FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

CARRERA: Licenciatura en Administración de Empresas

Licenciatura en Recursos Humanos

MATERIA: ADMINISTRACION

EQUIPO DOCENTE: TIT. VERONICA PELOSO

ADJ. LIC. ARIEL ROSSI
ADJ.LIC SERGIO CASTRILLON
ADJ. LIC. LILIANA ALVAREZ
JTP: LIC. MARION SEGAD

CICLO LECTIVO: 2018 – 1er CUATRIMESTRE

GRUPO: Mariano santillan, Luca caprile, Tobias Iezzi, Mara roldan.

SEDE -COMISION – TURNO: SAN ISIDRO - MARTES MAÑANA

TRABAJO PRACTICO INTEGRADOR

NESTLÉ

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INDICE

Introducción ---------------------------------------------------------- 3

Análisis organizacional --------------------------------------------- 4

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INTRODUCCION

RESEÑA HISTORICA
NESTLÉ, nació en 1866 en Suiza cuando Henri Nestlé, químico de origen alemán,
desarrolló una harina a base de leche y cereales tostados. Si bien consideraba a la leche
materna como el mejor alimento para los bebés, creó un producto destinado a aquellos que
no podían ser alimentados por sus madres y, de este modo, dio respuesta a la elevada
mortalidad infantil de la época.

En 1905, la empresa que había fundado se fusiona con la Anglo-Swiss Condensed Milk
Company para formar lo que hoy en día se conoce como el Grupo Nestlé. Esta época ve
cómo las ciudades se expanden y el ferrocarril y el barco de vapor contribuyen a la
reducción del precio de las materias primas, lo que estimula el comercio internacional de
bienes de consumo.

La permanente preocupación de NESTLÉ y de los hombres y empresas que se fusionaron

con el grupo para brindar una adecuada alimentación y nutrición, los llevó a ser pioneros en
el desarrollo de nuevos productos para toda la familia.

Hoy NESTLÉ es la Compañía líder mundial en: Cafés Solubles, Fórmulas Infantiles,
Productos Lácteos, Bebidas Chocolatadas, Agua Mineral, Helados y Alimento para
Mascotas.

VISION
Ser la empresa reconocida como líder en nutrición, salud y bienestar a nivel mundial por
parte de sus consumidores, empleados, clientes, proveedores y todos los grupos de interés
relacionados con la actividad de la compañía.

MISION

Contribuir a la nutrición, salud y bienestar de las personas, poniendo a su disposición

productos de la máxima calidad para cualquier momento del día y para todas las etapas de
la vida, y gestionando los negocios de manera que creen valor para la compañía a la vez
que para la sociedad.

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ANALISIS ORGANIZACIONAL

 ENTORNO

 R.S.E
La filial argentina de la empresa multinacional suiza de alimentos Nestlé publicó en
2010, a manera de reporte de sustentabilidad y RSE, su informe de Creación de
Valor Compartido 2009. Hasta el momento es el primer y único informe de
sustentabilidad de Nestlé Argentina. Está desarrollado bajo los parámetros de la
teoría del valor compartido que Michel Porter desarrolló originalmente para Nestlé.
El reporte se estructura en función de los grupos de interés de la empresa y tiene un
fuerte eje en el medio ambiente.
El propósito de Creación de Valor Compartido es ejercer un impacto positivo en la
sociedad, al mismo tiempo de hacer crecer el negocio. Se centra en propiciar una
vida más saludable y feliz para las personas y las familias, contribuye al desarrollo
de comunidades prósperas y autosuficientes y, por último, gestionas los recursos
naturales del planeta pensando en las generaciones futuras.

Estas son alguna de las actividades filantrópicas que realiza la empresa:

 Nestlé Por Niños Saludables

“Al ayudar a las nuevas generaciones a comer y beber mejor y a ejercitarse más,
mejoraremos la calidad de vida y contribuiremos a un futuro más saludable. Para
eso desarrollamos Nestlé Por Niños Saludables para unir todos nuestros esfuerzos
para apoyar a los padres y cuidadores en la crianza de niños más saludables, desde

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 investigación líder y formulación de productos, hasta la educación en nutrición y
estilo de vida”

 Nestlé Iniciativa por los Jóvenes

“Nuestra ambición para nuestra Iniciativa por los Jóvenes, es ayudar a 10 millones
de jóvenes de todo el mundo a tener acceso a oportunidades económicas para 2030.
Esta iniciativa global combina y coordina todas nuestras actividades que apoyan a
los jóvenes de todo el mundo, e incluye la Alianza para los Jóvenes”

 Rendimiento Ambiental
“Si queremos continuar creciendo de manera sostenible, debemos asegurarnos de
usar los recursos del planeta con sabiduría. Queremos que nuestros productos no
solo sean más sabrosos y saludables, sino también mejores para el medioambiente.
Nuestra ambición para 2030 es luchar por tener cero impacto ambiental en nuestras
operaciones. La protección del medioambiente es parte de nuestra pirámide de
Creación de Valor Compartido, que también identifica el agua como una de nuestras
prioridades”

 ÉTICA
Desde la fundación de la Compañía, la integridad, la honestidad, el trato justo y el
pleno cumplimiento de todas las leyes aplicables han guiado las prácticas
comerciales de Nestlé. Desde entonces, los empleados de Nestlé a nivel mundial
han sostenido y cumplido con este compromiso en sus responsabilidades diarias, a
la vez que la reputación de Nestlé continúa siendo actualmente uno de los activos
más importantes de la Compañía.
Los empleados siempre deben guiarse por los siguientes principios básicos: – evitar
cualquier conducta que pueda dañar o poner en peligro a Nestlé o a su reputación; –
actuar legal y honestamente; – priorizar los intereses de la Compañía sobre los
intereses personales o de otra índole.

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 ANALISIS F.O.D.A.
 FORTALEZAS
 Marca reconocida globalmente y una clientela legal
 Innovacion constante de sus sistemas de producción

 OPORTUNIDADES
 Concretarse en áreas que puedan incrementar las ventas
 Lograr mantener su posición en el mercado

 DEBILIDADES
 No ha llegado a cubrir todos los mercados posibles
 Falta de planta de producción nacional

 AMENAZAS
 Segmentos compartidos con competidores
 Contrabando

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MATRIZ B.C.G
ESTRELLA INCOGNITA

NESCAFE CAPSULAS NESPRESSO

VACA PERRO

NESQUIK

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