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Plantas Medicinales y Usos Tradicionales

El documento presenta información sobre 11 plantas medicinales nativas del Perú. Para cada planta, provee su nombre científico, uno o más nombres comunes, una breve descripción, su distribución geográfica, orígenes y usos principales como medicina, alimento, condimento, tinte u otros. Las plantas descritas son: matico, chancapiedra, graviola, laurel, uña de gato, achiote, paico, molle, romero, hierba santa y hercampuri.
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Plantas Medicinales y Usos Tradicionales

El documento presenta información sobre 11 plantas medicinales nativas del Perú. Para cada planta, provee su nombre científico, uno o más nombres comunes, una breve descripción, su distribución geográfica, orígenes y usos principales como medicina, alimento, condimento, tinte u otros. Las plantas descritas son: matico, chancapiedra, graviola, laurel, uña de gato, achiote, paico, molle, romero, hierba santa y hercampuri.
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1.

MATICO
Nombre científico: Piper sp.

Nombre Común: matico

Descripción: Es una arbustiva, crece en lugares con buena luz, se propaga


por semillas y estacas, florea color blanquecino en el mes de enero.

Usos: Se emplean las hojas tiernas en mates para tratamiento de diarreas.

2. CHANCAPIEDRA
Nombre científico: Phyllantus Niruri
Nombre común: Chancapiedra

Descripción: Es una planta herbácea que mide de 30 a 60 cm de alto. Tiene


propiedades diuréticas y anti-inflamatorias.

Uso: Se utiliza en tratamiento de cálculos renales y biliares.

3. GRAVIOLA
Nombre cientifico: Annona Muricata
Nombre común: Guanabana, Graviola

Usos: Las hojas contienen “acetogeninas” que inhiben el


crecimiento de las células cancerígenas y de los tumoresSe usa
como anticancerígeno, desinflamante.

.
4. LAUREL
Nombre científico: Nectandra sp.

Descripción: Es árbol maderable, generalmente crece en las partes bajas (aluviales)

Usos: Se utiliza en el tratamiento de la artritis: se hace hervir una porción de la


corteza, con cuya agua se baña una vez por día durante 8 días

5. UÑA DE GATO
Nombre común: Uña de gato, paraguayo, garabato, uña de gavilan, jagua

Nombre científico: Uncaria tormentosa

Descripción: Es una liana de ramas cuadrangulares, espinas escasamente


curvadas, hojas cortamente pecioladas con lámina foliar ovalada. Su inflorescencia
tiene pedúnculos pubercentes, con 3 a 5 ramas con cabezuelas numerosas. Su fruto
es capsular de 6 a 8 cm de largo y posee ramitas terminales de color verde pálido.

Distribución: Desarrolla desde Panamá hasta Bolivia y Brasil. En el Perú, crece en


la Amazonía. Baja hasta 800 msnm, en forma silvestre o cultivada.

USOS:

Medicinal: Fortalece el sistema inmunológico humano, previniendo enfermedades


y el deterioro orgánico. Favorece la actividad antinflamatoria en el organismo y
puede prevenir el cáncer gracias a sus propiedades antioxidantes y
antimutagénicas. El cocimiento de la raíz y la corteza se utiliza como
anticancerígeno. La raíz y el tallo hervidos actúa contra la artritis. Beber el
cocimiento de la corteza sirve como antinflamatorio, diurético y depurativo del
organismo. El zumo del bejuco y de la corteza cocidos, tomados como bebida,
previene enfermedades venéreas. El baño en el cocimiento de las hojas cura el
sarampión y el emplasto de la corteza aplicado sobre la mordedura de una serpiente
evita el envenenamiento.

Afrodisiaco: La maceración alcohólica de la corteza.

Madera: Con la madera de los bejucos se elaboran muebles muy fuertes y


resistentes a las polillas.
6. ACHIOTE
Nombre común: Achiote, acote, achihuete, saca achote, urcu, annato.

