PRACTICA N° 5

TEJIDOS CONDUCTORES Y SECRETORES

I. INTRODUCCIÓN
En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la
función que conductores (floema y xilema). Además, las plantas
también presentan estructuras secretoras donde acumulan
sustancias metabólicas que no usan directamente.

II. COMPETENCIA

 Reconocer los tejidos conductores, xilema y floema.

 Reconocer las principales estructuras secretoras en plantas.

III. MARCO TEÓRICO

XILEMA:

(Derivado del griego xylon, madera); tiene como función principal el

transporte de agua y solutos orgánicos e inorgánicos desde la raíz
hacia los demás órganos, además está implicado en el soporte y
almacén de alimentos.
En el cuerpo primario de las plantas se diferencia a partir del tejido
meristemático llamado procambium y se le conoce entonces como
xilema primario.
Estos tejidos son el xilema y el floema
secundarios, ambos derivados de la
actividad del tejido meristemático
llamado cambium vascular
Tipos celulares:

 Elementos traqueales: Son células

conductoras, Su función es el
transporte de agua y solutos.

 Células parenquimáticas: Están

implicadas en diversas actividades
metabólicas, translocación de varias
sustancias y almacén de alimentos,
particularmente de almidón y grasas.
Las grasas y el contenido de proteínas
almacenadas en las células de
parénquima también pueden variar
estacionalmente y son comunes inclusiones como taninos y cristales. El
tipo de cristal y su arreglo puede ser una característica útil para la
identificación de maderas.

 Fibras: Fundamentales para el sostén del cuerpo de la planta, algunas

veces sirven de almacén.

En el xilema también se pueden presentar ocasionalmente, células

como las esclereidas, cuya función es de sostén, conductos resiníferos y
laticíferos

Conductos laticíferos, son células que sintetizan y segregan látex (mezcla de

compuestos polisacáridos).
ELEMENTOS TRAQUEALES

Son células relacionadas con el transporte de

agua y solutos, aunque cumplen en cierta
forma una función de tipo mecánico, la de
sostén, por presentar pared celular rígida y
lignificada.

Traqueidas:

Células que se presentan en gimnospermas y

plantas vasculares primitivas y con menor
frecuencia en angiospermas. Se distinguen de
los elementos del vaso por su forma alargada y
no estar perforadas en los extremos.

FLOEMA

Constituido por células vivas, paredes delgadas que constituyen los vasos
liberianos o cribosos

Función:

Conducir el agua más las sustancias orgánicas (sabia elaborada), desde los
órganos fotosintéticos hacia toda la
planta y dar soporte estructural.

Las células más importantes de este

tejido son los tubos cribosos; un tubo
criboso adulto no posee núcleo y se
une por las paredes de sus extremos
formando las placas cribosas, que
contienen una serie de agujeros.
Juntos a cada tubo criboso hay una
célula acompañante, que ayuda a su
funcionamiento, la cual es nucleada y se comunica con el tubo criboso a través
de numerosos plasmodesmos.
IV. MATERIALES

MATERIALES

 Láminas y laminillas.
 Papel lente, gotero.
 Hoja de afeitar nueva (bisturí)
 Pinzas.
 Placa Petri.
 Mondadiente.

MUESTRAS

 Cucurbita pepo “zapallo” (tallo).

 Citrus aurantium “naranja”
(fruto).
 Ficus elastica “caucho”
(pecíolo).

REACTIVOS

 Zafranina.
V. PROCEDIMIENTO

XILEMA Y FLOEMA

Realizamos un corte longitudinal

del tallo del zapallo.

Luego, lo montamos en una

caja Petri con agua, y safranina.

Lo colocamos en un
portaobjetos, cubriéndolo para
ser observado por microscopio.
LATICÍFERO NO ARTICULADO

Realizamos un corte longitudinal del peciolo de la

hoja de caucho.

Luego, lo montamos en una caja Petri con agua.

Lo colocamos en un portaobjetos y lo cubrimos con

el cubreobjetos.

Observamos por el microscopio.

