1.

RESUMEN

En el presente informe se desarrolla y explica la realización de la Práctica N°2

del laboratorio de Fisicoquímica correspondiente al tema de Termoquímica.

La finalidad de esta práctica fue determinar el cambio térmico, que se

manifiesta en todas las reacciones químicas.

En el primer experimento, mediante un método que consta en tomar

temperaturas de cierta cantidad de agua, mezclándose con otro de igual
cantidad, pero de distinta temperatura y aplicando el balance de calor, se
determinó la capacidad calorífica de un calorímetro que resultó de

2.1739 cal/º C para luego calcular la capacidad calorífica experimental del

sistema que resultó de 302.1739 cal/º C.

En el segundo experimento se determinó el calor de neutralización entre una

solución de hidróxido de sodio y otra de ácido clorhídrico de normalidad
conocida, pero reevaluada para conocer su concentración corregida exacta,
para usarlas en el calorímetro ya evaluado, reportando un calor de
neutralización experimental de 15.576 Kcal/mol y comparándolo con respecto
al valor teórico resultando un porcentaje de error de 13.69%. Este calor de
neutralización demuestra que este tipo de reacciones son exotérmicas.
2. INTRODUCCION

Casi toda la energía de la cual dependemos se obtiene a partir de reacciones químicas. Todas
estas van acompañadas de un efecto calorífico. La sociedad de hoy depende de la energía para
su existencia. Comemos alimentos con el fin de producir la energía necesaria para mantener
nuestras funciones biológicas, es ahí una sus muchos puntos de importancia.

Así también, la termoquímica tiene múltiples aplicaciones como la determinación de los

cambios de energía en determinadas reacciones mediante el uso de la calorimetría (medición
de los cambios de calor en ciertos sistemas aislados). También es utilizada en el estudio de
numerosas propiedades de compuestos, como en la calorimetría de titulación. Estos dos
mencionados son los que se estudiaron en el presente informe.

Empezando por la determinación de la capacidad calorífica de un calorímetro, en el que

experimentamos los cambios de temperatura del agua, utilizándose agua fría y helada como
apoyo; encontrando una temperatura de equilibrio. Luego pasando al bello cambio físico de las
soluciones trabajadas más fenolftaleína, a un color rojo grosella, para así determinar el calor en
una reacción de neutralización.

3. PRINCIPIOS TEORICOS
Termoquímica: es la parte de la Termodinámica que estudia los cambios de energía en las
reacciones químicas.

Tipos de reacciones según la Entalpía:

Reacciones endotérmicas
Son aquellas reacciones donde se absorbe calor, esto significa que la energía de las
moléculas de las sustancias resultantes o productos (EP) es mayor que la energía de las
 moléculas de las sustancias reaccionantes (ER). El medio donde ocurre este tipo de
reacción se enfría.

Reacciones exotérmicas
Son aquellas reacciones donde se libera calor, esto significa que la energía de las
moléculas de las sustancias resultantes o productos (EP) es menor que la energía de las
moléculas de las sustancias reaccionantes (ER).

El medio donde ocurre este tipo de reacción se calienta.

Calor estándar de reacción ( ∆Hr °) : el cambio de entalpía resultante del proceso de la

reacción, bajo una presión de 1 atm, comenzando y terminado con todos los materiales a la
temperatura de 25°C.

Ejemplo

Zn (s) + 2 HCl (ac) ⎯⎯→ ZnCl2 (ac) + H2 (g) (1,0 atm)

Cuando la reacción se ha completado, la solución resultante y el gas hidrógeno pueden

ser enfriados a 25°C nuevamente. Si no ha tenido lugar evaporación de agua, se
determinará que del sistema deben extraerse 146,02 Kjoule para restablecer la
temperatura de 25°C.

Por lo tanto ΔH°= -146,02 Kj/mol es el calor de reacción ( o cambio de entalpía) a

25°C y 1 atm.

Su signo negativo establece, por convención, que la reacción es exotérmica.

