EMPRESA BACKUS
1. ANCHO DE LA MEZCLA
A. BEBIDAS ALCOHOLICAS
B. AGUA MINERAL
C. BEBIDA GASIFICADA
D. ENERGIZANTE
2. LONGITUD DE LA MEZCLA
A. BEBIDAS ALCOHOLICAS
1. Cristal
2. Pilsen callao
3. Cusqueña
4. Backus Ice
5. Pilsen Trujillo
6. Arequipeña
7. San Juan
8. Fiesta Real
9. Abraxas
B. AGUA MINERAL
1. San Mateo
2. Agua Tonica Backus
C. BEBIDA GASIFICADA
1. Guaraná Backus
2. Viva Backus
D. ENERGIZANTES
1. Maltin Power
E. PROFUNDIDAD DE LA LINEA
CRISTAL
PILSEN
CALLAO
CUSQUEÑA
BACKUS ICE
PILSEN TRUJILLO
AREQUIPEÑA
SAN JUAN
FIESTA REAL
ABRAXAS
AGUA MINERAL
SAN MATEO
GUARANÁ
BACKUS
VIVA
BACKUS
AGUA
TONICA
BACKUS
MALTIN
POWER
F. CONSISTENCIA DE LA MEZCLA
1. BEBIDAS ALCOHOLICAS
a) Producción:
las cervezas tienen la siguiente composición: Malta, lúpulo, agua, aroma, levadura,
amargor.
b) Distribución:
La empresa Backus realiza la distribución de bebidas alcohólicas utilizando jabas de
plástico de color rojo con medidas: largo 40 cm, ancho 25cm, altura 30 cm, donde se
apila 12 botellas de 650 ml. La empresa tiene 6 plantas de producción a nivel nacional
ubicadas en: Lima (Ate), Motupe, Arequipa, Cusco, San Juan, Maltería (Ñaña).
Además, cuenta con 42 distribuidoras a nivel nacional divididas en cuatro: Zona Lima,
Zona Centro, Zona Norte, Zona Sur, Zona Oriente.
La planta de producción de lima (ate) produce marcas líderes como: Cristal, Pilsen
Callao, Cusqueña, Backus Ice, Pilsen Trujillo, Guaraná Backus, Maltin Power, Viva Backus
y Agua Tónica Backus.
2. AGUA MINERAL
a) Producción:
Una botella de contenido neto de 600ml tendrá contenidos aproximados de “Agua
Clasificada de mineralización media” y tendrá la siguiente composición en Mg/l: Calcio
90, Magnesio11, Sodio 32, Potasio 6.
b) Distribución:
La empresa tiene una planta de producción ubicada en San Mateo.
3. BEBIDA GASIFICADA
a) Producción
Las bebidas gaseosas tienen la siguiente composición: agua, azúcar, fruto de la guaraná,
edulcorantes artificiales, cafeína, ácidos, conservantes, dióxido de carbono,
saborizantes.
b) Distribución:
La empresa tiene una planta de producción ubicada en la planta de Ate y Motupe.
4. ENERGIZANTE
a) Producción:
El energizante de (250 milímetros) está compuesto por: 27 mg de azúcar, 1000 mg de
Taurina, 600 mg de glucoronolactona y 80 mg de cafeína.
b) Distribución:
La empresa tiene una planta de producción ubicada en la planta de Ate.