imperfectos: son derivados de bases púricas, no precipitan con los reactivos
específicos para alcaloides.(4)

PRINCIPALES ALCALOIDES EN EL CHOCHO

Alcaloides Porcentaje %
Lupanina 60
13-Hidroxylupanina 15
Esparteína 7,5
4-Hidroxylupanina 9
Isolupanina 3
(5)

Pediculosis de la cabeza
Los humanos pueden estar infestados por tres tipos de piojos: piojo del cuerpo (Pediculus
humanus corporis), piojo del pubis (Pthirus pubis) y piojo de la cabeza (Pediculus
humanus capitis). (6)

El piojo del cuerpo puede transmitir enfermedades sistémicas pero no lo hace el piojo de la
cabeza. El de la cabeza es el que ha despertado más interés por su alta prevalencia y porque
están apareciendo resistencias a los pediculicidas. Los piojos humanos no infestan a otros
animales. Necesitan la ingesta de sangre humana varias veces al día y no viven fuera del
cuerpo humano más de dos días.(7)

El tratamiento consiste en la eliminación mecánica de piojos y liendres, además de un

tratamiento tópico, el uso de las lendreras por sí solo habitualmente no es suficiente para
eliminar los piojos. Existen diferentes tipos de tratamientos tópicos disponibles:
insecticidas químicos como malation o
piretrinas, productos de acción física como
las siliconas (dimeticona) y los llamados
«productos naturales» tipo aceites y
esencias.(8)

La prevención debe estar dirigida a

eliminar los piojos que habitan en los
hospederos infestados, es decir, el
tratamiento de los casos y sus contactos, lo
que implica un diagnóstico oportuno para
lo cual basta con un adecuado examen
físico de la cabellera y cuero cabelludo.
Para esta ectoparasitosis no tiene
fundamento actuar sobre el ambiente
circundante; los únicos sitios donde tendría
justificación la práctica de lavar con agua a
temperatura > 55ºC por 10 minutos y/o
planchar con plancha bien caliente el día
del tratamiento, sería en la ropa de cama
(fundas y sábanas) y en ciertos fomites,
anteriormente señalados. Se debe insistir en
el lavado frecuente del cuero cabelludo al
menos 3 veces por semana.(8)

(6)
5.2. Bases teóricas
El chocho externamente puede ser empleado para el control de la caspa o la caída del
cabello, aplicando cataplasmas con las semillas molidas crudas o sancochadas. La
decocción de una taza de chochos hervidos por dos horas y media en 2 litros de agua puede
ser utilizada para lavar el cabello y eliminar piojos. También puede aliviar dolores
reumáticos, artríticos, gota, hinchazones, neuralgias, malestar de riñón e hígado, mediante
la aplicación de cataplasmas con el cocimiento tibio de las semillas o con las semillas
molidas.(9) en un estudio sobre la utilización del agua de chocho, guarango, alcachofa y
marco, como desparasitantes naturales, para el control de piojos en cuyes, se reporto que a
los 120 días de investigación, el mejor tratamiento fue con el tratamiento a base de agua de
chocho con 90,89 % de efectividad.

Los alcaloides (esparteína, lupinina, lupanidina, etc) se emplean para controlar

ectoparásitos y parásitos intestinales de los animales. Por ejemplo los alcaloides
quinolizidínicos, poseen un heterociclo nitogenado bicíclico (quinolizidina) y son de
carácter basico, generalmente se extraen con soluciones de ácidos en agua, con lo cual se
separan los alcaloides y sus sales, estos compuestos estan presentes en todas las especies
del género lupinus.(10)
En un estudio experimental clásico realizado con 30 Pediculus humanus capitis,
empleando extracto acuoso de Lupinus mutabilis Sweet la mayor eficacia alcanzada fue
con el extracto obtenido a 150 minutos de cocción, para lo que se estimó un 93% de
mortalidad.(11)

5.3. Discusión teórica

Notamos la que si bien los alcaloides presentes en Lupinus mutabilis Sweet suelen ser los
que le dan el amargor al chocho y pueden implicar un grado de toxicidad en la persona que
lo consuma en grandes cantidades, sin las medidas preventivas adecuadas (remojo);
también son muy útiles para combatir bacterias, hongos, ectoparásitos y parásitos
intestinales, se han realizado investigaciones previas comparando el extracto obtenido de
la cocción de Lupinus mutabilis Sweet con guarango, alcachofa y marco, contra piojos
(ectoparásitos) en cuyes; obteniendo como resultado una mayor eficacia con el agua de
Lupinus mutabilis Sweet, gracias a investigaciones como estas nace la idea de crear un
shampoo a base de Lupinus mutabilis Sweet.

