UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE

MOGROVEJO

CURSO: CADENAS AGROPRODUCTIVAS

¿QUÉ ASPECTOS DEBERÍAN FORTALECER LAS CADENAS
AGROPRODUCTIVAS QUE LES PERMITAN SU CONSOLIDACIÓN?
ACTIVIDAD DHIN Nº 04

CALIFICACION:

Aporte Desarrollo y Fuentes de Evaluación

Integrantes Responsabilidad Sustentación
individual Contenido información grupal
1. Barandiarán
Meoño Antonio
2. Cárdenas Gómez
Sergio
3. Cumpa Monteza
Francisco
4. Dávila Núñez
Domingo
5. Gallardo Zamora
Jorelly
6. Gómez Paredes
Fiorella
7. Macas Peña Roni
8. Montenegro
Vílchez Esther
9. Román Torres
Carlos
10. Samillán del
Castillo Mauricio
11. Zapata Jaime
Dora
Docente: Ing. Javier Hipólito Odar Chuye
 CURSO:

UNIVERSIDAD CATÓLICA CADENAS

SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO AGROPRODUCTIVAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
CICLO ACADÉMICO

2018 - I

ROL DE PARTICIPANTES: FECHA: 21/06/2018

1. Zapata Jaime Dora (Coordinador)(Expone y concluye)

ROL DE GRUPO:
2. Gallardo Zamora Jorelly (Expone y concluye)
EXPONE Y CONCLUYE
3. Samillán del Castillo Mauricio (Expone y concluye)

UN FUTURO PROSPERO: “CADENAS

AGROPRODUCTIVAS CONSOLIDADAS”

RESUMEN

La consolidación de cadenas productivas se da mediante el desarrollo de capacidades del

país para la producción, transformación y comercialización de bienes y servicios,
teniendo como mayor propósito el de la productividad y la competitividad. Primero se
tiene que identificar los factores que influyen directamente en el desarrollo de la cadena,
así como sus actores. Luego al identificar los puntos críticos, se tiene que proponer
diferentes estrategias, las cuales estén acordes con las potencialidades y particularidades
que pueda tener la cadena productiva.

2
INTRODUCCIÓN

A nivel nacional la baja productividad agraria que se tiene y se ha tenido a lo largo de varias
décadas, se debe a las malas estrategias de desarrollo que ha planteado el Estado y al no saber
superar las diferentes dificultades que se le presentan, tales como la producción
individualizada, la poca asociatividad y la falta de una planificación que impide la igualdad
de los diferentes actores. Estos factores han generado mayor pobreza en los medianos y
pequeños productores de los sectores rurales.

Las cadenas agroproductivas en el Perú han sido una pieza importante para el desarrollo del
país, sin embargo, estas se han visto limitadas de cierta forma por las exigencias de los
mercados locales y extranjeros, ya que algunas no pueden hacer frente a la competencia o
mantenerse por sí mismas. Algunas limitaciones como por ejemplo la inadecuada
infraestructura, vías de acceso a fuentes de recursos, la falta de capacitación especializada y
el capital o financiamiento son las más frágiles hoy en día.

Por esto en la actualidad, el Estado está promoviendo diferentes programas agrarios. Pero
estos deben ser luego de una debida investigación a fondo de la cadena productiva, en la cual
se pueda obtener de manera clara los diferentes puntos críticos que impiden su desarrollo y
estos puedan fortalecer la economía de los agricultores.

Para ello las políticas del gobierno adquieren mayor importancia en medida que promuevan
la inversión y garanticen la continuidad de estas cadenas productivas.

3
MARCO TEÓRICO

Lo siguientes son casos de cadenas agroproductivas del Perú en la actualidad (enfocada

en el eslabón de producción)

En Ayacucho la cooperación entre el reino de Bélgica en convenio con los ministerios de

producción, comercio exterior y turismo y de trabajo y promoción del empleo se desarrolla
el programa de centro de servicios empresariales no financieros. La producción enfocada es
la de la papa nativa; desarrollada en campos de los distritos Chiara y Acroco en la provincia
Huamanga y la provincia Vilcashuaman. El programa prioriza la cadena de la papa nativa de
las variedades Hyauro, Peruanita, amarilla Tumbay y Chaolina o Huamantanga. Gracias a
esta cooperación el rendimiento pasó de 11000 kg por hectárea a 25000 kg por hectárea
gracias a la utilización de mejores semillas, manejo de cultivo, asistencia técnica oportuna y
la implementación de las buenas prácticas agrícolas.

