“AÑO DE LA CONCILACION DEL MAR DE GRAU ”

FACULTAD DE NEGOCIOS

ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

PRESENTA

ALICORP S.A.A

DOCENTE

Ringo Star Asencios Benites

CURSO

INFORMACIÓN CONTABLE PARA LA GESTIÓN

INTEGRANTES

William Marcelo Orosco Urcia

Jose Carlos Llanos Rodríguez
Carlos Alberto Alva Vigo
Sheyla Elizabeth Ramos Sarmiento
Lizet Elvira Palacios Espinoza
Katherine Yuliana Huapaya Reyes

Lima, noviembre del 2016

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INDICE

Tabla de contenido

1. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................4
2. DATOS GENERALES.........................................................................................................................5
2.1 Denominacion..............................................................................................................................5
2.2 Domicilio......................................................................................................................................5
2.3 Constitución e inscripción............................................................................................................5
2.4 Grupo económico........................................................................................................................5
3. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA..................................................................................................13
3.1 La historia inicia desde 1971......................................................................................................13
4. VISIÓN..........................................................................................................................................17
5. MISIÓN........................................................................................................................................17
6. OBJETIVOS...................................................................................................................................17
7. ORGANIGRAMA...........................................................................................................................17
8. PRODUCTOS.................................................................................................................................17
8.1 Consumo masivo........................................................................................................................18
8.1.1 Aceites...........................................................................................................................18
8.1.2 Aderezos........................................................................................................................18
8.1.3 Ayudas culinarias...........................................................................................................18
8.1.4 Caramelos......................................................................................................................18
8.1.5 Cereales.........................................................................................................................19
8.1.6 Chocolates......................................................................................................................20
8.1.7 Detergentes....................................................................................................................20
8.1.8 Fideos.............................................................................................................................20
8.1.9 Galletas..........................................................................................................................21
8.1.10 Harinas.........................................................................................................................22
8.1.11 Jabones........................................................................................................................22
8.1.12 Margarinas...................................................................................................................22
8.1.13 Panetones....................................................................................................................22
8.1.14 Postres.........................................................................................................................22
8.1.15 Premezcla.....................................................................................................................23
8.1.16 Refrescos......................................................................................................................23
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8.1.17 Salsas............................................................................................................................23
8.1.18 Sémola.........................................................................................................................23
8.1 .19 Suavizantes..................................................................................................................23
8.1.20 Acuicultura...................................................................................................................24

9. ESTRATEGIAS................................................................................................................................24
10. PILARES ESTRATEGICOS................................................................................................................24
11. PRINCIPIOS BASICOS....................................................................................................................24
11.1 Orienación al mercado.............................................................................................................24
11.2 Compromiso con la calidad......................................................................................................25
11.3 Trabajo con eficiencia..............................................................................................................25
11.4 Compromiso con nuestros accionistas.....................................................................................25
11.5 Desarrollo del recurso humano................................................................................................25
11.6 Compromiso con la comunidad y la ética................................................................................25
12. MODELO DE DESARROLLO SOSTENIBLE.......................................................................................25
13. MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD.................................................................................................25
13.1 Reducción de materiales de envases.......................................................................................26
13.2 Gestión ambiental....................................................................................................................26
13.3 Reciclaje...................................................................................................................................26
13.4 Ahorro de energía....................................................................................................................26
14. EXPORTACIONES..........................................................................................................................27
15. ACONTENCIMIENTOS IMPORTANTES DE LOS DOS ULTIMOS AÑOS.............................................27
15.1 Lanzamiento de nuevos productos..........................................................................................28
15.2 Reconocimiento y Responsabilidad social................................................................................29
15.3 Bolsa de valores.......................................................................................................................31
15.3 Moneda extranjera..................................................................................................................33
16. ESTADOS FINANCIEROS................................................................................................................35
17. CONCLUSIONES............................................................................................................................39
18. ANEXOS........................................................................................................................................40
19. BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................................46
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1. INTRODUCCIÓN

La denominación social de la empresa es Alicorp S. A. A., la cual se

constituyó el 16 de julio de 1956 bajo la partida electrónica N° 70267718 del Registro
de Personas Jurídicas de los Registros Públicos del Callao, con domicilio fiscal en
Av. Argentina N° 4793, Carmen de la Legua-Reynoso, Callao, Perú. La sociedad
forma parte del Grupo Romero, formado por 45 empresas distribuidas en diferentes
sectores económicos y en diferentes países. El objeto social de la sociedad es
dedicarse a la industria, la exportación, la importación, la distribución y la
comercialización de productos de consumo masivo, principalmente alimenticios y de
limpieza, en sus más variadas formas, en especial los que corresponden a la
industria oleaginosa, de jabones, detergentes, grasas industriales, café, productos
cosméticos de higiene y limpieza personal, y productos afines. Asimismo, se dedica
a la industria y comercio del trigo y/o cualquier cereal en sus más variadas formas de
harinas, fideos, galletas, y toda clase de productos y subproductos harineros, así
como a la compra, venta, transformación, distribución, importación y exportación de
materias primas, frutos y productos, nacionales y extranjeros. Conforme a la
Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), Alicorp corresponde al CIIU
1549. Además, es la empresa líder del sector en el mercado nacional y cuenta con
presencia comercial en Latinoamérica, Estados Unidos y China. Su actividad se
orienta fundamentalmente al consumo masivo y desarrolla en forma permanente
adquisiciones de empresas vinculadas a la actividad comercial en la cual se ubica;
sin embargo, la estrategia no solo es desarrollar mejoras en los procesos y captar
mayor participación de mercado con productos de mejor calidad y a un precio
competitivo, sino adquirir empresas de la competencia. Desde 2010, inicio del
periodo de análisis, la empresa Alicorp ha adquirido más de diez empresas tanto en
el mercado local como en los mercados donde mantiene presencia. Las
adquisiciones superaron los US$ 350 millones a la fecha, y destaca la compra de
Global Alimentos S.A.C. y Molino Saracolca S.A.C. por US$ 107 millones, empresas
dedicadas a la fabricación y comercialización de cereales durante 2014, de acuerdo
a una estrategia agresiva de fusiones y adquisiciones de empresas (M&A) que le
permite diversificar su portafolio de productos y consolidar sus marcas en el mercado
nacional.
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2. DATOS GENERALES

2.1. Denominación

La denominación social de la empresa es Alicorp S.A.A.

2.2. Domicilio

El domicilio de la sociedad es Avenida Argentina N° 4793, Carmen de La Legua

Reynoso, Callao. Su central telefónica es 315-0800, su fax el número 315-0850.

2.3. Constitución e inscripción

Alicorp S.A.A. se constituyó por Escritura Pública del 16 de julio de 1956

extendida ante el notario público Dr. Julio C. Berninson e inició sus actividades
el 1 de agosto de 1956. La sociedad está registrada en la Partida Electrónica N°
70267718 del Registro de Personas Jurídicas de los Registros Públicos del
Callao.

2.4 Grupo Económico

La sociedad forma parte del Grupo denominado Grupo Romero del cual forman
parte las siguientes empresas:

 Agencias Ransa S.A.