Nombre científico: Bixa orellana

Descripción: Es un árbol pequeño o arbusto con follaje denso y tronco corto. Tiene
hojas alternas, acorazonadas y puntiagudas, y su inflorescencia tiene forma de
panícula terminal, Sus flores rosadas y sus frutos capsulares, cubierto con
apéndices flexibles. Las semillas están recubiertas por una pulpa de color rojo o
anaranjado intenso.

Distribución: Crece de manera cultivada en la Amazonía y la costa hasta los 1,400


msnm.

Origen: El achiote ha sido domesticado y cultivado en América Central y la


Amazonía, desde épocas perhispánicas.

USOS:

Alimento y Condimento: Las semillas o el polvo de éstas es utilizado en la


elaboración de platos criollos, especialmente guisos y asados.

Medicinal: Las hojas del achiote tienen propiedades medicinales: actúan contra los
malestares de garganta, afecciones respiratorias, dolores renales, inflamaciones
dérmicas y vaginales, fiebre, hipertensión, vómitos sanguíneos, diarrea,
hemorroides, angina, abscesos, cefalalgia, dolores renales, infecciones de la piel y
la conjuntivitis. Sus semillas poseen propiedades estimulantes y digestivas, y su raíz
en decocción actúa contra la malaria y el asma.

Tinte: El achiote contiene un colorante llamado bixina que es empleado en la


industria alimentaria. El colorante también es empleado en la elaboración de
cosméticos, pinturas, ceras y en diversos trabajos de artesanía.

Madera: Se le utiliza en trabajos de carpintería. Los Amahuaca la utilizan en la


fabricación de las puntas de sus flechas.

7. PAICO
Nombre científico: Chenopodium abrosioides

Nombre común: Paicco, payco, paiku, camatai, cashiva, cashua

Descripción: Es una hierba que puede alcanzar hasta 1 m de altura, muy ramificada
en la base y con pubescencia glandular. Posee hojas alternas de color verde oscuro,
siendo las inferiores ovoides y lanceoladas y de bordes enteros. Sus flores son
pequeñas y se agrupan en panículas y su fruto globoso tiene una semilla color
negro.

Distribución: Crece de manera silvestre y cultivada en la costa, sierra y Amazonía


del Perú, hasta los 4,000 msnm.

Origen: Es una especie nativa y cultivada desde muy antiguo.

USOS:

Alimento: Las hojas se consumen como verdura en sopas, chupes y caldos. Las
semillas se utilizan como aderezo en la preparación de frijoles.

Medicinal: Las hojas del paico alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos,
hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias,
y sirve como antitusígeno, antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector,
antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo y antirreumático.

Etnoveterinaria: Se le utiliza para tratar parasitosis gaastrointestinales de los


animales domésticos y en casos de timpanismo.

Forraje.

Pesticida: Las hojas secas en polvo sirven para eliminar pulgas y otros insectos.

8. MOLLE
Nombre científico : Schinus molle

Nombres comunes: Mulli, árbol de la vida, pimienta del Perú, falsa pimienta,
cullash, huigan, huiñan.

Descripción: Es un árbol de copa abierta, muy ramificado y con rama colgantes.


Posee flores pequeñas en panículas y sus frutos tiene forma de racimos de color
rosado, con una semilla. Las hojas del molle tienen un olor penetrante , muy
características de la especie.

Distribución: Crece de manera silvestre y cultivada en zonas secas de la costa,


sierra y selva hasta los 3.500 msnm.

Origen: Es una especie nativa, que ha sido introducida a otros países como especie
ornamental.
USOS:

Alimento: Las semillas molidas de usan como pimienta blanca, y las enteras como
pimienta rosada. Con la cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y la leche
de molle o upi, que es la chicha sin fermentar que adelgaza sin debilitar. La miel de
molle se elabora hirviendo el líquido de los frutos maduros hasta que tome la
consistencia de jarabe.

Ornamental: Cultivado en muchas partes hasta los 3,000 m de altitud.