Durante el periodo 2017-2018 de siembra y cultivo de arroz en Lambayeque se destinaron

30 000 hectáreas para el cultivo de arroz. Sin embargo; esta cifra no fue respetada por los
productores de arroz, siendo ahora 40 000 hectáreas en total. Actualmente el río Chancay
alcanza los 24 metros cúbicos mientras que el Reservorio de Tinajones solo cuenta con 98
millones de metros cúbicos de agua. Uno de los factores limitantes en la realización de una
efectiva cadena agro productiva de arroz es el desorden y crecimiento desaforado de cultivo
arroz; sin medir las consecuencias que esto conlleva. Además, la salinización de los suelos
debido a solo producir arroz en estas hectáreas impide la producción de otros cultivos como
el algodón.

Situación actual de las cadenas agroproductivas peruanas

 Bajo nivel de competitividad y rentabilidad

 Aprovechamiento no sostenible de los recursos naturales
 Limitado acceso a servicios básicos
 Falta de apoyo del Estado
 Falta de conocimiento de comercialización

Aspecto que se debería fortalecer para que permitan su consolidación

1. EL ACCESO A FINANCIAMIENTO
En los últimos años, las instituciones públicas y privadas vinculadas al sector agropecuario
en la mayoría de los países de América Latina y el Caribe (ALC) han concentrado parte de
sus esfuerzos en el aumento de la competitividad de las cadenas agroproductivas. Uno de los
elementos claves para lograr dicha competitividad es el acceso al financiamiento por parte
de los productores agropecuarios de pequeña y mediana escala que son los que mayores
dificultades afrontan para financiarse; el crédito es fundamental para realizar inversiones en
infraestructura de apoyo a la producción, equipos, tecnología, además para contar con el

4
capital operativo suficiente para llevar adelante los procesos de producción y
comercialización, entre otros.
Dentro de sus limitantes tenemos los riesgos que enfrenta el sector agropecuario, además de
los altos costos de transacción y el escaso desarrollo institucional, todo se agrava con la
debilidad de los productores, evidenciada en su desarticulación y dispersión, su limitada
dotación de activos, la baja productividad y sus relaciones de comercio inequitativas.

El financiamiento es fundamental para que los actores de las cadenas realicen las inversiones
necesarias en infraestructura y para facilitar el capital operativo, requerido para llevar
adelante los procesos de producción y comercialización, entre otros. Es necesario entonces
que la institucionalidad pública incluyendo la Banca, la Banca privada, las organizaciones de
productores y la misma academia manejen una visión de cadena en el tema del
financiamiento, en este caso, en el sector agropecuario.

Si bien el Estado apoya con financiamiento dentro de las cadenas agroproductivas,

principalmente a productores, el problema sigue existiendo puesto que la mayoría de ellos
no buscan estar asociados, siendo esto, lo que el Estado no desea básicamente, sino por el
contrario, para ello es importante analizar los proyectos y políticas de Estado de tal forma
que se consolide la idea de este gran beneficio.

2. LA ASOCIATIVIDAD

El Estado debe brindar asesoría al agricultor, para darle a conocer todos los beneficios que
trae la asociatividad, de la misma manera se tiene que informar, concientizar y educar, para
que de tal formar pueda tener un mejor conocimiento.

Asistir a los programas del Estado como el incentivo a la asociatividad que brinda el
ministerio de agricultura y riego que aproximadamente en 0.5 UIT.

Promover la asociatividad empresarial para poder prever la aplicación de estrategias que, de

un lado, permitan superar o atenuar las limitaciones que seguramente se presentarán en el
proceso y de otro, hagan viable aprovechar las fortalezas para construir a partir de ella.

Agilizar y facilitar las gestiones que se presentan para poder ingresar a programas del Estado
que benefician a la asociatividad.

3. ESTABLECER ACUERDOS O ALIANZAS PRODUCTIVAS ENTRE

ALGUNOS DE LOS ACTORES DE LA CADENA AGROPRODUCTIVAS.

