Otras unidades del sistema inglés son: oF, btu, hp, el

símb. prefijo cantidad ejemplo galón, psi, etc. y los múltiplos y submúltiplos de: pie: milla,
D = deca = 10 Decámetro
rod, fathom, yarda y pulgada. libra: tonelada, onza y
H = hecta = 100 Hectólitro
K = kilo = 1,000 Kilogramo grano.
M = mega = 1'000,000 Mega ohm
galón: bushel, peck, cuarto, pinta, gill, onza, dram, y
G = giga = 1,000,000,000 T = tera = Gigabyte
minim.
1,000,000,000,000
Sistema Métrico Decimal - Tiene como unidades básicas
Y los submúltiplos de la unidad: el kilogramo (kg), el metro (m) y el segundo (seg). Al
d = deci = 0.1 decímetro
sistema métrico se le llama decimal, porque algunas
c = centi = 0.01 centígrado unidades son en base del 10, como el metro y el
M = mili = 0.001 mililitro kilogramo. Hasta hace poco, era el sistema de unidades
µ = micro = 0.000001 micrón más ampliamente utilizado en todo el mundo, incluyendo
n = nano = 0.000000001 p = pico = nanofaradio
nuestro país, donde era el sistema de unidades oficial.
0.000000000001
Decimos que "era", porque también se tiene que adoptar
el Sistema Internacional, como ya lo han hecho muchos
otros países. Ya que se tiene que hacer este cambio, las
Para números mayores que la unidad: otras unidades del sistema métrico se mencionarán en el
sistema internacional, ya que algunas son las mismas y
10 = 10 ó 1(10) otras son muy parecidas, puesto que son derivadas de las
10 = 100 ó (10 x 210) mismas unidades básicas.
10 = 1000 ó (10 x 10 x 310) Sistema Internacional (SI) - Le Système International
10 = 1'000,000 ó (10 x 10 x 10 x 10 x 10 x 10) etc. 6 d'Unitès, es un sistema de unidades que se pretende se
utilice en todos los países del mundo, para uniformar los
Así por ejemplo, para indicar 540,000 se puede expresar conceptos y que desde el punto de vista técnico, se hable
5.4 x 10 .5 el mismo lenguaje.
Para números menores que uno: En la actualidad, en casi todos los países europeos es
10 = 0.1 ó (0.10)
-1 obligatorio el uso del SI, pero todavía faltan muchos
países por adoptarlo.
10 -2 = 0.01 ó (0.10 x 0.10)
Las unidades básicas en el SI son el metro (m), el
10 -3 = 0.001 ó (0.10 x 0.10 x 0.10)
kilogramo (kg) y el segundo (s), entre otras.
10 -6 = 0.000001 ó (0.10 x 0.10 x 0.10 x 0.10 x 0.10 x 0.10)
CANTIDAD UNIDAD SIMBOL FORMUL
etc...
Frecuencia Hertz Hz 1/s
Si utilizamos unidades inglesas:
Fuerza Newton N kg·m/s²
CANTIDAD O "DIMENSION" UNIDAD SIMBOLO
Presión (esfuerzo) Pascal Pa N/m²
Longitud metro m
Masa kilogramo kg Energía, trabajo, calor Joule J N·m
Tiempo segundo s
Corriente eléctrica ampere A Potencia Watt W J/s
Temperatura kelvin* mol K
Cantidad de sustancia mol Carga eléctrica Coulomb C A·s
candela
Intensidad luminosa radian cd
Angulo plano steradian rd Potencial eléctrico (fem) Volt V W/A
Angulo sólido sr
Capacitancia Farad F C/V

Resistencia eléctrica Ohm Ω V/A

Conductancia Siemens S A/V

Flujo magnético Weber Wb V·s

Densidad del flujo mag. Tesla T Wb/m²

Inductancia Henry H Wb/A

1
 Flujo luminoso Lumen lm cd·sr Iluminancia Lux Ix lm/m²

* Aunque el grado Kelvin es la unidad de temperatura absoluta

oficial en el SI, se permite el uso de grados centígrados o
Celsius (°C). K= °C + 273.15 .

Tabla 15.1 - Unidades básicas del Sistema Internacional.

2
 Información Técnica

.
CANTIDAD UNIDAD SIMBOLO CANTIDAD UNIDAD SIMBOLO

Aceleración lineal metro por segundo m/s² Permeabilidad henry por metro H/m
cuadrado
Aceleración angular radián por segundo rad/s² Energía específica joule por kilogramo J/kg
cuadrado
Area metro cuadrado m² Entropía específica joule por kilogramo - kelvin J/kg·K

Concentración mol por metro cúbico mol/m³ Volúmen específico metro cúbico por kilogramo m³/kg

Densidad de corriente ampere por metro cuadrado A/m² Tensión superficial newton por metro N/m

Densidad, masa kilogramo por metro cúbico kg/m³ Conductividad térmica watt por metro - kelvin W/m·K

Densidad de carga eléctrica coulomb por metro cúbico C/m³ Velocidad lineal metro por segundo m/s

Densidad de flujo eléctrico coulomb por metro C/m² Velocidad angular radián por segundo rad/s
cuadrado
Entropía joule por kelvin J/K Viscosidad dinámica pascal - segundo Pa·s

Capacidad calorífica joule por kelvin J/K Viscosidad cinemática metro cuadrado por m²/s
segundo
Fuerza de campo magnético ampere por metro A/m Volúmen metro cúbico m³

Momento de fuerza newton - metro N·m Capacidad calorífica joule por kilogramo - kelvin J/kg·K
específica
Tabla 15.2b - Unidades comunes derivadas del SI.