Medicinal: Es utilizado como antirreumático, purgante, cefalálgico, cicatrizante,


vermífugo, depurativo de la sangre, hemostático y antiespasmódico. Es bueno
contra los malestares del hígado, riñones y vejiga, contra el dolor de garganta,
muelas y piernas, así como contra la hidropesía, la leucorrea y algunas afecciones
respiratorias.

Abono: Cuando las semillas de maíz son remojadas en agua que contiene ramas y
frutos del molle, con el cual se adhiere un abono catalítico.

Tinte: De la cocción de la corteza y hojas se obtiene un líquido amarillo, al cual se


le añade alumbre y se remojan los tejidos que obtendrán una coloración amarilla
permanente.

Plaguicida: Las ramitas del molle se entierran en los surcos para repeler plagas.
Las hojas se ponen entre la ropa para eliminar polillas.

9. ROMERO
Nombre científico: Rosmarinus officinalis

Nombre común: Romero

Descripción: Es un arbusto muy ramificado, de hojas cortas, estrechas y muy


olorosas, de color verde en el haz y blanco en el envés. Sus pequeñas flores son
de color lila.

Distribución: Crece en forma cultivada en costa, sierra y selva hasta los 3,500
msnm.

USOS:

Medicinal: La frotación con romero es utilizada contra golpes y dolores reumáticos.


La infusión de las hojas actúa como un efectivo tónico cerebral y nervioso, también
como digestivo y estomáquico. Las hojas machacadas y cocidas en vino se utilizan
como cataplasma para curar empeines. La maceración de romero en vino blanco
alivia males cardíacos. El jugo de las hojas en frotación caombate las verrugas. La
mezcla en partes iguales de romero, ruda y albahaca ayuda a mejorar la visión.
Condimento: Las hojas frescas y secas son usada para preparar guisos y dar sabor
a las carnes.

Pesticida: La mezcla de romero seco, hojas de salvia, azufre y resina de copal se


utiliza para hacer fumigaciones.

Cosmetología: De las hojas se obtienen perfumes para jabones y otros productos.

Aromático y Ornamental: Se suele colocar bolsitas de romero en los armarios para


perfumar las ropas.

10. HIERBA SANTA


Nombre científico: Cestrum auriculatum

Nombres comunes: Hierba santa, hierba hedionda

Descripción: Es un arbusto de unos 3 m de alto, tallo ramificado desde la base,


hojas percioladas alternas con bordes enteros y ápice agudo o acuminado. Tiene
inflorescencia en panículas terminales y axilares y su fruto es una baya de color azul
que contiene 3 semillas.

Distribución: Desarrolla de manera silvestre o cultivada en la costa, sierra y


Amazonía de nuestro país, junto a los canales de riego entre 200 y 3, 400 msnm.

USOS:

Medicinal: La hierba santa alivia el reumatismo, fiebre, cólicos, resfríos, sarampión,


heridas de la piel, diarrea, bronquitis, insomnio y otitis. Además actúa contra el
salpullido de bebés, hemorroides, estomatitis, dispepsia, caspa, inflamaciones
bucofaríngeas, y sirve como emenagogo, astringente, sudorífico, vulnerario,
sedante, analgésico muscular, depurativo y digestivo.

Ornamental.

Mágico: Se le utiliza en ritos mágicos para los baños rituales.

Leña.

Tinte: Los frutos tiñen de azul o morado oscuros.

Agroforestería: Se le asocia al cultivo de especies arbustivas o herbáceas tales


como la yuca, maíz, achiote, chiric sanango y otros.
11. HERCAMPURI
Nombre científico: Gentianella alborosea

Nombre común: Hercampure, hircampuri, té amargo, té de chavín, harcapura,


chavín

Descripción: Es una hierba perenne de tamaño pequeño, con raíces retorcidas y


rugosas. Su tallo es de color marrón oscuro y tiene hojas de 1 cm de diámetro,
simples, opuestos, lanceolados y de color verde oscuras. Su inflorescencia es
cimosa, con flores de colores lila o violeta, de hasta1.5 cm. Su fruto contiene muchas
semillas que van del color marrón al negro.