Sociedad dedicada al negocio de Agencia de Aduanas y Embarques.

 Agrícola del Chira S.A.

Sociedad dedicada al cultivo de productos agrícolas, así como a la

venta y comercialización de estos productos. También se dedica a la
prestación de servicios y asesoramiento en materia agrícola, comercial,

administrativa y demás áreas vinculadas con el cultivo de productos

agrícolas.

 Alicorp Argentina S.C.A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
productos de aseo personal.
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 Alicorp Colombia S.A.

Empresa ubicada en la República de Colombia dedicada principalmente

a la industria, exportación, importación, distribución y comercialización
de productos de consumo masivo.

 Alicorp Ecuador S.A.

Empresa ubicada en la República del Ecuador, dedicada principalmente

a la importación, exportación, fabricación y comercialización de todo
tipo de bienes de consumo y de capital.

 Alicorp Holdco España S.L.

Empresa ubicada en España dedicada principalmente a la adquisición,

tenencia, disfrute y administración, dirección y gestión de títulos valores
y/o acciones representativos de los fondos propios de sociedades o
entidades constituidas en territorio español o fuera de él, pudiendo
realizar toda clase de inversión mobiliaria por cuenta propia, dejando
fuera las actividades objeto de la legislación en España de instituciones
de inversión colectiva y las del mercado de valores.

 Alicorp Inversiones S.A.

Sociedad dedicada a desarrollar toda clase de inversiones en acciones

en el Perú y en el extranjero.

 Alicorp San Juan S.A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
productos de aseo personal y del hogar.

 Alicorp Uruguay S.R.L.

Empresa ubicada en Uruguay dedicada principalmente a la

comercialización de mercaderías y materias primas.

 Almacenera del Perú S.A.

Sociedad dedicada al depósito, conservación y custodia de todo tipo de

mercadería pudiendo realizar operaciones como Almacén General de
Depósito, Terminal de Almacenamiento y/o Depósito Aduanero
Autorizado dentro del marco de la Ley aplicable.
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 Bioenergía del Chira S.A.

La sociedad tiene por objeto dedicarse a la producción, generación y

comercialización de energía a partir de biomasa (bagazo, hojas y
cáscara de arroz).

 Compañía Almacenera S.A.

Sociedad que opera como Almacén General de Depósito y Depósito

Aduanero Autorizado.

 Corporación Pesquera Giuliana S.A.

La sociedad tiene como objeto dedicarse a la extracción,

procesamiento, y comercialización de recursos hidrobiológicos
destinados al consumo humano directo o indirecto. También podrá
dedicarse a la conservación, almacenamiento, congelado,
transformación, industrialización y exportación de recursos
hidrobiológicos para el consumo humano directo o indirecto, así como a
la realización de cualquier otra actividad vinculada directa o
indirectamente a la pesquería.

 Corporación Primax S.A.

La sociedad tiene por objeto dedicarse a la tenencia y administración

de acciones de diferentes empresas, tanto en el Perú como en el
extranjero.

 Depósitos S.A. DEPSA

El objeto social principal de la sociedad es dedicarse al negocio de

depósitos y almacenaje en general y específicamente al de almacén
general de depósito y al depósito aduanero autorizado, y por
consiguiente al almacenamiento, acarreo, empaque, transporte,
conservación, acondicionamiento y custodia de toda clase de
mercaderías y productos de origen nacional y/o extranjero, siendo parte
de su objeto la realización de todo tipo de actividades en operaciones y
la prestación de todo tipo de servicios, conexos, anexos relacionados a
los mencionados y demás operaciones anexas y conexas. Podrá
asimismo emitir y expedir certificados de depósito y warrants, conforme
a lo dispuesto por la legislación vigente sobre la materia.
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 Frigoríficos Colombianos SAS

Empresa ubicada en Colombia dedicada principalmente al

procesamiento y conservación de carne, productos cárnicos, pescado,
crustáceos, moluscos, frutas, hortalizas y legumbres, así como al
procesamiento y conservación de alimentos que requieran
mantenimiento de la cadena de frío.

 Global Alimentos S.A.C.

Sociedad dedicada principalmente, a la fabricación, producción,

importación, exportación, distribución, comercialización y
representación de productos agroindustriales y productos alimenticios
de consumo humano y animal.

 Grupo Piurano de Inversiones S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la administración de las acciones

de su propiedad.

 Industrias Alicorp Do Brasil S.A.

Empresa ubicada en Brasil dedicada principalmente a la industria y

comercio de pastas, mezclas para tortas, chocolates en polvo y otros
productos alimenticios a por mayor y menor, entre otros.

 Industrias del Espino S.A.

Sociedad dedicada a la producción, industrialización y envasado de

aceites y grasas comestibles y derivados, así como a la producción de
jabones y sus derivados.

 Industrias del Shanusi S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la industrialización de palma

aceitera y de caña de azúcar.

 Industrias Teal S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la explotación de negocios de

molinería, fabricación de fideos, galletas, panetones, caramelos y
chocolates.

 Inversiones Logicorp S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la administración de las acciones

de su propiedad.
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 Inversiones Piuranas S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la administración de las acciones

de su propiedad.

 Ítalo Manera S.A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
pastas.

 Masterbread S.A.

Sociedad dedicada a la formulación, producción, comercialización,

distribución e importación de productos de panadería congelados, que
incluyen, pero no están limitados a panes tipo baguette, barrita, viena,
hot dog, redondo, francés, burguer, ciabatta, bollería, repostería y
demás productos vinculados.

 Maray S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la administración de las acciones

de su propiedad.

 Molinera Inca S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la actividad industrial de molienda

de trigo, maíz y otros, transformación de sus derivados y subproductos,
así como a la fabricación de galletas, bizcochos y similares,
almacenamiento, distribución, representación y comercialización de los
productos de su actividad industrial y de terceros.

 Nexo Lubricantes S.A.

Sociedad dedicada a las operaciones de importación, exportación,

distribución y comercialización de aceites lubricantes.

 Palmas del Espino S.A.

Sociedad que se dedica al cultivo de palma aceitera y otros cultivos en

la zona de la selva peruana.

 Palmas del Shanusi S.A.

Sociedad dedicada al cultivo e industrialización de productos agrícolas,

así como a la venta y comercialización de estos productos y aquellos
que se deriven. También se dedica a la prestación de servicios y
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asesoramiento agroindustrial, comercial y administrativo en sus más

diversas áreas, relacionadas con su objeto principal.

 Pastas Especiales S.A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
pastas.

 Pastificio Santa Amalía S.A.

Empresa ubicada en Brasil dedicada principalmente a la elaboración y

producción de pastas, productos de cuidado personal y del hogar,
producción de galletas, gelatinas, chocolates y otros.

 Primax S.A.

Sociedad dedicada a la importación, compra, venta, industrialización y

distribución de petróleo y sus derivados. Para el desarrollo de su
objetivo principal Primax S.A. efectúa todo tipo de actividades a nivel
mayorista y minorista, incluyendo refinación, procesamiento y
manufactura de hidrocarburos, almacenamiento y transporte de
combustibles, líquidos y gas natural, y su comercialización a través de

establecimientos de venta al público y estaciones de servicio que dicha

actividad requiera.