Abreviaturas y Símbolos de Unidades

A continuación se listan en orden alfabético, las abreviaturas y
símbolos de las unidades del sistema métrico y del sistema inglés; ya
que las del Sistema Internacional de Unidades (SI), son las que se
indican en las tablas 15.1, 15.2a y 15.2b.
atm atmósfera hp horse power lb/in² libras por pulgada cuadrada
brit británico in pulgada (inch) m metros
btu british thermal unit in² pulgada cuadrada mi millas
btu/ft³ btu por pie cúbico in³ pulgada cúbica mi/h millas por hora
btu/lb btu por libra in Hg pulgadas de mercurio mi/min millas por minuto
°C grado Celsius (centígrado) in³/lb pulgadas cúbicas por libra mi naut milla náutica
cal caloría kcal kilocaloría min minutos
cc centímetros cúbicos = cm³=ml kcal/kg kilocaloría por kilogramo ml mililitro =cc = cm³ (de líquido)
cm centímetro kcal/m³ kilocaloría por metro cúbico mm milímetros
cm² centímetro cuadrado kg kilogramo mm Hg milímetros de mercurio
kilogramo por centímetro
cm³ centímetro cúbico kg/cm² m³/s metros cúbicos por segundo
cuadrado
centímetros cúbicos por gramo
cm³/g kg/h kilogramo por hora oz onza (avoirdupois)

cSt centiStoke kg f kilogramo fuerza oz t onza troy

cv caballo de vapor (métrico) kg/m² kilogramo por metro cuadrado psi libras por pulgada cuadrada
d gal galón seco kg/m³ kilogramo por metro cúbico psia libras por pulg² absoluta
dm decímetro kg/s kilogramos por segundo psig libras por pulg² manométrica
°F grado fahrenheit km kilometros qt cuarto (de galón)
ft pies (feet) km² kilometros cuadrados s segundo
ft² pies cuadrados km/h kilometros por hora St Stoke
ft³ pies cúbicos l litros ton tonelada
ft³/lb pies cúbicos por libra l/kg litros por kilogramo Torr Torricelli = mm Hg

3
 Información Técnica

ton de refrigeración standard

g gramo l/min litros por minutos T.R.
comercial
gal galón lb libras U.S.A estadounidense

Tabla 15.3 - Abreviaturas y símbolos.

4
 Información Técnica

Temperatura
La temperatura, es una propiedad que mide la
intensidad o nivel de calor de una sustancia.

°C °F °C °F °C °F °C °F °C °F

-73 -100 -148 -18.9 -2 28.4 10.6 51 123.8 40.0 104 219.2 56.1 133 271.4
-68 -90 -130 -18.3 -1 30.2 11.1 52 125.6 40.6 105 221.0 56.7 134 273.2
-62 -80 -112 -17.8 - 0 32.0 11.7 53 127.4 41.1 106 222.8 57.2 135 275.0
-57 -70 -94 17.2 1 33.8 12.2 54 129.2 41.7 107 224.6 57.8 136 276.8
-51 -60 -76 -16.7 - 2 35.6 12.8 55 131.0 42.2 108 226.4 58.3 137 278.6
-45.6 -50 -58.0 16.1 3 37.4 13.3 56 132.8 42.8 109 228.2 58.9 138 280.4
-45.0 -49 -56.2 -15.6 4 39.2 13.9 57 134.6 43.3 110 230.0 59.4 139 282.2
-44.4 -48 -54.4 -15.0 5 41.0 14.4 58 136.4 43.9 111 231.8 60.0 140 284.0
-43.9 -47 -52.6 -14.4 6 42.8 15.0 59 138.2 44.4 112 233.6 60.6 141 285.8
-43.3 -46 -50.8 -13.9 7 44.6 15.6 60 140.0 45.0 113 235.4 61.1 142 287.6
-42.8 -45 -49.0 -13.3 8 46.4 16.1 61 141.8 45.6 114 237.2 61.7 143 289.4
-42.2 -44 -47.2 -12.8 9 48.2 16.7 62 143.6 46.1 115 239.0 62.2 144 291.2
-41.7 -43 -45.4 -12.2 10 50.0 17.2 63 145.4 46.7 116 240.8 62.8 145 293.0
-41.1 -42 -43.6 -11.7 11 51.8 17.8 64 147.2 47.2 117 242.6 63.3 146 294.8
-40.6 -41 -41.8 -11.1 12 53.6 18.3 65 149.0 47.8 118 244.4 63.9 147 296.6
-40.0 -40 -40.0 -10.6 13 55.4 18.9 66 150.8 48.3 119 246.2 64.4 148 298.4
-39.4 -39 -38.2 -10.0 14 57.2 19.4 67 152.6 48.9 120 248.0 65.0 149 300.2
-38.9 -38 -36.4 -9.4 15 59.0 20.0 68 154.4 49.4 121 249.8 65.6 150 302.0
-38.3 -37 -34.6 -8.9 16 60.8 20.6 69 156.2 50.0 122 251.6 66.1 151 303.8
-37.8 -36 -32.8 -8.3 17 62.6 21.1 70 158.0 50.6 123 253.4 66.7 152 305.6
-37.2 -35 -31.0 -7.8 18 64.4 21.7 71 159.8 51.1 124 255.2 67.2 153 307.4
-36.7 -34 -29.2 -7.2 19 66.2 22.2 72 161.6 51.7 125 257.0 67.8 154 309.2
-36.1 -33 -27.4 -6.7 20 68.0 22.8 73 163.4 52.2 126 258.8 68.3 155 311.0
-35.6 -32 -25.6 -6.1 21 69.8 23.2 74 165.2 52.8 127 260.6 68.9 156 312.8
-35.0 -31 -23.8 -5.6 22 71.6 23.9 75 167.0 53.3 128 262.4 69.4 157 314.6
-34.4 -30 -22.0 -5.0 23 73.4 24.4 76 168.8 53.9 129 264.2 70.0 158 316.4
-33.9 -29 -20.2 -4.4 24 75.2 25.0 77 170.6 54.4 130 266.0 70.6 159 318.2
-33.3 -28 -18.4 -3.9 25 77.0 25.6 78 172.4 55.0 131 267.8 71.1 160 320.0
-32.8 -27 -16.6 -3.3 26 78.8 26.1 79 174.2 55.6 132 269.6
-32.2 -26 -14.8 -2.8 27 80.6 26.7 80 176.0
-31.7 -25 -13.0 -2.2 28 82.4 27.2 81 177.8
-31.1 -24 -11.2 -1.7 - 29 84.2 27.8 82 179.6
-30.6 -23 -9.4 30 86.0 28.3 83 181.4
1.1
-30.0 -22 -7.6 - 31 87.8 28.9 84 183.2 VALO RES DE GRADO S SO LO
-0.6
-29.4 -21 5.8 -4.0 32 89.6 29.4 85 185.0
0
-28.9 -20 -2.2 33 91.4 30.0 86 186.8 °C °F °F °C
0.6
-28.3 -19 -0.4 34 93.2 30.6 87 188.6
1.1
-27.8 -18 1.4 35 95.0 31.1 88 190.4
1.7 1= 1.8 1= 0.56
-27.2 -17 3.2 36 96.8 31.7 89 192.2
2.2
-26.7 -16 5.0 37 98.6 32.2 90 194.0 2= 3.6 2= 1.11
2.8
-26.1 -15 6.8 38 100.4 32.8 91 195.8 3= 5.4 3= 1.67
3.3
-25.6 -14 8.6 39 102.2 33.3 92 197.6 4= 7.2 4= 2.22
3.9
-25.0 -13 10.4 40 104.0 33.9 93 199.4 5= 9.0 5= 2.78
4.4
-24.4 -12 12.2 41 105.8 34.3 94 201.2 6= 10.8 6= 3.33
5.0
-23.9 -11 14.0 42 107.6 35.0 95 203.0 7= 12.6 7= 3.89
5.6
-23.3 -10 15.8 43 109.4 35.6 96 204.8 8= 14.4 8= 4.44
6.1
-22.8 -9 17.6 44 111.2 36.1 97 206.6 9= 16.2 9= 5.00
6.7
-22.2 -8 19.4 45 113.0 36.7 98 208.4
7.2
-21.7 -7 21.2 46 114.8 37.2 99 210.2
7.8
-21.1 -6 23.0 47 116.6 37.8 100 212.0 °F = 1.8 °C + 32 = 9/5 °C + 32
8.3
-20.6 -5 24.8 48 118.4 38.3 101 213.8 °C = 5/9 (°F - 32) = (°F -32) /1.8
8.9
-20.0 -4 - 26.6 49 120.2 38.9 102 215.6 K = °C + 273.15 K
9.4
-19.4 3 50 122.0 39.4 103 217.4
10.0 = 5/9 R
R = °F + 459.69
R = 1.8 K