Distribución: Se distribuye en toda la sierra por encima de los 4,000 msnm de


manera silvestre.

USOS:

Medicinal: La infusión o el cocimiento de la planta sirve para adelgazar, depura la


sangre cuando se inflama el hígado, estimula la secreción biliar, alivia las afecciones
hepáticas y evita las infecciones. Se le usa contra el colesterol, la diabetes y como
diurético.

Potencial: Tiene un potencial enorme como medicina natural.

12. TARA
Nombres comunes: Tara, taya, tanino

Nombre científico: Caesalpinia spinosa

Descripción: Es un árbol de hasta 5 m de alto, con ramas abiertas y espinosas,


corteza gris oscura y hojas terminales. Sus flores tienen forma de racimos y sus
vainas, de aprox. 10 cm de largo por 3 cm de ancho, son aplanadas y tienen un
color rojizo al madurar. Cada vaina contiene de 4 a 7 semillas redondas y de color
negro.

Distribución: Su hábitat abarca desde Venezuela hasta Bolivia. En el Perú, se


desarrolla en forma silvestre o cultivada en las lomas costeras y en los valles secos
interandinos a una altitud que va desde 1,000 y 3,100 msnm.
USOS:

Medicinal: Actúa contra la amigdalitis al hacer gárgaras con la infusión de las vainas
maduras y como cicatrizante cuando se lavan heridas con dicha infusión. Además
la tara es utilizada contra la estomatitis, la gripe y la fiebre.

13. CANCHALAGUA
14. CALAGUALA

15. CERRAJA
16. CONGONA
17. COLA DE CABALLO

Nombre científico: Equisetum giganteum L. y E. bogotense

Nombre Común: Cola De Caballo

CARACTERISTICAS

Planta palustre, rizomatosa. Tallo aéreo de hasta 5 m. de altura, erecto verde


oscuro, cilíndrico, fistuloso, nudoso, áspero, con estrías longitudinales en alto
relieve por la presencia de sílice. Ramas verticiladas, divaricadas, articuladas en
segmentos que nacen por debajo del collar o vaina dejando visible en parte la
ocreola, de epidermis rugosa. Hojas pequeñas y escuamiformes, agrupadas en
verticilos sobre los nudos, soldadas por sus bases, se encuentran formando un
collar o vaina que rodea completamente al tallo, inmediatamente por encima de los
nudos; cada hoja tiene un único nervio que forma una costilla central y presenta
estomas en su epidermis interior.

USOS: Es una planta medicinal muy usada y recomendada por los "curiosos y
curanderos" en infusión como diurética, para lo cual se hierven los tallos aéreos

18. CHAMICO SOLANACEAE


Nombre Científico: Datura stramonum L.

Nombre Común Chamico, chaminco, cojón del diablo, toluache

CARACTERISTICAS

Plantas anuales, erectas, glabras, de 0.30-1.5 m. de altura. Tallos robustos


cilíndricos, lisos. Hojas con nervaduras principales y secundarias bien pronunciadas
en el envés. Flores solitarias ubicadas en las bifurcaciones de los tallos; corola
generalmente blanca pero también frecuentemente blanca-morada o violácea, en
forma de embudo de 8-11 cm. de longitud por 4.5-6 cm. de diámetro, 5 lóbulos, cada
lóbulo terminado en una punta filiforme de hasta 1 cm. de longitud.
USOS:

La raíz de ésta planta con tabaco es fumada para curar el asma. Las semillas negras
son las que mayormente tienen poder narcótico debido a la concentración de
alcaloides principalmente escopolamina, atropina e hiosciamina.

Los curanderos en el norte conocen del terrible poder alucinógeno de estas plantas.
Los efectos de la Datura sobre el sistema nervioso, en caso de una dosis
equivocada producen estados irreversibles, induciendo locura e inclusive provocar
la muerte; por dicha razón los brujos materos la utilizan para causar la locura.