En el proceso de mejorar la competitividad de las cadenas agroproductivas en los diferentes

espacios territoriales, tanto a nivel público como a nivel privado, se viene haciendo esfuerzos
significativos a fin de crear una acción concertada, tendiente a consolidar consensos y
acuerdos entre los agentes económicos que participan de los encadenamientos productivos.
Este tipo de arreglos institucionales han tomado diferentes formas: a nivel macro, el Minagri
ha venido impulsando acuerdos nacionales y regionales entre los diferentes actores de la

5
cadena, con el propósito de construir reglas de juego comunes, planes estratégicos y
programas y proyectos que desarrollen las cadenas agroproductivas.

A esta iniciativa del Minagri se ha denominado acuerdos de competitividad, que se han

venido promoviendo como parte de su política de concertación entre los agentes privados y
el sector público. A nivel micro, los acuerdos y arreglos se han expresado a través de las
alianzas productivas, también llamadas estratégicas, entre los actores privados, muchas veces
promovidas por ONG, cooperación internacional o entidades públicas, como el Agro banco.

 Acuerdo de competitividad

El acuerdo de competitividad es un documento que expresa la voluntad de los agentes

económicos de una cadena agro productiva y de las entidades públicas relacionadas con ella,
para fijar metas comunes y adquirir compromisos de largo plazo. Se entiende por expresión
de la voluntad del sector público y privado el emprender programas y proyectos en la
perspectiva de hacer competitiva la cadena respectiva. Los acuerdos de competitividad tienen
la función básica de servir de rectores de la política sectorial para las cadenas
agroproductivas. Implican –como ya se dijo– voluntad política de las partes, capacidad de
negociación y de concertación entre ellas, e implicaciones en las políticas de inversión en
desarrollo productivo y tecnológico del Minagri y de otros ministerios comprometidos con
la política.

 Identificación de oportunidades de mercados.

 Identificación de productores y organizaciones en los rubros productivos, y análisis
de los territorios donde se hayan identificado las oportunidades.
 Identificación del operador o promotor de la alianza
 Formulación y concertación del plan de negocios, análisis económico, financiero y
ambiental del proyecto productivo, o del negocio.
 Convocatoria a la instalación de una mesa de diálogo y concertación.
 Definición de los instrumentos por medio de los cuales se formaliza la Alianza.
 Suscripción del acuerdo.
 Desarrollo de las acciones previstas.
 Seguimiento y evaluación.
 Generación de nuevas iniciativas colectivas.

4. ESTABLECER PLANES ESTRATÉGICOS NACIONALES O REGIONALES

DE CADENAS AGROPRODUCTIVAS.

 Elaboración del primer mapeo de la cadena e identificación de principales

componentes.
 Identificación de actores locales, públicos y privados. Sensibilización para que ellos
se apropien de su papel como protagonistas del proceso.

6
  Organización y realización de talleres regionales, en los cuales participarán las
principales instituciones privadas y públicas, relacionadas o influyentes, en el
desarrollo de la cadena.
 Documentación, sistematización y socialización de los resultados de los talleres
regionales.
 Organización y desarrollo de un taller nacional o regional, en el que se presenta y
discute el borrador de Plan Estratégico.
 Elaboración de una primera versión de documento final del Plan.
 Circulación de la primera versión del documento final, conforme a lo acordado en el
taller nacional.

5. INADECUADA INFRAESTRUCTURA
Los agricultores peruanos son fundamentalmente rurales y la mayoría vive en la sierra,
teniendo en cuenta esto, los elementos y servicios son escasos en esas zonas, entonces al ser
considerados parte importante para el funcionamiento de la cadena, estas se ven bastante
limitadas.

El Estado deberá reconocer las situaciones reales de las localidades, analizando el proceso
actual de ayuda sector agro productivo ya que generalmente todo se maneja desde la capital
siguiendo procesos muy largos que al final algunos no terminan de cumplirse.

6. VÍAS DE ACCESO A FUENTES DE RECURSOS

Los recursos en la actualidad de las cadenas agroproductivas no son tan abundantes como se
piensa, según un estudio del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) en el 2017, estas
cadenas vienen siendo limitadas desde hace muchos años dando como causa principal el bien
económico.