5
 Información Técnica

Presión manómetro marca la diferencia de presiones entre la

que existe dentro del sistema y la presión atmosférica
La presión se define como la fuerza aplicada sobre una
del lugar.
superficie, por lo que sus unidades son kgf/m² = N/m².
Es una de las propiedades termodinámicas más útiles, Presión Absoluta - Es la suma de la presión atmosférica
porque se mide directamente con facilidad. La unidad más la presión manométrica. Si esta última es positiva, se
de presión en el SI, es el N/m² y se le llama Pascal suman, y si es negativa, se restan.
(Pa), en honor al físico francés Blaise Pascal. Presión Absoluta = presión atmosférica + presión
Existen tres tipos de presión: a) Atmosférica o manométrica.
Barométrica, b) Manométrica, y c) Absoluta. Presión Absoluta = presión atmosférica - presión
Presión Atmosférica - Es la presión ejercida por el manométrica (vacío).
peso del aire atmosférico, al ser atraído por la fuerza Las unidades con que se miden comúnmente las
de la gravedad. Esta presión varía con relación a la presiones, son kg/cm² en el sistema métrico, y lb/in² en el
altitud sobre el nivel del mar (ver figura 13.6 del sistema inglés. Las presiones negativas o vacío, se
capítulo de Psicrometría). También se le llama presión acostumbra medirlas en mm de Hg y pulgadas de
barométrica, porque el instrumento utilizado para mercurio, respectivamente.
medirla, se llama barómetro. El italiano Evangelista
Torricelli, fue el primero en medir esta presión, En la solución de la mayoría de los problemas de
utilizando un barómetro de mercurio. El valor que él ingeniería sobre presión y volumen, es necesario utilizar
obtuvo es de 760 mm de mercurio al nivel del mar. A valores de presión absoluta. La escala de presión
estas unidades (mm Hg) también se les llama Torricelli absoluta, al igual que las de temperatura absoluta, no
(Torr). El valor de la presión atmosférica al nivel del tiene valores negativos ni combina diferentes unidades.
mar, es como sigue: Inicia en el cero absoluto (0 Pa), que corresponde al vacío
absoluto, y de allí aumenta. En la mayoría de las
Sistema Internacional = 101,325 Pa operaciones, el Pascal (Pa) resulta una unidad muy
(kiloPascales) = 101.325 kPa pequeña, por lo que generalmente se utilizan múltiplos de
Sistema Métrico = 1.033 kg/cm² = 760 mm Hg. éste, que son el kiloPascal (kPa) que es igual a 1,000 Pa,
o bien el bar, que es igual a 100,000 Pascales = 100 kPa.
Sistema Inglés = 14.696 psi = 29.92 in Hg. Al kiloPascal también se le conoce como pièze (pz).
Presión Manométrica - Cuando se desea medir la En el sistema inglés, se hace una clara distinción entre
presión dentro de un sistema cerrado, se utiliza un libras por pulgada cuadrada absolutas (psia por sus siglas
instrumento llamado manómetro, por eso se le llama en inglés de Pound per Square Inch Absolute), y libras por
presión manométrica. La presión dentro de un sistema pulgada cuadrada manométricas (psig por sus siglas en
cerrado, puede ser mayor o menor que la atmosférica. inglés de Pounds per Square Inch Gauge). Cuando sólo
A la presión mayor que la atmosférica, se le llama se usa psi sin la "a" o la "g", generalmente se refiere a
positiva; y a la menor, se le llama negativa o vacío. El diferencias o caídas de presión.
x 0.010197 = kg/cm² (psia)
x 0.13333 x =6.89474
kPa = kg/cm² x 101.325
x 0.14504 = lb/in² (psia) x 0.00136 x =0.07031
kg/cm² = mm Hg x 1.03329
x 7.5 x = mm Hg abs. x 0.01934 x =51.715
lb/in² (psi) = in Hg x 14.6969
kiloPascales 0.2953 mm Hg x 0.03937 x 2.036 x atmósfera x 760
(kPa) = in Hg abs. (Torr) = in Hg
0.06895 = bar (atm)
x 0.01 = bar x 0.001333 x =0.0604
bar = atm x 29.9212
x 1.01325
x 0.00987 = atmósferas x 0.00136
1 psig ==15.696
atm psia = 108.22 kPa x 33.9
0 psig = 14.696 psia = 101.325 kPa
x 10,000 = barye (µb) x 1,000 = micrones (µ)
Tabla 15.5 - Factores de conversión de unidades de presión.
x 98.064 = kPa x 3.3864 = kPa
x 14.2234 = lb/in² (psi) x 0.03453 = kg/cm²
x 735.514 = mm Hg x 0.49115 = lb/in² (psi)
x 28.9572 in Hg x 25.4
kg/cm² = in Hg (pulg. Hg) = mm Hg
x 0.987 = bar x 0.03386 = bar

x 0.96778 = atmósferas x 0.03342 = atm =

Longitud
x 25,400 micrones (µ)
lb/in² = kPa
La longitud se define como la distancia entre dos puntos.
La unidad de longitud en el SI es el metro (m).

