Viscosidad
Concepto: Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede definir como la
resistencia a fluir ofrecida por un líquido, resultante de los efectos combinados de la cohesión y la adherencia. La viscosidad
se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es
completamente distinta de la atracción molecular. Se puede considerar como causada por la fricción interna de las
moléculas y se presenta tanto en gases ideales como en líquidos y gases reales.
Método pa determinar la vscosidad
Ensayo de viscosidad
La finalidad del ensayo de viscosidad es determinar el estado de fluidez de los asfaltos a las temperaturas que se emplean
durante su aplicación.
La viscosidad se mide en el ensayo de viscosidad Saybolt-Furol o en el ensayo de viscosidad cinemática. La viscosidad de
un cemento asfáltico a las temperaturas usadas en el mezclado (normalmente 135 'C) se mide con viscosímetros capilares
de flujo inverso o viscosímetros Saybolt; la viscosidad absoluta, a las temperaturas altas en servicio (60 'C), generalmente
se mide con viscosímetros capilares de vidrio al vacío.
En el ensayo Saybolt-Furol se emplea un viscosímetro Saybolt con orificio Furol. Se coloca en un tubo normalizado cerrado
con un tapón de corcho una cantidad específica de asfalto. Como las temperaturas a que se determina la viscosidad son
frecuentemente superiores a los 100 'C, el baño de temperatura constante del viscosímetro se llena con aceite; pero si se
hace la prueba con un cutback, en éste caso, sí se puede utilizar agua. Cuando el asfalto ha alcanzado una temperatura
establecida, se quita el tapón y se mide, en segundos, el tiempo necesario para que pasen através del orificio Furol 60 ml
del material. Los valores obtenidos se expresan como segundos Saybolt-Furol(SSF).
La viscosidad cinemática se mide, normalmente, con viscosímetros de tubo capilar de cristal. Este ensayo permite una
mayor comodidad y exactitud en los resultados. La base de éste ensayo es la medida del tiempo necesario para que fluya
un volumen constante de material bajo condiciones de ensayo, como temperatura y altura del líquido, rígidamente
controladas. Los asfaltos presentan un amplio rango de viscosidades, siendo necesario disponer de diversos viscosímetros
que difieren en el tamaño del capilar. Mediante el tiempo medido, en segundos y la constante de calibración del
viscosímetro, es posible calcular la viscosidad cinemática del material en la unidad fundamental, centiestokes.
MÉTODOS DE ENSAYO
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD
OBJETO
Este método de ensayo cubre la determinación de la viscosidad cinemática de productos líquidos Newtonianos,
indistintamente de que sean opacos o transparentes.
Es de aplicación tanto a viscosímetros de torsión, Epprecht y Brookfield, como de capilar, bola o burbuja Ubbelohde,
Cannon - Fenske, Höppler, con las particularidades específicas de cada equipo.
REACTIVOS, MATERIALES Y EQUIPOS
Viscosímetro capilar, de burbuja, de bola, de torsión etc. con sus accesorios
Baño termostático
Termómetro
Cronómetro
Disolventes para limpieza del viscosímetro
REALIZACIÓN
En cada uno de los enlaces siguientes describimos con cierto detalle la sistemática de determinación de la viscosidad con
varios de los modelos de viscosímetros habitualmente utilizados en la industria y en los laboratorios de investigación.
Viscosímetro Brookfield - : - Viscosímetro Cannon-Fenske
Viscosímetro Hoppler - : - Viscosímetro Ubbelohde
En los viscosímetros de bola o burbuja, según el tipo, se efectuará una medida del tiempo que tarda en fluir un volumen
determinado, el tiempo que dura el desplazamiento de un objeto en su seno etc.
En los de rotación, el principio de su funcionamiento se basa en la medida del par de rotación de una pieza cilíndrica
necesario para vencer la resistencia viscosa del fluido a medir.
CÁLCULOS
DESCRIPCIÓN DEL VISCOSÍMETRO
En general, la medida de la
viscosidad, con un El funcionamiento del viscosímetro viscosímetro de los
descritos, se calcula Brookfield se basa en el principio de la mediante el
producto de la viscosimetria rotacional; mide la constante propia del
aparato o del husillo viscosidad captando el par de torsión de rotación por la
lectura de la escala necesario para hacer girar a velocidad o el tiempo medido.
Para más detalles constante un husillo inmerso en la ver cada uno de los
apartados muestra de fluido a estudiar. específicos.
OBSERVACIONES El par de torsión es proporcional a la
resistencia viscosa sobre el eje
Mantener los sumergido, y en consecuencia, a la viscosímetros
perfectamente viscosidad del fluido. limpios. Entre dos
determinaciones sucesivas, limpiarlo
completamente con Los viscosímetros Brookfield son de varios aclarados
fácil instalación y gran versatilidad y utilizando un
CÁLCULOS disolvente
para su manejo no se necesitan
grandes conocimientos operativos. adecuado, miscible
La viscosidad Brookfield RV, en cP, de la muestra a ensayar, se obtiene con la muestra.
según la MODO DE siguiente expresión: Secar los tubos para
EMPLEO
eliminar trazas de
Se elegirá el modelo de viscosímetro los disolventes.