Los recursos deberán ser dirigidos principalmente a pequeños y medianos productores que
actualmente dirigen su producción a algún mercado (local, regional, nacional, internacional)
o tienen potencial para insertarse en él, puesto que no cuentan con capacidades técnicas de
producción, procesos, comercialización y gestión empresarial que les permitan generar
niveles de producción crecientes y sostenibles, con valor agregado y diversificando con
distintos productos y nivel de procesamiento, a fin de insertarse eficiente y competitivamente
al mercado.

7
 7. CAPACITACIÓN ESPECIALIZADA

Dentro de las cadenas agroproductivas la falta de capacitación de los actores es una limitación
muy grande, ya que influye en la competitividad de esta, por ello se sugiere enfatizar en la
tarea que hace el Estado como el desarrollo de sesiones grupales, reflexiones, dinámicas de
presentación, trabajos prácticos y evaluación, con el fin de dinamizar y fortalecer el proceso
de aprendizaje e incentivar nuevas actitudes y valores como: la iniciativa, la creatividad y la
disciplina. Las actividades se pueden realizar a nivel de clase en el aula y en el campo
vinculando la teoría con la práctica.

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MARCO NORMATIVO

El marco legal y normativo existente en el país que promueve el desarrollo agrícola y su

consolidación:

Decreto Supremo 017

En este decreto se establece la misión del Ministerio de Agricultura, la cual es promover el

desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas productivas, en el marco de la
cuenca como unidad de gestión de los recursos naturales, la cual logra una agricultura
desarrollada, sostenible económica, social y ambientalmente.

Estos son los aspectos más relevantes del decreto:

 En su cuarto artículo, entre los objetivos institucionales del Ministerio de Agricultura,

es el fortalecimiento de las organizaciones de productores y la promoción de su
integración según los enfoques de manejo de las cuencas y las cadenas productivas.

 En su quinto artículo, los Lineamientos de Política Institucional del Ministerio de

Agricultura consideran el fortalecimiento de la asistencia técnica para el desarrollo
de los sistemas productivos en el marco de las cadenas productivas y del manejo de
cuencas.

 El artículo 41 del Capítulo VII establece que la Dirección General de Promoción

Agraria se encarga de facilitar a los productores organizados a nivel nacional la
convocatoria y la concertación de servicios de organismos públicos, organismos no
gubernamentales y empresas privadas, con la finalidad de contribuir a la rentabilidad
de sus actividades económicas y de la cadena productiva en la que intervienen.

Acuerdo Nacional

Sirve eficazmente a la transición democrática, promoviendo el diálogo nacional para luchar

contra la pobreza, elevar la competitividad del Perú y construir un Estado al servicio de las
personas. En lo referente a la política de desarrollo agrario y rural, el Acuerdo Nacional, se
puede resaltar que:

 En su vigésimo tercera política de Estado se compromete a promover la rentabilidad

y la expansión del mercado de las actividades agrarias, impulsando su competitividad
con vocación exportadora y buscando la mejora social de la población rural.

 La decimoctava política de Estado, en su contenido se establece el compromiso de

incrementar la competitividad del país con el objeto de alcanzar un crecimiento
económico sostenido que genere empleos de calidad e integre exitosamente al Perú
en la economía global.

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METODOLOGÍA

El presente trabajo de investigación ¿Qué aspectos deberían fortalecer las cadenas

agroproductivas que les permitan su consolidación?”, por la estructura y modalidad
corresponde a un trabajo de desarrollo el cual está encaminado al análisis y descripción del
tema. Por la naturaleza, es una investigación descriptiva, ya que la recolección de datos ha
permitido describir las actividades de estos tratados, los resultados se interpretan
objetivamente.
Cada integrante del grupo tuvo como objetivo investigar a profundidad sobre el tema, hacer
un resumen o síntesis de lo leído y compartir las ideas con los demás, a partir de esto se
construyó el trabajo.

COORDINADOR ZAPATA JAIME DORA

GALLARDO ZAMORA JORELLY

EXPOSITORES SAMILLÁN DEL CASTILLO MAURICIO
ZAPATA JAIME DORA BRIGGITT

Entre los integrantes del equipo se estableció un tiempo de investigación de 3 días, seguido
de constantes reuniones para debatir, compartir ideas y unir la información, siendo un total
de 1 semana para la realización del informe.