19. SAN PEDRO


Nombre científico: Trichocereus Pachanoi
Nombre común: Cactus de San Pedro

Descripción: Es una planta nativa de los Andes de Perú, este cactus tiene un color
amarillo-verdoso y está cubierto con espinas amarillas y marrones. Suelen medir
alrededor de cinco metros y tiene flores que nacen por la noche.

Usos: Este cactus está asociado comúnmente con el poder divino y se lo considera
un guardián espiritual. Ayuda a calmar los estados nerviosos, los problemas en las
articulaciones, los problemas del corazón y la presión alta.

20. COCA
Nombre cientifico: Erythroxylum coca
Nombre común: coca

Descripción: La coca es un arbusto pequeño y resistente con pequeñas flores


amarillas y frutos rojos.

Usos: Se suele utilizar como un té para curar problemas estomacales, dolor de


garganta, mareos, herpes, eczema y como anestésico. También es un energizante
natural si se mastican las hojas.

Es una de las plantas medicinales con más tabúes de todos, ya que se utiliza
como base para preparar droga.
STEVIA
Nombre científico: Stevia rebaudiana

Nombre común: stevia, hierba dulce

Tipo de hoja:

Las hojas son pequeñas (5 cm de longitud y 2 cm de ancho), lanceoladas, muy dulces,


festonadas, opuestas en verticilos alternados, sésiles; la parte más ancha de la hoja se
encuentra en la mitad de la parte superior.

USO: utilizar para endulzar batidos, helados, postres y dulces de todo tipo como bizcochos,
magdalenas, tartas, lo podemos usar en infusiones, té, café, etc.

Pero esta planta medicinal también aporta vitaminas A y C, y minerales como el hierro,
fósforo, calcio, potasio y zinc.

MENTA
Nombre Científico: Menta piperita

Nombre científico: menta

Tipo de hoja:

Tiene sus hojas lisas, de color verde intenso, opuestas, lanceoladas y con los bordes
levemente dentados. Vistos a contraluz se observan numerosos puntitos claros que
corresponden a bolsitas de esencia. En cambio la mentha spicata o yerbabuena tiene
las hojas recubiertas de una fina pelusilla y crece silvestre.

Usos: Por sus propiedades que son atribuidas a su aceite esencial por su contenido de
mentol, la menta se emplea como estimulante, estomacal, antiséptica y carminativa.
Estimula vivamente el estómago, activa la digestión y provoca la expulsión de los
gases intestinales. Combate también el mal aliento y en dosis elevadas se le considera
como afrodisíaco.

Formas de uso: Infusiones, inhalaciones, aceite esencial, mentol.


HIERVA LUISA
NOMBRE CIENTIFICO: Cymbopagon citratus

NOMBRE COMUN: hierva luisa, maría luisa

Hoja: de hojas acintadas, miden de 20 a 100 cm de largo y uno a 1.5 cm de ancho,


tiene los bordes duros y el nervio central fuerte en la sección basal.

Descripción: La hierba luisa es una planta perenne, leñosa y que se caracteriza por
un aroma que hace recordar al limón.

Usos de la Hierba Luisa

En uso interno:
 muy útil para expulsar los gases del aparato digestivo, evitando las
flatulencias y la aerofagia, mediante una infusión digestiva y refrescante,
 ejerce una función tónico-estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando
los espasmos y la dispepsia, por lo que es útil en caso de indigestión
 ayuda a combatir la halitosis o mal aliento,
 es muy útil contra las afecciones del aparato respiratorio, especialmente
para expulsar las mucosidades, y para la tos,
 en infusión, ayudan a relajar y tonificar los nervios, resultando útil en caso
de insomnio.
En uso externo su uso fundamental es como relajante y tonificante de los
nervios, añadiendo al agua del baño una infusión de dicha planta.
CEDRÓN

HOJAS: lanceoladas de hasta 10 cm, reunidas en verticilos de 3, pecioladas.