Calor de Neutralización: es el calor liberado que acompaña a la reacción de 1eq gr de acido

fuerte con 1 eq gr de base fuerte.

HCl (ac) + NaOH (ac) → NaCl (ac) + H2O (l)

El símbolo (ac) empleado a continuación de la fórmula del soluto, representa por

convención, que la solución acuosa es lo suficientemente diluida como para que una
dilución adicional no produzca efectos térmicos; esto es, el calor de la disolución a
dilución infinita.

Cuando se trata de la neutralizacion de un acido fuerte con una base fuerte, ambos
están totalmente disociados y el calor de reacción puede calcularse a partir de la ec.
Ionica neta

H+ (ac) + Cl- (ac) + Na+ (ac) +OH- (ac) → Na+ (ac) +Cl- (ac) + H2O (l)

( [Link] total)

OH- (ac) + H+ (ac) → H2O (l) ( ec. Ionica neta) (ec.2)

Los calores de reacción pueden determinarse:

a) Por calculo a partir de datos de calores estándar de combustión o de formación.

 ΔHº reacción = Σ ΔHºf (productos) - Σ ΔHºf (reactivos) a 25° C

b) por mediciones calorimétricas, en los casos en que las reacciones pueden realizarse en
forma rápida y completa.

Cuando se trabaja a Presión constante se utiliza un dispositivo denominado Calorimetro

→ El calor que interviene en una reacción puede calcularse a partir de una ecuación que
relaciona el calor con la variación de temperatura, y es la siguiente:

Q= m. Ce. T

Donde m es la masa del sistema (calorímetro + termómetro + solución) y Ce es el calor

específico.

→ Es necesario calibrar previamente el sistema utilizando una reacción de la cual ya se

conoce la cantidad de calor que libera o absorbe. La ecuación que se aplica en este
caso es:

Q= C. T C= m. Ce

Donde C es una constante que depende de la masa y del calor específico del sistema; se la
denomina capacidad calorífica y se define como la cantidad de calor necesaria para elevar un
grado la temperatura del sistema. Las unidades son cal/ °C o joule/ °C.

capacidad calorífica del calorímetro

Introducimos una cierta cantidad de agua en el calorímetro a temperatura ambiente, el

calorímetro también estará a esta temperatura, que llamaremos Tf. Calentamos otra cantidad
de agua y medimos su temperatura, que llamaremos Tc. Introducimos rápidamente esta
cantidad de agua en el calorímetro. Medimos la temperatura que llamaremos Teq. El calor
ganado por el agua helada debe coincidir con el calor perdido por el agua fría y el calorímetro.

𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎 + 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝑒𝑙𝑎𝑑𝑎 + 𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 0

𝑚𝑓 ∗ 𝐶𝑒𝑓 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑓) + 𝑚ℎ ∗ 𝐶𝑒ℎ ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑓) + 𝐶𝑐𝑎𝑙 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑐𝑎𝑙) = 0

𝑪𝒄𝒂𝒍 = (−𝒎𝒇 ∗ 𝑪𝒆𝒇 ∗ (𝑻𝒆𝒒 − 𝑻𝒇) − 𝒎𝒉 ∗ 𝑪𝒆𝒉 ∗ (𝑻𝒆𝒒 − 𝑻𝒇))/ 𝑻𝒆𝒒 − 𝑻𝒄𝒂𝒍

4. DETALLES EXPERIMENTALES

4.1. MATERIALES

CALORIMETRO PERA PROBETA

VASO DE PRECIPITADO BALDE Y AGITADOR TERMOMETRO

MATRAZ LUNA DE RELOJ BURETA

REACTIVOS
NaOH HCl Biflatato
 Indicador:
FENOLFTALEINA

EQUIPOS
BALANZA
PROCEDIMIENTOS
PROCEDIMIENTO PARA LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL SISTEMA(Agua fría y
helada)
1º En un balde ponemos hielo.

