QUÍMICA COMÚN

QC-12

ÁCIDOS Y BASES

2013
 INTRODUCCIÓN

Las reacciones entre los ácidos y las bases se encuentran dentro de las más importantes en
química. A pesar del gran interés de las reacciones en medio acuoso (soluciones) por la vital
importancia en biología, es importante mencionar que este tipo de reacciones se produce en
muchos otros solventes de polaridad semejante o distinta a la del agua.

Desde hace mucho tiempo se conoce a un conjunto de compuestos que presentan propiedades
comunes y que es posible agruparlos bajo el nombre de ácidos o bases. A mediados de 1800
Michael Faraday descubrió que las soluciones acuosas de ácidos y bases eran capaces de conducir
la corriente eléctrica, lo que permitió comprender que éstas contenían iones libres.

Las experiencias y conclusiones obtenidas a lo largo del tiempo de investigación permitieron

establecer un conjunto de características comunes a ácidos y bases que se detallan a
continuación:

TEORÍAS ÁCIDO BASE

Disociación
Arrhenius H+ y OH-
del agua

Teorías Lowry- Teoría

H+
Ácido Base Brönsted protónica

Teoría
Lewis Electrones
electrónica

ARRHENIUS

Tomando como base de invetigación la disociación del agua

H2O H+ + OH-

Arrhenius definió a un ácido como toda sustancia que al disolverse en agua libera el ion H+
(protón), mientras que una base será aquella que libere el ion OH- (hidroxilo).

En otras palabras:

2
Algunos ejemplos:
HBr(ac) H+(ac) + Br-(ac)
ácido

KOH(ac) K+ (ac) + OH- (ac)

base

Considerando lo anterior, se infiere que cuando un ácido se mezcla con una base, los iones H+ del
ácido reaccionan con los iones OH- de la base, produciéndose una reacción de neutralización (de
cargas eléctricas), que genera H2O y una sal:

ÁCIDO + BASE SAL + AGUA

REPAROS A LA TEORÍA DE ARRHENIUS

LOWRY-BRÖNSTED

De manera independiente Nicolaus Brönsted y Thomas Martín Lowry plantearon en 1923 una
teoría que extiende la definición de ácidos y bases que sólo toma en consideración al protón, H+.

De acuerdo a lo anterior las reacciones ácido-base son reacciones de transferencia e intercambio

protónico.

Ejemplo:

HBr + H2O H3O+ + Br-

Ácido1 Base1 Ácido2 Base2

3
Como la reacción puede considerarse en equilibrio se encuentran reaccionando 2 ácidos y 2 bases, se
habla técnicamente de par ácido-base conjugado.

Para el ejemplo anterior debemos decir que:

 El ion bromuro, Br-, producido en la reacción, es la base conjugada del ácido bromhídrico, HBr.
 El ion hidrónio, H3O+ es el ácido conjugado de la molécula de agua.

Si un ácido tiene gran tendencia a ceder un protón, el proceso inverso se dará en menor
proporción, vale decir, la base conjugada respectiva será un mal aceptor de iones H +. En general:

“cuanto más fuerte sea un ácido (o base),

más débil tendrá que ser su base (o ácido) conjugada”

El equilibrio de la reacción ácido-base se desplazará siempre en el sentido de la formación del

ácido o base más débil.

Importancia de la teoría de ácido-base conjugada

4
LEWIS

Gilbert N. Lewis, uno de los físico-químicos más prominentes de los comienzos del siglo XX, fue el
primero en definir ácidos y bases dirigiendo la atención sobre la idea de que las bases donan
pares de electrones que comparten con los protones donados por los ácidos.

Así, un ácido puede definirse como una sustancia que acepta pares de electrones y una base,
como una sustancia que tiene pares de electrones disponibles, en otras palabras un ácido es
deficiente en electrones (electrófilo) y una base tiene exceso de electrones (nucleófilo).

Ejemplos:

En la reacción anterior el NH3 (base) posee 1 par de electrones sin enlazar que comparte con BF3
(ácido). En general, las especies con déficit de electrones, como el trifloruro de boro, BF 3,
tricloruro de Aluminio, AlCl3 y cloruro de cinc, ZnCl2, son llamadas ácidos de Lewis para
distinguirlas de los ácidos donadores de protones de Lowry-Brönsted.