USO: Se usa en casos de dispepsia, o mala digestión, en casos de


sensación de pesadez luego de las comidas, hinchazón, eructos
frecuentes o constipación. Actúa como tónico digestivo favoreciendo la
digestión.

ESPINACA

Nombre Científico: Spinacia oleracea


Nombre común: espinaca
HOJAS: hoja ancha en forma lanceolada, color verde muy intenso.
Hábito erecto que facilita la cosecha

USO: El uso culinario es indiscutiblemente el más importante, por sus grandes


beneficios de magnesio y potasio b2, b12 se usa en extractos, etc.
PAICO
NOMBRE CIENTÍFICO: Chenopodium ambrosioides L.
NOMBRE COMÚN: Paico, Apazote.
DESCRIPCIÓN: Hierba anual o perenne, erguida o ascendente, fuertemente
aromática, de hasta 0,4-1 m de altura. Tallo simple o ramificado.

HOJAS : pecioladas, oblongas y lanceoladas, de hasta 3-10 cm de largo,


gradualmente reducidas hacia la parte superior, subenteras o sinuado-dentadas.
Inflorescencia en forma de espiga, con numerosas flores dispuestas en panícula
piramidal, con o sin hojas interpuestas. Perianto de 1 mm de algo, glandulosos.
semilla horizontal o vertical de color negro brillante y lisa, de 0,7 mm de diámetro.

USOS: Rica en aceites esenciales, uno de los más importantes es el ascaridol, el


cuál es antiparasitario; antimalárico, antifúngico, hipotensor, relajante muscular,
estimulante respiratorio, depresor cardiáco, antibacteriano.

MUÑA
Nombre científico: Minthostachys mollis

Nombre común: Muña, satureja

HOJAS: Hojas simples semi ovales, pecioladas y dentadas,flores blancas en espiga


corta,ovoidea con cáliz tubuloso, de cinco dientes agudos, corola campanulada y de
tetradivisa,los estambres son más largos que la corola, el fruto es un disco
ginibásico compuesto de cuatro conchas monospermas

USO:

La muña es utilizada como infusión por sus propiedades carminativas y


estomacales. En la Sierra del Perú es empleada también como condimento, además
de ser el método más antiguo de conservación de la papa. Las hojas de muña
también se emplean en la curación de fracturas, luxaciones y tumores ocasionados
por golpes.
CULANTRO
Nombre científico : Eryngium foetidun L.

Nombre Común: Culantro, Cilantro, Hierba del sapo, Cilantro sabanero y Cilantro
de la tierra.

HOJAS:
Hojas basales espatulado-oblanceoladas u oblongo-oblanceoladas, de 5 a 18 cm
de largo y Hde 1,5 a 5 cm de ancho, envainadoras en la base, aserradas, con
dientes terminados en cerdas.

USOS

Antihipertensiva, febrífuga, aperitiva, afrodisíaca, abortiva, emenagoga, laxante,


antiescorbútica, antirreumático, bactericida,
antiséptica, anticonvulsivante, antiemética, antidiarreica y carminativa. Se utiliza
para eliminar toxinas y accesos biliosos.

Como condimento.

LLANTÉN
Nombre científico: Plantago major

Nombre común: Llantén

HOJAS: hojas de formas ovales, pueden alcanzar los 15 centímetros de largo.


Poseen un borde liso, aunque en algunos casos se presenta ligeramente dentado.
Presentan nervaduras longitudinales que convergen hacia el ápice de las mismas.

USOS:

El llantén, conocido también comollantén mayor o llantén grande, tiene varias


aplicaciones [Link] partes de la planta que pueden ser utilizadas para fines
terapéuticos son las hojas, las flores y las semillas. La planta del llantén, cuyo
nombre científico esPlantago major, es muy útil paratratar enfermedades como la
bronquitis, la laringitis y la faringitis.
Esto se debe a las propiedades medicinales que posee. Para estos casos
serecomienda beber una infusión de hojas de llantén. Este brebaje también es muy
bueno para tratar casos de tos excesiva o presencia de mucosidades.