Brookfield RV ( RVF, RVF-100 o RVT),
según el producto a ensayar y la Periódicamente
precisión dedela la
medida deseada. limpiar los tubos de
Siendo K un coeficiente que depende relación velocidad / vástago
vidrio con mezcla
utilizado y L el valor medio de las dos lecturas dadas como válidas.
El tipo RFV tiene un límite inferior de crómica, para
unos 100 cP, mientras que los RFV-100 eliminar depósitos
y el RVT, tienen un límite inferior de 20 orgánicos. Aclarar
muy cP. bien con agua
destilada y acetona.
Las deposiciones
inorgánicas se
pueden eliminar,
generalmente, con
ácido clorhídrico, antes del
tratamiento de
limpieza
Cada viscosímetro está compuesto por los
siguientes elementos:
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD - MÉTODO DE BROOKFIELD
Cuerpo del viscosímetro, constituido
por un motor eléctrico y un dial de
lectura.
Vástagos intercambiables. Estos
vástagos se numeran del 1 al 7,
siendo el 1 el más grueso. Tienen,
sobre su eje, una señal que indica el
nivel de inmersión en el líquido.
El ajuste y calibrado de estos
vástagos es efectuado por el propio
fabricante. Otros ajustes y
verificaciones posteriores se podrán
Para la introducción
llevar a cabo mediante líquidos
newtonianos de viscosidad
conocida.
Para 3
Que es Viscosidad.
La viscosidad es la principal característica de la mayoría de los productos lubricantes. Es la medida de la fluidez a
determinadas temperaturas.
Si la viscosidad es demasiado baja el film lubricante no soporta las cargas entre las piezas y desaparece del medio sin
cumplir su objetivo de evitar el contacto metal-metal.
Si la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz de llegar a todos los intersticios en donde es requerido.
Al ser alta la viscosidad es necesaria mayor fuerza para mover el lubricante originando de esta manera mayor desgaste en la
bomba de aceite, además de no llegar a lubricar rápidamente en el arranque en frio.
La medida de la viscosidad se expresa comúnmente con dos sistemas de unidades SAYBOLT (SUS) o en el sistema métrico
CENTISTOKES (CST).
Como medida de la fricción interna actúa como resistencia contra la modificación de la posición de las moléculas al actuar
sobre ellas una tensión de cizallamiento.
La viscosidad es una propiedad que depende de la presión y temperatura y se define como el cociente resultante de la
división de la tensión de cizallamiento (t ) por el gradiente de velocidad (D).
m =t / D
Con flujo lineal y siendo constante la presión, la velocidad y la temperatura.
Afecta la generación de calor entre superficies giratorias (cojinetes, cilindros, engranajes). Tiene que ver con el efecto
sellante del aceite. Determina la facilidad con que la maquinaria arranca bajo condiciones de baja temperatura ambiente.
Ensayos esta arriba
Fluidos newtonianos y no
Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica.
Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido
newtoniano.
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son
uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad
de deformación es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o los
geles y sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y
temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.
Medidas vernier
El vernier es una escala auxiliar que se desliza a lo largo de una escala principal para permitir en ésta lecturas fraccionales
exactas de la mínima división. Para lograr lo anterior, una escala vernier está graduada en un número de divisiones iguales
en la misma longitud que n-1 divisiones de la escala principal; ambas escalas están marcadas en la misma dirección.
CONCLUSIONES
Se explico sustancialmente todos los métodos de medición de viscosidad,mostrando formulas en los necesarios y material
que se utiliza en el laboratorio,como el viscómetro de tambor de rotación, el viscómetro de tubo capilar, el viscómetro de
caída de bola, el viscómetro Saybolt universal, entre otros.
Aprendimos y comprendimos a manejar las unidades de medida de la viscosidad, y la conversión para mediciones en SI.
Para hallar la viscosidad de un líquido no Newtoniano como un coloide semisólido se usa a menudo una forma de aparato
que fuerza al material a atravesar un orificio o tubo capilar mediante una presión hidrostática conocida.
Se dice que un fluido es no Newtoniano cuando la resistencia a fluir depende de la velocidad de deslizamiento.
Para conocer la viscosidad de un líquido Newtoniano podemos utilizar un líquido de referencia del cual conozcamos su
densidad y su viscosidad.
Para conocer la viscosidad de un líquido Newtoniano a partir de un líquido de referencia debemos conocer la densidad, la
viscosidad y el tiempo promedio de Ostwald de éste último y la densidad y el tiempo promedio de Ostwald del primero.
Los líquidos que tienen moléculas grandes y de formas irregulares son generalmente más viscosos que los que tienen
moléculas pequeñas y simétricas.
La viscosidad de un líquido disminuye con el aumento de temperatura Con muy pocas excepciones (como el caso del
dióxido de carbono líquido a baja temperatura).
