PROBLEMA RESUELTO 12.
¿Qué inventario de seguridad debe mantener Ron Satterfield Corporation si sus
ventas son de 80 durante el periodo de reorden, la desviación estándar es 7, y puede
tolerar faltantes de 10% del tiempo?
SOLUCION
De acuerdo con el apéndice I, Z en un área de .9(o1 -10) = 1.28 y la ecuación (12-
14): Inventario de seguridad = Z σdLT
= 1.28(7)
= 8.96 o 9 Unidades
PROBLEMA RESUELTO 12.8
La demanda diaria de televisiones de plasma de 52” en Sarah’s Discount Emporium
se distribuye en forma normal, con un promedio de 5 y desviación estándar de 2
unidades. El tiempo esperado para recibir un embarque de televisiones nuevas es
de 10 días y muy constante. Determine el punto de reorden y el inventario de
seguridad para un nivel de servicio del 95 por ciento.
SOLUCION
El ROP para esta demanda variable y tiempo de entrega constante utiliza la
ecuación (12-15):
ROP = (Demanda diaria promedio Tiempo de entrega en días) + ZσdLT
Donde: σdlt = σd √𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎
Por lo tanto, con Z = 1.65,
ROP = (5*10) + 1.65 (2) √10
= 50+10.4 =60.4 =60 TVs
El inventario de seguridad es de 10.4, o aproximadamente 10 televisiones.
PROBLEMA RESUELTO 12.8
En el hospital Arnold Palmer, la demanda para un paquete quirúrgico especializado
es de 60 por semana, casi todas las semanas. El tiempo de entrega de McKesson,
su principal proveedor, se distribuye normalmente con una media de 6 semanas
para este producto y desviación estándar de 2 semanas. Se desea un nivel de
servicio semanal del 90%. Encuentre el ROP
SOLUCION
Aquí la demanda es constante y el tiempo de entrega es variable, con datos dados
en semanas y no en días. Aplicamos la ecuación (12-16):
ROP = (Demanda semanal Tiempo de entrega promedio en semanas) + Z
(Demanda semanal) σLT
donde σLT = desviación estándar del tiempo de entrega en semanas = 2
Entonces, con Z = 1.28, para un nivel de servicio del 90%:
ROP = (60*6) + 1.28(60)(2)
= 360 + 153.6 = 513.6 = 514 paquetes quirurgicos
Ejemplo 13
La tienda de Circuit Town del ejemplo anterior vende alrededor de 10 cámaras
digitales al día (casi una cantidad constante). El tiempo de entrega para una cámara
está normalmente distribuido con un tiempo medio de 6 días y desviación estándar
de 3 días. Se establece un nivel de servicio del 98%. Encuentre el ROP.
Demanda diaria = 10
Tiempo de entrega promedio = 6 días
Desviación estándar del tiempo de entrega = 𝜎𝐿𝑇 = 3 días
Nivel de servicio = 98%, por lo que Z (del apéndice I) = 2.055.
ROP unidades = (10 unidades x 6 días) + 2.055(10 unidades) x 3
ROP = 60 + 61.65 = 121.65
El punto de reorden es de alrededor de 122 cámaras
Ejemplo 14
El artículo más vendido en la tienda de Circuit Town es el paquete de seis baterías
de 9 voltios. Se EJEMPLO 14 venden alrededor de 150 paquetes al día, siguiendo
una distribución normal con una desviación estándar de 16 paquetes. Las baterías
se ordenan a un distribuidor de otro estado; el tiempo de entrega se distribuye
normalmente con un promedio de 5 días y desviación estándar de 1 día. Para
mantener un nivel de servicio del 95%, ¿qué ROP es el adecuado?
Demanda diaria promedio = 150 paquetes
Desviación estándar de la demanda = 𝜎𝑑 = 16 paquetes
Tiempo de entrega promedio = 5 días
Desviación estándar del tiempo de entrega = 𝜎𝐿𝑇 = 1 día
Nivel de servicio = 95%, por lo que Z = 1.65 (del apéndice I)
ROP = (150 paquetes 5 días) + 1.65( 𝜎𝑑𝐿𝑇 )
Donde:
σdLT = √(5 𝑑𝑖𝑎𝑠 𝑥 162 ) + (1502 + 12 ) = √5 𝑥 256 + 22500 𝑥 1 = √(1280 + 22500)
σdLT = √23780 = 154
Entonces:
ROP = (150 × 5) + 1.65(154) ≅ 750 + 254 = 1,004 paquetes
Ejemplo 15
El Hard Rock de Londres tiene una orden atrasada de tres chamaras de piloto
confeccionadas en cuero en su tienda al menudeo. No hay chamarras en
existencia, no se espera ninguna por órdenes anteriores, y es tiempo de colocar
un pedido. El valor meta es de 50 chamarras. ¿Cuántas chamarras deben
ordenarse?
Método:
Considera las cuatro variables siguientes: la cantidad meta, el inventario actual,
las órdenes anteriores en ruta, y las órdenes atrasadas.
Solución:
Cantidad a ordenar (Q) = cantidad neta (T) ₋ inventario actual – órdenes anteriores
aún no recibidas + órdenes atrasadas = 50 – 0 – 0 + 3 = 53 chamarras.
Razonamiento:
Como en sistema P la demanda es variable, algunas órdenes serán más grandes
que la EOQ y otras serán más pequeñas.