5.4. Definición de términos básicos

Alcaloides: Sustancia nitrogenada que se encuentra en ciertos vegetales y constituye un
estimulante natural; puede ser venenosa y algunas se emplean en terapéutica médica.
Decoccion: Se llama cocimiento o decocción a toda bebida, medicinal o de degustación, o
de simple consumo nutritivo, hecha de vegetales u otras sustancias tras haber sido filtradas
por un líquido mientras éste estaba en ebullición.
Decocto: Es un procedimiento para preparar de manera más simple la decocción.
Pediculicidas: sustancia o fármaco que mata a los piojos
Pediculosis: Infestación por piojos, causada por el parásito Pediculus humanus capitis, es
muy común y afecta principalmente a niños en edad escolar.
Topicos: medicamento que se aplica de forma externa y local

6. HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN
Los alcaloides presentes en el chocho (Lupinus mutabilis Sweet) poseen un efecto
antiparasitario, que puede ser usado en ectoparásitos como el piojo, presentando una
eficacia del 90.89% en la eliminación de la pediculosis.
6.1. Operacionalización de las variables
Variables
Extracto de la cocción de Lupinus
Var. Independiente
mutabilis Sweet
Tasa de mortalidad del Pediculus
Var. Dependiente
humanus capitis

7. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Generalmente se empieza señalando el enfoque de investigación que se está realizando:
cualitativo o cuantitativo; el tipo: básica o aplicada; el diseño: experimental, cuasi-
experimental o descriptivo; la dimensión temporal de la investigación: longitudinal o
transversal; y fundamentar ampliamente la elección del método empleado.
De otro modo, se refiere al conjunto de actividades que el investigador realizará para cotejar
lo que la hipótesis dice o afirma con lo que sucede u ocurre en los hechos.
Según el tipo de estudio se deberán incluir algunos de los siguientes elementos:

7.1. Unidad de análisis, universo y muestra

Unidad de análisis: niño con pediculosis
Muestra: Los niños de instituciones educativas estatales que presenten pediculosis.
Población: niños de instituciones educativas estatales, de edades entre 3 y 12.
7.2. Métodos de investigación
Esta investigación seguirá un método experimental.
7.3. Técnicas de investigación
7.3.1. Preparación del decocto de la materia vegetal:
Pesar 100 g de materia vegetal por cada litro de agua de las semillas de Lupinus
mutabilis Sweet “Chocho” y verter en un beaker, hervir por 2 horas
aproximadamente, hasta que las semillas estén cocidas y observar que el agua haya
quedado de color amarillo.
7.3.2. Elaboración del shampoo:
Composición del shampoo
Texapon N70 84 g

Comperland KD 12 g

Cloruro de Sodio 18 g
Ácido láctico 0,6 mL

Infusión de la materia vegetal 250 mL

Bromidox 0,6 mL

Esencia c.s
Colorante c.s

Volumen total 500 mL

Preparación:
1. Pesar las cantidades de excipientes adecuadamente según las cantidades indicadas
con anterioridad.
2. Con la ayuda de un embudo y un filtro con algodón o gasa sobre un recipiente
agregar el decocto de Lupinus mutabilis Sweet “Chocho”.
3. Incorporar cloruro de sodio y disolver.
4. En otro recipiente mezclar el Texapon N70 con el Comperland KD y agregar la
mezcla vegetal en pequeñas proporciones, remover con una bagueta en una sola
dirección hasta que la mezcla este uniforme y alcance el punto de espesor deseado.
5. Añadir el paso (2) al paso (4) poco a poco agitando constante y lentamente para
evitar la formación de grumos y/o espuma.
6. Dejar enfriar a una temperatura de 40 °C para luego agregar Bromidox, Ácido
láctico y la esencia, siguiendo con movimientos constantes y siempre en una sola
dirección.
7. Agregar el colorante en una cantidad suficiente.
8. Controlar el pH (5.5 - 6.0) y ajustar con ácido láctico para mantener el rango
adecuado.
9. Luego se dejó en reposo de 5 a 7 horas.
10. Realizar el control de calidad microbiológico con el agar sabouraud y caldo
lactosado, para descartar presencia de hongos y bacterias.