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RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
 Objetivos Estratégicos

 Impulsar la conservación de suelos y

recuperación de suelos agrarios
degradados
 Gestionar el uso eficiente del recurso
hídrico para fines agrarios
 Fortalecer las medidas de adaptación y
Gestionar los recursos naturales y la mitigación frente al cambio climático
diversidad biológica de competencia del en el sector agrario
sector agrario en forma sostenible  Mejorar la articulación de la pequeña
agricultura a los mercados.
 Acceso universal de la población a
servicios adecuados de agua y
electricidad

 Mejora y mantenimiento de la sanidad

vegetal
Incrementar la competitividad agraria y la  Facilitar el acceso del productor agrario
inserción a los mercados, con énfasis en el a los servicios financieros
pequeño productor agrario  Impulsar la conformación de
organizaciones empresariales en los
productores agrarios
 Propiciar alianzas público –privadas
para el desarrollo agrario e innovación
agraria

Programa Presupuestal 0089:

Reducción de la Degradación de los Suelos
Agrarios mediante:
Prácticas culturales:
Impulsar la conservación de suelos y
recuperación de suelos agrarios degradados  Rotación de cultivos
 Manejo de fertilizantes y abonos
orgánicos
 Surcos en contornos

Prácticas mecánico estructurales:

 Terrazas de banco
 Terrazas de formación lenta
 Control de cárcavas
 Manejo de fertilizante

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 Programa Presupuestal 0042:
Aprovechamiento de los recursos hídricos
para uso agrario:

 Formulación de planes, estrategias y

normas de infraestructura agraria y
riego
 Seguimiento al plan de prevención y/o
mitigación de los efectos adversos
 Capacitación y asistencia técnica en
Gestionar el uso eficiente del recurso hídrico aprovechamiento de los recursos
para fines agrarios hídricos para uso agrario
La Autoridad Nacional del Agua:

 Asegura la gestión participativa y

multisectorial
 Aprovechamiento sostenible
 Preservación de la calidad
 Incremento de recursos hídricos
La Dirección General de Infraestructura
Agraria y de Riego (DGIAR)

 Conducir, promover y coordinar el

riego, drenaje y el riego tecnificado

 La tecnología: Implementar, difundir y

validar innovaciones agrarias
 Manejo de cultivos: Crianza y
forestaría
 Desarrollo de híbridos: Cambio
climático, sequias, inundaciones,
heladas, plagas, friaje.

Fortalecer las medidas de adaptación y Mejorar la articulación de la pequeña

mitigación frente al cambio climático en agricultura a los mercados:
el sector agrario
Programa Presupuestal 0121: “Mejora de
la articulación de la pequeña agricultura”
 Asistencia técnica
 Capacitación en servicios financieros
 Promoción de eventos comerciales
 Ruedas de negocios
 Acceso a la información de mercado
para su articulación a los mercados
nacionales e interna internacionales

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 Producto1: Productores agrícolas protegidos
de la introducción de plagas reglamentadas.

 Actividad 1: Vigilancia fitosanitaria

preventiva.
 Actividad2: Inspección y control del
ingreso de plantas, productos vegetales
y otros artículos reglamentados.
 Actividad3: Diagnóstico de plagas de
productos vegetales.

Producto2: Productores agrícolas con menor

Mejora y mantenimiento de la sanidad presencia de plagas priorizadas.
vegetal
 Actividad1: Vigilancia fitosanitaria de
plagas presentes
 Actividad2: Control y erradicación de
plagas priorizadas.
 Actividad3: Diagnóstico de plagas de
productos vegetales.

Producto3: Productores agrícolas con mayor

acceso a mercados.

 Actividad1: Certificación fitosanitaria

para la agro exportación.
 Actividad2: Gestión de acceso a nuevos
productos a mercados internacionales

Consiste en promover el acceso de productores

agrarios al mercado financiero formal,
expandiendo la cartera de colocaciones del
sector agrario en AGROBANCO,
fortaleciendo la gestión financiera y de riesgo;
así como ampliar la cobertura del Seguro
Catastrófico Agropecuario – SAC y el
desarrollo de mercados de seguros
Facilitar el acceso del productor agrario agropecuarios para la agricultura comercial.
a los servicios financieros
Por su parte, AGRORURAL promueve la
asociatividad de los productores agrarios, para
que accedan a los mecanismos de
financiamiento, a través de capacitación en
alfabetización financiera, asistencia técnica en
gestión financiera y de riesgo, apertura de
cuentas de ahorro y micro seguros para
pequeños productores, mediante los Fondos
No Reembolsables del FIDA.