 CAVIDAD LISÍGENA

Realizamos un corte sub superficial del

epicarpio del fruto de naranja.

Lo colocamos en un portaobjetos, le
agregamos una gota de agua, lo cubrimos con
el cubreobjetos.

Observamos por el microscopio.

VI. RESULTADOS

FLOEMA

Placa
cribosa
Tubo

400X
 CAVIDAD SECRETORA

Lisígena

400X

LATICÍFERO NO ARTICULADO

XILEMA

Helicoidal o hélice
VII. CONCLUSIÓN
Esta práctica de laboratorio fue muy importante ya que nos permitió
identificar y conocer los tejidos conductores constituido por el xilema y
floema trasportadores, de nutrientes sales minerales, agua, y entre otros
necesarios para la planta. Logrando entender su funcionalidad y
ayudarnos como carácter de diagnóstico.

VIII. CUESTIONARIO

1. Explique la importancia botánica de la caracterización botánica del

xilema. Muestre algún ejemplo de ello encontrado en la bibliografía.

EL xilema y el floema. Constituyen un sistema continuo a lo largo de

todas las partes de la planta, el sistema vascular, que por su importancia
fisiológica y filogenética ha sido utilizado para denominar un amplio
grupo de plantas: las traqueófitaso plantas vasculares que comprenden
las Pteridophyta y Spermatophyta.

El Xilema, se trata de un tejido leñoso de los vegetales superiores que

conduce agua y sales inorgánicas en forma ascendente por toda la
planta y proporciona también soporte mecánico. En las hojas, las flores y
los tallos jóvenes, el xilema se presenta combinado con floema en forma
de haces vasculares conductores. Las raíces tienen un cilindro central
de xilema. El xilema formado a partir de los puntos de crecimiento de
tallos y raíces se llama primario. Pero además, la división de las células
del cámbium, situado entre el xilema y el floema, puede producir nuevo
xilema o xilema secundario; esta división da lugar a nuevas células de
xilema hacia el interior en las raíces y hacia el exterior en casi todos los
tallos. Algunas plantas tienen muy poco xilema secundario o ninguno, en
contraste con las especies leñosas; el término botánico xilema significa
madera.

El xilema puede contener tres tipos de células alargadas: traqueidas,

elementos vasculares o vasos (tráqueas) y fibras. En la madurez,
 cuando desempeñan funciones de transporte, todas estas células están
muertas. Las traqueidas son células alargadas con paredes gruesas
caracterizadas por la presencia de zonas delgadas muy bien definidas
llamadas punteaduras. Los elementos vasculares o vasos son
traqueidas especializadas cuyas paredes terminales están atravesadas
por uno o varios poros; una serie vertical de elementos vasculares que
forman un tubo continuo se llama vaso. Las fibras son traqueidas
especializadas de pared muy engrosada que apenas realizan funciones
de transporte y que sirven para aumentar la resistencia mecánica del
xilema.

El xilema de las especies más antiguas desde el punto de vista de la

evolución, como los helechos y las coníferas, está formado por
traqueidas. En casi todas las angiospermas (plantas con flor), el xilema
contiene también vasos y fibras bien desarrollados. Como las
secuencias de especialización de todos estos elementos tisulares se
observan con bastante claridad, el estudio del xilema aporta importantes
claves para dilucidar la evolución de las plantas superiores.

2. ¿
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s
o
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los traqueidas, donde las encontramos, muestre ejemplos de
traqueidas encontrados en la bibliografía.
Son células alargadas cuyas extremidades están afiladas en bisel. Al
llegar a su diferenciación completa el protoplasto muere. Sus paredes
están lignificadas pero no son muy gruesas, en consecuencia el lumen
es relativamente grande. Cumplen al mismo tiempo funciones de
conducción y sostén.
Entre los elementos traqueales, las traqueidas son los menos
especializados, son elementos imperforados. La savia bruta circula
atravesando la pared delgada de las puntuaciones, en cuya membrana
de cierre ha desaparecido la fase amorfa, es decir los materiales no
celulósicos. El leño de la mayoría de las Pteridophyta y de casi todas las
Gimnospermae está constituido exclusivamente por traqueidas.