2º Dentro del balde con hielo ponemos un vaso de precipitado que contiene 15ml de
agua de caño.
3º El agua irá perdiendo calor y se obtendrá una temperatura T1.
4º Por otro lado tenemos el calorímetro y un vaso por dentro con 15 ml de agua fría.

5º Luego echamos el agua helada a la pera.

6º Medimos la temperatura en ese momento, para el agua helada será Ta y para el frio
Th.
8º Ahora pasamos a vaciar el agua helada desde la pera al calorímetro lentamente
pero fluido, al mismo tiempo agitamos sin cesar y medimos también la temperatura
cada 10 segundos.
9º Una vez encontrada una temperatura constante por 4 veces repetidas, se detiene el
proceso.
10º Medimos la temperatura resultante que viene a ser la de equilibrio, Teq.
 PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DEL CALOR DE NEUTRALIZACION
ENTRE SOLUCIONES DE NaOH=0.2N Y HCL=0.8N
1º Primero pesamos 0.2gr de Biftalato de potasio en una luna de reloj
2º Vaciamos la sustancia a un vaso previamente lavado con agua de caño y enjuagado
con agua destilada.
3º Echamos 3ml de agua al vaso luego todo el contenido lo pasamos a un matraz,
también previamente lavado al igual que el vaso.
4º Para que no quede restos de la sustancia, enjuagamos el vaso con una pequeña
cantidad de agua destilada. Y el contenido lo vaciamos al matraz.
5º Lo agitamos hasta que no se observe restos de la sustancia.
6º Le agregamos fenolftaleína al proceso anterior. En este experimento se le agrego
aproximadamente 4 gotas.
7º Por otro lado en una bureta llenamos NaOH hasta un nivel de 0 ml. Es necesario
previamente haber enjuagado la bureta, primero con agua destilada y luego con el
mismo NaOH.

8º Ahora titulamos el NaOH con la solución anterior de biftalato, agregando gota a

gota sobre el contenido del matraz. Es importante no dejar de agitar por ningún
momento.
9º Una vez que presenciemos un cambio físico a un color rojo grosella, significara que
hemos llegado al punto de titulación.
REPETIMOS LOS MISMO PASOS PARA EL HCl, desde el paso 6º.
1º Llenamos en la bureta HCl hasta el nivel de 0ml.
2º Luego lo vaciamos gota a gota a un matraz con fenolftaleína.
FINALMENTE EN DE LOS DOS PROCESOS DE ACIDO Y BASE OBTENEMOS

Fenolftaleina+Biftalato de potasio+NaOH Fenolftaleina+HCl

[Link]

Capacidad Calorífica de calorímetro

𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎 + 𝑄𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑔𝑢𝑎 ℎ𝑒𝑙𝑎𝑑𝑎 + 𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 0

𝑚𝑓 ∗ 𝐶𝑒𝑓 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑓) + 𝑚ℎ ∗ 𝐶𝑒ℎ ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑓) + 𝐶𝑐𝑎𝑙 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑐𝑎𝑙) = 0

→ 𝑚𝑎𝑠𝑎𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑉𝑜𝑙 ∗ 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 ; donde 𝜌 𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑

→ 𝐶𝑐𝑎𝑙 = 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

1𝑔 1𝑐𝑎𝑙 1𝑔 1𝑐𝑎𝑙
150𝑚𝑙 ∗ ∗ (13.2 − 20.1) + 150𝑚𝑙 ∗ ∗ (13.2 − 6.2) + 𝐶𝑐𝑎𝑙 ∗ (13.2 − 20.1)
𝑚𝑙 𝑔𝑟 º𝐶 𝑚𝑙 𝑔º𝐶
=0

𝐶𝑐𝑎𝑙 = (1035 − 1050)/(−6.9)

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑐𝑎𝑙 = 2.174
𝑔º𝐶

Determinación del valor de Neutralización entre soluciones de NaOH (ac) ≡ 0.2N y HCl (ac) ≡
0.8N

