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Hoja de Seguridad de Cafeína

Este documento proporciona información sobre la seguridad de la cafeína. Detalla las propiedades físicas y químicas de la cafeína, incluida su fórmula química, sinónimos, número CAS, punto de fusión, solubilidad en agua y más. También describe los riesgos para la salud y el medio ambiente de la cafeína, así como precauciones para su manejo, transporte y almacenamiento.
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Hoja de Seguridad de Cafeína

Este documento proporciona información sobre la seguridad de la cafeína. Detalla las propiedades físicas y químicas de la cafeína, incluida su fórmula química, sinónimos, número CAS, punto de fusión, solubilidad en agua y más. También describe los riesgos para la salud y el medio ambiente de la cafeína, así como precauciones para su manejo, transporte y almacenamiento.
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INSTITUTO NACIONAL DE REHABILITACIÓN  Cafeína 
 COMITÉ DE BIOSEGURIDAD                           
                                                                                                     HOJAS DE DATOS DE SEGURIDAD                                            
 

SECCION I. DATOS GENERALES DE LAS HDS
Proveedor: Sigma‐Aldrich Química, S. de R. L. de C.V.. 
Parque Industrial Toluca 2000 Calle 6 Norte No. 107. 50200 Toluca, México                                              0
Teléfono: +(55) (0) 1‐800‐007‐5300  2 0
Emergencias: 1‐800‐521‐8956  0
 
SECCION II. DATOS DE LA SUSTACIA QUIMICA PELIGROSA                                                                                                            
‐Formula química: C8H10N4O2 
‐Nombre químico:  Cafeína 

Sinónimos: 1,3,7‐ trimetilxantina  

SECCION III. IDENTIFICACION DE SUSTANCIA QUIMICA PELIGROSA
No. CAS: 58‐08‐2 
No. ONU: 1544 
LMPE‐PPT,LMPE‐CT y LMPE‐P: DL50 Oral‐rata‐ 367.7 mg/kg, CL50 Inhalación‐ rata‐ 4h‐ 4.94 mg/L, DL50 cutáneo – rata‐ >2000 mg/kg. 
IPVS(IDLH): S/D 
RIESGO A LA SALUD: 2 
Inhalación: Puede ser nocivo si se inhala. Provoca una irritación del tracto respiratorio. 
Piel: Puede ser nocivo en contacto por la piel y provocar irritación. 
Ingestión: Tóxico en caso de ingestión. 
Ojos: Puede provocar irritación en los ojos.  
RIESGO DE INFLAMABILIDAD:0 
RIESGO DE REACTIVIDAD: 0 
 
SECCION IV. PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
‐Temperatura de ebullición: S/D 
‐Temperatura de fusión: 234‐236.5 °C (453‐457.7 ° F) 

FECHA DE ELABORACION:    MAYO 2013                                                                                                                                                                              FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 
 
ELABORO:                                                                                                                                                                                                                                   AUTORIZO:   COMITÉ  DE BIOSEGURIDAD          
 
Fuente: Sigma‐Aldrich Corporation, Product Safety‐Americas Region  
 
 
INSTITUTO NACIONAL DE REHABILITACIÓN  Cafeína 
 COMITÉ DE BIOSEGURIDAD                           
                                                                                                     HOJAS DE DATOS DE SEGURIDAD                                            
‐Temperatura de inflamación: S/D 
‐Temperatura de ignición: 540 °C (1004 ° F) 
‐Densidad: 1.230 g/cm3 a 18 °C (64° F)   
‐Ph: 5.5 a 6.5 a 10 g/L a  20°C (68° F) 
‐Estado físico: Polvo 
‐Color: Blanco 
‐Olor: Inodoro 
‐Solubilidad en agua: 18.7 g/L a 16  °C (61 °F) 
 
SECCION V. RIESGOS DE FUEGO  O EXPLOSION ‐Productos  de  combustión  peligrosos:  Productos  de 
‐Medios de Extinción: Usar agua pulverizada, espuma resistente al alcohol, polvo seco o dióxido de  descomposición  peligrosos  formados  en  condiciones  de 
carbono.  incendio, oxido de carbono,  óxidos de nitrógeno (Nox) 
‐Equipo  de  protección  especial  de  lucha  contra  incendios:  Si  es  necesario,  usar  equipo  de 
respiración autónomo para la lucha contra el fuego.  

