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Crema Volteada

Este documento presenta recetas para crema volteada y keke de zanahoria. La receta de crema volteada incluye leche condensada, huevos, leche, esencia de vainilla y un caramelo hecho con azúcar y limón. La receta de keke de zanahoria incluye harina preparada, azúcar, huevos, zanahorias, aceite y mantequilla, y se prepara usando una licuadora, rayador y colador.

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Jonathan Miguel Morales Veramatus
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Crema Volteada

Este documento presenta recetas para crema volteada y keke de zanahoria. La receta de crema volteada incluye leche condensada, huevos, leche, esencia de vainilla y un caramelo hecho con azúcar y limón. La receta de keke de zanahoria incluye harina preparada, azúcar, huevos, zanahorias, aceite y mantequilla, y se prepara usando una licuadora, rayador y colador.

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CREMA VOLTEADA KEKE DE ZANAHORIA

INGREDIENTES INGREDIENTES

1 lata de leche condensada 1 kilo de harina preparada


397 g
1 kilo de azúcar rubia
8 huevos medianos
8 huevos
1 litro de leche de vaca
1 kilo de zanahoria
1 cda de esencia de vainilla
1 vaso de aceite
CARAMELO
1 mantequilla pequeña de 0.50 céntimos
¼ de azúcar rubia
MATERIALES
2 limones
Licuadora
MATERIALES
1 rayador
Licuadora
1 colador para cernir harina
Envase plástico
2 molde de keke de 1 kilo
Molde de medio kilo con hueco o sin hueco
Envase para mezclar ingredientes

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