 Primax Comercial del Ecuador S.A.

Empresa ubicada en la República del Ecuador. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la venta al por menor de combustibles.

 Procesadora Torre Blanca S.A.

Sociedad dedicada a la producción, enfriamiento de toda clase de

productos alimenticios de origen vegetal, así como al procesamiento,
selección, embalaje, envasado, enlatado, refrigeración,
comercialización, almacenamiento y fumigación de frutas, verduras,
pulpas y jugos y toda clase de productos alimenticios susceptibles de
refrigeración, exportación de todos los productos procesados en su
planta, así como todas las actividades permitidas por la ley de
promoción agraria.
 11

 R. Trading S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la comercialización, importación y

exportación de aceites y granos en general, productos agrícolas,
maquinarias y herramientas e instrumentos para toda actividad
agrícola, productos agro industriales y especies similares, así como a la
agricultura y agroindustria, en especial el cultivo de productos
agroindustriales, cultivo de soya, palma aceitera, girasol, cocotero y
frutales.

La sociedad también se dedica a la prestación de toda clase de

servicios en general, en especial a los relacionados con productos
agroindustriales y de cualquier otra actividad. Asimismo, a la
importación, exportación, distribución, comercialización y compra venta
de toda clase de materiales de construcción y ferretería en general.

 Ransa Comercial S.A.

Sociedad que tiene como objetivo celebrar toda clase de actos y

contratos civiles y comerciales sobre depósitos de su propiedad como
almacenaje simple, depósito autorizado de aduana, operador de carga

nacional e internacional. Además, brinda servicios de agencia marítima

de primera clase y servicios de embarque, desembarque, trasbordo y
movilización de carga además de la actividad terminal de
almacenamiento.

La sociedad también se dedica a prestar servicios de transporte

nacional e internacional de carga por carretera. Además, está dedicada
a la producción de hielo, al enfriamiento y congelamiento de todo tipo
de alimentos, al procesamiento y comercialización de productos
alimenticios, a la exportación de todos los productos procesados en su
planta y a la importación de todo tipo de productos que requieran de un

proceso de refrigeración, así como la prestación de servicios de

tratamiento y/o fumigación de productos agrícolas. Asimismo, la
sociedad también brinda servicios de control, certificaciones,
inspección, ajuste y recupero de toda clase de mercadería y carga en
general.
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 Salmofood S.A.

Empresa ubicada en la República de Chile. La sociedad se dedica a la

producción y comercialización de alimentos para peces.

 Sanford S.A.C.I.F.I y A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
galletas.

 Santa Sofía Puertos S.A.

Esta sociedad tiene como objeto dedicarse a las operaciones de

recepción, despacho, avituallamiento de naves, transbordo, embarque y
desembarque de pasajeros, estiba, desestiba, porteo y almacenaje de

contenedores y mercaderías de las naves y descargas de mercaderías

de las naves, trámites para operar embarcaciones de menor calado. En
general dedicarse a todas las operaciones portuarias inherentes,
conexas, afines y/o relacionadas con la actividad de agente general,
agente portuario y agente marítimo de acuerdo con las disposiciones
vigentes sin reserva ni limitación alguna. También es parte del objeto
especial de la sociedad, dedicarse a la construcción, administración,
operación, equipamientos y mantenimiento de puertos, terminales y
muelles de cualquier tipo; prestar servicios de remolcadores y practicaje
(piloto), sean marítimos, fluviales o lacustres; pudiendo para tal efecto,
intervenir en todo tipo de licitaciones y contratos, incluidos los de
privatización de empresas públicas. Asimismo, es objeto especial de la
sociedad dedicarse como empresa de estiba y desestiba de puertos
marítimos, fluviales o lacustres, en las faenas de embarque y
desembarque, transbordo y movilización de carga en naves mercantes,
de muelles a naves o viceversa y en bahía. Adicionalmente, es objeto
de la sociedad la compra y venta de naves, así como su administración.

 Sucroalcolera del Chira S.A.

Esta sociedad tiene como objeto dedicarse a la industrialización,

fabricación y comercialización de azúcar, alcohol, etanol y cualquier
otro derivado de la caña de azúcar.
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 TVBC S.C.A.

Empresa ubicada en la República de Argentina. La sociedad tiene por

objeto dedicarse a la fabricación, comercialización y distribución de
productos de aseo personal.

 Vitapro S.A.

Sociedad dedicada principalmente a la producción, manufactura,

investigación, desarrollo, comercialización, distribución nacional e
internacional de alimentos balanceados para camarón, langostinos,
salmónidos y otras especies marinas adecuadas para la actividad
acuicultora; así como a la investigación científica y desarrollo
tecnológico de la industria de dichos alimentos balanceados.

 Vitapro Ecuador Cia. Ltda.

Empresa ubicada en la República del Ecuador, dedicada principalmente

a comercialización, importación, exportación, distribución,
representación, fabricación procesamiento e industrialización de
productos alimenticios de consumo humano en general y de productos
alimenticios balanceados y nutricionales para consumo animal.

 Witt S.A. Corredores de Seguros

Sociedad dedicada al asesoramiento y corretaje de seguros y

reaseguros.

3. PRESENTACION DE LA EMPRESA

3.1 LA HISTORIA INICIA DESDE 1971

El Grupo Romero adquiere Anderson Clayton & Company, que producía aceites
y grasas comestibles, en ese mismo año comenzó a llamarse Compañía
Industrial Perú Pacifico S.A (CIPPSA).

1993

22 años después se fusiono con Calixto Romero S.A y oleaginosas Pisco S.A,
otras empresas del Grupo Romero dedicadas a producir galletas, grasas
comestibles y jabón de lavar.
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Adquirió la Fabril S.A, compañía dedicada a elaborar y comercializar aceites y

grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas y absorbió
Consorcio Distribuidor S.A, empresa fundada en 1996 por el Grupo Romero
dedicada a la comercialización de productos de consumo masivos nacionales e
importados en todo el País. También cambiaron de nombre de CIPPSA pasaron
a ser Consorcio de Alimentos Fabril Pacifico. (1995)

1996

Adquirió Nicolini y Molinera del Perú, empresas de elaboración y

comercialización de harinas, fideos, alimentos balanceados y cereales.

1997

Un año más tarde cambio de nombre. Ya era Alicorp S.A.A

Alicorp es una empresa de consumo masivo líder en el mercado peruano, con

operaciones industriales en seis países de Latinoamérica: Argentina, Brasil,
Chile, Colombia, Ecuador y Perú, en donde está su sede principal.

2001

En enero del 2001, Alicorp adquiere la planta de oleaginosos de Industrias

Pacocha S.A. perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de Huacho.

2002

El 18 de enero de 2002 se acordó adecuar los estatutos de la Compañía a los

de una Sociedad Anónima Abierta por contar con más de 750 accionistas al
término del ejercicio anual 2001, habiendo quedado posteriormente inscrita ante
los Registros Públicos su nueva denominación social Alicorp S.A.A.

