Recetas de Pay de Queso
Casero
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Aquí encontraras las 5 Recetas de
Pay de Queso Casero más populares
Receta de pay de queso
original
Hola amigos hoy vamos a preparar y aprender como hacer un pay
de queso o como es conocido en algunas partes como pastel de
queso o tarta de queso pero como todo es un delicioso postre
casero.
Preparemos la Receta de Pay de Queso Original, también listare
la recetas populares como la receta de pay de requeson casero,
encontraras también la receta tradicional de pay de queso
y también tendré la receta de pay de queso de yolo un postre
fácil y rápido a todos les encanta ya que tiene un sabor
incomparable, hecho como todo un chef en casa, y
tendremos vídeos de como preparar un pay de queso
1.- Receta de pay de queso original
Ingredientes para pay de queso:
25 piezas de galletas marías
90 gr de mantequilla derretida
4 huevos
250 gr de queso crema
1 lata de leche condensada de 390 gr
El jugo de 1 limón
Para decorar
200 gr de mermelada de fresa
50 gr de crema batida
Preparación de receta de pay de queso
original
Trituramos las galletas, colocamos en un tazón junto con la
mantequilla y amasamos hasta formar una pasta, colocamos en el
fondo de un molde y reservamos, en la licuadora agregamos los
huevos, queso crema, leche condensada, el jugo de limón y
licuamos bien para incorporar, vaciamos la mezcla a nuestro
molde donde colocamos las galletas y llevamos al horno pre-
calentado a 180 °C por 35 minutos, pasado el tiempo, hacemos
la prueba del cuchillo y si sale limpio dejamos enfriar, des
moldamos nuestro pay de queso casero y decoramos con mermelada
de fresa y crema batida.
Tip: Puedes decorar con fresas naturales.
Recuerden que ustedes son su propio chef en casa y si no les
gusta la mermelada de fresa pueden usar otra mermelada para
decorar el pay de queso, por ejemplo podríamos poner
zarzamora.
A continuación tenemos un vídeo de como preparar el pay de
queso casero este vídeo es original del canalde Noemi
Gonzalez y me pareció uno de las mejores explicaciones de como
preparar el pay de queso casero
Si te gusta la receta dejamos tus comentarios, comparte con
tus amigos y no olvides suscribirte al boletín, nos seguimos
leyendo, se despide
Pasemos a la siguiente Recte de Pay de queso
2.- Receta Tradicional de Pay de
queso
Ingredientes para preparar la receta
tradicional de pay de queso
1. 125 galletas pulverizadas marías
2. 4 cucharadas de azúcar
3. 4 cucharadas de mantequilla derretida
4. 2 paquetes de queso crema philadelphia
5. 370 g requesón sin sal
6. 1 lata de leche condensada o 325 g de azúcar refinada
7. 1 tazanata o crema de rancho
8. 1 cucharada de vainilla
9. 5 cucharadas de harina
10. 2 huevos grandes
Como para preparar la receta
tradicional de pay de queso
Pre-calentamos el horno a 180°C, después mezclamos las
galletas pulverizadas con el azúcar y la mantequilla
derretida,presionamos la mezcla muy bien en el fondo de un
molde par pay.
Horneamos por 10 minutos sacamos del horno y dejamos enfriar.
En el tazón de la batidora ponemos el queso crema y movemos
hasta que quede la crema muy bien, añadimos el azúcar y
batimos hasta que se incorpore todo muy bien, agregamos la
nata o crema seguimos batiendo agregamos la vainilla el harina
y batimos hasta que todo este incorporado y añadimos los
huevos y mezclamos muy bien.
Vertimos la mezcla al molde con la costra, hornea por 55
minutos aproximadamente
Una vez cocida, sacamos del horno y dejamos enfriar
para presentar así o lo cubres con fruta como tartaleta de
queso
veamos el siguiente vídeo de como preparar el pay de queso que
es del canal de VICKY RECETA FACIL
3.- Receta Pay de Queso de Yolo
Receta Pay de Queso de Yolo
Ingredientes para la receta de pay de
queso de yolo:
1 paquete de galletas tipo María
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso crema grande
Preparación para la receta de pay de
queso de yolo:
Primero se tritura las galletas en la licuadora hasta que
quede un polvo fino,cuando hayas terminado, mezcla con la
mantequilla o la margarina hasta formar una masa homogénea, se
forra con ella el molde para el pay, se licua aparte la leche
condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso crema.
Una vez lista la mezcla vacíale sobre el molde para pay
previamente listo con la masa.
Después hornéalo por 30 o 40 minutos o hasta que al introducir
un palillo éste salga limpio. Decora con fresas limpias en
rebanadas y con crema dulce batida.
Vídeo para preparación de pay de queso de yolo
En este vídeo yolo prepara un pay de limón
4.- Receta de Pay De Requeson
Casero
receta de pay de requeson
casero
Ingredientes Receta de Pay De
Requeson Casero
2 paquetes de galletas maría
100 g de mantequilla
500 g de queso philadelphia o de requesón
250 ml de crema de leche (nata)
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación Receta pay de requeson
casero:
Para hacer esta receta de pay de requesón, comienza por formar
la base para ésto debes triturar las galletas.
Cuando las galletas bien molidas, mezcla con la mantequilla
blanda hasta formar una especie de masa homogénea.
Coloca la masa de galletas y mantequilla en una fuente apta
para horno.
Debes cubrir toda la base y si deseas los bordes también, pero
no es necesario, haz esta base del con la altura que más te
guste.
En una licuadora coloca el queso o requesón, la crema de
leche, los huevos y la vainilla, licua todo hasta que se forme
una mezcla pareja.
Vuelca la mezcla de la licuadora sobre la base de galletas y
mantequilla que habías armado sobre la fuente para horno.
Ahora sólo resta cocinar
Lleva el cheesecake al horno pre-calentado a 180° durante unos
25 minutos.
5.- Receta Pay de Mango
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Ingredientes:
20 galletas tipo marías o galletas de vainilla
4 cucharadas de mantequilla derretida
190 gr de queso crema
1 lata de leche condensada 390 gr
250 ml leche evaporada
2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)
5 pulpas de mango
El jugo de 1 limón
3 cucharadas de agua
Preparación:
Precalentamos el horno a 200 °C
Trituramos las galletas, agregamos la mantequilla y mezclamos
para incorporar, vaciamos en un molde de preferencia
desmoldable, presionamos para compactar en el fondo, llevamos
al horno durante 15 minutos, retiramos y dejamos enfriar.
Mientras tanto hidratamos la grenetina con 3 cucharadas de
agua y llevamos al microondas por 10 segundos, en la licuadora
agregamos la pulpa de mango (separamos un poco para decorar)
licuamos, después agregamos el queso crema, leche condensada,
leche evaporada, grenetina, jugo de limón y seguimos licuando,
vaciamos la mezcla en nuestro molde y dejamos refrigerar
mínimo por 3 horas, desmoldamos, decoramos y a disfrutar de
nuestro pay de mango.
Tip: Decora el Pay de Mango a tu gusto
Si te gusto la receta te invito a ver la receta de Pay de
Queso, estoy segura que te encantara, se despide
Faby
Nos leemos luego
Faby