Valoración entre el Biftlato de potasio(acido) y NaOH(base)

 𝑚𝐴
= 𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑀𝑎𝑠𝑎𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟
0.23𝑔
= 𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 15𝑚𝑙
204.22𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.075𝑀

Valoración HCl(acido) y NaOH(base)

𝑉𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑀𝐻𝐶𝑙 = 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻

19𝑚𝑙 ∗ 0.075𝑀
𝑀𝐻𝐶𝑙 =
30𝑚𝑙

𝑀𝐻𝐶𝑙 = 0.81𝑀

Neutralización

𝑀𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝑉𝐻𝐶𝑙
+ 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 300𝑚𝑙
𝑀𝐻𝐶𝑙

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 259.1𝑚𝑙

𝑉𝐻𝐶𝑙 = 40.91𝑚𝑙

Calor de neutralización:

1𝑐𝑎𝑙
150 ∗ ∗ (13.2º𝐶 − 6.2º𝐶) = 𝐶′(20,1 − 13.2)
𝑔º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶 ′ = 152,1739
𝑔º𝐶

Capacidad calorífica del sistema

𝑐𝑎𝑙
𝐶 = 152.174 + 150 = 302.174
𝑔º𝐶

𝐶(𝑇𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 − 𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚 )
𝑄=
𝑛

302.174𝑐𝑎𝑙
°𝐶 (23.9°𝐶 − 21.3°𝐶)
𝑄=
0.0194

𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 15.576
𝑚𝑜𝑙
7. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Determinación de la Capacidad Calorífica del Sistema y calor de

Neutralización
El resultado obtenido en el experimento de la capacidad calorífica que pierde calor se
obtuvo un valor 152.174 cal/°C mientras que la capacidad calorífica del sistema es
302.174 cal/°C. Con este resultado obtenemos que el calor de neutralización entre
NaOH y HCl es de -15.576 Kcal/mol, con lo cual al compararlo con el valor teórico de -
13.700 kcal/mol produce un error de 13.69%.
Esta cifra de error nos indica que las condiciones al cual se trabajó no fueron las más
optimas, las cuales pueden ser por tomar un poco mal la lectura del termómetro, o las
mediciones de volúmenes no fueron las más correctas. En cuanto al calcular la
valoración de concentración de los reactivos se obtuvo para NaOH 0.075N y para el HCl
0.81N, mientras que las teóricas son de 0.2N y 0.8N respectivamente. Con estos
tenemos que el resultado es aceptable.
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

 Hallamos la capacidad calorífica experimentalmente, dándonos 152.174 cal/°C y la

capacidad calorífica del sistema que resultó 302.174 cal/°C.
 En la neutralización del acido (HCl) y la base (NaOH), el calor hallado fue de 15.576
Kcal/mol, resultando un porcentaje de error de 13.69%, y concluimos que este calor
fue expulsado durante la reacción, confirmando la naturaleza exotérmica de la
reacción de neutralización.

Recomendaciones

 Agitar bien el calorímetro para que la temperatura sea constante y utilizar el

termómetro con sumo cuidado ya que este puede romperse.

 La medición de las diversas temperaturas debe hacerse lo más rápido posible

para evitar el cambio brusco de esta, ya que afectaría la exactitud y precisión de
los resultados.
10 Apéndice
10.1 Cuestionario
a) Mediante dos ejemplos explique la ley de Hess.
La ley de Hess establece que: “En una reacción química, el calor de reacción
liberado o absorbido es independiente de si la reacción se lleva a cabo en una,
dos o más etapas”.