2004

El primero de junio del 2004 se llevó a cabo la fusión de Alicorp y Alimentum S.A
que produce la marca Lamborghini y de la distribuidora Lamborghini S.A., lo que
significa el inicio en el segmento de helados. El 1° de junio de 2004, Alicorp
S.A.A. absorbió por fusión a Alimentum S.A.

2005

En el mes de septiembre de 2005, la Compañía adquirió de Colgate-Palmolive

Perú S.A. los inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes
ubicada en el distrito del Rímac, Lima.
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En el mes de noviembre de 2005, la Compañía adquirió de Industrias Pacocha

S.A. las marcas Marsella en jabón de lavar y, Opal y Amigo en detergentes.

2006

En el mes de septiembre de 2006 la Compañía inició operaciones comerciales

en Colombia a través de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A., para la
venta de los productos que elabora y comercializa la Compañía.

El 20 de octubre de 2006 la Compañía adquirió el 100% de las Acciones Clase B

de Molinera Inca S.A., las cuales representan el 50% del capital social de esta
empresa.

Asimismo, en la misma fecha, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de

Farmington Enterprise Inc., empresa constituida y domiciliada en las Islas
Vírgenes Británicas, que es propietaria del 100% de las Acciones Clase A de
Molinera Inca S.A., las cuales representan el 50% del capital social de Molinera
Inca S.A.

Con fecha 30 de octubre de 2006, la Compañía adquirió el 100% de las

acciones de ASA Alimentos S.A. El 1 de marzo de 2007, la Compañía absorbió
por fusión a ASA Alimentos S.A.

2007

En el mes de mayo de 2007, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de

Eskimo S.A., empresa ubicada en la República del Ecuador que posteriormente
cambió su denominación social por la de Alicorp Ecuador S.A. La empresa se
dedica a la producción y comercialización de helados, así como a la importación,
exportación, fabricación y comercialización de todo tipo de bienes de consumo y
de capital.

2008

Con fecha 30 de mayo de 2008, la empresa adquirió el 100% de las acciones

y/o participaciones de las empresas The Value Brands Company de Argentina
S.C.A. (actualmente Alicorp Argentina S.C.A.), TVBC S.C.A., The Value Brands
Company de San Juan S.A. (actualmente Alicorp San Juan S.A.) y Sulfargén
S.A., todas ellas constituidas en la República de Argentina; así como The Value
Brands Company de Perú S.R.L. y The Value Brands Company de Uruguay
S.R.L.
 16

Las empresas argentinas adquiridas se dedican principalmente a la fabricación y

comercialización de productos de cuidado personal y limpieza del hogar, con
marcas que son líderes en las categorías en las que participa en el mercado
argentino. Dichas empresas tienen plantas industriales en las provincias de San
Juan y de Buenos Aires en Argentina.

Para efecto del pago del precio de venta de la adquisición, la empresa suscribió
con el ABN AMRO Bank N.V, un contrato de préstamo por 60 millones de
dólares.

El 10 de julio de 2008 la Compañía adquirió el 100% de las acciones de la

empresa Productos Personales S.A. (Propersa), empresa ubicada en la
República de Colombia. La adquisición se realizó a través de la subsidiaria
Alicorp Colombia S.A. que adquirió el 46.2% de Propersa, y mediante la
adquisición por parte de Alicorp S.A.A. del 100% de las acciones de la empresa
Downford Corporation, propietaria del 53.8% de Propersa.

2010

En el mes de abril de 2010 la subsidiaria Alicorp Ecuador S.A. acordó asociarse

con la empresa Heladosa S.A., empresa ubicada en la República del Ecuador
para desarrollar en forma conjunta el negocio de producción, distribución y
comercialización de helados en la República del Ecuador. Para este efecto,
Alicorp Ecuador S.A. realizó el aporte de todos sus activos vinculados al negocio
de helados a la empresa heladosa S.A. recibiendo a cambio acciones de dicha
compañía.

Con fecha 31 de mayo de 2010, la subsidiaria Alicorp Argentina S.C.A. adquirió

el 100% de las acciones de la empresa Stanford S.A.C.F.I. y A., empresa
ubicada en la República Argentina dedicada a la producción y venta de galletas.

HOY

Alicorp exporta a más de 23 países y es la segunda empresa de consumo

masivo más grande de los Andes. Gestiona más de 130 marcas líderes en los
mercados de consumo masivo, productos industriales y nutrición animal y
participa en más de 20 países. Crea experiencias extraordinarias para los
consumidores; innova de manera permanente, lo que genera bienestar para la
sociedad. Alicorp busca mejorar sus productos gracias al alto grado de
conocimiento que tienen de los consumidores.
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Alicorp ha sido reconocida por la Bolsa de Valores de Lima como una de las diez
empresas peruanas con buenas prácticas de gobierno corporativo y es parte de
la cartera del Índice de Buen Gobierno Corporativo vigente del 1 de julio de 2014
al 30 de junio de 2015. Alicorp es una empresa Sociedad Anónima Abierta que
cuenta al 31 de diciembre de 2013 con 1,450 accionistas comunes y 1,575
accionistas de inversión.

4. VISIÓN

Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando

experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscando innovar
constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad.

5. MISIÓN

“Ser líderes en los mercados en lo que competimos utilizando insumos de buena

calidad y las mejores materias primas para la transformación de productos
alimenticios, mantecas industriales, productos de pastelería, detergentes, salsas
industriales, caseras. Asimismo, productos para el cuidado personal y limpieza del
hogar, y productos para la acuicultura.

La misión de Alicorp para el 2021 es triplicar el valor de la compañía.

6. OBJETIVOS

En Alicorp el objetivo es hacer las cosas para generar un bien. Además posicionarse
entre las 250 empresas más grandes de América Latina.

7. ORGANIGRAMA

(Véase en el anexo n° 02)

8. PRODUCTOS

Alicorp desarrolla muchos productos con valor agregado, que responden a los gustos
y necesidades del consumidor, elaborados con insumos de primera calidad, la mejor
materia prima, con el respaldo de la más alta tecnología, y bajo marcas cercanas y
queridas por el consumidor.
 18

8.1 CONSUMO MASIVO

8.1.1 Aceites

 Primor Clásico

 Primor Premium

 Primor Desarrollo DHA

 Aceite de Oliva Primor

 Cil

 Cocinero

 Capri

 Friol

 Norcheff

8.1.2 Aderezos

 Negrita chuño

 Negrita maicena

 Negrita esencia de vainilla

8.1.3 Ayudas Culinarias

 Menú

8.1.4 Caramelos

 Caramelos Limón Sayón

 Chicha morada sayón

 Perita sayón

 Bambi Sayón

 Ojo loco
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 Chicle chicha morada