6
 Información Técnica

1 m = 10 decímetros (dm) = 100 centímetros (cm) = SI, son las unidades de longitud al cuadrado (m x m =
1,000 milímetros (mm) = 1'000,000 micrones (µ) = 0.001 m²).
kilómetros (km).
1 m² = 100 dm² =
10,000 cm² = 1 x
1'000,000 mm² =
= millas 0.001
= kilómetros hectáreas
÷ 1,093.61 x
x 0.62137 (ha).
x 0.5399 = millas náuticas 0.9144 = metros
x 198.838
El área de las diferentes figuras geométricas, se
= rods encuentra aplicando = pies
fórmulas sencillas; por ejemplo:
x 546.8 x3
kilómetros yardas x 36
= fathoms (braza) = pulgadas
(km) (yd)
x 1,094 = yardas x 91.44 = centímetros
x 3,281
x 1,000 = pies
x 0.3048 = metros
= metros x 0.3333
x 12 x = yardas
pies 30.48
x 320 x = rods (ft) A = a x=bpulgadas A= ax
1,760 x
= yardas
b A= b x= hcentímetros
A= πD² == πr²
5,280 x
1,609.35 x 2 2 4
millas 1.60935 = pies
x 0.0254 = metros
(mi) x 0.02777 = km²
= metros x 2.59
x 0.08333 = yardas
x 640 = acres
= kilómetros millas
x 2.54 x metros
x 259
= pies
cuadradas
25.4 x = hectáreas cuadrados
pulgadas (mi²)
25,400 (m²)
(in) = micrones
x 1.85325 = kilómetros x 2'589,999 = m²
x 1.15155 = centímetros
x 368.497 = millas
milla x 0.3861 x = mi²
x 1,853.25 100= milímetros
x
náutica = rods
(mi naut) kilómetros 247.104 x = hectáreas
= metros cuadrados 1'000,000
÷ 30.48 = pies = acres
(km²) pies
centímetros cuadrados
(cm) ÷ 2.54 = pulgadas = m²
x 1.093613 = yardas (ft²)
x 3.28083 x 0.001563 = mi²
= pies
x 39.37 ÷ x =4,840 ÷
÷ 25.4 pulgadas
metros 1,609.35 x = pulgadas 247.104 x = yd²
÷ 304.8
(m) 0.19884 milímetros = pies
4,046.86
= millas x 1,000
(mm) = km²
= rods = micrones pulgadas
= m² cuadradas
acres (in²)
1 rod x 5.03 = metros micrones ÷ 25,400 = pulgadas
x 43,560 = ft²

Tabla 15.6 - Factores de conversión de unidades de = mi²

longitud. ÷ 259 x
0.01 x = km² centímetros
hectáreas 2.47104 cuadrados
= acres
(ha) (cm²)
x 10,000 = m²

x 11,959.9 = yd²

Tabla 15.7 - Factores de conversión de unidades de

área.
Área Volumen y Capacidad (Líquido)
La medición de una área o superficie, es la medición de La medición del volumen, es la medición de un espacio
un espacio bidimensional. Las unidades de área en el tridimensional. La unidad del volumen en el SI, es la

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 Información Técnica

unidad de longitud al cubo (m x m x m = m³). En x 16 x = oz fluidas cúbicas x

mediciones de capacidad, se puede usar el litro (l) y sus pinta 0.473 (in³) 1
= litros
0
múltiplos y submúltiplos. x 2.0 = pintas 1
cuarto x 32.0
1 m³ = 1,000 dm³ = 1'000,000 cm³ = 1,000 litros (l). = onzas
(qt)
1 l = 10 decilitros (dl) = 100 centilitros (cl) = 1,000 x 0.946 = litros
mililitros (ml) = 1,000 centímetros cúbicos (cm³ o cc) = 1 Tabla 15.8 - Factores de conversión de unidades de
decímetro cúbico (dm³). volumen.
Para calcular el volumen de diferentes cuerpos Masa
geométricos, se emplean fórmulas sencillas: En nuestra vida cotidiana, por tradiciones usamos un
sistema de unidades mixto e incompatibles; es decir,
usamos el kg tanto como unidad de fuerza, como de
masa o para presión.
La literatura abunda en una confusión entre fuerza y
masa, que sin duda, proviene de que la masa puede
medirse por la fuerza de gravedad (como en una
báscula) y, consecuentemente, se usa la misma unidad
(el kilogramo) para medir cada una, sin indicar si es de
masa o de fuerza. Es importante hacer la diferencia
V=axbxc
entre lo uno y lo otro. La palabra peso, se usa para
V= πr²L == πD² L V= 4 πr³ indicar fuerza de gravedad, y masa, es la que se
compara en una báscula o balanza. Ejemplo: cuando se
4 3 dice "ese bulto pesa 30 kg", es más probable que se
quiera indicar una masa. Cuando se dice "el empuje del
x 1.30795 x = yd³
resorte sobrex el
35.2393
pistón es de= 6
litros (dm³)
kg", se está haciendo
35.31447 x = ft³ x 2,150.42 = in³
28.38 x 220 referencia a una fuerza.
x 1.24446
metro = bushels U.S. x 9.3092 = ft³
cúbico Un kg. masa, es una cantidad absoluta de materia. Esto
Bushel
(m³) = gal (brit.) (U.S.) que un kg de materia=en
gal liq (U.S.)
significa reposo, siempre es un
x 264.1728 = gal (U.S.) x 8.0 = gal seco (U.S.)
kg., independientemente de su situación en el espacio,
x 1,000 = litros (dm³)
aún cuando la fuerza
x 0.035239
de gravedad
= m³
sea pequeña o nula.
La unidad de masa en el SI, es el kilogramo (kg).
x 0.028317 = m³ x 3.78543 = litros
x 28.317 x = dm³ 1 kg =1,000 gramos
x 8.34 (g)
x = 1'000,000
= libras miligramos
de agua (mg) = 1
1,728 x litro agua @ 0.13368
4oC. x
0.80356 x = in³ 231 x 4.0 = ft³
pies 7.48055 = bushels U.S. galón
Nota: En el sistema de unidades inglés, existen dos tipos
= in³
cúbicos líquido
(ft³) = gal (U.S.) de(gal)
masa, el Avoirdupois y el Troy.
= cuartos (liq)
x 6.230 = gal (brit.) x 8.0 x = pintas
128 = onzas (fluidos)
x 1,000 x = cm³ ó ml
61.0234 x = in³
0.227 x x 4.4049 = litros
x 0.15556 X 1,000 = kg
0.26418 x = gal seco (brit.) = ft³
galón seco (d x 268.803
0.035314 x = gal liq (U.S.) gal) X 1.10231
= in³ = ton corta (U.S.)
2.1142 x xTonelada
4.0
4.54374 x = ft³ (ton) X 0.98421
= cuartos =(secos)
ton larga (brit)
1.05668 x = pintas = galón x 0.001 x = litros (dm³) Libras (troy)
X 2,204.58 = lb
33.8135 0.061024 x (lb t)
imperial = in³
1.0 x
= cuartos liq. centímetros 0.03381 = ml
X 2,000 = lb (avoir)
litros = onzas fluidas cúbicos = onzas fluidas
(l) (U.S.) (cm³ ó cc) X 0.9072
(U.S.) = ton
x 35.1988 = onzas fluidas (brit) Tonelada
x 0.03519 = onzas fluidas (brit)
X 0.89286 = ton larga
Corta (U.S.)
barril x 42 = gal (petróleo) pulgadas X 907.185 Libras (avoir)
= kg (lb)