13
 Consiste en el establecer alianzas público
privados orientados al desarrollo agrario, con
énfasis en la innovación agraria para los
principales cultivos y crianzas de importancia
Propiciar alianzas público –privadas para la seguridad alimentaria.
para el desarrollo agrario e innovación
agraria La ANA como ente rector, propicias alianzas
estratégicas en el marco del sistema nacional de
gestión de los recursos hídricos

Estos objetivos se pueden evidenciar en la cadena agro productiva de la papa nativa en

Ayacucho, gracias a la cooperación entre los ministerios, el reino de Bélgica y los
agricultores. El programa de centros de servicios empresariales no financieros propició el
trabajo en equipo de los agricultores, así como elevar la productividad y mejorar la calidad
de los cultivos de las variedades de papa nativa en la provincia Huamanga (distritos Chiara,
Acocro) y la provincia Vilcashuaman.

Sin embargo, también nos encontramos con la otra cara de la moneda como es la producción
de arroz en la región Lambayeque. La cadena agro productiva de arroz en la región
Lambayeque cuenta con periodos de cultivo establecidos; el problema radica en que los
agricultores no están han optado por sembrar 40000 hectáreas; en vez de las 30000
establecidas para la primera campaña del 2018. Los objetivos planteados deben ser
implementados en esta zona del país no solo para propulsar la productividad y elevar la
producción de arroz sino también para buscar una solución al problema de salinización de
los suelos y promover cultivos alternativos que se podrían sembrar en las 10000 hectáreas
añadidas.

14
BIBLIOGRAFÍA

 “Situación actual de los pobladores” Noviembre 2013

[Link]
(Consultado el 16 de junio).

 Wilfredo Jiménez-2015 “Guía de capacitación en temas agrícolas para agricultores

familiares- organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura
”[Link] (Consultado el 16 de junio).

 “Desarrollo en la competitividad en las cadenas agroalimentarias” Noviembre 2004

[Link]
dios/Attachments/1/[Link] (Consultado el 16 de junio).

 “Orientaciones Generales Para La Promoción Y Apoyo A Las Cadenas

Agroproductivas En El Perú” Setiembre del 2005
[Link]
ntaciones_generales_para_la_promoci__n_y_apoyo_a_las___cadenas_agroproducti
vas_en_el_Per__.pdf (Consultado el 16 de junio).

 “Fortaleciendo la Cadena Productiva y la Organización de Porcicultores de

AGROSILVES” Setiembre 2009
[Link]
[Link] (Consultado el 16 de junio).

 “Fortalecimiento de la cadena productiva de la madera proveniente de concesiones

forestales y otros bosques bajo manejo forestal” Diciembre 2007
[Link]
%20PD%20421-06(F).pdf (Consultado el 16 de junio).

15
CONCLUSIONES

BARANDIARÁN MEOÑO ANTONIO JOSÉ

El punto de CAPACITACION ESPECIALIZADA, si bien es cierto que la falta de

conocimiento en los actores de la cadena es un factor perjudicar para la solidificación de la
cadena, esto puede revertirse con la intervención de entidades gubernamentales o privadas
para planificar capacitaciones de los actores y su eficacia en su desempeño. La capacitación
es un gran factor para consolidar una cadena y esta deberá ser iniciada en las personas que
ejercen el mando (lideres) pues estos son aquellos que van a transmitir esos conocimientos a
las personas de su entorno y se mantendrá una sostenibilidad que es lo que se busca.

CÁRDENAS GÓMEZ SERGIO

En la actualidad las cadenas agroproductivas no llegan a consolidarse o fortalecerse ya que los

componentes de esta presentan obstáculos a lo largo de sus procesos de producción,
comercialización, etc. A esto se le suma la falta de apoyo por parte del estado y la falta de
conocimientos del mismo productor. Para que una cadena agroproductiva llegue a consolidarse se
debe dar solución a los problemas anteriormente mencionados, el agricultor debe buscar
estrategias las cuales le generen mayor rentabilidad, debe asociarse con otros productores. Por
parte del estado, debe facilitar el acceso a servicios básicos y brindarle más apoyo al productor, al
hacer esto ambos se beneficiarían mutuamente.