Las hojas del llantén son muy buenas para tratar quemaduras, ya sean ocasionadas
por fuego o por el sol. El modo de utilización para estos casos consiste en aplicar
las hojas como cataplasmas sobre la zona afectada.

RUDA:
Nombre científico: Ruta graveolens L
Descripción: Hierba lampiña, algo leñosa en la base, glauca, de olor fuerte
y desagradable, de 30 a 60 cm de altura o más.
HOJAS:

Hojas alternas, bi o tri-pinnado-partidas, punteado-glandular, los segmentos


lineales, elípticos u obovados. Flores en grupo terminales; corola de 4 o 5
pétalos amarillos. Fruto capsular, 4 a 5 lóculos, de 7 a 9 cm de ancho.

Usos:
calmante, antiespasmódica, abortiva y diurética. Se utiliza en el tratamiento de
desórdenes del sistema nervioso autónomo. Estimula el flujo sanguíneo hacia los
órganos digestivos y músculos lisos en general. Aumenta la resistencia de los
capilares sanguíneos.
El aceite esencial es de utilidad en perfumería. En pequeñas cantidades, como
saborizante de especialidades alimentarias. En zonas de Europa las hojas se
mezclan con coñac para producir un licor digestivo.
BOLDO
Nombre científico: Peumus boldus Molina

Nombre común: Boldo

HOJAS: ovaladas

USO:

Se usa para aliviar:

 Cólicos estomacales,
 Inflamaciones intestinales,
 Artritis,
 Trastornos del sueño,
 Estrés y nerviosismo.

Common questions

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Molle (Schinus molle) demonstrates significant versatility with applications in culinary, medicinal, and agricultural domains. Culinary uses include the production of white and pink pepper from its seeds and the fermentation of its sweet seed cover into drinks like chicha . Medicinally, it serves as an anti-rheumatic, vermifuge, and treatment for various internal issues such as liver and kidney ailments and blood purification . Agriculturally, it offers natural fertilizers and pest repellents, thus contributing to sustainable farming practices . The plant’s utility across such diverse sectors underscores its cultural and economic importance, providing health benefits, enhancing food flavors, and supporting ecological agriculture. Its versatility not only promotes biodiversity but also fosters interrelated practices that benefit human livelihood and environmental health.

Paico's ecological distribution across the diverse terrains of the Peruvian coast, highlands, and Amazon region, up to altitudes of 4,000 meters above sea level, allows it to be cultivated both in the wild and in controlled environments . This broad adaptability impacts its cultivation positively, making it a versatile crop suited for various climates and soil types. Consequently, its wide distribution enhances its availability for both food and medicinal uses. As a traditional remedy, it addresses common health concerns like stomach cramps, colds, and digestive issues, while its pesticidal properties highlight its multipurpose application in rural and agricultural settings. The ease of access and ecological resilience make it an integral part of local traditions and agricultural practices.

Traditional ecological knowledge underpins both the historical and contemporary cultivation and medicinal use of the Paico plant (Chenopodium ambrosioides). Historically, indigenous knowledge dictated its use as a potent herb for gastrointestinal disorders, respiratory ailments, and as an anti-parasitic . This traditional understanding remains vital in current practices, where Paico is recognized for its therapeutic efficacy and incorporated into alternative medicine frameworks. Its cultivation benefits from ancestral land management practices, optimizing growth in varied altitudes and climates . Paico’s continued reliance on indigenous wisdom highlights the enduring significance of traditional ecological insights in maintaining cultural heritage and biodiversity, ensuring sustainable agricultural practices, and advancing holistic health approaches.

Achiote is highly valued in traditional medicine for its diverse therapeutic properties. The leaves of Achiote are used to treat throat discomfort, respiratory issues, kidney pain, skin inflammations, fever, hypertension, gastric distress, and skin infections . Compared to conventional remedies, Achiote provides a natural, holistic alternative with applications as an antimicrobial, anti-inflammatory, and antihypertensive. It is similar to traditional remedies such as herbal teas and topical applications in scope but specific in its multi-target effects like kidney pain relief and skin infection treatment. Its use for gastrointestinal issues parallels other herbal remedies widely used for digestive and internal disorders.

