CHECK LIST MERCADO M
Departamento
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de
Administración
Gerente: Fecha:
Realizado por:
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Cargo:
Firma:
Observaciones:
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Requisito ¿Cumple
usted este
requisito?
Envases y etiquetas
1 Si los artículos están preempacados y su precio y venta están ☐ Sí ☐ No
determinados por el peso, se debe restar el peso del empaque
(también conocido como tara) del peso del producto.
2 Los productos perecederos deben tener la fecha de caducidad en la ☐ Sí ☐ No
tapa superior o en el panel principal de exhibición.
3 Los alimentos preempacados deben tener una etiqueta que incluya la ☐ Sí ☐ No
siguiente información:
• Nombre del producto
• Nombre y dirección del fabricante
• Peso o cantidad del contenido del empaque
• Fecha de caducidad o vencimiento
Carne
4 La carne debe venir en un empaque sin colores o transparente por un ☐ Sí ☐ No
lado, a excepción de la carne molida.
5 No puede haber luces de colores ni reflectores sobre, cerca ni encima ☐ Sí ☐ No
de la carne en exhibición.
Publicidad
6 Los artículos anunciados deben estar disponibles en la estantería. ☐ Sí ☐ No
Sugerencia: Los avisos publicitarios deben informar si hay un
suministro limitado de alguno de los artículos anunciados o si alguno
de ellos no está disponible en toda la tienda.
Escáneres
7 Cuando se escaneen los artículos, el precio debe coincidir con el valor ☐ Sí ☐ No
más bajo, el precio que se muestra en la estantería, el precio de oferta
o el precio publicitado.
8 No se pueden cobrar impuestos sobre artículos no gravables. ☐ Sí ☐ No
Cajas registradoras
9 La pantalla donde aparece el precio en la caja registradora debe ser ☐ Sí ☐ No
visible para el cliente.
Recibos
10 El recibo debe incluir: ☐ Sí ☐ No
• Fecha de compra
• Monto pagado por cada artículo
• Monto total pagado
• Declaración de impuestos por separado
• Nombre y dirección de la tienda
Avisos
11 Se debe publicar la política de reembolso en cada caja registradora, ☐ Sí ☐ No
punto de venta o entrada
12 Si existen limitaciones en cuanto al uso de tarjetas de crédito, como un ☐ Sí ☐ No
monto mínimo de compra, la política se debe colocar de manera visible
en el punto de venta o en cada entrada.
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Básculas para los clientes
13 Se debe poner una báscula digital a disposición de los clientes para ☐ Sí ☐ No
que vuelvan a pesar los artículos empacados en la tienda.
14 Se debe colocar un aviso en o cerca de la báscula para informar que ☐ Sí ☐ No
es para uso de los clientes.
Básculas
15 Todas las básculas de la tienda, a excepción de aquellas que los ☐ Sí ☐ No
clientes utilizan para calcular el peso, deben ser inspeccionadas por la
PROFECO cada año y deben tener el sello de inspección
correspondiente a la PROFECO.
16 Las básculas deben ser del tipo aprobado por la PROFECO ☐ Sí ☐ No
17 Las básculas únicamente se deben utilizar para el propósito específico ☐ Sí ☐ No
para el cual fueron diseñadas. Por ejemplo, una báscula colgante para
frutas y verduras no se debe utilizar para pesar pollo.
18 Las básculas deben permitir a los clientes pesar las unidades de ☐ Sí ☐ No
cantidad que deseen. Por ejemplo, una báscula que sólo indique el
peso en kilogramos no es suficiente para pesar productos que los
clientes deseen comprar en cantidades más pequeñas (como un par
de tomates).
19 Las básculas deben permanecer en ceros cuando no haya nada sobre ☐ Sí ☐ No
ellas.
20 Todas las básculas que se utilicen para pesar artículos mojados, como ☐ Sí ☐ No
el pescado, deben tener desagües.
21 Si el empleado de la tienda y el cliente se encuentran en lados ☐ Sí ☐ No
opuestos del mostrador, la báscula se debe ubicar en medio de los dos
y de frente a ellos.
22 No puede haber ningún objeto a (25 cm) de las básculas, diferente a ☐ Sí ☐ No
las cajas registradoras
23 Se les debe permitir a los inspectores de la PROFECO realizar la ☐ Sí ☐ No
revisión de las básculas de inmediato cuando así lo soliciten.
Marcación de precios en la fiambrería
24 Se deben mostrar los precios de todos los artículos de la fiambrería, ☐ Sí ☐ No
ya sea sobre o junto a ellos o en un aviso.
Procesamiento de alimentos a granel
25 Si la tienda ofrece una barra de ensaladas, barra de aceitunas o ☐ Sí ☐ No
cualquier producto suelto no empacado (p. ej., granos de café, nueces
y granos, etc.), se debe colocar un aviso a plena vista de los clientes
en el que se informe el nombre del artículo y el precio por kilogramo u
otro precio por unidad.
