ENVEJECIMIENTO
ASPECTOS IMPACTOS
Consumo de recursos agua Agotamiento recurso hídrico
Contaminación del agua
Consumo de recursos madera Demanda de recursos naturales, perdida de habitad
Contaminación del suelo
Generación de gases invernaderos
EMBOTELLAMIENTO
ASPECTOS IMPACTOS
Utilización de etiquetas cubre tapas contaminación del recurso del suelo
Agotamiento de nuestra flora
Utilización de tapas y corchos emisiones atmosféricas de CO2
contaminación del agua
Utilización de envases de vidrio Contaminación del suelo
Contaminación del agua
ENVASADO
ASPECTOS IMPACTO
-Lavado
Generación de vertido del agua Contaminación del agua
-Llenado
Consumo de energía no renovable Disminución de recursos naturales
- Taponado
Residuos de materiales de plástico Deposición de residuos de lenta degradación
-Etiquetado
Residuos de materiales de papel Agotamiento de recurso natural (Plantas)
DISTRIBUCION
Utilización de me dios de transporte
ASPECTO IMPACTO
Consumo de combustible Degradación de recursos energético no renovables
Emisiones de gases Emisiones de SO2 , NOX , CO2
Contaminación del aire
Contaminación a la salud
Ruidos Contaminación sonora
Uso de compuestos químicos derivados del petróleo contaminación atmosférica
Agotamiento de los recursos naturales
Emisiones de SO2, NOX , CO2
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P13 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envejecimiento
Equipo de trabajo: Envejecimiento
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: añejamiento, fermentación
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación agroalimentaria
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
13
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P13-1 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envejecimiento
Equipo de trabajo: Conservación de barricas
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: almacenamiento de bebidas
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: contaminación agroalimentaria
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
5
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P14 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: embotellamiento
Equipo de trabajo: etiquetas
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: materiales reciclables
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación del suelo
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
17
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P14-1 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: embotellamiento
Equipo de trabajo: tapas y corchos
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: residuos orgánicos y polímeros
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación del suelo
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
17
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P14-2 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: embotellamiento
Equipo de trabajo: envases de vidrio
Identificación del Aspecto Ambiental: Residuos inertes o inertizados
Descripción:
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación del suelo
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
21
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P15 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envasado
Equipo de trabajo: lavado
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: consumo de agua
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación del agua
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
13
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P15-1 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envasado
Equipo de trabajo: llenado
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: Residuos inertes o inertizados
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: consumo de energía no renovable
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo () Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
5
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P15-2 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envasado
Equipo de trabajo: taponado
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: Residuos de materiales de plástico
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: utilización de materiales de plástico
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor () Moderado ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
13
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P15-3 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: envasado
Equipo de trabajo: etiquetado
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: Residuos de materiales de papel
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Agotamiento de recurso natural (Plantas)
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo () Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( Menor ( ) Moderado ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
18
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P16 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: distribución
Equipo de trabajo: utilización de medios de transporte
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: consumo de combustibles
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: degradación de recursos energéticos no renovables
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
23
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P16-1 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: distribución
Equipo de trabajo: utilización de medios de transporte
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: emisiones de gases
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: Contaminación del aire
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
21
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P16-2 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: distribución
Equipo de trabajo: utilización de medios de transporte
Identificación del Aspecto Ambiental: consumo de combustibles
Descripción: Ruidos
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: contaminación acústica
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
23
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
FICHA DE IDENTIFICACION DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES
Código: P16-3 Fecha :20-04-2018
Área: Producción Actividad: distribución
Equipo de trabajo: Uso de compuestos químicos derivados del petróleo
Identificación del Aspecto Ambiental:
Descripción: aceites, líquidos de freno
Tipo de actividad: ( ) Normal ( ) Anormal ( ) Emergencia
Situación Temporal: ( ) Pasado ( ) Presente ( ) Pasado
Identificación del Impacto Ambiental Relacionado:
Descripción: contaminación ambiental
Tipo de impacto: ( ) Positivo ( ) Negativo
Consecuencia Directa:
( ) Ambiental ( ) Social ( ) Legal
Severidad:
( ) Bajo ( ) Menor ( ) Moderado ( ) Mayor ( ) Extremo
Frecuencia:
( ) Raro ( )Menor ( ) Moderado ( ) Probable ( ) Casi Seguro
IRA:
23
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Asesor Ambiental Rep. Equipo de Trabajo