 Yogurt Suak

 Toffee

 sos

8.1.5 Cereales

 Angel Zuck

 Angel choco Zuck

 Angel zuck 40% menos azúcar

 Angel Chock

 Angel Full Chock

 Angel Copix

 Angel Flakes

 Angel Frutt

 ANgel Mel

 Alfa y Beto

 Angel Max

 Angel Kraspy

 Angel Magix

 Fresia Almohada

 Tito Almohada

 Chocotito Almohada

 Pepe Almohada

 Break! Premium

 Life Cero

 Life Fibra
 20

 Lfe Granola

 Life Multigrain

 Life Protein

 Life Whole Grain & Honey Bee

8.1.6 Chocolates

 Taza de Cusco

8.1.7 Detergentes

 Bolivar

 Bolivar matic

 Bolivar colores vivos

 Bolivar negros intensos

 Bolivar blancos perfectos

 Opal Ultra

 Opal Ultra 2 en 1

 Marsella Max

 Marsella Profesional

 Trome

8.1.8 Fideos

 Don Vittorio

 Don Vittorio Delidúo

 Colección maestra Don Vittorio

 Nicolini

 Lavaggi
 21

 Alianza

 Espiga de oro

 Sayón

 Victoria

 Don Lucciano

8.1.9 Galletas

 Casino (Chocolate, Vainilla, Menta, Fresa, Lucuma, naranja y coco)

 Casino wafer

 Chomp

 Chocobum

 Glacitas

 Integrackers

 Marquesitas

 Tentación

 Kraps

 Soda Victoria

 Margarita

 Tejanas

 Divas

 Dia rellenas

 Dia soda

 Dia figuritas

 Dia vainilla

 Dia merienda

 Dia wafer
 22

 Wazzú

8.1.10 Harinas

 Blanca Flor

 Nicolini

 Favorita

8.1.11 Jabones

 Bolívar

 Bolivar Antibacterial

 Marsella

 Trome

 Jumbo

8.1.12 Margarinas

 Manty

 Sello de oro

8.1.13 Panetones

 Blanca flor

 Milano

 Sayón

8.1.14 Postres

 Gelatina negrita

 Mazamorra negrita

 Flan negrita
 23

 Pudín negrita

8.1.15 Premezcla

 Mescla lista blancaflor

8.1.16 Refrescos

 Refrescos Kanú

 Refrescos Negrita

8.1.17. Salsas

 Crema de rocoto uchukuta

 Mayonesa Alacena

 Salsa ají molido alacena

 Ketchup Alacena

 Salsa de rocoto alacena

 Crema huancaica alacena

 Crema golf alacena

 Crema de aji tari

 Salsa roja completa

8.1.18 Sémola

 Nicolini

 Lavaggi

 Espiga de oro

8.1.19. Suavizantes
 24

 Enjuague bolívar

8.1.20 Acuicultura

 Como VITAPRO S.A., ofrecemos soluciones nutricionales costo-

efectivas, trazables y sustentables para nuestros clientes.
Garantizamos una estrategia que cumple con los más altos
estándares de seguridad alimentaria.

9 ESTRATEGIAS

Al llegar a cumplir en el 2021 es triplicar el valor de la compañía, lo que significa

alcanzar metas a través de una estrategia de crecimiento orgánico e inorgánico a
largo plazo. Estas son nuestras principales metas al 2021:
• Facturar US$ 50000 MM a diciembre del 2012
• Lograr que el 50 % de facturación provenga de nuestro negocio internacional
• Estar en el top 10 en productos de consumo masivos en Latinoamérica
• Duplicar el volumen de la categoría Home & Personal Care

10 PILARES ESTRATEGICOS

 Crecimiento

 Eficiencia

 Gente

11 PRINCIPIOS BASICOS

10.1 Orientación al Mercado

Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que hacemos.
Buscamos satisfacer sus necesidades e impresionarlos, haciéndoles fácil el
trabajar con nosotros, entregándoles los productos y servicios que desean y
desarrollando una excelente relación con nuestros proveedores.
 25

10.2 Compromiso con la Calidad

Somos una organización que cree que el éxito se alcanza trabajando con
responsabilidad por la tarea bien hecha y con un profundo compromiso por
mejorar constantemente la calidad y el valor de los bienes y servicios que
producimos.

10.3 Trabajo con Eficiencia

Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la

efectividad y la eficiencia, eliminando errores, reprocesos y pérdidas de
tiempo. Pensamos y actuamos con impaciencia constructiva y con sentido de
urgencia.

10.4 Compromiso con Nuestros Accionistas

Estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro éxito en la satisfacción

de nuestros clientes y en el valor que les retribuimos a nuestros accionistas.

10.5 Desarrollo del Recurso Humano

Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos

logros y estimulamos la participación y el trabajo en equipo. Fomentamos la
capacitación y el desarrollo del recurso humano y alentamos a la gente a
trabajar con alegría.

10.6 Compromiso con la Comunidad y la Ética

Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estándar de

integridad y conducta ética y un buen comportamiento como ciudadanos de las
comunidades donde operamos. Queremos ser un activo de la comunidad.

12 MODELO DE DESARROLLO SOSTENIBLE

En Alicorp creemos en hacer las cosas bien para generar valor y bienestar, tanto a
nuestros consumidores como a la sociedad en general. Para conocer más sobre
cada área estratégica, le detallamos líneas abajo.

13 MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD

La empresa Alicorp está enfocado en reducir sus impactos ambientales y usar sus
recursos de la manera más eficientemente para garantizar el bienestar del ambiente
de donde llegamos.
 26

13.1 Reducción de materiales de envases.

Con el fin de asegurar el uso adecuado de recursos, disminuir desechos y

generar ahorro, el área de Desarrollo de Envases ha logrado la reducción de
plástico PET utilizado para producir botellas de aceite, el rediseño de cajas para
un mejor uso de los materiales, reducción del peso del pote de margarina Manty,
cambio de botella de vidrio a botella PET para envasar esencia de vainilla, entre
otras iniciativas.

13.2 Gestión Ambiental.

Se ha identificado y gestionamos los impactos ambientales de nuestras

operaciones de manera responsable, siguiendo el enfoque de sistema de
gestión ambiental de la norma ISO 14000. Nuestra gestión ambiental cumple la
legislación existente y utilizamos normas de protección ambiental de carácter
internacional para las operaciones que involucran el uso de gas natural en
nuestros procesos productivos. En este caso en particular utilizamos las guías
emitidas por el Banco Mundial.

(Véase fig., en anexo 04)

13.3 Reciclaje

Una parte importante del compromiso de Alicorp con el medio ambiente es el

uso de materiales reciclados. Por ello buscamos, en la medida de lo posible,
comprar a proveedores, cajas que contengan distintos porcentajes de material
reciclado en su elaboración.

(Véase Fig. en Anexo 05)

13.4 Ahorro de energía

En el tema de la energía eléctrica, hemos evaluado la eficiencia y capacidad de

los equipos de nuestras plantas, para realizar un reordenamiento que les
permita operar en su capacidad óptima.

(Véase Fig. en Anexo 05)

 27

14 EXPORTACIONES

Alicorp exporta a 14 países, los cuales son:

Argentina

Bolivia

Chile

Colombia

Brasil

Costa Rica

Ecuador

EEUU

Guatemala

Haití

Japón

Jamaica

Surinam

Nicaragua

Panamá

República Dominicana

Venezuela

15 ACONTECIMIENTOS IMPORTANTES DE LOS DOS ÚLTIMOS AÑOS

15.1 Lanzamientos de nuevos productos

Fuente: Nota de prensa Alicorp

 28

Durante el primer trimestre de 2015, se realizaron varios lanzamientos y

relanzamientos en el negocio de Consumo Masivo principalmente de Perú,
Argentina y Brasil.