Resumen

Arrhenius Lowry-Brönsted Lewis

Libera H+ Libera H+ Acepta electrones

Ácido
HCl; HNO3 H3PO4 ZnCl2; AlCl3

Libera OH- Acepta H+ Cede electrones

Base
KOH; Mg(OH)2 NH3 F-; PH3

5
ÁCIDOS

BASES

6
 FUERZA DE ÁCIDOS Y BASES

Si un ácido tiene mayor tendencia a donar protones que otro, se dice que es un ácido más fuerte.
Lo mismo se dice de una base tiene mayor tendencia a aceptar protones que otra. La fuerza de un
ácido o una base se mide por su capacidad para disociarse y formar iones (electrolitos).

Recordemos que existen tanto elctrolitos débiles como fuertes. Electrolitos fuertes son aquellos
que están completamente o casi completamente disociados; electrolitos débiles son aquellos que
están disociados sólo parcialmente.

Reconocimiento de ácidos y bases fuertes y débiles

En términos de ácidos y bases, es tanta la cantidad de compuestos que a veces se hace difícil
reconocer cuando son fuertes y cuando son débiles, aquí hay una manera simple reconocer a unos
y otros.

ÁCIDOS FUERTES (sólo moléculas

BASES FUERTES
neutras)
Son fuertes HCl; HBr; HI.
En general son fuertes los hidróxidos
de metales del grupo I-A y II-A.
El resto de los ácidos fuertes cumple la
siguiente fórmula:
HaXOb, donde X es un no metal. I-A LiOH; KOH; NaOH
Serán fuertes aquellos donde b-a ≥ 2.

II-A Mg(OH)2; Ca(OH)2

H2SO4 4-2 = 2, fuerte
HNO3 3-1 = 2, fuerte

ÁCIDOS DÉBILES BASES DÉBILES

Serán débiles cuando b-a < 2. Otros hidróxidos, y las bases de

Y todos aquellos que no tengan la brönsted y Lewis.
fórmula HaXOb.
NH3, HCO3-, bases orgánicas, aminas.
H3PO4 4-3 = 1, débil HCN = débil

*El H2SO4 está completamente disociado en iones HSO4-y H+, y por esta razón llamado un electrolito fuerte (ácido fuerte).
Sin embargo, debe notarse que el ion HSO4- es un electrolito débil (ácido débil), que sólo está parcialmente disociado.

En consecuencia, podría construirse una escala de acidez, en la que las fuerzas de ácidos y bases
puedan expresarse en términos de las capacidades relativas de ellos para donar o aceptar
protones.

7
Uso de Ka y Kb

Si HA es un ácido, su fuerza se mide por su capacidad y grado de disociación. Los valores de esta
fuerza determinarán la constante Ka (constante de acidez). De igual forma el grado de disociación
para una base será determinado por el valor de Kb.

Para una reacción del tipo: HA H+ + A-, la extensión de la disociación está determinada
por Ka

Ácidos y bases Fuertes

Generan iones H+ y OH- respectivamente.

Presentan valores de constante muy altos.
Se comportan como electrolitos fuertes en solución acuosa.

Ácidos y bases Débiles

Disocian parcialemente estableciendo la condición de equilibrio químico.

Generan iones H+ y OH- en baja cantidad.
Presentan valores de constante bajos o muy bajos.
Se comportan como electrolitos débiles en solución acuosa.

8
 CONSTANTES DE DISOCIACIÓN PARA ALGUNOS ÁCIDOS

NOMBRE CONSTANTE DE DISOCIACIÓN A 25ºC

ÁCIDO FÓRMULA K1 K2 K3
Clorhídrico HCl Fuerte
Nítrico HNO3 Fuerte
Sulfúrico H2SO4 Fuerte 1,3 ∙ 10-2
Iodhídrico HI Fuerte
Ortofosfórico H3PO4 7,5 ∙ 10-3 6,2 ∙ 10-8 4,8 ∙10-13

Acético CH3COOH 1,8 ∙ 10-5

Carbónico H2CO3 4,6 ∙ 10-7 4,4 ∙ 10-11

Cianhídrico HCN 2,1 ∙ 10-9

Disociación de compuestos polares

Muchas veces es necesario disociar compuestos (sales o ácidos y bases) para poder desarrollar un
ejercicio, tanto en pH como en soluciones o propiedades coligativas, aquí hay algunos ejemplos de
cómo hacerlo.
Compuestos con 2 tipos de átomos

HBr, primero hay que ver que es un ácido, por tanto libera H+ y dado que la
molécula es neutra, al separarla debe mantener la carga total, así se separa en H+
y Br- .