Envasado: Envasar en recipientes adecuados, limpios y secos.

Aplicación del shampoo: Aplicar 5 mL del shampoo en el cuero cabelludo con fricciones
suaves y continuas.
Luego lavar y enjuagar, posteriormente se proporcionará una toalla para el secado y un
peine delgado para retirar los ectoparásitos.
7.4. Instrumentos
Mendeley: es un administrador de referencia gratuito y una red social académica.
Science direct: es la principal fuente mundial de investigación científica, técnica y médica.
Posee revistas, libros y artículos.
Google Academico: es un buscador de Google enfocado en el mundo académico que se
especializa en literatura científico-académica.

8. ASPECTOS ÉTICOS DE LA INVESTIGACIÓN

 Declaración Universal de Derechos Humanos

Artículo 1 - Todos los seres humanos nacen libres e iguales en dignidad y derechos y,
dotados como están de razón y conciencia, deben comportarse fraternalmente los unos con
los otros.(12)
Artículo 2
1. Toda persona tiene todos los derechos y libertades proclamados en esta Declaración, sin
distinción alguna de raza, color, sexo, idioma, religión, opinión política o de cualquier otra
índole, origen nacional o social, posición económica, nacimiento o cualquier otra
condición. (12)
2. Además, no se hará distinción alguna fundada en la condición política, jurídica o
internacional del país o territorio de cuya jurisdicción dependa una persona, tanto si se trata
de un país independiente, como de un territorio bajo administración fiduciaria, no
autónomo o sometido a cualquier otra limitación de soberanía. (12)
Artículo 5 - Nadie será sometido a torturas ni a penas o tratos crueles, inhumanos o
degradantes. (12)
Artículo 12 - Nadie será objeto de injerencias arbitrarias en su vida privada, su familia, su
domicilio o su correspondencia, ni de ataques a su honra o a su reputación. Toda persona
tiene derecho a la protección de la ley contra tales injerencias o ataques. (12)

9. CRONOGRAMA
Cronograma días Noviembre
15 16-17 22
Actividades
1. Elaboración
X
del proyecto
2. Aprobación
X
del proyecto
3. Elaboración
del decocto de X
chocho
4. Elaboración
del shampoo y
X
obtención de
resultados.

11. LISTA DE REFERENCIAS

1. Navarrete P M V. “Extraccion , Refinacion , y Caracterizacion Fisico Quimica y

 Nutraceutica del Aceite de Chocho (Lupinus mutabilis sweet).” Previa a La
Obtencion Del Tit Bioquim Farm. 2010;1–210.
2. Tapia ME, Fries AM. Guia de campo de los cultivos andinos. Fao; Anpe-Perú.
2007. 221 p.
3. Suca GRA, Suca CAA. Fuente Proteínica Y Avances De Su Desarrollo
Agroindustrial. Rev Per Quím Ing Quím [Internet]. 2015;18:55–71. Available
from: [Link] (1).pdf
4. Tobergte DR, Curtis S. Alcaloides. J Chem Inf Model. 2013;53(9):1689–99.
5. Coloma Ramírez J. Evaluación “in vitro” de la actividad antifúngica de los
alcaloides del agua de cocción del proceos de desamargado del chocho ( Lupinus
mutabilis Sweet ). 2009;130.
6. Tahull JMG, Morales VM, Llop F a M, Sardá XV, Torres EB. Pediculosis de la
cabeza. Protoc Dermatología [Internet]. 2007;2a edición(6):55–64. Available from:
[Link]/sites/default/files/documentos/[Link]
7. Capitis P. Piojos.
8. INFAC. Actualización del tratamiento de la Pediculosis. 2011;19:7–11.
9. Victor Y. “Utilización De Agua De Chocho, Guarango, Alcachofa Y Marco,
Como Desparasitantes Naturales, Para El Control De Piojos En Cuyes En La
Granja Agroturistica Totorillas. 2013;1–106.
10. Quijosaca JAG. Universidad nacional de chimborazo. 2016;
11. Teórico M. Capítulo 1 marco teórico. 1.1. Labour. 1998;(58):6–27.
12. Nación AG de la. Para todos. 2014;(6):9. Available from:
[Link]
ERDO_02_DE_2014.pdf