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26 Es ilegal vender medicamentos de venta libre después de su fecha de ☐ Sí ☐ No
caducidad.
Otros
27 Los inspectores también pueden verificar el cumplimiento de otras ☐ Sí ☐ No
leyes, si opera una farmacia o si vende otros productos como tabaco
con sabores y juguetes.
Listas de precios de los servicios
1 Se debe exhibir una lista de precios con los tipos de servicios y sus ☐ Sí ☐ No
correspondientes precios.
2 La lista de precios se debe publicar o exhibir en un lugar visible cerca ☐ Sí ☐ No
de la caja registradora y/o los lugares donde se realicen los pedidos.
3 Si hay alguna oferta o promoción, los precios anteriores también se ☐ Sí ☐ No
deben publicar para efectos comparativos
4 Los precios de los servicios no pueden estar basados en el sexo de los ☐ Sí ☐ No
consumidores.
Precios de la mercancía
6 Todos los artículos que se ofrecen para la venta deben tener un precio ☐ Sí ☐ No
claramente visible
7 Para la mayoría de los artículos, el precio debe estar pegado al artículo ☐ Sí ☐ No
o en un aviso ubicado en el lugar donde este se exhibe.
8 Si su tienda percibe ingresos anuales superiores a $2 millones o forma ☐ Sí ☐ No
parte de una cadena de tiendas, debe marcar el precio de manera
individual a la mayoría de los productos alimenticios, así como a los
productos de papelería, detergentes, jabones, medicamentos de venta
libre y productos de salud y belleza.
9 Leche; huevos; productos agrícolas frescos, alimentos congelados; ☐ Sí ☐ No
compotas y artículos que contengan menos de 7.62 centímetros
cúbicos, que pesen menos de 85.04 gramos y que cuesten menos de
$10 pesos no tendrán que marcarse con el precio de manera individual,
pero el precio deberá estar marcado en la estantería
Avisos
10 Los avisos de ofertas que anuncien un porcentaje de descuento—por ☐ Sí ☐ No
ejemplo: 20 - 50% de descuento—deben indicar el porcentaje mínimo
de descuento
11 Los avisos de ofertas no pueden contener ninguna de las siguientes ☐ Sí ☐ No
frases:
• “Nuestro precio de lista”
• Por debajo del “costo al por mayor del fabricante”
• “Costo del fabricante”
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12 Si existen limitaciones en cuanto al uso de tarjetas de crédito, como un ☐ Sí ☐ No
monto mínimo de compra, la política se debe colocar de manera visible
en el punto de venta o en cada entrada.
Recibos
15 Se deben entregar recibos a los clientes por compras superiores a $20 ☐ Sí ☐ No
y, según solicitud previa, por compras entre $5 y $20.
Sugerencia: No se aplica a los alimentos y las bebidas para consumo
dentro del establecimiento.
16 El recibo debe incluir la siguiente información: ☐ Sí ☐ No
• Fecha de compra
• Monto pagado por cada artículo
• Monto total pagado
• Declaración de impuestos por separado
• Nombre y dirección de la tienda
17 Los recibos de los artículos electrónicos que cuesten más de $100 ☐ Sí ☐ No
deben incluir también la marca y el número del modelo.
18 Cuando se escaneen los artículos, el precio debe coincidir con el valor ☐ Sí ☐ No
más bajo, el precio que se muestra en la estantería, el precio de oferta
o el precio publicitado.
19 Si no hay escáneres, de igual manera el precio que se exige en la caja ☐ Sí ☐ No
debe coincidir con el valor más bajo, el precio que se muestra en la
estantería, el precio de oferta o el precio publicitado.
20 No se pueden cobrar impuestos sobre artículos exentos de impuestos. ☐ Sí ☐ No
Sugerencia: Consulte la lista completa de artículos exentos en la
página de Secretaria de Hacienda y Crédito Publico
21 Si se ofrecen compras en reserva, cada una de las siguientes ☐ Sí ☐ No
declaraciones se deben proporcionar por escrito a los consumidores
antes de aceptar cualquier pago superior a $50 en 4 plazos o más:
• Descripción del artículo, incluidos nombre, marca, color y número del
modelo
• Costo total del artículo incluidos los impuestos
• Cargo exigido para reservar un artículo y si hay alguna tarifa por
cancelación
• Duración del plan de compra en reserva
• Programación de pagos y consecuencias del incumplimiento
• Política de reembolso
• Notificación que indique si el artículo no se retirará del inventario
hasta que se hayan realizado una cantidad determinada de pagos
Medicamentos de venta libre vencidos
22 Es ilegal vender medicamentos de venta libre después de la fecha de ☐ Sí ☐ No
vencimiento que aparece en la etiqueta.