KCl, donde K es un metal grupo I, por tanto al disociarse que da K+ y por razones
de carga, como en la anterior queda Cl- .

CaCl2, primero se separan siguiendo la estequiometría, Ca + 2Cl, luego se agrega

la carga, dado que Ca es metal del grupo II queda Ca+2 y para mantener la carga
total cero cada cloro es negativo 2Cl-.

K2S queda 2K y S, al agregar las cargas que suman cero, 2K+ y S-2.
HS- queda H y S, al agregar las cargas deben sumar -1, así, H+ y S-2.

Compuestos con 3 o más tipos de átomos

HNO3 el hidrógeno sale solo y el resto junto, H y NO3, al agregar las cargas H+ y
NO3-.
Mg(OH)2 el metal sale solo y lo del paréntesis junto Mg y 2OH, con cargas Mg+2 y
2OH-.
Al2(SO4)3 de nuevo el metal solo y el paréntesis junto, 2Al y 3SO4, con cargas
dado que el aluminio es metal del grupo III, 2Al+3 y 3SO4-2.

H2PO4-, 2H y PO4, con las cargas queda 2H+ y PO4-3, dado que las cargas suman -
1.

9
 RECONOCIMIENTO DE ÁCIDOS BASES EN REACCIONES

De acuerdo con la teoría protónica de Lowry y Brönsted, una especie ácida es una sustancia que
dona protones a otra (base). En ese intercambio la especie básica se transforma en ácido
generándose el respectivo par ácido-base conjugado.

Un ejemplo:

Otros ejemplos:
NH+
4 + H2O NH3 + H3O+
ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2

HCl + NH3 Cl- + NH4+

ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2

CH3COOH + H2O CH3 COO- + H3O+

ácido1 base2 base ácido
conjugada1 conjugado2

CH3COOH + NH3 CH3 COO- + NH4

ácido1 base 2 base ácido
conjugada1 conjugado2

Se conocen algunas sustancias (como el agua por ejemplo) que pueden actuar como ácido y
bases según con qué sustancia reaccionen. Tales sustancias se denominan ANFOLITOS.

H2CO3 H+ + HCO3- H+ + CO3-2

ácido anfolito base
conjugada

10
 MEDIDAS DE ACIDEZ
(pH)

Tal como Arrhenius, tomemos como elemento de comparación la disociación del agua,

H2O H+ + OH- KW = 1∙10-14 = [H+]·[OH-]

Donde Kw es la constante de equilibrio del agua y el H+ representa al ácido mientras que OH- a la
base, a partir de ahí se define el estado neutro, donde H+ es igual a OH-, por lo tanto

Antes del análisis cuantitativo establezcamos algunas premisas:

Solución •La concentración de H+ es mayor que la

Ácida de OH-.

Solución •La concentración de OH- es mayor que la

Básica de H+.

Solución •La concentración de H+ es igual a la de

Neutra OH-.

11
 LA ESCALA DE pH

Al transformar las concentraciones de H+

en pH, se puede construir una escala
sencilla que permite medir el grado de
acidez para una sustancia.

En esta escala el valor 7 representa el

punto de neutralidad, el valor 0 es el
extremo ácido, mientras que el valor el
14 es el extremo alcalino (básico).

Así tomando como punto de partida el

centro de la escala 7 (neutro) mientras
más cerca del cero estén las soluciones
medidas más ácidas serán y también
partiendo desde 7, mientras más cerca de
14 estén las soluciones más básicas
serán.

En la escala se pueden apreciar ejemplos

de algunos compuestos de uso común y
sus respectivos pH, los alimentos en
general son ácidos

Cálculo de pH en Ácidos y Bases Fuertes

La escala de acidez considera soluciones ácidas, básicas y neutras. Para facilitar los cálculos se
deben tener cuenta las siguientes relaciones matemáticas,

[H+] · [OH-] = 10-14

pH + pOH = 14

Además cuando la concentración es una potencia de 10 exacta, el valor de pH y pOH viene dado
por:

[H+] = 1 · 10-pH y [OH-] = 1 · 10-pOH

Ejemplos:
Si [H+] = 10-5M, entonces:
1) [OH-] = 10-9M
2) pH = 5
3) pOH = 9
4) ambiente ácido

