INTERCAMBIADOR DE CALOR

INTRODUCCION

La búsqueda continua de economía y mayor eficiencia en el equipo de

transferencia de calor ha ocasionado el desarrollo de diversos tipos de
intercambiadores. Uno de ellos es el intercambiador de placas
paralelas.

Este equipo se empezó a utilizar en los años 30 para el tratamiento y

pasteurización de la leche. Este tipo de intercambiador satisfizo así la
necesidad de contar con un equipo de fácil limpieza, sin
irregularidades ni rincones donde se pudieran albergar bacterias y se
fomentara su desarrollo. La elaboración de este producto alimenticio
tan sensible requiere de elevados coeficientes de transferencia de
calor para que el tiempo de residencia, especialmente a altas
temperaturas, sea mínimo. El equipo debía ofrecer acceso a ambos
lados de la superficie de transferencia de calor para facilitar su
limpieza.

Con el transcurso del tiempo se reconoció que las características de

esos primeros diseños se podrían aplicar a todas las industrias que
manejan líquidos, ya sea como parte del proceso o en los servicios de
enfriamiento de una planta.
OBJETIVO

 Determinará el coeficiente promedio de transferencia de calor por

convección para el agua y el aire
( hagua , haire ), a fin de contrastar con los valores dados en tablas.

 Según arreglos del flujo en paralelo y contra flujo, realizará un análisis

energético para evaluar:
La Diferencia Media Logarítmica de Temperatura (DMLT), el Coeficiente
Global de Transferencia de Calor (U), la Efectividad ( є ) y el Número de
Unidades de Transferencia de Calor (NUT).

FUNDAMENTO TEORICO

DEFINICIÓN:

Es el dispositivo que se utiliza para llevar a cabo el intercambio de

calor entre dos fluidos que están a diferentes temperaturas y separados por
una pared sólida.

Clasificación:

Los intercambiadores normalmente se clasifican de acuerdo con el

arreglo del flujo y el tipo de construcción.

- Paralelo.- Los fluidos caliente y frío se mueven en el mismo sentido y

entran por el mismo extremo.

- Contra flujo.- Los fluidos se mueven y entran en sentidos opuestos.

- Cruzado.- Los fluidos se mueven perpendicularmente entre si, usan

aletas que permiten el movimiento.
 INTERCAMBIADOR DE CALOR DE FLUJOS PARALELOS

Los fluidos: caliente y frió entran por el mismo extremo , fluyen en la

misma dirección y salen por el mismo extremo.

INTERCAMBIADOR DE CALOR EN CONTRAFLUJO

Los fluidos entran por extremos opuestos, fluyen en direcciones contrarias, y

salen por extremos opuestos.
 MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Conducción : Es la transferencia de calor en el interior de un medio

material.
LEY DE FOURIER
Q=-KA

Convección.- Es la transferencia de calor que ocurrirá entre una superficie

y un fluido en movimiento cuando están a diferentes temperaturas.

Es una combinación de los fenómenos de conducción térmica, movimiento del

fluido y mezcla de este.
- Convección Libre: Los cambios de densidad originan el movimiento del fluido.
- Convección Forzada: Existen dispositivos (Bomba – Ventilador) que producen
el movimiento del fluido.
Q = h A (Ts – T00 )
h = Coeficiente promedio de transferencia de calor por convección
(W/m2-K). relaciona las propiedades físicas del fluido y la velocidad
del mismo, sobre la superficie del sólido ( Número de Prandtl y
Número de Nusselt )
A = Área de la superficie de contacto entre el sólido y el fluido (m2)

Ts = Temperatura de la superficie del sólido (K)

T00 = Temperatura del fluido en movimiento (K)

Radiacion.- La radiación térmica es la radiación electromagnética

emitida por un cuerpo como resultado de su temperatura.
LEY DE STEFAN - BOLTZMAN

Q = s A T4
 INTERCAMBIADOR DE CALOR DE FLUJOS EN PARALELO

TABULACION DE DATOS

AIRE AGUA TUBO

V0 T V I P
Punto Te Ts Te Ts T1 T2
(ml) (s) (v) (A) (mm)
(0C) (0C) (0C)
1 40 20.5 20 21 24.3 21.6 88 8.6 220 3 15.2
2 50 20.7 20 21 27 21.7 88 8.6 220 3 15.1
3 60 21.5 20 22 30.6 32.1 88 8.6 220 3 15.4
4 80 22.9 21 22.5 36.6 23.1 88 8.6 224 3.1 15.3
5 93 34.1 21 23 41.7 24.1 88 8.6 224 3.2 15.3

LA UNIDAD DE INSTRUCCIÓN:

Intercambiador de calor de dos tubos concéntricos.