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 Información Técnica

X 2,240 = lb (avoir) X 7,000 X 3,600 = kg/h m²

= oz (avoir)
X 0.2048 = lb/s ft²
X 1.01605 = ton X 453.59
kg/sm² = granos ft³/min
Tonelada X 1.12 X 1.21528 X 737.35 = lb/h ft²
= ton corta =g
Larga (brit)
X 1,016.05 = kg X 5.12 = lb (troy)
= lb/h in²

X 2.204585 = lb (avoir)

X 2.67923 = lb (troy)
X 0.001 = kg
gal/min (USA)
X 1,000 =g
X 0.03527 = oz (avoir)
Gramos X 0.03215 Kilogramos X 35.2734 = oz (avoir)
= oz (troy)
(g) (kg)
X 15.432 = granos X 32.1507 = oz (troy) l/min

X 20.0 = gotas agua X 15,432.4 = granos

Tabla 15.10 - Factores de conversión de unidades
de caudal.
X 31.10 =g Velocidad Lineal X 28.35 =g
Onzas (troy) X 1.09714 Onzas (avoir)
(oz t)
= oz (avoir) velocidad Xlineal
La (oz) 0.9115es el desplazamiento
= oz (troy) de un objeto
con respecto al tiempo; por lo que, sus unidades son de
X 480.0 = granos X 437.5 = granos
longitud por tiempo. En el SI son m/s.
Tabla 15.9 - Factores de conversión de unidades de X 0.3048 = m/s
masa y peso.
X 30.48 = cm/s =
Caudal (Flujo) X 1.097283 km/h
El caudal es el paso de una cantidad de masa (kg), por Pies/seg X 0.68182 Metros/seg
(ft/s) = mi/h (m/s)
una unidad de tiempo (s). El caudal se mide de 3
maneras distintas, y las unidades en el sistema X 12.0 = in/s =
internacional SI, son diferentes para cada una: nudos
X 0.59209
Caudal en base a la masa - kg/s
Caudal en base al volumen - m³/s
X 1.60935 = km/h
Caudal en base a la masa por área - kg/m²s
X 0.44704 = m/s

Millas/Hora X 26.8217 = m/min

EN BASE A LA MASA EN BASE AL VOLUMEN (mi/h) (km/h)
X 0.001 = g/s X 60 = m³/min
X 1.46667 = ft/s
X 3,600 = kg/h X 3,600 = m³/h
kg/s X 3.6 = ton/h X 60,000 = l/min
X 0.86839 = nudos
X 7,936.5 = lb/h X 35.3147 = ft³/s
m³/s
Tabla 15.11 - Factores de conversión de unidades de
X 2.20462 = lb/s X 2,118.87 = ft³/min =
velocidad lineal. gal/min (USA)
X 15,850.4
Aceleración Lineal
EN BASE A LA MASA POR ÁREA X 13,199
La aceleración = gal/min
se puede definir como:(brit)
el incremento de
velocidad con respecto al tiempo. Como vimos al
principio de este capítulo, una
X 0.3048 = m/s² X 3.2808 = ft/s²
cantidad unitaria de
X 12.0 = in/s² X 100 = cm/s² aceleración se indica por un
X 30.48 = cm/s² X 39.37 = in/s² metro por segundo y por
ft/s² m/s²
segundo; es decir, las
X 0.68182 = mi/hs X 3.6 = km/hs unidades de la aceleración son
dimensiones de longitud por
X 1.09728 = kg/hs X 2.237 = mi/hs

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 Información Técnica

unidad de tiempo al cuadrado m/s². ligeros; los que ocupan menor espacio que el aire, se les
llama gases pesados.
Las unidades en el SI para medir el volumen específico
son m³/kg.
Tabla 15.12 - Factores de conversión de unidades de
aceleración lineal. 1 m³/kg = 1,000 cm³/g = 1,000 l/kg = 1,000 dm³/kg.
X 1,728 = in³/lb X
X 62.427 = l/kg=(dm³/kg) X
Pies cúbicos/lb = cm³/g X
X 62.427 = m³/kg Metros X
(ft³/lb) cúbicos/kg
X 0.062427 (m³/kg)
X 7.48055 = gal/lb (liq) X
Fuerza
÷ 1,728 = ft³/lb X
Una fuerza cuando se aplica a un cuerpo en reposo, lo X 0.03613 = l/kg=dm³/kg X
hace que se mueva. Pulgada X 0.03613 Centímetros X
cúbicos/lb = cm³/g cúbicos/g
(in³/lb) ÷ 27,700 = m³/kg (cm³/g) X
Como vimos al inicio de este capítulo, la fuerza es igual
a una unidad de masa (kg) por una unidad de ÷ 231 = gal/lb (liq) X
aceleración (m/s²), lo que resulta F = kg x m/s². La
X 8.3454 = l/kg=dm³/kg X
unidad de fuerza en el SI es entonces el kg-m/s² que se Partes por
X 0.13369 = ft³/lb X
le llama Newton (N). 1 N = 1 kg-m/s². El Newton es la millón
X 0.008345 = m³/kg X
fuerza que aplicada a un cuerpo con masa de 1 kg, le gal/lb (liq) (ppm)
da una aceleración de 1 m/s². ÷ 231.0 = in³/lb X

