Programa de Química
Establecimiento: Colegio San Patricio
Área: Ciencias Naturales
Curso: 6° año Secundario
Docente: Javier Volpatti
Ciclo Lectivo: 2011
Villa Gesell – Buenos Aires
Fundamentación del Área
Objetivos de Enseñanza
Generar en el aula de química, espacios de colaboración entre pares que
favorezcan la confrontación de ideas sobre los fenómenos naturales y
tecnológicos que se trabajen, promoviendo los procesos de comunicación en el
ámbito de la química.
Considerar, como parte de la complejidad de la enseñanza de conceptos
científicos, las representaciones y marcos conceptuales con los que los
estudiantes se aproximan a los nuevos conocimientos, para acompañarlos en el
camino hacia hacia construcciones mas cercanas al conocimiento científico.
Plantear problemas apropiados, a partir de situaciones cotidianas y/o
hipotéticas, que permitan transitar el camino desde las concepciones previas
personales hacia los modelos y conocimientos científicos escolares a enseñar.
Favorecer el encuentro entre la experiencia concreta de los estudiantes, a
propósito del estudio de ciertos fenómenos naturales y tecnológicos, y las
teorías científicas que dan cuenta de los mismos.
Modelizar, desde su actuación, los modos particulares de pensar y hacer que
son propios de la química como actividad científica. En este sentido, el
pensamiento en voz alta en el que se refleje, por ejemplo, la formulación de
preguntas y el análisis de variables ante un cierto problema permite a los
estudiantes visualizar cómo, un adulto competente en estas cuestiones, piensa y
resuelve los problemas específicos que se le presentan.
Hablar y promover la discusión sobre los conceptos y procedimientos químicos
durante las clases, actividades experimentales y las salidas de campo,
utilizando el lenguaje coloquial y enriqueciéndolo, progresivamente, con los
términos y expresiones científicas adecuados.
Planificar actividades que impliquen investigaciones escolares, que combinen
situaciones como: búsquedas bibliográficas, trabajos de laboratorio o salidas de
campo, en los que se pongan en juego los contenidos que deberán aprender los
estudiantes.
Diseñar actividades experimentales y salidas de campo con una planificación
previa y comunicarlas oportunamente a los estudiantes para que puedan
entender y compartir el sentido de las mismas dentro del proceso de
aprendizaje.
Explicitar los motivos de las actividades propuestas, así como los criterios de
concreción de las mismas y las demandas específicas que se plantean a los
estudiantes para la realización de sus tareas de aprendizaje de química.
Poner en circulación el “saber ciencias”, “saber hacer ciencias”, “saber sobre las
actividades de las ciencias” en sus implicancias éticas, sociales y políticas.
Trabajar con los errores de los estudiantes como fuente de información de los
procesos intelectuales que están realizando y como parte de un proceso de
construcción de significados compartidos.
Evaluar las actividades con criterios explícitos y anticipados concordantes con
las tareas propuestas y los objetivos de aprendizaje que se esperan alcanzar.
Contextualizar y resignificar las expresiones y ecuaciones matemáticas en el
contexto de aplicación de la química.
Leer en “clave química” las ecuaciones y cualquier otra forma de representación
para dotarlas de significado y sentido para los estudiantes.
Objetivos del Aprendizaje
Se espera que los estudiantes, puedan progresivamente:
Evaluar los impactos medioambientales y sociales de las industrias químicas y
tomar posición fundamentada respecto del uso y explotación de los recursos
naturales.
Identificar el conjunto de las variables relevantes para la explicación de del
comportamiento de diversos sistemas químicos
Elaborar hipótesis pertinentes y contrastables sobre el comportamiento de
sistemas químicos para indagar las relaciones entre las variables involucradas
Utilizar conceptos, modelos y procedimientos de la química en la resolución de
problemas, cuali y cuantitativos relacionados con los ejes temáticos trabajados
Establecer relaciones de pertinencia entre los datos experimentales relevados y
los modelos teóricos correspondientes
Diseñar y realizar trabajos experimentales de química escolar, utilizando
instrumentos y dispositivos adecuados que permitan contrastar las hipótesis
formuladas los fenómenos químicos vinculados a los contenidos específicos
Evaluar la calidad de la información pública disponible sobre asuntos
vinculados con la química, valorando la información sobre los marcos teóricos
construidos
Leer textos de divulgación científica o escolares, relacionados con los
contenidos de química y comunicar, en diversos formatos y géneros
discursivos, la interpretación alcanzada
Hablar sobre los conceptos y procedimientos químicos durante las clases, las
actividades experimentales y las salidas de campo, utilizando el lenguaje
coloquial y enriqueciéndolo progresivamente, con los términos y expresiones
científicas adecuadas
Escribir textos sobre los diversos temas de química que se trabajen, para
comunicar sus ideas a través de las diferentes actividades propuestas:
investigaciones bibliográficas, informes de laboratorio, ensayos, entre otros
Interpretar las ecuaciones químicas y matemáticas y cualquier otra forma de
representación para dotarlas de significado y sentido, dentro del ámbito
específico de las aplicaciones químicas
Desarrollo de Contenidos:
Unidad 1:
Compuestos Químicos. Conceptos generales. Compuestos Binarios: Hidruros e
Hidrácidos. Características de los compuestos. Números de oxidación. Balance
de carga y de masa. Procedimientos. Nomenclatura. Ejemplos y usos.
