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Refresco de Maca

Este documento proporciona una receta para hacer un refresco de maca. La receta incluye cocinar 300 gramos de maca seca en un litro de agua durante 30 minutos para obtener un líquido marrón dulce, luego enfriar, colar y licuar con 3 cucharadas de miel y opcionalmente azúcar al gusto. El refresco resultante proporciona una bebida refrescante a base de la raíz peruana maca.

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Jaime Cruz Diaz
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Refresco de Maca

Este documento proporciona una receta para hacer un refresco de maca. La receta incluye cocinar 300 gramos de maca seca en un litro de agua durante 30 minutos para obtener un líquido marrón dulce, luego enfriar, colar y licuar con 3 cucharadas de miel y opcionalmente azúcar al gusto. El refresco resultante proporciona una bebida refrescante a base de la raíz peruana maca.

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Refresco de maca

Rinde 1 litro
INGREDIENTES:
– 300 Gramos de Maca Seca.
– 03 Cucharaditas de Miel.
– Azúcar al Gusto (sí fuera necesario)
PREPARACIÓN:
– Limpiar y cocinar la maca con un litro de agua hasta obtener un líquido de color marrón y
dulce natural que suelta la maca, aproximadamente 30 minutos.
– Enfriar, colar y licuar agregar 3 cucharadas de miel y si fuese necesario azúcar al gusto
– Servir.

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