Otra unidad de fuerza es el kilogramo - fuerza (kgf) que Tabla 15.14 - Factores de conversión de unidades de
se le llama así para diferenciarlo del kilogramo masa volumen específico.
(kg).
1 kgf = 9.8066 N (aceleración de la gravedad).
Para determinar cualquier factor de conversión, donde
intervienen dos o más unidades, el procedimiento es
En la mayoría de los países europeos, se ha adoptado muy simple; por ejemplo, el factor para convertir m³/kg a
el kilopond como unidad de fuerza, en lugar del kgf. ft³/lb (tabla 15.14), el cual es 16.018647, se determina
de la siguiente manera:
Las unidades que conocemos son m³/kg, y queremos
X 100,000 = dinas X 980,665 = dinas
convertir una cantidad cualquiera a ft³/lb. Primero,
X 0.001 = sthène (sn) X 9.80665 = N cúbicos tiene un metro
necesitamos saber cuántos pies
Newton X 0.2248 = lb f X 0.000981
cúbico. De la tabla 15.8 vemos que 1 m³ = 35.31447 ft³.
= sthène
(N) kgf
también necesitamos saber cuántas libras tiene un
X 7.233 = poundal X 2.20458 = lbf
kilogramo; de la tabla 15.9, vemos que 1 kg = 2.20458
X 0.10197 = kgf lb. El procedimiento es el siguiente:

Tabla 15.13 - Factores de conversión de unidades de 1 m³ x 35.3145 ft³ x _1 kg__ _

fuerza.
= 35.3145 ft³ kg . =
Volumen Específico (Masa 16.018647 ft³/lb kg 1 m³
Volumétrica) 2.204585 lb 2.20458 lb m³
El volumen específico de cualquier sustancia, es el
volumen (m³) que ocupa una unidad de masa (kg); en En el caso de que no conociéramos la equivalencia de
otras palabras, es el volumen de un kilogramo de gas en volumen entre m³ y ft³; pero conocemos la equivalencia
condiciones normales (20oC y 101.3 kPa). Para darnos de longitud entre m y ft (1 m = 3.28084 ft), también se
una mejor idea, el volumen específico de un kilogramo puede determinar el mismo factor procediendo como
de aire seco y limpio, es de 0.84m³. Comparándolo con sigue:
el hidrógeno, un kilogramo de éste ocupa 11.17m³, y un m³/kg (3.28084 ft)³ 1 kg_ _
kilogramo de amoníaco ocupa 1.311m³. A los gases que 35.3145 ft³
ocupan mayor espacio que el aire, se les llama gases

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 Información Técnica

1 x x 998.204 kg/m³
= = 16.0187 ft³/lb
De manera similar, los factores de conversión del
1 m³ 2.204585
volumen específico, son el recíproco de la densidad.
lb 2.204585 lb
Para determinar un factor de la densidad dividimos 1
De la misma manera se puede proceder para cualquier entre el factor del volumen específico y viceversa.
otro factor, aún conociendo solamente las equivalencias Ejemplo: el factor de volumen específico para convertir
básicas. ft³/lb a m³/kg es 0.0624272 (tabla 15.14). ¿Cuál será el
Nótese que el valor de una de las unidades es siempre factor para convertir lb/ft³ a kg/m³? Dividimos 1 entre el
uno (1) , y que se puede utilizar como multiplicador o factor.
como divisor, sin cambiar el valor de la ecuación.
1 .
Ejemplo: encontrar el volumen en m³ de una cámara que = 16.01865(ver tabla
tiene las siguientes dimensiones, largo = 80 pies, ancho 15.15)
= 50 pies y alto = 12 pies. 0.0624272
De la fórmula para encontrar el volumen de un prisma
recto (tabla 15.7) v= largo x ancho x alto.

v = 80 ft x 50 ft x 12 ft = 48,000 ft³ Trabajo, Energía y Calor

__ 1 m³___ Cuando sobre un objeto se aplica una fuerza y se le
v = 48,000 ft³ x = 1,359.2 m³ desplaza una cierta distancia, se ha efectuado un
35.3145 ft³ trabajo. Por lo tanto, trabajo = fuerza (kg-m/s²) x
distancia (m) = Nm.
Obsérvese que el uno del factor de conversión va arriba
en este caso, para que se puedan cancelar los factores En el SI, la unidad de trabajo es el Newton - metro (Nm)
comunes (ft³). y se le llama Joule (J). Un Joule es la cantidad de trabajo
hecho por la fuerza de un Newton, moviendo su punto
Densidad o Peso Específico de aplicación una distancia de un metro. Otras unidades
de trabajo son la dina por cm (dina - cm), y se llama erg
La densidad de cualquier sustancia, es su masa (no su
peso) por unidad de volumen. Las unidades de densidad y el kilogramo fuerza por metro (kgf·m). Como un Joule
en el S.I. son kg/m³. Es aparente por las unidades, que es una unidad de calor muy pequeña, para trabajos de
refrigeración se utiliza mejor el kiloJoule (kJ) = 1,000 J.
la densidad es la inversa del volumen específico.
Densidad = 1/volumen específico. Energía es la capacidad o habilidad de hacer trabajo; por
lo que las unidades, son las mismas que el trabajo.
1 kg/m³ = 1,000 g/m³ = 0.001 g/cm³ = 0.001 kg/l = 1.0 g/l
X 16.018646 = kg/m³ El calor es una forma de =energía,
X 0.062427 lb/ft³ por lo que sus
X 0.0160186 = g/cm³ = kg/l unidades en ÷
el 27,700.8
SI son la = lb/in³ (cal) y la kilocaloría
caloría
lb/pie cúbico X 1,728 kg/metro cúbico X 1,000
= lb/in³ (kcal), esta última equivale= g/cm³
a 1,000= kg/l calorías. En el
(lb/ft³) (kg/m³)
X 0.13368 = lb/gal (liq) sistema inglés la unidad de calor es la british thermal unit
÷ 119.826 = lb/gal (liq)
(btu). X 1.0 = g/l
X 7.48052 = lb/ft³
X 1.05587 kJ
÷ 231.0 = lb/in³ X 1,000 = kg/m³ = g/l
X 107.558 kgf·m
X 0.119826 = g/cm³ = kg/l X 0.03613 = lb/in³
libras/galón Gramos/cm³ X 0.252 kcal
X 119.826 = kg/m³ X 62.4283 = lb/ft³ Joules
(lb/gal) (g/cm³) btu (medio) X 778.1 lbf·ft (J)
X 1.0 = kg/l
X 0.2931 W·h
Tabla 15.15 - Factores de conversión de unidades de
densidad. ÷ 2,510 Cv-h
÷ 2,544.7 hp·h