CUMPA MONTEZA FRANCISCO

Como ya hemos visto, existen diferentes aspectos los cuales no permiten un desarrollo
sostenible de las cadenas productivas. Estos puntos críticos son el mayor obstáculo que tienen
los diferentes actores a lo largo del proceso de producción, transformación y
comercialización. Todo parte de que el agricultor debe tener conocimiento de que va a
producir, si las condiciones son adecuadas para su producción y si se cuenta con el
financiamiento adecuado que permita la compra de insumos. El agricultor debe saber que,
una de las mayores ventajas que puede tener es asociarse con más productores, implementar
alianzas y acuerdos, que se traduzcan en formas permanentes de una nueva institucionalidad,
que haga más favorable la competitividad, considerando elementos de inclusión y
sostenibilidad .Esto le permitirá al agricultor tener conocimiento de cuáles son los puntos
críticos, lo que le permitirá planificar soluciones: analizando las dificultades y tener las
herramientas adecuadas para poder prevenir y formular diferentes estrategias que sirvan de
sostén ante las dificultades improvistas que puedan ocurrir a lo largo del proceso.

16
DÁVILA NÚÑEZ DOMINGO

Hoy en día las cadenas agroproductivas peruanas no logran consolidarse debido a la falta de
conocimiento y capacidad de los productores en los distintos aspectos expresados en el
presente trabajo. El Estado también se hace presente en el ámbito legal (marco normativo)
siendo así un importante actor en las cadenas agroproductivas; como es el caso de
cooperación peruana/belga de la cadena agro productiva de papa nativa en Ayacucho. En
contraste con la cadena agro productiva de arroz en Lambayeque que actualmente ha
rebasado su producción en 10000 hectáreas. El aspecto fundamental que debe ser fortalecido
(más allá de los expuestos en este trabajo) es la confianza, pues; gracias a esta la cadena agro
productiva de papa nativa en Ayacucho incrementó su productividad y elevó la calidad de
sus cultivos al trabajar en equipo entre los productores, así como entre naciones.

GÓMEZ PAREDES, FIORELLA JIMENA

Podemos concluir que actualmente las cadenas agroproductivas peruanas tienen un bajo nivel
de competitividad, falta de apoyo del Estado, limitado acceso de servicios básicos y
principalmente el desconocimiento sobre comercialización.
Muchos de los aspectos identificados para fortalecerse radican en la falta de conocimiento y
capacidad de los productores para manejar la consolidación de sus respectivas cadenas
agroproductivas. Además, que el acceso a financiamiento, la asociatividad y el establecer
alianzas estratégicas es un factor clave para lograr la competitividad en el mercado.
Finalmente, el Estado es un apoyo fundamental para los productores agrícolas del Perú y
debería brindarnos todos los medios necesarios para que se beneficien mutuamente.

GALLARDO ZAMORA JORELLY

El mercado mundial ofrece a nuestras cadenas diferentes oportunidades como el incremento

de la demanda mundial de alimentos, nuevos nichos de mercado, una mejora de economía y
una creciente innovación tecnológica, estos aspectos permiten su desarrollo gracias a sus
fortalezas como la existencia de productos nativos con potencial y con gran aceptación en
mercados internacionales, una ubicación geográfica estratégica para generar ahorros a líneas
navieras, políticas de Estado que priorizan la agro-exportación y desarrollo del Plan
Estratégico Nacional Exportador, entre otras. Es importante conocer las oportunidades del
exterior ya que es una oportunidad de desarrollo y consolidación de nuestras cadenas.

17
MACAS PEÑA RONI

En conclusión, para poder llegar a mejorar de forma objetiva a las cadenas agroproductivas
se tiene que:

Brindar educación e información al agricultor para que pueda entender de los beneficios que
brinda este conjunto de eslabones, además que le permita auto desarrollarse y enfrentarse a
los problemas que se le presente en el proceso de cultivación y comercialización.
Establecer una enseñanza de cultura y de valores que permitan desarrollar y generar
confianza para consolidar estas cadenas agroproductivas.
Por parte del Estado se tendrá que facilitar y agilizar el acceso a sus programas que brindan
beneficio, en el cual se buscara una forma más sencilla de poder acceder a estos programas.
De la misma manera establecer nuevos programas que tengan relación con la globalización,
en el cual nos permita ser más competitivos.
Por otro lado, se tiene que analizar la trazabilidad de la cadena, en el cual se tiene que
identificar los problemas y beneficio que se presenta, además de los posibles problemas
futuros, los cuales nos llevara a desarrollar un tipo de metodología y un plan estratégico para
poder hacer surgir estas cadenas.