La propagación del calor es del aire hacia el agua

D1 = 3/4’’
D2 = 3/4 +2/32 = 13/16’’
L = 1.571 m
Material de tubería: cobre
(a temperatura de 33 k tenemos k = 401.432 W/m2-k)
ANALISIS Y METODOLOGIA DEL CÁLCULO

Se hará el cálculo para el tercer punto.

1.- Determinar las Temperaturas promedios de cada fluido.

Te + Ts 20 + 22
Tagua = = = 41o C
2 2
Te + Ts 60 + 21.5
Taire = = = 40.75o C
2 2

2.- Determinar las propiedades de los fluidos.

Con la temperatura promedio de cada fluido, recurrir a tablas de Termo Fluidos

para determinar sus propiedades: Densidad, Calor específico, Viscosidad
absoluta, Conductividad térmica y Número de Prandtl.

Aire Agua
T = 40.75 0C T = 41 0C

r = 1.1277062 Kg / m3 r = 997.905Kg / m3
Cp = 1.006831*103 j / Kg - K Cp = 4.1818*103 j / Kg - K
m = 2.008484*107 Ns / m 2 m = 0.986*10-3 Ns / m2
v = 17.92584*106 m 2 / s v = 0.1432*10-6 m 2 / s
k = 27.2526*103W / m - K k = 0.5988W / m - K
Pr = 0.704953 Pr = 6.886

3.- Determinar el Gasto másico del agua (agua).

Se realiza un análisis volumétrico del agua que circula por la sección anular.

0
m agua = (Densidad agua) x Volumen de agua / tiempo
0
m agua = (997.905kg / m3 )*(80ml*10-6 m3 /1ml)/ 8.6s = 1.02*10-2 kg/s

4.- Determinar el Flujo calórico ganado por el agua (Q ganado agua )

Q ganado agua = (1.02*10-2kg/s)*( 4181.9j / Kg - Kx)*(22 - 20)k = 42.65538W

5.- Determinar el Gasto másico del aire (maire)

Consideraciones: La transferencia de calor es insignificante entre el ICC y sus
alrededores , cambio de energía potencial y cinemática
despreciables, los fluidos no cambian de fase y sus calores específicos
permanecen constante.

Aplicar balances globales de energía entre los fluidos caliente y frió :

Q gana agua = Q pierde aire

Q ganado agua = m aire x Cp aire x (Te – Ts) aire

0 Q ganado agua 33.44W

m aire = =
Cp aire x (Te Ts) aire (1.0081*10 j / Kg - k ) * (80 - 29.9) K
3

0
m aire = 0.621*10-3 Kg / s

6.- Determinar la Diferencia Media Logarítmica de Temperatura: (DMLT)

agua y (DMLT) aire.
Aplicaremos el método de la DMLT ya que se conocen las temperaturas de
entrada y salida de los fluidos.

T
Te
aire
Ts
Tubo
T1 Q = U x A x DMLT
T2
T
s agua

Te

Área de transferencia de calor

(T 1 - Te) - (T 2 - Ts )
DMLTagua = = 10.34k
Ln((T 1 - Te) /(T 2 - Ts ))

(Te - T1) - (Ts - T 2)

DMLTaire = = 4.66k
Ln((Te - T 1) /(Ts - T 2))

7.- Determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección

promedio para el agua ( hagua ) y el aire ( haire )
 D12  (0.75 * 0.0254) 2 m 2
A1 = *L = *1.571m = 0.09402 m 2
4 4

D 2 2  (0.8125 * 0.0254) 2 m 2
A2 = *L = *1.571m = 0.10186 m 2
4 4

Qaire 33.44 j / s
haire = = = 87.36W / m2 - k
A1* DMLTaire 0.09402m2 * 4.66k

Qagua 33.44 j / s
hagua = = 2
= 34.81W / m 2 - k
A2* DMLTaire 0.10186m *34.81k

8.- Determinar el Coeficiente Global de Transferencia de Calor (U)

El análisis se hace entre las dos corrientes de los fluidos y puede basarse con
referencia a cualquier área (Interior A1 ó Exterior A2), a discreción del
diseñador.