Como se mencionó arriba, la densidad es la inversa o

recíproco del volumen específico.
X 3.96832 btu
kJ kgf·m
Ejemplo: La densidad del agua a 20oC es 998.204 kg/m³ X 4.184
¿Cuál es su volumen específico? X 426.9 kgf·m
kilocalorías lbf·m
(kcal) X 3,087.77
1 .
v= = 0.0010017 m³/kg = 1.0017 l/kg

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 Información Técnica

X 0.001559 hp·h v X 1.35573 J

X 0.001581 Cv-h X 0.13826i kgf·m
lbf·ft
X 1.163 W·h s
c
Tabla 15.16 - Factores de conversión de unidades de o
trabajo, energía y calor. s
Potencia i
d
La potencia es la rapidez o velocidad con que la energía
a
se transforma en trabajo; de aquí que sus unidades sean
d
de trabajo (J) por unidades de tiempo (s). La unidad de
=
la potencia en el SI es el Watt (W); entonces 1 W = J/s.
f
Algunas veces se emplea mejor el kiloWatt (kW) que
u
equivale a 1,000 W. Otras unidades comunes de
e
potencia son el caballo de vapor (cv) en el sistema
r
métrico, y el horse power (hp) en el sistema inglés.
z
También, el kilogramo fuerza · metro por segundo
a
(kgf·m/s).
x
x 859.8 X = kcal/h X 1.01387 = cv
d
3,412.14 = btu/h X 745.65 =W
X 1.359 = cv = X 550.0 i = lbf·ft/s
X 1.341 hp X 76.04 s = kgf·m/s
kiloWatt horse power t
X 2,544.66
X 101.97 = btu/h
(kW) = kgf·m/s (hp)
a
X 737.4 = lbf·ft/s X 641.232 = kcal/h
n
c
X 1,000 =W X 4.716 = T.R.
X 0.28435 i
= T.R.
a
X 9.8066 =W
X 7.233
. = lbf·ft/s
X 0.7355 = kW kgf·m/s X 8.4312 á = kcal/h
X 0.9863 = hp X 33.48 r = btu/h
X 75.0 = kgf·m/s
e
X 542.475 = lbf·ft/s a
X 632.48 X 1.3558 =W
Caballo de = kcal/h x
X 2,509.85 X 0.13826 = kgf·m/s
vapor
(cv)
= btu/h
lbf·ft/s X 1.1653 v = kcal/h
e
X 4.781 = T.R. X 4.626 l = btu/h
o
Tabla 15.17 - Factores de conversión de unidades de
potencia. c
i
d
a
Viscosidad d
La viscosidad de un fluido se puede definir como su A esta viscosidad se le llama viscosidad dinámica o
resistencia a fluir. Por eso existe la fricción en los fluidos. absoluta. Substituyendo por las unidades respectivas
Debido a que existen más de cinco unidades diferentes del SI tenemos:
para la viscosidad absoluta, es preciso entender el
concepto físico de ésta para utilizar las unidades viscosidad = kg x m . = kg·s . = Pa·s (Pascal
apropiadas. segundo)
m² x m/s m²
Un fluido al deslizarse sobre una superficie, la parte baja
del fluido que está en contacto con la superficie tendrá La unidad más común para medir la viscosidad dinámica
menor velocidad que la parte superior, debido a la es el Poise.
fricción. Mediante un razonamiento matemático,
1 Pa·s = 1 Ns/m² = 10 Poise
después de que el fluido ha recorrido una distancia,
tenemos que la viscosidad es: 1 Poise = 100 centiPoise (cP).

12
 Información Técnica

La entropía es una propiedad termodinámica muy útil, sistema m

sobre todo en trabajos de ingeniería. Es difícil dar una sistema in
Otro tipo de viscosidad es la cinemática, que es la explicación sencilla; pero de una manera simple, se
misma viscosidad dinámica dividida por la densidad. Las puede decir que la entropía de una sustancia, es su calor Como sab
unidades deben ser compatibles; así, en el SI, la disponible medido en Joules. Al igual que la entalpía, la pequeña,
viscosidad cinemática es igual a : m²/s y se le llama entropía está basada en una temperatura de referencia (kJ).
myriastoke, aunque es más común el uso del Stoke (St) de 0oC
y el centiStoke (cSt).

