UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE QUIMICA II
PRACTICA # 5
PH DE SALES. HIDROLISIS
1.- OBJETIVOS
Diferenciar entre los distintos tipos de sales, clasificar las sales según su pH y
predecir el carácter acido-base de una sal.
2.- FUNDAMENTO TEORICO
Las sales pueden considerarse procedentes de la unión de un ácido y una base, según:
Acido + Base ↔ Sal + Agua
HA + BOH ↔ BA + H₂O
El carácter ligeramente acido, ligeramente básico o neutro esta ligado al carácter del acido
o/y de la base de que procede:
ACIDO BASE CARÁCTER DE LA SAL PH APROXIMADO
Fuerte Fuerte Neutra 7
Fuerte Debil Ligeramente acido 5
Debil Fuerte Ligeramente básico 9
Debil Debil Neutro 7
La sal se ioniza completamente en disolución:
BA ↔ B⁺ + A⁻
Si el acido tenia carácter débil el anion se hidroliza, regenerando el acido y suministrado
OH⁻ que explican el carácter básico:
A⁻ + H₂O ↔ HA + OH⁻
Si la base tenia carácter débil el catión se hidroliza, regenerando la base y suministrando
H⁺ que explican el carácter acido:
B⁺ + H₂O ↔ BOH + H⁺
Ambas reacciones tienen una constante llamada constante de hidrolisis.
3.- MATERIALES:
- Vasos de precipitados de 50 ml
- Varilla de vidrio
- Rollo de papel universal pH 1-14 – metro pH Tester
4.-REACTIVOS
- Disoluciones 0.1 M de:
- Cloruro sódico – Sodio cloruro 0.1 mol/L (0.1 N)
- Cloruro amonico
- Acetato sodico – Sodio Acetato 0.1 mol/L (0.1 M)
- Acetato Amonico
- Nitrito sódico
- Carbonato sódico
- Nitrato plumboso
5.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Se miden los pH de las disoluciones anteriores con el instrumento que se disponga,
anotando los resultados.
6.- RESULTADOS
SOLUCION A: 0.1 M Na2CO3
𝟏𝟎𝟔 𝒈 𝑵𝒂₂𝑪𝑶₃
0.1 mol/L Na2CO3 sol x 0.05 L x
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝑵𝒂₂𝑪𝑶₃
m = 0.53 g Na2CO3
SOLUCION B: 0.1 M Pb(NO3)2
𝟑𝟑𝟏 𝒈 𝐏𝐛(𝐍𝐎𝟑)𝟐
0.1 mol/L Pb(NO3)2 sol x 0.05 L 𝒙 =
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝐏𝐛(𝐍𝐎𝟑)𝟐
m = 1.65 g Pb(NO3)2
SOLUCION C: 0.1 M NH4
𝟓𝟑.𝟓 𝒈 𝐍𝐇𝟒
0.1mol/L NH4 sol x 0.05 L 𝒙 =
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝐍𝐇𝟒
m = 0.26 g NH4
u g soluto papel fenol metilnaranja fenol rojo extracto de repollo
calentado fetoleina
Na2CO2 106 0.53 g 10 rosado naranja rosado verde
NaHCO3 84 0.42 g 8 rosado amarillo rosado azul
NaNO2 68.99 0.34 g 6 transparente anaranjado amarillo violeta
Na2S2O5 190 0.95 g 5 amarillo anaranjado amarillo amarillo
NCN 49 0.245 g 11.5 rosado amarillo fucsia verde
NaOOCCH3 81.98 0.41 g 7 rosado amarillo naranja violeta
7.- CUESTIONARIO
7.1 Calcular la constante de hidrolisis de las disoluciones anteriores en que se produzca
hidrolisis
7.2 Sabemos que el bicarbonato de sodio es una sal muy comúnmente utilizada para
aliviar la acidez estomacal. Seria de pensar que la acidez se alivia neutralizando con una
base, pero el bicarbonato es una sal. Como se explica el mecanismo por el que esta sal
neutraliza al acido.
7.3 Calcular el pH y el porcentaje de hidrolisis de una solucion 0.1 M de NH4Cl.
Kb = 1.8 x 10-5
7.4 Encontrar el pH de una disolución 0.1 M de NaCN y la constante de hidrolisis. La
constante de ionización del HCN es Ka = 7 x 10-10
8.- CONCLUSIONES
Las dilusiones de las sales normales pueden ser no solo neutras sino acidas o
basicas
Algunas sales en disolución acuosa tienen un comportamiento ácido o básico
según Brönsted – Lowry, ya que los iones producidos en la disociación son capaces
de transferir iones H^+ al agua, o también recibirlos de ella.
Así, la hidrólisis de una sal, se define como la reacción ácido-base que pueden
llevar a cabo los iones de una sal con el agua.
En consecuencia, se puede producir un exceso de iones H3O^+, o también de
iones OH^-, con los que se podrá formar una disolución ácida o básica
respectivamente.
9.- RECOMENDACIONES
Se debe utilizar la cantidad exacta de indicador, ya que unas gotas de más afectará
el color y se podría interpretar mal el pH en el patrón de colores.
Tomarse el tiempo suficiente para apreciar la coloración (el rango de pH).
BIBLIOGRAFÍA.
QUÍMICA BÁSICA, James E. Brady, Editorial Limusa, México (1988).
QUÍMICA GENERAL MODERNA, Babor - Ibarz, Editorial Marín S.A., España (1979).
QUÍMICA, Raymond Chang, McGraw - Hill, Inc. México (1994).
ATLAS DE QUÍMICA, M.A. Febrer Canals, Ediciones Jover, S.A. - Barcelona, 1988.
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL VALLE
COCHABAMBA-BOLIVIA
PRACTICA N° 5
“PH DE SALES.HIDROLISIS”
ESTUDIANTE: Jhoell Salinas Velasquez
CARRERA : Ing. En Petróleo Gas y Energías
DOCENTE: Ing. Hugo Arias
MATERIA: Química II
FECHA DE ENTREGA: 18/04/2016
