Pág.
1 de 3
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR
POE N°: PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PLAGAS
Reemplaza a: N/A Revisión Nº: 00
APROBACIÓN SECTOR NOMBRE FIRMA/FECHA
Elaborado por:
1. Objetivo:
Describir los pasos a seguir para el correcto control de plagas.
2. Alcance:
Se aplica a todas las áreas internas y externas de la planta.
3. Responsable:
La responsabilidad de cumplir y hacer cumplir este procedimiento corresponde al encargado de la
planta.
4. Frecuencia:
La frecuencia del control es:
Estaciones ratoneras: mensual
Fumigación: quincenal
5. Medidas de Precaución y Seguridad:
Uso de guantes para la manipulación de las trampas, de los sebos y productos químicos.
Posteriormente, se procederá al lavado y desinfección de las manos.
6. Desarrollo:
6.1. Diagnóstico a partir de la naturaleza del producto a elaborar
6.1.1. Plaga
6.1.1.1. Ratones
6.1.1.2. Cucarachas
6.1.1.3. Abejas
6.1.1.4. Moscas
6.1.1.5. Termitas
6.1.2. Lugares
Pág. 2 de 3
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR
POE N°: PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PLAGAS
Reemplaza a: N/A Revisión Nº: 00
6.1.2.1. Aberturas de puertas, ventanas y/o rejillas
6.1.2.2. Depósito de almacenamiento de productos y tambores vacíos
6.1.2.3. Área de producción
6.1.2.4. Área de lavado de tambores
6.2. Medidas a utilizar para el Control de Plagas – Metodología
6.2.1. Colocación de mallas metálicas en aberturas de puertas y ventanas
6.2.2. Limpieza de las rejillas de desagüe
6.2.3. Colocación de estaciones con control no químico:
6.2.3.1. Tabla engomada
6.2.3.2. Succión de aire
6.2.3.3. Equipo atrapamoscas
6.2.4. Control químico: solución de cipermetrina al 25% y Fipronil
6.3. Registro de Planilla de Control de Plagas
6.3.1. Con una frecuencia quincenal y/o mensual registrar en la planilla de control de
plagas – procedimiento interno:
6.3.1.1. Area inspeccionada: zona interna o externa de la planta
6.3.1.2. Estación Nro: se enumerarán las estaciones de ratoneras y equipos de
atrapamoscas de las distintas áreas en las que se encuentran
6.3.1.3. Condición de la estación: si se encuentra en buenas condiciones de
mantenimiento.
6.3.1.4. Presencia/Ausencia de plagas: se visualiza o no alguna plaga
6.3.1.5. ¿Qué era?: a qué plaga corresponde lo observado
6.3.1.6. Acción realizada: describir las acciones realizadas, sea de reposición de
trampas o eliminación de la plaga en cuestión.
7. Anexos:
Planilla de Control de Plagas – procedimiento interno
8. Historial de Cambio:
NA
9. Referencias Bibliográficas o Regulatoria:
Pág. 3 de 3
PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTÁNDAR
POE N°: PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PLAGAS
Reemplaza a: N/A Revisión Nº: 00
NA