Hierba Santa's integration into agroforestry systems highlights a complex relationship with other traditional Peruvian plants such as yuca, maize, and achiote . The practice of intercropping, which involves growing these plants together, improves soil fertility, reduces pest incidences, and enhances yield through mutual nutrient sharing and micro-environmental regulation. Hierba Santa, with its medicinal and ritual use, complements these crops by introducing natural pest-deterrent mechanisms and promoting biodiversity. This symbiosis optimizes resource use and augments medicinal plant biodiversity essential for cultural preservation and ecological health in Peruvian agriculture. Thus, its cultivation is pivotal in sustainable land-use practices, reinforcing both economic stability and ecological balance.

Traditional knowledge plays a crucial role in the medicinal application of Hierba Santa (Cestrum auriculatum). Its use in treating various ailments such as rheumatism, fever, bronchitis, and skin conditions shows deep-rooted cultural practices . The folkoric use as an emmenagogue, astringent, and sedative provides a foundation for modern herbal practices aiming to reintroduce natural therapies into contemporary medicine . The continuity of these practices demonstrates an enduring trust in ecological wisdom and reflects modern herbalists' growing adoption of such ancient methodologies. By fostering this fusion of tradition and modernity, the therapeutic attributes of Hierba Santa are preserved and expanded, reaffirming its place in natural medicine today.

Hercampuri (Gentianella alborosea) is unique in its ecological distribution, thriving above 4,000 meters in the Peruvian Andes, which impacts its medicinal potential and demand in the global herbal market . This high-altitude growth contributes to its potent bioactive compounds, renowned for liver health, weight management, and cholesterol reduction . Its rarity and alti-ecological resilience garner interest in the natural products market for consumers seeking herbal remedies with distinct origins and efficacy. The traditional use, combined with its scientifically recognized health benefits, increases its value and appeal as a premium herb. This demand pressures sustainable harvesting practices to ensure ecosystem preservation while meeting commercial needs.

Using Molle (Schinus molle) for pest control and soil enrichment offers significant environmental advantages over synthetic alternatives. Molle’s natural pest-repellent properties, achieved by burying its branches in soil, facilitate an eco-friendly method of pest management without introducing harmful chemicals into the ecosystem . This practice reduces pesticide residues in produce, thus promoting healthier food consumption and environmental safety. Furthermore, Molle's role in seed germination enhancement through catalytic enrichment with trace elements boosts sustainable agricultural practices . These attributes support biodiversity and soil conservation, contrasting the ecological degradation often associated with synthetic fertilizers and chemical pesticides.

The historical domestication and cultivation of Achiote (Bixa orellana) in Central and South America, predating colonial times, have profoundly influenced its modern applications across different industries . Traditionally used by indigenous communities for food coloring and medicinal purposes, Achiote’s vibrant colorant bixina has been industrially scaled for use in the food, cosmetic, and textile industries . Its medicinal properties continue to be leveraged in alternative health circles, capitalizing on its antimicrobial and digestive benefits. This historical legacy enriches cultural identity and economic development through sustainable production and global market participation, demonstrating the enduring relevance of traditional agricultural knowledge in contemporary contexts.

Rosemary (Rosmarinus officinalis) showcases synergy across medicinal, culinary, and ornamental uses, integrally connecting its aromatic qualities to its functional roles. Medicinally, it serves as a cerebral tonic, anti-rheumatic, and digestive aid . Culinary uses leverage its aromatic leaves to enhance flavors in meats and soups, aligning with its digestive benefits, thereby creating a harmonious balance between pleasure and health . Ornamentally, rosemary's fragrance improves environments by adding aesthetic value and naturally refreshing indoor air, which aligns with its calming effects when used aromatically . This synergy enhances rosemary's utility, making it a staple in households for health benefits, culinary enhancement, and ambient beautification.

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