12
Si [OH-] = 10-3 M, entonces:
1) [H+] = 10-11 M
2) pH = 11
3) pOH = 3
4) ambiente básico

Si [H+] = 10-7 M, entonces:

1) [OH-] = 10-7 M
2) pH = 7
3) pOH = 7
4) ambiente neutro

Ejercicio resuelto: Calcular el pH de una solución acuosa de NaOH (base fuerte) 10 -3 M

Disociación: NaOH Na+ + OH-

-3 -3
10 M 10 M

Como OH- = 10-3 M, se puede deducir que pOH = -log OH- , pOH = -log 10-3 M, o sea 3 ya que

pH + pOH = 14

Por tanto: pH = 14 - 3

pH = 11 (solución básica, pues está entre 7 y 14)

Importante: Como corolario podemos decir que la fuerza de un ácido depende de su

capacidad para disociarse, mientras que su acidez depende la
concentración de iones H+ que posee, nunca confundir fuerza del ácido
con acidez.

13
REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN

Cuando reacciona un ácido fuerte (A.F.) con una base fuerte (B.F.), anulan sus propiedades
(electroneutralidad). La neutralización puede ser total o parcial dependiendo de las cantidades que
reaccionan. Si el pH final de esta reacción es 7, entonces la neutralización ha sido total, en cambio
si es menor que 7, significa que ha quedado algo de ácido y la neutralización no ha sido completa.

Una neutralización se puede representar de diferentes maneras:

ACIDO + BASE SAL + AGUA

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O

H+ + Cl- + Na+ + OH- Na+ + Cl- + H2O

En resumen:
H+ + OH- H2O

Cálculo de neutralización

La ecuación para neutralización es parecida a aquella usada anteriormente en dilución, sólo que
ahora se igualan las cantidades de H+ y de OH-.

[H+] = [OH-]
Các · Vác · N°H = Cba · Vba · N°OH

Neutralización 1:1

Para neutralizar un mol de ácido se requiere de un mol de base.

Ejemplos:

HCl + NaOH NaCl + H2O

HNO3 + KOH KNO3 + H2O

Como los moles de H+ deben ser iguales a los moles de OH- en toda neutralización, la fórmula a
utilizar en este caso es:

Donde:
Ma · Va · 1 = Mb · Vb · 1
Ma = molaridad del ácido
Mb = molaridad de la base
Va = volumen del ácido
Vb = volumen de la base

14
Neutralización 1:2

Cuando para neutralizar un mol, ya sea de ácido o de base, se necesitan dos moles del otro.

Ejemplos:
H2SO4 + 2 NaOH Na2SO4 + 2 H2O
Fórmula a utilizar:
2 · Ma ∙ Va = Mb · Vb

2 HNO3 + Mg(OH)2 → Mg(NO3)2 + 2 H2O

Fórmula a utilizar:
Ma · Va = 2 ∙ Mb · Vb

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O BUFFER

Las soluciones buffer sirven para mantener el pH de una solución estable frente a adiciones de
grandes cantidades de ácido o base, (evitan cambios bruscos en el pH).

Para hacer una solución buffer se debe mezclar un ácido con su base conjugada, o bien
una base con su ácido conjugado.

Ejemplos:

H2S/HS- HNO2/NO2- NH3/NH4+

Para apreciar mejor el funcionamiento de un buffer consideren el siguiente ejemplo,

Solución A : 100 mL de agua pura su pH es 7

Solución B : 100 mL de una mezcla de H2CO3/HCO3-, su pH es 6,37

Al agregar 2 gotas de HCl concentrado a cada solución, pasa lo siguiente,

Solución A : el pH ahora es 1,92

Solución B : el pH ahora es 6,16

Se aprecia que la solución buffer cumple bien su tarea de evitar cambios bruscos en el pH, de
hecho un buffer similar al del ejemplo se encarga de mantener el pH de nuestra sangre, mientras
que intracelularmente son los derivados del ácido fosfórico (H 3PO4).

15
Cuadro Resumen

Teoría de Bronsted-
Teoría de Arrhenius Teoría de Lewis
Lowry

Explican los conceptos de

Se comportan
como
pH<7 Ácidos Bases pH>7

Electrolitos

Fuertes Débiles

Disociación
Disociación
completa
parcial o nula
100%

16
 GLOSARIO
Alcalinidad: Grado de basicidad que experimenta una sustancia en
solución acuosa. En la escala de pH la zona alcalina se
sitúa a valores superiores a 7. Se suele definir también
como la capacidad que presenta el agua para aceptar
protones de un ácido o neutralizarlos.