El circuito térmico entre el aire y el agua, es:

agua

Tubo de cobre
26 0C

54.95 0C

Aire caliente

convección conducción convección

Calculando las resistencias térmicas:

1 1
R1 = = = 0.30289k / W
haire * A1 (35.1153W / m - k ) * (0.09402m 2 )
2
 Ln ( D 2 / D1) Ln (0.8125 / 0.75)
R2 = = = 2.02 *10-5 k / W
2 * * k * L 2 *  * (401.432W / m - k ) *1.571m

1 1
R3 = = = 0.168182k / W
hagua * A2 (58.3737W / m - k ) * (0.10186m 2 )
2

 R = 0.30289 + 2.02 *10 -3

+ 0.168182 = 0.4711k / W

Flujo de calor:
Taire - Tagua (54.95 - 26) k
Q= = = 61.4529W
R 0.4711k / W

Coeficiente Global de Transferencia de Calor (U)

- Referido al área exterior
1 1
Uagua = = = 20.839W / m 2 - k
A2 *  Rtérmicas 0.10186m * 0.47109k / W
2

- Referido al área interior

1 1
Uaire = = = 22.52775W / m 2 - k
A1*  Rtérmicas 0.09402m * 0.47109k / W
2

9.- Determinar la capacitancia térmica de los fluidos caliente (C h ) y frío

( Cc ).

Para el fluido caliente:

C h = m h x Cp h
= 6.621*10-4 Kg / s *1.0086 *103 J / kg - k
= 0.6675W / k

Para el fluido frío:

C c = m c x Cp c
= 2 *10 -3 Kg/s * 4.180 *103 J/Kg - k
= 8.36W/k

10.- Determinar la relación de capacidad de calor (Cr)

Cmínimo
Cr =
Cmáximo
0.6675
=
8.36
= 0.07984
11.- Cálculo de la Efectividad (E ) del Intercambiador de calor

Transferen cia real de calor

E=
Transferen ciadecalormáximaposible

La transferencia de calor máxima posible, se determina:

Q máxima = C mínimo x ( The - Tce )
= 0.6674W / k * (80 - 24) k
= 37.3744 w

Efectividad:
Transferen cia real de calor
E= *100 0 0
Transferen ciadecalormáximaposible
33.44
= *100 0 0
37.3744
= 89.473 0 0

12.- Determinar el Número de Unidades de Transferencia

de Calor (NUT ).

Ux * Ax 22.52775W / m 2 - k * 0.09402m 2
NUT = = = 3.173
Cmínimo 0.6675W / k

GRAFICAS
 TABULACION DE RESULTADOS

Intercambiador de calor de flujo en paralelo.

Puntos Unidades 1 2 3 4 5

Tp (H2O) °C 20,500 20,500 21,000 21,750 22,000

r (H2O) Kg/m3 998,328 998,328 998,318 998,065 997,955

Cp (H2O) KJ/Kg°K 4,182 4,182 4,182 4,181 4,181

m (H2O)10.-6 N.s/m2 1014,990 1014,990 1013,710 984,588 972,820

Tp (aire) °C 31,250 36,350 41,750 52,195 64,550

r (aire ) Kg/m3 1,151 1,131 1,105 1,079 1,038

Cp (aire) KJ/Kg°K 1,007 1,007 1,008 1,008 1,008

m (aire)10.-7 N.s/m2 186,040 188,966 192,624 196,211 202,135

Mga Kg/seg 0,01022 0,01022 0,01022 0,01021 0,01021

Q Watts 0,043 0,043 0,085 0,064 0,085

M aire Kg /seg 0,002424 0,001553 0,002323 0,001143 0,001488

ha W/m2k 75,924 56,016 106,220 49,201 29,040

hag W/m2k 191,908 131,773 183,329 117,416 133,657

U W/m2k 55,853 40,371 69,581 35,521 24,206

E % 87,500 91,000 91,250 139,025 96,441

NUT 2,711014716 3,05688303 3,52219838 3,35201557 1,75326451

Re H2O 324,1754871 324,175487 324,581568 334,097304 338,101542

Re Aire 22,69203333 14,3173843 21,0036418 10,1432 12,8216132

CONCLUSIONES
 La diferencia de temperatura media logarítmica para el
intercambiador de calor en paralelo obtenemos resultados
negativos, es por eso que para este informe a las temperaturas del
aire a la salida del intercambiador se les a sumado 1.5ºC para
poder seguir con un correcto calculo.

 La resistencia a la transmisión del calor es tanto menos cuanto

mayor es el coeficiente de convección correspondiente.

 En la experiencia de intercambiador de calor para el flujo paralelo

nos preguntamos si habrá un intercambiador de calor en el cual
temperatura del agua y el aire al salir tenga el mismo valor.

 El coeficiente global es menor cuando la transferencia de calor se

realiza de aire a aire.

 Esperar unos 10 minutos de operación para empezar a registrar los

valores, hasta alcanzar el estado estable que se quiere.