INSTITUCIÓN EDUCATIVA “LAS VERDES”
RESUMEN EJECUTIVO
PROYECTO DE CIENCIAS:
REFRIGERADORA
CASERA
GRADO Y SECCIÓN: TERCER
GRADO “A”
ESTUDIANTE: FANNY PAMELA
ESPINOZA TICLLASUCA
HUANCAYO-2018
RESUMEN EJECUTIVO
Uno de los problemas más comunes que el hombre debe afrontar a diario, es el de
conservar sus alimentos, hoy en día existen muchas formas de mantener sus alimentos
en perfecto estado, inalterables y sobre todo aptos para el consumo humano, sin
embargo muchas de esas formas de conservación tienen un costo y su funcionalidad
dependerá siempre de una fuente de energía eléctrica u otros, son estas razones un
impedimento para que muchas personas de los sectores más pobres de la población no
tengan la comodidad de conservar sus alimentos como ellos desearían, ante esta razón
es que se ha venido desarrollando, el “Refrigerador Casera”, un artefacto, sencillo
pero funcional y de gran utilidad, cuyo objetivo es el de brindar a los sectores más
humildes la opción de acceder a alimentos frescos por más tiempo, mejorando de esta
forma su calidad de vida y que a un bajo costo, un sencillo mantenimiento y ningún uso
de energía eléctrica, es accesible para todos los sectores sin ninguna excepción.
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
En las zonas rurales los campesinos no tienes electricidad las comodidades de las
personas de la ciudad, sin embargo son los que nos dan alimentos que las personas de la
ciudad consumimos.
PROBLEMA
¿Cómo los campesinos o personas del campo conservan sus alimentos sin electricidad?
IMPORTANCIA
Es importante ya que gracias a la refrigeradora casera se puede mantener los
alimentos muchos más días sin que estos se descompongan.
Esta refrigeradora nos da una alternativa sana y amigable para el medio
ambiente.
Dicho artefacto es de fácil construcción y está al alcance de los sectores más
pobres de la población y los más alejados y que no cuentan con comodidades
como la energía eléctrica, los cuales se verían grandemente beneficiados con
dicho invento.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Nuestro objetivo no solo es dar uno solución natural al problema de la electricidad sin
usar elementos contaminantes al planeta, también es el de dar a sectores de bajos
recursos una alternativa de mejorar sus condiciones de vida a un bajo costo y con poco
impacto en su economía.
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Nuestra justificaciones es ayudar a las poblaciones carentes de métodos de conservación
como los aparatos electrodomésticos que ayudan a este fin ya que estos aparatos
requieren de consumo de energía eléctrica de la cual carece una parte de la población;
también el costo que implica adquirir estos electrodomésticos.
CAPITULO II
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
Cuando nosotros nos percatamos que buen número de la población rural no contaban
con energía eléctrica, se hizo la pregunta cómo se hace para poder conservar sus
alimentos, para lo cual se trata de ayudar mediante la elaboración de las refrigeradoras
casera.
FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS
La refrigeradora es importante porque ayudan a conservar los alimentos al conservar la
temperatura a un nivel adecuado para evitar que los alimentos se descompongan.
Con la ayuda de una refrigeradora casera logramos que los alimentos tengan una mayor
duración, ya que con la temperatura adecuada los alimentos se descompone de manea
menos acelerada; también se contribuye con la conservación del planeta ya que para la
elaboración de este proyecto o se usan químicos refrigerantes ni contaminantes.
CAPITULO III
MATERIALES Y METODOS
Dos vasijas de diferente tamaño de barro.
Arena.
Agua.
Tapa de tecnopor.
PROCEDIMIENTO METODOLOGICO
Colocar un poco de arena en la base de la vasija grande.
Colocar la vasija pequeña dentro de la grande.
Rellenar con arena los espacios restantes.
Humedecer la arena con agua.
Llenar en la pequeña vasija lo que se quiere mantener refrigerado
Tapar el recipiente
COMO FUNCIONA
El agua de la arena se evapora a través de los poros de la vasija grande, robando
el calor de la vasija pequeña y generando así un espacio refrigerado al interior.
La temperatura interior es similar a la de un refrigerador, mas no a la de un
congelador.
Se puede realizar con vasijas de mayor tamaño y así aprovechar más el espacio.
RESULTADO
La refrigeradora casera es de beneficio para todas las personas que no puedan
acceder a un electrodoméstico costoso también a los que no cuenten con energía
eléctrica.
Con este sistema las berenjenas duran 27 días aprox. En lugar de 3; y así los
otros vegetales que se deseen guardar aumentan su vida útil descomponiéndose
de manera más lenta.
CONCLUSIÓN
Tras un detallado estudio se puede definir a la refrigeradora casera como una excelente
alternativa para la conservación de los alimentos, y dado su bajo costo, fácil
construcción y sencillo mantenimiento, este artefacto beneficiaria grandemente a las
familias de condiciones humildes y a aquellas que viven en zonas alejadas, donde aún
carecen de servicios básicos como son el de luz, así mismo la naturaleza de los
materiales, los cuales no suponen ningún riesgo para el medio ambiente, siendo su
impacto ecológico prácticamente de cero.
BLIOGRAFIA
http://eeea.ca/wp-content/uploads/2013/09/COCINA-ALACENA-Y-
REFRIGERADORA-ECOLOGICA.pdf