Anfolito: Sustancia química que puede comportarse como ácido o

base dependiendo con que sustancia reaccione. El agua,
y las especies aniónicas ácidas, son ejemplos de
anfolitos.

Electrófilo: Sustancia química que atrae electrones o es atraída por

ellos. Las especies con carga positiva y algunos
compuestos químicos que no cumplen la regla del octeto
en el átomo central son electrófilos (BH3, AlF3, Ca+2,
Na+)

Hidrólisis: Reacción química del agua con algún compuesto

(orgánico o inorgánico), que permite descomponerlo en
sus iones o sustancias constituyentes.

Hidroxilo: Especie química con carga negativa que proviene de la

disociación del agua. Presenta la estructura [OH-].
Químicamente se comporta como una base muy fuerte
capaz de aceptar protones de un ácido.

Tornasol: Sustancia indicadora del grado de acidez de una

sustancia. De color violeta vira al naranja-rojo cuando
hay un exceso de iones H+.

17
 TEST EVALUACIÓN-MÓDULO 12

1. Las especies ácidas son aquellas que

I) tienen un pH superior a 7.
II) liberan en solución acuosa iones H+.
III) reaccionan con sustancias alcalinas neutralizándolas.

Es (son) correcta(s)

A) sólo I.
B) sólo II.
C) sólo III.
D) sólo I y III.
E) sólo II y III.

2. En la siguiente reacción ácido – base, X e Y deben ser respectivamente

X+Y KCl + H2O

X Y

A) K2O KCl
B) KO HClO
C) KOH HCl
D) KCl HClO
E) K2O2 HClO2

3. Si 2 soluciones distintas presentan el mismo pH, entonces se puede inferir que el (la)

I) pOH de ambas tiene el mismo valor.

II) concentración de H+ en ambas es la misma.
III) concentración de OH- en ambas es la misma.

A) Sólo I.
B) Sólo II.
C) Sólo III.
D) Sólo I y III.
E) I, II y III.

18
4. Considerando la teoría de transferencia protónica de Bronsted y Lôwry, la especie HCO3- en
las siguientes reacciones se comporta como un(a)

1. HCO3- + H2O H2CO3 + OH-

2. HCO3- + H2O CO3-2 + H3O+

A) sal.
B) base.
C) ácido.
D) en 1 como base y en 2 como ácido.
E) en 1 como ácido y en 2 como base.

5. La concentración de iones hidroxilo para una sustancia alcalina es [OH -] = 0,001M, entonces el
pH para la sustancia será

A) 14
B) 11
C) 9
D) 7
E) 3

6. El siguiente ácido se encuentra completamente disociado en agua formando una solución

homogénea, por lo tanto, las especies iónicas disueltas deben ser

H3PO4 + H2O

A) H+ y PO4-3
B) H+ y H3O+
C) H- y PO4-3
D) H- y PO4-
E) H+ y H2O+

7. Si 1 mol de ácido H2SO4 se encuentra disuelto y disociado completamente en agua, entonces

el número de moles de especie iónica SO4-2, será

A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 5

19
8. 1 litro de solución acuosa 0,1 M de ácido fuerte (HCl) se neutraliza en un 100% al reaccionar
con una base fuerte (NaOH) de concentración 1M, ¿cuál es el volumen de base necesario?

A) 10 mL.
B) 50 mL.
C) 100 mL.
D) 500 mL.
E) 1000 mL.

9. ¿Qué especie en la lista se considera un electrófilo?

A) Cl-
B) S-2
C) H2O
D) SO4-2
E) BF3

10. Si 1 litro de solución acuosa ácida, de concentración 1M, se diluye adicionando agua hasta que
el volumen final de la solución es 2 litros, se verifica correctamente que el (la)

I) valor de pH se modifica.
II) valor de pOH no cambia.
III) concentración de iones H+ cambia.

A) Sólo I.
B) Sólo II.
C) Sólo III.
D) Sólo I y III.
E) Sólo II y III.

DMTR-QC12

Puedes complementar los contenidos de esta guía visitando nuestra Web

http://www.pedrodevaldivia.cl/

20