Ejercicio de aprendizaje:
Hard Rock tiene una orden atrasada de 5 camisetas de Londres, no tiene ninguna
camiseta en inventario, su cantidad meta es de 400 y no hay órdenes que aún no
se hayan recibido. ¿Cuál es el valor de Q?
= 400 – 0 – 0 + 5 = 405 chamarras.
PREGUNTAS PARA EL ANALISIS
13. Describa la diferencia entre un sistema de inventarios de cantidad fija (Q)
y uno de periodo fijo (P)
Los inventarios de cantidad fija (Q) , son aquellos en los que siempre se ordena una
misma cantidad permanente en cada pedido u orden, debido a que se conoce que
la demanda es constante, a diferencia que en los pedidos de periodo fijo lo único
constante es el tiempo o periodo en los que se realiza el pedido u orden en el que
solo se pide la cantidad necesaria (no es siempre la misma es cantidad) para
alcanzar el ROP (punto de pedido).
14.- Explique lo que significa la expresión “ modelo robusto”, que le diría a un
gerente que se lamenta ¡Estamos en problemas!, calculamos mal el EOQ. La
demanda real es 10% mayor que la que esperábamos.
El modelo robusto proporciona respuestas satisfactorias incluso con variaciones
sustanciales en sus parámetros. Es difícil determinar con precisión los costos de
ordenar y mantener el inventario, este modelo es una ventaja ya que la variación en
costos de ordenar, costos de mantener, demanda o aún en el EOQ genera
diferencias relativamente modestas e el costo total.
Al gerente se le explicaría que la ventaja del modelo robusto es que permite
variaciones en sus parámetros y si la demanda real es 10% mayor a la esperada,
esto afecta muy sutilmente en el costo total.
15. ¿Qué es “inventario de seguridad”? ¿Contra qué protege el inventario de
seguridad?
Cantidad mínima de existencias que una empresa tiene para cubrir necesidades en
caso de que falle el aprovisionamiento. Protege el desabastecimiento de las existencias.
16. Cuando la demanda no es constante, el punto de reorden es una función
de cuatro parámetros, ¿cuáles son?
Páginas 462 y 470
-Inventario de Seguridad
-Costo de mantener adicional
-Costo por faltantes
-Costo Total
17. ¿Cómo se da seguimiento a los niveles de inventario en las tiendas?
Página 457
Con un EOQ (Modelo de cantidad económica a ordenar), técnica sencilla que se
basa en varias suposiciones utilizadas desde hace años.
1) Demanda conocida, constante e independiente
2) Tiempo de entrega conocido y constante
3) Recepción del inventario instantánea y completa
4) Descuentos por cantidad no son posibles
5) Únicos costos variables: costo de preparar o mantener una orden y costo de
mantener o almacenar inventario en el tiempo
6) Faltantes se evitan por completo si las órdenes son colocadas en el momento
adecuado.
18. Plantee las principales ventajas y desventajas de un sistema de período
fijo (P).
VENTAJAS
No hay conteo físico de los artículos del inventario después de que se extrae un
artículo; esto ocurre sólo cuando llega el tiempo de la siguiente revisión.
Es conveniente cuando los vendedores visitan a los clientes en forma rutinaria, con
intervalos fijos para tomar las nuevas órdenes o cuando se desea coordinar varias
órdenes para ahorrar costos de transporte.
DESVENTAJAS
Existe la posibilidad de faltantes porque no se cuenta el inventario durante el período
de revisión, lo que puede darse si una orden grande se agotara el inventario, justo
después de colocar una orden; por lo tanto es necesario mantener un nivel más alto
inventario de seguridad para protección en el caso de faltantes durante el tiempo
entre revisiones y entrega.
Caso Sturdivant Sound System
La compañía fabrica y vende sistemas de sonido para el hogar y automóvil
donde todas las partes son fabricadas por estos mismos excepto los reproductores
de DVD que necesitan ser adquiridos por otra empresa, por lo tanto es necesario
hacer un pedido cada cierto tiempo. Poseemos de los siguientes datos
Sturdivant entrega una orden de compra /4 semanas
D= 5000 (unidades por año)
P= 60$ (por unidad)
S= 20$ (costo de pedir cada orden)
H= 6$ (costo de almacenar por unidad)
L= 5 dias (tiempo entre pedido y entrega)
Sturdivant requiere mejorar el rendimiento de la empresa, para esto busca la
cantidad exacta que deben ser estos pedidos.
1. Calcule la cantidad optima a ordenar para los reproductores de DVD
Q*= 182,575
2. Determine el punto de reorden
PP= 96,1534= 96
3. Calcule los ahorros en costos que obtendría la compañía si implanta la
decisión optima para la adquisición de inventarios
Se pide cada 4 semanas, 20 por día hábil
400 por cada 4 semanas, por lo que Q= 400
Costo Total (Q*)= 301.095 $
Costo Total (Q)= 301.5 $
El Ahorro es de 355 $
4. ¿Deben los costos de adquisición considerarse una función lineal del
numero de ordenes?
Si, porque los cosos de adquisición se asocian al número de órdenes que realiza la
compañía, y son independientes del tamaño de la orden, si bien un pedido grande
puede requerir más tiempo, el aumento de los costos de adquisición es mínimo, de
igual forma a medida que el tamaño de la orden va aumentando el número de los
pedidos disminuirá al igual que los costos de adquisición