En el negocio de consumo masivo, Alicorp relanzó el formato de detergente

Marsella, bajo el concepto de aromaterapia, resaltando así el atributo del aroma
en el producto mediante el concepto “Transforma tu rutina y disfruta lavando”.
Este producto cuenta con dos nuevas fragancias: “Pétalos Relajantes” y
“Esencias del Bosque”.

Dentro de esta misma categoría, Alicorp lanzó una nueva variedad de

detergente: Bolívar con un toque de suavizante. Este nuevo producto combina
el poder del detergente Bolívar con el cuidado y el aroma suavizante. El
objetivo de este lanzamiento es consolidar el portafolio de la marca así como
fortalecer su imagen de marca innovadora.

En la categoría de postres, Alicorp lanzó dos nuevos sabores de gelatina,

bajo la marca Negrita:

Limón y Uva. Este lanzamiento tiene como objetivo incrementar el portafolio de

la marca, así como aumentar su competitividad frente al resto. Dentro de esta
misma categoría se lanzó una nueva variedad de gelatina diet, bajo la marca
Negrita en tres sabores: Fresa, Piña y Naranja. Esta nueva variedad de
productos contiene

endulzante natural “Stevia”. Este lanzamiento tiene como objetivo ofrecer un

producto saludable e innovador al mercado, incrementando así la posición de la
marca Negrita frente a sus competidores.

En la categoría de aceites domésticos, Alicorp lanzó “Primor Corazón”. Este

nuevo producto es el único aceite avalado y recomendado por la Sociedad
Peruana de Cardiología, ya que contribuye a reducir el colesterol malo y los
triglicéridos en la sangre, gracias a la combinación única de EPA, DHA y
Omega 3. Este lanzamiento tiene como objetivo fortalecer el valor de la marca
Primor y generar valor agregado para sus clientes.
 29

15.2 Reconocimientos y Responsabilidad Social

Alicorp fue reconocida como mejor marca anunciante en los Premios ANDA
2015, gracias a la campaña “Momento de Compartir”, la cual fue lanzada como
parte de la estrategia de comunicación de los nuevos lanzamientos de

Blanca Flor: Mezclas Listas y Panetones.

El Programa de Capacitación Laboral Juvenil (CLJ) de Alicorp recibió un nuevo

reconocimiento, obteniendo el primer puesto en el Concurso de Buenas
Prácticas Laborales 2014 que promueve el Ministerio de Trabajo y Promoción
de Empleo, participando en la categoría de Promoción de la Igualdad de
oportunidades entre hombres y mujeres; no discriminación por credo, condición
económica, raza, sexo e igualdad de grupos vulnerables.

Peruanas Alicorp y Gloria entre las 100 mejores empresas de mercados

emergentes

Fuente: Diario Gestión

Además de las dos empresas peruanas, otras cinco latinoamericanas

figuran en el listado de Global Challengers 2016, elaborado por The Boston
Consulting Group.

A pesar de la desaceleración macroeconómica, el menor precio de las

materias primas y de las divisas, el desplome de los mercados de valores y el
aumento de los riesgos geopolíticos; las principales compañías de los
mercados emergentes continúan expandiéndose y globalizándose. Así lo
destaca el nuevo informe de The Boston Consulting Group: “Global Leaders,
Challengers, and Champions: Los motores de los mercados emergentes”;
donde se identifica a 100 mejores empresas procedentes de estos países.

La presencia peruana en esta lista la marca Alicorp y Grupo Gloria, cuyo

permanente crecimiento y ejecución de planes de expansión les ha valido
mantenerse entre las empresas más destacadas o “Challengers” del grupo de
países con economías en rápido desarrollo. Para Joaquin Valle, Partner &
Managing Director de BCG “las Global Challengers están liderando un grupo
mucho más grande de empresas desde los mercados emergentes que, a
pesar de la incertidumbre económica, siguen creciendo a tasas altas, con
confianza y ambición”.
 30

“Dos de las siete compañías latinoamericanas destacadas en este

ranking son peruanas: Alicorp, Grupo Gloria. Las chilenas Falabella, Latam y
Concha y Toro, la argentina Tenaris, y el grupo empresarial colombiano
Antioqueño completan este selecto club en la región”, agregó Joaquin Valle.

La presente edición de este estudio coincide con el décimo aniversario

de la primera publicación del listado de Global Challengers de BCG. En este
tiempo, las compañías registradas en el reporte han demostrado ser exitosas
en su desarrollo, pero también resistentes a las perturbaciones externas.

Prueba de ello es que durante la última década las Global Challengers

han aumentado su tamaño a un ritmo casi cuatro veces mayor que sus iguales
en los mercados maduros y han generado retornos para los accionistas cinco
veces mayores que las compañías de los mercados desarrollados.
 31

15.3 Bolsa de valores de Lima S.A.

Notas a los estados financieros

31 DE MARZO 2015(no auditado) Y 31 DE diciembre DEl 2014 (Auditado)

Identificación y actividad económica

Bolsa de Valores de Lima S.A. (en adelante “la Compañía”) es una sociedad anónima
peruana que fue constituida en 1970 en la ciudad de Lima. El domicilio legal de la
Compañía se encuentra ubicado en Pasaje Acuña 106, Cercado de Lima, Perú.

La Compañía tiene como principal actividad económica facilitar la negociación de

valores mobiliarios debidamente inscritos a través de la rueda de bolsa, y constituyen
recursos de la Compañía el cobro de derechos a las entidades emisoras de valores
por la inscripción, cotización y ampliación de emisión, así como las retribuciones por
negociación que abonan los intermediarios bursátiles. La retribución por negociación
corresponde a un porcentaje sobre las operaciones de compra y venta de valores. Las
tarifas que la Compañía utiliza para los servicios que brinda son aprobadas por la
Superintendencia del Mercado de Valores - SMV (antes Comisión Nacional
Supervisora de Empresas y Valores - CONASEV); la aprobación de las tarifas por
parte de la SMV tiene efecto a partir de la entrada en vigencia de la respectiva
Resolución u Oficio de aprobación. En adición, la Compañía invierte sus recursos en
activos financieros que le permiten generar ingresos financieros. Asimismo, realiza
actividades educacionales destinadas exclusivamente a fomentar el desarrollo del
mercado de valores.