MONTENEGRO VÍLCHEZ ESTHER

El Acuerdo Nacional establece que el Estado promueve la competitividad, el desarrollo, la

sostenibilidad y consolidación de las cadenas. Esto solo queda como propuesta en papel sin
aplicarse, lo que dificulta un desarrollo continuo para el sector agrario y por ende una
solidificación completa de nuestros productores y actores. El Estado debería cumplir lo que
dice y medir la cantidad de propuestas para poder cumplirlas.

ROMAN TORRES CARLOS

La realidad que existe actualmente en el Perú ha sido muy limitante para que las cadenas
agroproductivas llegan a consolidarse, pero al paso del tiempo las instituciones, las políticas,
las investigaciones, entre otros factores que influyen en las cadenas agroproductivas han ido
cambiando de alguna manera; esto ayudo mucho a las cadenas que existen hoy en día. La
buena consolidación de las cadenas para llegar a una competencia internacional es uno de los
objetivos que las cadenas desean llegar en un futuro.

Por tanto los aspectos que podrán consolidar a las cadenas serán la solución o estrategias que
resuelvan los diferentes puntos críticos que existe en una cadena, el acceso financiamiento,
18
las nuevas leyes que fomenten las cadenas, fortalecer y ayudar mucho al agricultor ya que es
la principal actor a negarse para poder asociarse puesto que la cadena empieza desde ahí, otro
aspecto seria las alianzas estratégicas entre los actores esto ayudara que los actores de las
cadenas puedan beneficiarse para que ninguna salga perdiendo, las infraestructuras esto
dependerá de los buenos proyectos que crea el Estado para el desarrollo de la población
peruana , el aspecto más importante en mi consideración será crear programas que ayuden a
que los productores sean empresarios de su misma empresa como por ejemplo enseñarles a
como planear su producción esto ayudara bastante a que los riesgos sean mínimo y obtengan
un buena ganancia. Finalmente, las cadenas en algunos aspectos se podrán fortalecer, pero
en realidad, así como está la actualidad peruana sean políticos, productores que se reúsan al
cambio, entre otros problemas ayudara a fortalecer más aun las cadenas.

SAMILLAN DEL CASTILLO MAURICIO

Si bien estos no son todos los aspectos que limitan las cadenas agroproductivas peruanas, son
las más importantes en el país, para ello el gobierno deberá atender o resueltas de la mejor
manera conociendo completamente como es cada una de las cadenas y quienes son los que
intervienen en estas, haciéndolo el tiempo más corto ya que si continua con los procesos
largos y lentos que están acostumbrados a realizar dentro de los proyectos y programas de
apoyo, terminara afectando a las cadenas quizá frenando su desarrollo permanentemente
frente a grandes mercados que aún esperan.

ZAPATA JAIME DORA

Hoy en día la situación actual de las cadenas agroproductivas no está del todo consolidada
ya que falta el conocimiento en los productores; el primer problema que existe aquí es la
asociatividad ya que no hay la confianza suficiente entre productores, el acceso al
financiamiento eso permite que nuestras cadenas no se fortalezcan: en algunos casos como
el de la papa nativa en Ayacucho si ha podido ser exitoso, gracias a la cooperación entre los
ministerios, el reino de Bélgica y los agricultores. El programa de centros de servicios
empresariales no financieros propició el trabajo en equipo de los agricultores, así pudiendo
como elevar la productividad y mejorar la calidad de los cultivos de las variedades de papa
nativa en la provincia Huamanga (distritos Chiara, Acocro) y la provincia Vilcashuaman. Así
como el caso de la papa, muchas cadenas podrían ser exitosas en Perú por lo cual es muy
importante fortalecer las cadenas ya que ayudaran a una mayor productividad y una mejor
calidad en los cultivos.

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