Entropía y Entropía Específica

VISCOSIDAD DINAMICA O
ABSOLUTA VISCOSIDAD CINEMATICA
para el agua y -40oC para refrigerantes. También, al kJ
X 0.10 = Pa·s X 10,000
igual que la entalpía, = St
al efectuar cálculos, lo que
X 360 = kg/m·h x 10.7643 = ft²/ssino el cambio de
Poise m²/sno es su valor absoluto,
importa
X 0.002088 = lbf·s/ft² entropía. Un cambio
X 645.86de entropía
= ft²/mines la suma de
kca
todos sus incrementos diferenciales de calor,
X 10 = Poise dividida entre laXtemperatura
0.0001 =absoluta
m²/s que existe en
Pa·s X 1,000 = cP el momento
St X 0.001076
de = ft²/s
cada incremento. Entropía es
btu
X 0.02088 = lbf·s/ft² entonces = calor/temp.
X 0.01 absoluta
= cSt= Joules/K en el SI.
La entropía específica es la referida a una unidad de masa,Tabla 15.20
Tabla 15.18 - Factores de conversión de unidades de por lo que sus unidades en el SI son J/kg K. En el entropía.
viscosidad.
Entalpía y Entalpía Específica
La entalpía se puede definir como el contenido de calor
de una sustancia. La entalpía es todo el calor contenido Transferencia de Calor
en un kilogramo de sustancia, calculada a una
CONDUCTIVIDAD TERMICA
temperatura de referencia que es de 0oC para el agua y COEFICIEN
vapor de agua, y de -40oC para refrigerantes. Como la X 0.8598 = kcal/h·m·°C
entalpía es calor, sus unidades en el SI son las mismas W/mK W/m²K
que para la energía: Joules (J). En el sistema inglés son X 0.5778 = btu/h·ft·°F
btu y en el métrico son kilocalorías (kcal). X 1.16222 = W/mK
La entalpía específica es la entalpía descrita arriba, pero kcal/h·m·°C kcal/h·m²
X 0.627 = btu/h·ft·°F
referida a una unidad de masa; esto es, Joules por
kilogramo (J/kg) en el SI. En el sistema inglés las X 1.7307 = W/mK
unidades son btu/lb. Como el J/kg es una unidad btu/h·ft·°F btu/h·ft²·
pequeña, es más común utilizar el kiloJoule por X 1.488 = kcal/h·m·°C
kilogramo (kJ/kg). Tabla 15.21 - Factores de conversión de unidades de
transferencia de calor.

EN BASE A LA MASA EN BASE

AL VOLUMEN Nota: En la tabla 15.26 se muestra una lista de la
X 0.239 = kcal/kg X 0.239de algunos
conductividad térmica = kcal/m³
materiales.
kJ/kg kJ/m³
X 0.43 = btu/lb X 0.026839 = btu/ft³
Calor Específico (Capacidad
X 4.184 = kJ/kg Calorífica) X 4.184 = kJ/m³
kcal/kg kcal/m³
X 1.8 = btu/lb De acuerdo a laXdefinición
0.11236 de= kilocaloría,
btu/ft³ = la cantidad
de calor que se requiere agregar (o quitar) a un
X 2.3244 = kJ/kg kilogramo de agua X 37.2589 = kJ/m³ (o disminuir) su
para aumentar
btu/lb btu/ft³
X 0.5556 = kcal/kg temperatura enX un 8.9 grado centígrado;
= kcal/m³ la capacidad
calorífica (c) del agua es 1.0 kcal/kg oC (1 kcal/1 kg x 1oC
Tabla 15.19 - Factores de conversión de unidades de = 1).
entalpía.
Pero no todas las sustancias tienen la misma capacidad
que el agua, para aumentar o disminuir su temperatura
con los cambios de calor, ni aún el hielo; por lo que la
mayoría de las sustancias van a tener valores

13
 Información Técnica

diferentes, algunas mayores y otras menores a 1.0 (ver Cartón 0.324 1.3556 Col
tabla 15.23). Cobre 0.095 0.3975 Durazno
Así, pues, el calor específico se puede definir igual que Concreto 0.156 0.6527 Frijol
la kilocaloría, pero referido a cualquier sustancia
Corcho 0.485 2.0292 Huevos
diferente del agua. Esto es, el calor específico (c) es la
cantidad de calor requerido para aumentar la Glicerina 0.576 2.410 Leche
temperatura de cualquier sustancia en un grado, en
Grafito 0.200 0.8368 Mantequilla
relación a la cantidad de calor requerido para aumentar
en un grado, la temperatura de una masa igual de agua. Hielo 0.504 2.1087 Manzana

Por ejemplo, de la tabla 15.23 el calor específico de Ladrillo 0.200 0.8368 Pescado
alcohol es 0.615 kcal/kg oC; esto nos indica que para Latón 0.09 0.3766 Papas
elevar un oC la temperatura de un kilogramo de alcohol
Madera 0.327 1.3681 Pollo
se requieren 0.615 kcal con relación a un kg de agua,
que se requiere 1.0 kcal. Mercurio 0.033 0.1394 Queso

El calor latente de congelación (solidificación) del agua,

X 0.239 = kcal/kg °C
kJ/kg K es muy cercana a 144 btu/lb; por lo tanto, para congelar
X 0.2388 = btu/lb °F 2,000 lb de agua, se requiere extraerle (2,000 lb X 144
btu/ lb)=288,000 btu. Esta cantidad es la que define, de
X 4.184 = kJ/kg K manera precisa, la unidad de refrigeración
kcal/kg °C
X 1.0 = btu/lb °F norteamericana, y se llama tonelada estándar de
refrigeración. Si esta unidad térmica se refiere a una
X 4.1868 = kJ/kg K unidad de tiempo, como un día (24 hrs) se le llama
btu/lb °F Tonelada Estándar comercial, y es igual a 288,000
X 1.0 = kcal/kg °C
btu/24h =12,000 btu/h. 1T.R.=12,000 btu/h.
Tabla 15.22 - Factores de conversión x 12,000 = btu/h
de unidades de calor específico. x 200 x
3,024 = btu/min
= kcal/h
T.R.
x 3.5145 = kW

x 12,652 = kJ/h

x 4.716 = hp
CALOR ESPECIFICO CALOR ESPECIFICO
MATERIAL MATERIAL x 3.9683 = btu/h
kcal/kg °C kJ/kg K kcal/kg °C kJ/kg K
÷ 3,024 = T.R
Acero (Hierro) 0.129 0.5397 R-502 kcal/h 0.255 1.0669
x 0.2845 = kW
Salmuera al
Agua 1.0 4.184 20% 0.850 3.5564
÷ 12,000 = T.R. =
Aire 0.242 1.0125 Vidrio x 0.252
0.187 kcal/h
0.7824
btu/h
Alcohol metílico
Zinc x 293
0.095 = kW
0.3975
Aluminio 0.615 2.5732
Amoniaco TablaALIMENTOS
15.24 - Factores de conversión de unidades de refrigeración.
(4°C) 0.214 0.8953
1.10 4.6024
Apio 0.91 3.8074

Asbesto 0.20 0.8368 Carne de cerdo 0.50 2.092

Bronce 0.104 0.4351 Carne de res 0.75 3.1380
Carne de
Carbón 0.241 1.0083 ternera 0.70 2.9288
Referencias al final de la tabla ( página 253)

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