La longitud media de las traqueidas está alrededor de los 5 mm. El largo

de las traqueidas que forma el cambium va aumentando con la edad de
la planta durante un período bastante largo
Traqueidas con puntuaciones areoladas
que se describe como la etapa juvenil. La circulares con toro en Pinus.

duración de este período depende de la

longevidad de las especies, en Pinus
longaeva se ha comprobado que la longitud
de las traqueidas sigue aumentando aún en
árboles de más de 2.000 años de edad.
Esta especie es considerada una de las
especies vivientes más longevas (puede
vivir unos 5.000 años).
El xilema de las gimnospermas (con la sola
excepción de las gnetales) está formado
principalmente por traqueidas, y sus
puntuaciones areoladas presentan torus.
También hay traqueidas en el xilema de las angiospermas, aunque lo
normal en este grupo es la presencia de vasos o tráqueas. No obstante,
en algunas angiospermas primitivas (winteráceas) los elementos
conductores del xilema son exclusivamente traqueidas.
3. ¿Qué otras estructuras secretoras se pueden encontrar en la
bibliografía? Relacione la estructura secretora hallada y que
metabolitos secundarios usualmente producen.
Las estructuras de secreción o excreción tienen morfología diversa y
localización variada. Puede localizarse en zonas internas o externas de
las plantas, puede tratarse de células únicas o de estructuras
pluricelulares y además pueden producir gran cantidad de productos
diferentes.

1) NECTARIOS:

Producen una secreción azucarada que atrae a los insectos y

constituyen superficies o pelos glandulares situados, la mayoría de las
veces, en el interior de las flores (nectarios florales) y en el exterior
(nectarios extraflorales.

2) LOS HIDATODOS:

Tipo de estoma inmóvil que secreta agua líquida por el proceso de

gutación (del latín gutta, que significa gota). La gutación, fenómeno
observable como pequeñas gotas de agua en la epidermis foliar, se
produce cuando la planta está en condiciones que favorecen la
absorción rápida de agua y minerales y una transpiración mínima, como
sucede con las plantas que crecen en suelos húmedos, durante la
noche. Los iones minerales absorbidos de noche son bombeados al
apoplasto que rodea a los elementos del xilema son estructuras que
descargan agua y algunas sustancias disueltas desde el interior de las
hojas hasta su superficie.
3) LOS OSMÓFOROS:
Es una glándula en la cual se elaboran las sustancias
volátiles que producen el olor de las flores. Son estructuras
secretoras que producen el olor de las plantas mediante
secreción de aceites volátiles. Las glándulas de la sal de las
plantas halófitas secretan iones para regular el contenido en
sales de la planta.

4) TRICOMA SECRETOR:
Los tricomas glandulares se pueden clasificar según las sustancia la
sustancia que liberan o según su morfología, como los pedunculados,
con varias células, o con una sola célula. También pueden poseer una o
varias células secretoras.
Hay una gran variedad de tricomas glandulares en función de las
sustancias que secretan. Algunos producen y liberan ácidos orgánicos,
otros secretan sal, mucílago (polisacáridos), terpenos, una mezcla de
terpenos y mucílago, secretores de néctar, las plantas carnívoras tienen
pelos glandulares que secretan enzimas proteolíticas, etcétera.
Por ejemplo, en las hojas de las plantas carnívoras hay tricomas que
atrapan al insecto, como los tricomas secretores de néctar o de
mucílagos, y tricomas que lo digieren mediante la secreción enzimas
proteolíticas.

5) TRICOMAS URTICANTES:
Los pelos defensivos segregan sustancias
pegajosas que inmovilizan los insectos que quedan
atrapados y mueren. Estos pelos urticantes
almacenan toxinas en la vacuola; al romperse la
punta por contacto, el líquido se inyecta y pueden
contener, Acetil colina, histamina, ácido fórmico.
ESTRUCTURAS DE SECRECIÓN INTERNA:

1) VASOS LISÍGENOS
A esta agrupación de células también se les llama “bolsas” de secreción
y se observan en los frutos y tallos jóvenes de los cítricos. Ejemplos de
este tipo de cavidades son las bolsas llenas de aceites esenciales, que
se presentan en las hojas y los frutos de las naranjas, los limones y otras
rutáceas, así como en muchas mirtáceas. Clavos de olor.