Los estados financieros adjuntos reflejan la actividad individual de la Compañía, sin

incluir los efectos de la consolidación de estos estados financieros con los de su
subsidiaria Cavali ICLV S.A Al 31 de marzo de 2015 y 31 de diciembre de 2014, dicha
inversión se registra bajo el método de Valor de Participación patrimonial.
 32

A continuación, se presentan las principales cifras de los estados financieros de la

subsidiaria:

2015 2014
S/.(000) S/.(000)

Estado de situación financiera

Total, activo 51,489 49,112
Total, pasivo 11,115 6,153
Total, patrimonio neto 40,374 42,958

Estado de resultados integrales

Ventas netas 5,077 22,143
Utilidad operativa 197 3,909
Utilidad neta 1,402 6,213

EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO

Expresado en S/. miles, comprende:

2015 2014
S/(000) S/(000)
Caja 3 1
Cuentas corrientes (a) 1,652 963
Depósitos de ahorro (a) 502 1,182
Depósitos a plazos con vencimientos
originales mayores a 90 días (c) 12,150 11,701
Total 14,307 13,847

Depósitos a plazo con vencimientos

originales mayores a 90 días (c) 0 2,190

(a) Los depósitos bancarios en cuentas corrientes y de ahorros se

mantienen en entidades financieras locales, generan intereses a tasas
vigentes en el mercado y son de libre disponibilidad.
(b) Los depósitos a plazo generan intereses anuales a tasas que fluctúan
entre 3.00 y 4.30 por ciento en moneda nacional y 0.08 y 0.30 por
ciento en moneda extranjera (entre 2.90 y 4.30 por ciento en moneda
nacional y entre 0.12 y 2 por ciento en moneda extranjera en 2014).

14.4 Moneda extranjera

 33

Al 31 de marzo de 2015 y 31 de diciembre de 2014, los saldos de activos y pasivos

financieros denominados en moneda extranjera están expresados en nuevos soles al
tipo de cambio de oferta y demanda vigente publicada por la Superintendencia de
Banca, Seguros y AFP (SBS)

La Gerencia Central tiene a su cargo la administración de riesgos de acuerdo a

políticas aprobadas por el Directorio. La Gerencia Central identifica, evalúa y cubre los
riesgos financieros en estrecha cooperación con las unidades operativas.

Riesgo de Mercado

Riesgo de Moneda
La Compañía está expuesta al riesgo de fluctuación en el tipo de cambio del dólar
de los Estados Unidos de América.

Los saldos en dólares de los Estados Unidos de América (US$) miles, Al 31 de

marzo de 2015 y 31 de diciembre de 2014, se resumen como sigue:

2015 2014

US$
US$
Activos:
Efectivo 2,102 1,904
Inversiones disponibles para la
513 496
venta
Retribuciones por cobrar 242 187
Otras cuentas por cobrar 5 9
Total 2,863 2,596
Pasivos:
Cuentas por pagar comerciales 494 586
Otras cuentas por pagar 1 1
Otros Pasivos Financieros 30 53
Total 525 640

Posición activa neta 2,337 1,956

Dichos saldos han sido expresados en S/. a los siguientes tipos de cambio del
mercado libre de cambios publicados por la Superintendencia Nacional de
aduanas y de Administración Tributaria vigentes Al 31 de marzo 2015, como sigue:
 34

En S/.(000)
2015 2014
1 US$ - Tipo de cambio -
3.094 2.981
compra (activo)
1 US$ - Tipo de cambio -
3.097 2.989
venta (pasivo)

La Bolsa a la fecha ha registrado una ganancia neta por diferencia de cambio de

S/.172 mil (S/.412 mil en el 2014).

(ii) Riesgo de Precio de Mercado

El riesgo de precio de mercado al 31 de marzo 2015, se origina de los
instrumentos financieros disponibles para la venta que representan el 8% del total
activo (18% al 31 de diciembre de 2014). La administración de la compañía
monitorea la combinación de instrumentos financieros sobre la base de índices de
mercado.

(iii) Riesgo de Tasa de Interés

La política de la Compañía es mantener instrumentos de deuda que devenguen
tasas fijas de interés. Los principales flujos de caja operativos de la Compañía son
independientes de los cambios de las tasas de interés del mercado.

(iv) Riesgo de Crédito

El riesgo de crédito es el riesgo de pérdida financiera que enfrenta la Compañía si
un cliente o contraparte en un instrumento financiero no cumple con sus
obligaciones contractuales, y se origina de los depósitos en instituciones financieras,
activos financieros disponibles para la venta y retribuciones por cobrar.

Con respecto a los depósitos en instituciones financieras y los activos financieros

disponibles para la venta, la Compañía reduce la probabilidad de concentraciones
significativas de riesgo de crédito por que invierte en instrumentos de deuda con la
categoría de riesgo del instrumento CP-1 hasta el 80% de la cartera, CP-2 hasta un
máximo de 20%, AAA, AA y A hasta el 80 % y limita la concentración en cualquier
emisor hasta el 20% de la cartera.

Con respecto a las retribuciones por cobrar, las concentraciones significativas de

riesgo de crédito, individual o de grupo, están limitadas debido a la amplia base de
clientes, con saldos pequeños u operaciones de bajo volumen y la política de la
Compañía de evaluar continuamente la historia de sus clientes y su condición
financiera para cumplir con sus obligaciones frente a la Compañía.

16 ESTADOS FINANCIEROS
 35

Estado de Situación Financiera

ALICORP S.A.A.
ESTADOS FINANCIEROS |Individual | TRIMESTRE I al 31 de Marzo del 2014 ( en miles de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 31 del Marzo del 31 de Diciembre d
2014 201
Activos 0 0
Activos Corrientes 0 0
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 2 45,242 40,82
Otros Activos Financieros 6 2,971 42
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 771,295 695,58
Cuentas por Cobrar Comerciales (neto) 0 513,554 555,90
Otras Cuentas por Cobrar (neto) 3 92,675 39,76
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 4 122,291 72,02
Anticipos 0 42,775 27,88
Inventarios 5 499,674 517,97
Activos Biológicos 0 0
Activos por Impuestos a las Ganancias 0 53,475 33,15
Otros Activos no financieros 0 65,930 9,76
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos o Grupos de Activos para su 0 1,438,587 1,297,73
Disposición Clasificados como Mantenidos para la Venta o para Distribuir a los
Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como 0 7,797 9,01
Mantenidos para la Venta
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como 0 0
Mantenidos para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como 0 7,797 9,01
Mantenidos para la Venta o como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios
Total Activos Corrientes 0 1,446,384 1,306,75
Activos No Corrientes 0 0
Otros Activos Financieros 6 83,046 73,47
Inversiones en subsidiarias, negocios conjuntos y asociadas 7 1,436,767 1,435,95
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 0
Cuentas por Cobrar Comerciales 0 0
Otras Cuentas por Cobrar 0 0
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 0 0
Anticipos 0 0
Activos Biológicos 0 0
Propiedades de Inversión 0 0
Propiedades, Planta y Equipo (neto) 8 1,192,626 1,169,74
Activos intangibles distintos de la plusvalia 9 89,011 89,00
Activos por impuestos diferidos 0 0
Plusvalía 0 246,651 246,65
Otros Activos no financieros 0 0
Total Activos No Corrientes 0 3,048,101 3,014,83
TOTAL DE ACTIVOS 0 4,494,485 4,321,59
Pasivos y Patrimonio 0 0
Pasivos Corrientes 0 0
Otros Pasivos Financieros 10 285,820 76,42
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 684,997 613,98
Cuentas por Pagar Comerciales 0 544,776 542,23
Otras Cuentas por Pagar 11 134,904 50,70
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 4 5,317 21,05
Ingresos diferidos 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 12 41,715 62,72
Otras provisiones 0 6,045 6,04
Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0
Otros Pasivos no financieros 0 0
Total de Pasivos Corrientes distintos de Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su 0 1,018,577 759,17
Disposición Clasificados como Mantenidos para la Venta
 36

Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposición Clasificados como 0 0

Mantenidos para la Venta
Total Pasivos Corrientes 0 1,018,577 759,17
Pasivos No Corrientes 0 0
Otros Pasivos Financieros 10 1,304,606 1,300,66
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 18,625 18,62
Cuentas por Pagar Comerciales 0 0
Otras Cuentas por Pagar 11 18,625 18,62
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 0 0
Ingresos Diferidos 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 12 4,482 5,83
Otras provisiones 0 0
Pasivos por impuestos diferidos 0 64,574 79,05
Otros pasivos no financieros 0 0
Total Pasivos No Corrientes 0 1,392,287 1,404,17
Total Pasivos 0 2,410,864 2,163,35
Patrimonio 0 0
Capital Emitido 13 847,192 847,19
Primas de Emisión 0 0
Acciones de Inversión 13 7,388 7,38
Acciones Propias en Cartera 0 0
Otras Reservas de Capital 0 169,438 160,90
Resultados Acumulados 13 973,157 1,031,36
Otras Reservas de Patrimonio 0 86,446 111,39
Total Patrimonio 0 2,083,621 2,158,24
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 0 4,494,485 4,321,59
37
 38

Estado de Situación Financiera

ALICORP S.A.A.
ESTADOS FINANCIEROS |Individual | TRIMESTRE I al 31 de Marzo del 2015 ( en miles de NUEVOS SOLES )
CUENTA NOTA 31 del Marzo del 31 de Diciembre
2015 del 2014
Activos 0 0 0
Activos Corrientes 0 0 0
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 2 4,914 16,617
Otros Activos Financieros 3 62,932 282,289
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 460,190 549,452
Cuentas por Cobrar Comerciales (neto) 0 391,746 486,745
Otras Cuentas por Cobrar (neto) 4 20,070 11,491
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 5 16,486 18,352
Anticipos 0 31,888 32,864
Inventarios 6 579,179 508,323
Activos Biológicos 0 0 0
Activos por Impuestos a las Ganancias 0 104,261 81,674
Otros Activos no financieros 0 23,821 16,651
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos o Grupos de Activos para 0 1,235,297 1,455,006
su Disposición Clasificados como Mantenidos para la Venta o para
Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados 0 14,953 14,953
como Mantenidos para la Venta
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados 0 0 0
como Mantenidos para Distribuir a los Propietarios
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición Clasificados 0 14,953 14,953
como Mantenidos para la Venta o como Mantenidos para Distribuir a los
Propietarios
Total Activos Corrientes 0 1,250,250 1,469,959
Activos No Corrientes 0 0 0
Otros Activos Financieros 3 80,029 77,966
Inversiones en subsidiarias, negocios conjuntos y asociadas 7 2,196,335 2,234,232
Cuentas por cobrar comerciales y otras cuentas por cobrar 0 0 0
Cuentas por Cobrar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Cobrar 0 0 0
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 0 0 0
Anticipos 0 0 0
Activos Biológicos 0 0 0
Propiedades de Inversión 0 0 0
Propiedades, Planta y Equipo (neto) 8 1,238,010 1,238,538
Activos intangibles distintos de la plusvalia 9 112,308 114,201
Activos por impuestos diferidos 0 0 0
Plusvalía 10 154,740 154,739
Otros Activos no financieros 0 0 0
Total Activos No Corrientes 0 3,781,422 3,819,676
TOTAL DE ACTIVOS 0 5,031,672 5,289,635
Pasivos y Patrimonio 0 0 0
Pasivos Corrientes 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 11 211,458 762,439
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 888,399 809,176
Cuentas por Pagar Comerciales 0 823,941 725,496
Otras Cuentas por Pagar 12 61,389 73,918
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 5 3,069 9,762
Ingresos diferidos 0 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 13 33,717 34,431
Otras provisiones 0 6,045 6,045
 39

Pasivos por Impuestos a las Ganancias 0 0 0

Otros Pasivos no financieros 0 0 0
Total de Pasivos Corrientes distintos de Pasivos incluidos en Grupos de 0 1,139,619 1,612,091
Activos para su Disposición Clasificados como Mantenidos para la Venta
Pasivos incluidos en Grupos de Activos para su Disposición Clasificados 0 0 0
como Mantenidos para la Venta
Total Pasivos Corrientes 0 1,139,619 1,612,091
Pasivos No Corrientes 0 0 0
Otros Pasivos Financieros 11 1,746,657 1,499,832
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar 0 6,519 6,519
Cuentas por Pagar Comerciales 0 0 0
Otras Cuentas por Pagar 12 6,519 6,519
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 0 0 0
Ingresos Diferidos 0 0 0
Provisión por Beneficios a los Empleados 13 4,444 4,082
Otras provisiones 0 0 0
Pasivos por impuestos diferidos 0 81,893 80,246
Otros pasivos no financieros 0 0 0
Total Pasivos No Corrientes 0 1,839,513 1,590,679
Total Pasivos 0 2,979,132 3,202,770
Patrimonio 0 0 0
Capital Emitido 14 847,192 847,192
Primas de Emisión 0 0 0
Acciones de Inversión 14 7,388 7,388
Acciones Propias en Cartera 0 0 0
Otras Reservas de Capital 14 169,438 169,438
Resultados Acumulados 0 1,021,853 1,001,240
Otras Reservas de Patrimonio 0 6,669 61,607
Total Patrimonio 0 2,052,540 2,086,865
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 0 5,031,672 5,289,635
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17 CONCLUSIONES

La empresa Alicorp es un empresa peruana que a través de los años ha sabido

posicionarse en el mercado gracias a la buena organización y dirección de sus
propietarios, ofreciéndonos una diversidad de productos de buena calidad, llegando
a las familias con la mejor disponibilidad.

Debemos tener en cuenta que una empresa tiene distinto valor para diferentes
vendedores y para diferentes compradores, necesitamos precisar que el valor no
debe confundirse con el precio, que es la cantidad a la que el vendedor y el
comprador acuerdan llevar a cabo una determinada operación de compra o venta de
una empresa.
Finalmente, las fortalezas de la empresa en cuanto a su posicionamiento y liderazgo
de mercado, a las políticas de reestructuración financiera de trasladar sus deudas de
corto plazo a largo plazo, así como a la amortización de estas deudas, y los cambios
en la plana gerencial impulsarán una recuperación lenta y gradual conforme la
economía en su conjunto regrese a la tendencia del crecimiento sostenido; no
obstante, se ratifica que el riesgo sistemático es un factor determinante en el valor
de la empresa Alicorp.
 41

7 ANEXOS

ANEXO 01
RESEÑA DE ALICORP
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ANEXO 02
ORGANIGRAMA ALICORP
 43

ANEXO 03
PLANTAS INDUSTRIALES ALICORP
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ANEXO 04
ISO 14001
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ANEXO 05
RECICLAJE

ANEXO 05
RECICLAJE

ANEXO 06
PRODUCTOS ALICORP
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47
 48

BIBLIOGRAFIA

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corporativo(94).html

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emergentes-2164494