                                           
 SECCION VI. REACTIVIDAD 
‐Estabilidad: El producto es químicamente estable bajo condiciones de almacenamiento normales. 
‐Inestabilidad: S/D 
‐Incompatibilidad: Agentes oxidantes fuertes. 
‐Productos peligrosos de la descomposición: Productos de descomposición peligrosos formados en condiciones de incendio , óxidos de carbono y nitrógeno. 
‐Posibilidad de reacciones peligrosas: S/D 
 
SECCION VII. RIESGOS A LA SALUD Y PRIMEROS AUXILIOS 
Según Vía de Ingreso al Organismo: 
‐Ingestión: Tóxico si se ingiere. Nunca debe administrarse nada por la boca a una persona inconsciente. Enjuague la boca con agua y consulte a su medico.  
‐Inhalación: Puede ser nocivo si se inhala. Puede provocar una irritación en el tracto respiratorio. Si se aspiró, mueva a la persona al aire fresco, si ha parado de 
respirar aplicar respiración artificial.  
‐Contacto con la piel: Puede ser nocivo si es absorbido por la piel, puede causar irritación en la piel. Eliminar lavando con mucho jabón y abundante agua. 
‐Contacto con ojos: Provoca irritación ocular. Lavarse abundantemente los ojos con agua.  
Sustancia Química Considerada como: 
‐Mutagenica: S/D 
Otros Riesgos o Efectos para la Salud: S/D 
Antídotos: S/D 
SECCION VIII.INDICACIONES EN CASO DE FUGA O DERRAMES

FECHA DE ELABORACION:    MAYO 2013                                                                                                                                                                              FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 
 
ELABORO:                                                                                                                                                                                                                                   AUTORIZO:   COMITÉ  DE BIOSEGURIDAD          
 
Fuente: Sigma‐Aldrich Corporation, Product Safety‐Americas Region  
 
 
INSTITUTO NACIONAL DE REHABILITACIÓN  Cafeína 
 COMITÉ DE BIOSEGURIDAD                           
                                                                                                     HOJAS DE DATOS DE SEGURIDAD                                            
Procedimiento y precauciones inmediatas 
‐ Utilizar equipo de protección respiratoria. Evitar la formación de polvo, evitar respirar los vapores, la neblina o el gas. Asegúrese de una ventilación 
adecuada. Evitar respirar el polvo. No dejar el producto en un sistema de alcantarillado.  
‐ Recoger y reparar eliminación sin originar polvo. Limpiar y traspalar. Guardar en contenedores cerrados para su eliminación.  
SECCION IX. PROTECCION ESPECIAL ESPECIFICA PARA SITUACIONES DE EMERGENCIA
‐Protección de los ojos /cara: Gafas de seguridad con protecciones laterales. 
‐Protección de las manos sumersión: Manipular con guantes. 
‐Protección respiratoria: Respirador que cubra toda la cara P95 o tipo P1. 
SECCION X. INFORMACION SOBRE TRANSPORTACION 
‐ADR/RID: no representa un material peligroso 
‐Peligrosas ambientalmente:   No 
 
SECCION  XI. INFORMACION SOBRE ECOLOGIA 
De acuerdo con la SEMARNAP en Materia de agua, aire, suelo y residuos peligrosos 
‐Toxicidad para peces: CL50‐ Leuciscus idus (Carpa dorada) – 87 mg/L ‐96h 
‐Toxicidad para las dafnias y otros invertebrados: Ensayo estadístico CE50 – Daphnia magna (Pulga de mar grande) ‐182 mg/L ‐48 h)  
‐ Toxicidad  para las algas:  Ensayo estadístico – Desmodesmus subspicatus ‐> 100 mg/L ‐72 h 
‐Persistencia y degradabilidad: S/D  
‐Potencial de bioacumulación: S/D 
‐Movilidad en el suelo: S/D 
‐Resultados de la valoración PBT y mPmB: S/D 
‐otra información importante: La descarga en el ambiente debe ser evitada 
SECCION XII. PRECAUCIONES ESPECIALES  
Para su Manejo, Transporte y Almacenamiento 
‐Manejo: Evítese el contacto con los ojos y piel. Evítese la formación de polvo y aerosoles. Debe disponer una extracción adecuada en aquellos lugares donde 
se forma polvo: Almacenar en un lugar fresco. Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado.  
 
 

   

FECHA DE ELABORACION:    MAYO 2013                                                                                                                                                                              FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 
 
ELABORO:                                                                                                                                                                                                                                   AUTORIZO:   COMITÉ  DE BIOSEGURIDAD          
 
Fuente: Sigma‐Aldrich Corporation, Product Safety‐Americas Region  
 

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