2) VASOS ESQUIZÓGENOS
Se encuentran conductos resiníferos en muchas coníferas; conductos
oleíferos con aceites esenciales en las umbelíferas; conductos con
gomas y mucílagos en las cicadáceas; conductos con esencias y otros
compuestos en Eucaliptos.

3) VASOS LATICÍFEROS
Contienen como producto de secreción el látex, líquido acuoso de
aspecto lechoso, casi siempre de color blanco, y rara vez de otros
colores (amarillo), el cual fluye de los tubos rotos y se coagula
rápidamente en el aire. Estos tubos están a menudo muy ramificados y
carecen de tabiques transversales; tienen sección circular y su pared
celular es de celulosa, lisa, elástica y envuelve una capa parietal viva
con protoplasma que contiene gran número de núcleos y a veces
también granos de almidón. Podemos encontrar tubos laticíferos en
euforbiáceas (Euphorbia y Hevea), apocináceas (Nerium), entre otros.
Esta mezcla que se acumula, generalmente de color blanco lechoso,
raramente de otros colores, forma una emulsión donde se hallan
principios activos comoproteínas, carbohidratos, enzimas, taninos,
caucho, hormonas y alcaloides y recibe el nombre de látex. Entre las
plantas ricas en látex tenemos la fruta bomba o papaya.

4) LAS CÉLULAS SECRETORAS:

Sintetizan una amplia variedad de productos que almacenan en su
interior, como resinas, mucílagos, taninos e incluso sustancias
 cristalizables. Muchas células secretoras contienen una mezcla de
sustancias, aunque en otras el contenido no ha sido todavía identificado.
Son células muy especializadas que a menudo se
denominan idioblastos.

LAS CAVIDADES O BOLSAS Y LOS CONDUCTOS SECRETORES:

Varias sustancias como aceites, taninos, mucilagos y terpenos.

A) TUBOS LATICIFEROS:
Son células individuales o formando grupos que acumulan un líquido
llamado látex. Cuando están formados por varias células se pueden
organizar formando tubos.. Su variación puede ser tanto en color como
en composición (puede contener sustancias tales como carbohidratos,
Ácidos orgánicos, sales esteroles, grasas y mucílagos).

B) IDIOBLASTOS SECRETORES:
Son células individuales que difieren bastante de células adyacentes y
que llevan a cabo secreción intracelular de sustancias como bálsamos,
aceite, taninos, mucilagos, gomas y cristales. Son ejemplos de
idioblastos secretores los idioblastos oeliferos como la corteza de canela
rizoma de gengibre cotiledones de maní.

ESTRUCTURAS SECRETORAS
EXTERNAS INTERNAS
 Hidátodos.  Canales resiníferos .
 Nectarios.  Laticíferos.
 Osmóforos.  Cavidades secretoras lisígenas.
 Tricomas secretores.  Cavidades secretoras
 Tricomas urticantes. esquizógenas.
 Glándulas de plantas carnívoras.  Idioblastos secretores (células
 Glándulas secretoras de sal. oleíferas y taníferas).
 Coléteres.
Productos secretados según estructura secretora externa:

 Nectario: néctar.
 Osmóforo: sustancias volátiles aromáticas.
 Hidátodo: agua líquida.
 Tricomas urticantes: acetil colina, histamina, ácido fórmico.
 Coléteres: Mucílagos (en yemas, cuando están presentes)

IX. BIBLIOGRAFÍA

 Biología Siglo XXI. Editorial San Marcos. Lima .Perú.

 Valla, Juan J. Botánica. Morfología de las plantas superiores; 2007.
 http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/15-1vasculares.htm.