Unidad 2:
Óxidos. Óxidos ácidos y básicos. Ecuaciones de formación. Balance de carga y
de masa. Nomenclatura tradicional, de stock y por atomicidad. Ejemplos de
compuestos más usados.
Unidad 3:
Oxoácidos. Características generales. Ácidos débiles y fuertes. Disociación,
factores que la afectan. Ecuaciones de disociación. Ecuaciones de formación.
Nomenclaturas.
Oxoácidos más importantes y sus usos.
Mayo
Unidad 4:
Hidróxidos. Características generales. Ecuaciones de formación y disociación.
Bases débiles y fuertes. Nomenclatura. Compuestos más importantes y sus
usos.
Unidad 5:
Sales. Binarias y ternarias. Ecuaciones de formación. Nomenclatura.
Sales más importantes y sus usos. Relaciones con la molécula de agua.
Solubilidad.
Junio
Unidad 6:
Relaciones estquiometricas aplicadas a la formación de sales. Conceptos de
Pureza, Rendimiento. Ejercicios.
Unidad7:
Concentración de las soluciones: Molaridad, molalidad, %m/m, %m/v,
normalidad. Concepto de equilvalente.
Agosto
Unidad 8:
Sistemas materiales. Homogéneos, Heterogéneos, fases. Mezclas. Suspensiones
coloidales. Características. Tipos de coloides. Características. Floculación.
Ejemplos. Usos domésticos e industriales.
Unidad 9:
Reacciones de oxido reducción. Hemirreacciones de oxidación y reducción.
Ganancia y pérdidas de electrones. Agente reductor y agente oxidante. Ajuste
de ecuaciones redox. Método del ion-electron.
Noviembre
Situaciones didácticas:
- En el aula de clase se expondrán los temas del programa a través de
lecturas de los libros, revistas y artículos. Se armaran guías de trabajos
grupales e individuales.
- Se realizaran experiencias en laboratorio donde los alumnos podrán
volcar los conocimientos teóricos y llevarlos a la práctica.
- Se fomentará la discusión sobre diversos temas relacionados a los
fenómenos químicos de la vida.
-
Recursos
Materiales de laboratorio, libros, microscopio, diarios, revistas y
publicaciones científicas, Internet, proyecciones, gráficos, fotocopias.
“Evaluación”
En función del reglamento vigente y de acuerdo a las características de la
disciplina, la calificación trimestral consistirá en:
3 (tres) informes como mínimo durante cada trimestre, productos de exámenes
tanto escritos como orales, la participación y el trabajo en clase y de los
informes de los trabajos prácticos y guías de estudios. La calificación de
aprobación de los mismos deberá alcanzar los 7 (siete) puntos como mínimo,
siendo la nota del trimestre “consensuada” ponderando todas las instancias
evaluativas ya mentadas.
El alumno promociona la materia si:
Al haber aprobado el tercer trimestre, el promedio de los tres
trimestre da siete o más de siete.
1ºTrim 2ºTrim. ·3ºTrim. Promedio
General
8 (ocho) 7 (siete) 9 (nueve) 8 (ocho) Aprobado
Casos de desaprobación.
Que el alumno tenga un promedio general, producto de los tres
trimestre mayor a siete pero haya desaprobado el último trimestre. Ej:
1ºTrim 2ºTrim. ·3ºTrim. Promedio
General
8 (ocho) 8 (ocho) 6 (seis) 7,33 (sietes) Rinde en
33 Diciembre
Que el alumno haya obtenido un promedio general menor a 7 (siete). Ej:
1ºTrim 2ºTrim. ·3ºTrim. Promedio
General
6 (sies) 5 (cinco) 8 (siete) 6,33 (seis) 33 Rinde en
Diciembre
Si el promedio general es menor a 4 (cuatro) el alumno deberá rendir
en Febrero. Ej:
1ºTrim 2ºTrim. ·3ºTrim. Promedio
General
4 (cuatro) 3 (tres) 3 (tres) 3,33 (tres) 33 Rinde en
Febrero
Todos los alumnos que no hayan promocionado la materia deberán realizar la Semana
de Orientación Obligatoria en diciembre (fecha a confirmar) indistintamente a la
instancia evaluatoria fijada (diciembre o febrero).
Bibliografía
Raymond Chang, Quimica General, Mexico, Mc graw Hill,1992
Galagovsky, Lidia.Química Orgánica.Buenos aires, EUDEBA, 2005
Angelini, Mría del Carmen y otros. Temas de Química General.Buenos
Aires, EUDEBA, 1995