Ejemplos 1:
En la siguiente reacción, para formar el CO2, tenemos por dato teórico su
entalpía de formación:
C(s) + O2 (g)  CO2 (g)………………H fo (CO2) = -94,09 Kcal /mol
Al realizar la misma reacción por etapas se tiene las siguientes entalpías de
reacción:
C (s) + ½ O2 (g)  CO (g)……………. (1) H ro = -26,46 Kcal /mol
CO(g) + ½ O2(g)  CO2(g)…………… (2) H ro == - 67,63 Kcal/mol

Resultando que la entalpía de formación del CO2 es igual a la suma de las

entalpías de reacción efectuadas por etapas:

H fo (CO2) = (1)H ro (2)H ro

-94,09 Kcal /mol = -26,46 Kcal /mol + (- 67,63 Kcal/mol)

Ejemplo 2:

En la siguiente ecuación química, tenemos su entalpía:

CH4(g) + 3/2O2 (g)  CO(g) + 2H2O(l)………………(1) H = -607 KJ /mol

Podemos hallar la ecuación y su entalpía si restamos las siguientes ecuaciones y
sus respectivas entalpías:
CH4(g) + 2O2 (g)  CO2 (g) + 2H2O (l)………………(2) H = -890 KJ /mol
CO2 (g) + 2H2O (l) + 1/2O2 (g)  CO2 (g) + 2H2O (l)…(3) H = -283 KJ /mol
Llegando al mismo resultando, que la entalpía de la ecuación (1) es igual a la resta de
las entalpías de las ecuaciones (2) y (3).
b) Qué diferencia existe entre los calores de solución y de dilución.

El calor de solución es una de las tres dimensiones del análisis de solubilidad.

Se expresa más frecuentemente en KJ/mol a temperatura constante. Es la
variación de entalpía relacionada con la adición de una determinada cantidad
de soluto a una cantidad determinada de disolvente.
Cuando 1 mol de LiCl(s) se mezcla con 12 moles de H2O, el proceso se
representa por:

La designación representa una solución de 1 mol de LiCl disuelto en 12 moles

de. El calor de solución para este proceso a 25°C y 1 bar es:

Lo cual significa que una solución de 1 mol de LiCl en 12 moles de H2O tiene
una entalpía de 33614 J menos que las entalpías combinadas de 1 mol de LiCl(s)
puro y 12 moles de H2O(l) pura.
En cambio, el calor de solución varia cuando se le adiciona más disolvente a
una solución, para disminuir la concentración del soluto, es común que se
libere o absorba calor adicional. El calor de dilución es el cambio de calor
asociado al proceso de dilución.
Cuando un proceso de disolución es endotérmico (absorbe calor) y a dicha
solución se le diluye, posteriormente la misma disolución absorbe más calor de
los alrededores. Caso contrario es cuando un proceso de disolución es
exotérmico, pues al adicionar disolvente, liberará más calor a los alrededores.
Un ejemplo de ello es el Ácido Sulfúrico concentrado, que si se intenta diluir
adicionando agua el recipiente estallará. La forma recomendada es al envase
con agua agregar gota a gota el H2SO4 agitando para que se disipe el calor.
c) Definir los siguientes términos termodinámicos: proceso, cambio de estado,
energía interna, entalpía, Ciclo reversible e irreversible.

Proceso.- Corresponde a la evolución de determinadas magnitudes (o

propiedades) propiamente termodinámicas relativas a un determinado sistema
físico.
Cambio de estado. - Los cambios de estado en un sistema son producidos por
interacciones con el entorno o medio a través del calor y del trabajo, que son dos
distintos modos de la transferencia de energía.
Energía interna. – La energía interna se define como la energía asociada con el
movimiento aleatorio y desordenado de las moléculas.
Entalpía. -La variación de esta medida muestra la cantidad de energía atraída o
cedida por un sistema termodinámico, es decir, la propagación de energía que un
sistema transfiere a su entorno.
Ciclo reversible e irreversible. -En los procesos reversibles son aquellos que
hacen evolucionar a un sistema termodinámico desde un estado de equilibrio
inicial a otro nuevo estado de equilibrio final. Estos procesos son procesos
ideales. En cambio, los procesos irreversibles son los que curren realmente ya
que estos no regresan al mismo estado inicial.
10.2 Gráficos

Figura 1: Calorímetro