La telomerasa, el secreto de la eterna juventud
Por ello muchos científicos creen que la clave para detener el proceso de
envejecimiento sea actuar sobre la telomerasa, que es la enzima encargada de
reparar los telómeros, a fin de impedir que se acorten.
INTRODUCCIÓN Desde el origen de los tiempos el
ser humano va en busca del secreto para no
envejecer y vivir mas años en las mejores
condiciones posibles. En esta búsqueda por mejorar
nuestro estado de salud y alargar la vida, los
científicos creen haber encontrado una solución en
los telómeros, que son los nucleótidos del ADN
celular que se encargan de proteger la información
genética y permitir la división celular. Estos telómeros
a medida que pasan los años se hacen cada vez más cortos y eso conlleva al
deterioro físico de la célula, a su vejez y finalmente a su muerte. Por ello muchos
científicos creen que la clave para detener el proceso de envejecimiento sea
actuar sobre la telomerasa, que es la enzima encargada de reparar los telómeros,
a fin de impedir que se acorten.
¿Pero, qué son los telómeros? ¿Y la telomerasa? Un telómero es un nucleótido del
ADN que se encarga de preservar la calidad de los extremos de los cromosomas
que se hallan en el núcleo de las células, para que cuando se dividan, en el
proceso de división celular, el contenido genético de la célula se mantenga
estable sin sufrir alteración alguna. Ya sabemos en qué consiste el proceso de
división celular: a lo largo de nuestras vidas todas las células del cuerpo se
renuevan. Todas ellas se van dividiendo y multiplicando formando así nuevas
células. Hasta ahí todo bien. El problema
viene cuando en este proceso de división
celular se observa como los telómeros se
van acortando progresivamente. Cuando
estos telómeros finalmente desaparecen
del todo el proceso de división celular
queda dañado puesto que las nuevas
células que aparecen empiezan a ser
defectuosas ya que no contienen toda la
información genética que les
correspondería. En este sentido esas
células empiezan a funcionar mal y en
algunos casos acaban transformándose en células cancerígenas.
Por suerte la naturaleza es sabia y el organismo dispone de un mecanismo que
impide el acortamiento de los telómeros. Este mecanismo se llama telomerasa. La
telomerasa es una enzima, es decir, una proteína que actúa como catalizador de
las reacciones metabólicas y que su misión es impedir el
acortamiento de los telómeros.
La telomerasa se activa durante el proceso fetal ya que es en
este proceso cuando las células se dividen a mayor velocidad.
Luego poco antes de nacer, el gen que produce la telomerasa
se inactiva (se queda en estado latente) excepto en algunos
casos de células especializadas (hematopéyicas, epiteliales,
células madre embrionarias) que sí sintetizan telomerasa y ello permite que sus
telómeros de puedan ir alargando continuamente. Así pues después del
nacimiento la mayor parte de las células del organismo empiezan a acortar sus
telómeros sin poder estos ser restaurados.
El estrés y hábitos de vida y alimentación
poco saludables aceleran el proceso de
acortamiento. …¿ y el envejecimiento....?
Así pues hoy se sabe que el
envejecimiento no llega por ‘desgaste’
celular sino por el acortamiento de los
telómeros, entendiendo así que si
fuéramos capaces de hallar la manera de
preservar la longitud de los telómeros
habríamos dado con la fuente de la tan
ansiada eterna juventud, ya que así la información genética se mantendría
inalterada durante las sucesivas divisiones celulares. ¡Ya hemos comentado que el
gen que permite la síntesis de telomerasa no sólo está en algunas células, sino que
está en todas!!!, el problema es que este gen está en muchas células ‘silenciado’,
inactivado, en estado latente. Bastaría pues activarlo para que empezase a
producir telomerasa. …¿y cómo logramos activar este gen....? Pues la respuesta a
esta pregunta es la que están actualmente buscando cientos de investigadores
científicos en este planeta sin tener aún la solución definitiva. Sin embargo, si que
se han publicado en numerosas revistas recomendaciones dietéticas y de estilos
de vida como camino para lograr la conservación de telómeros celulares, es decir,
para hacer que el proceso de envejecimiento sea mas lento. …¿como logramos
frenar el acortamiento de los telómeros....? Se hemos comentado que el
acortamiento de los telómeros aumenta el riesgo de padecer enfermedades
graves y muerte prematura; pero en muchos casos se ha comprobado que el estrés
severo y malos hábitos alimentarios son los que más provocan este acortamiento.
En diferentes ensayos con paciente enfermos de cáncer, el hecho de seguir una
dieta hipocalórica sin azúcares ni hidratos de carbono refinados complementados
con vitaminas y aceites esenciales, hacer ejercicio diario y aplicar técnicas de
relajación posibilitaron que en tres meses hubiera un notable incremento de la
actividad de la telomerasa en las células mononucleares de la sangre (linfocitos,
monocitos, etc...)
LA AYUDA DE UNA DIETA SANA Y HÁBITOS SALUDABLES PARA PRESERVAR LA
LONGITUD DE LOS TELÓMEROS Ya hemos comentado que nutrientes específicos y
ciertos factores de calidad de vida pueden retrasar el acortamiento de los
telómeros y retrasar así el reloj biológico del envejecimiento natural. A modo de
resumen presentamos las siguientes recomendaciones nutricionales: Consumo
frecuente (al menos tres veces por semana) de pescados azules como el atún, el
salmón. Las sardinas, el arenque, etc.... Estos pescados grasos son fuentes de
Omega – 3. Niveles altos de Omega – 3 y otros ácidos grasos esenciales se
relacionan directamente con telómeros más largos y desgaste más lento. Se cree
que estos ácidos actúan disminuyendo el proceso de oxidación celular, el cual es
un catalizados importante de la destrucción de los telómeros. Tomar Aceite de Krill
La ingesta de Omega-3 a través del consume de pescado azul se puede
suplementar con la ingesta del aceite de Krill. El aceite de Krill es la fuente de los
ácidos grasos de omego-3 que provienen de fuentes animales y contiene una serie
de ventajas que no se encuentran en otros suplementos de ácidos grasos de
Omega-3 como el aceite de pescado. El aceite de pescado tiene un mayor riesgo
de sufrir daños por oxidación y además suele tener un mayor riesgo de
contaminación. A parte el aceite de krill contiene Astanxantina (derivada de las
microalgas Pluvialis Haematoccous) que es uno de los antioxidantes benéficos más
potentes actualmente conocidos, con potentes capacidades anti-inflamatorias y
capacidades para proteger el ADN. Almendras de merienda Las almendras son
una de as principales fuentes de vitamina E. La vitamina E se ha demostrado ser
capaz de restaurar la restauración de los telómeros y reducir el daño al ADN, por lo
que se puede decir que revierte los efectos del envejecimiento. Además son ricas
en ácidos oleicos. Consumir mayor proporción de estos ácidos ayuda a mantener
la integridad de los telómeros. Lino, aceite de lino de primera prensada, aceite de
oliva El lino es el alimento vegetal que mayor contenido de Omega-3 aportan. Por
ella se recomienda su ingesta para proteger a los telómeros. Preferiblemente moler
el lino antes de consumirlo para poder asimilar así todos sus nutrientes. 2
cucharadas de lino al día serán suficientes para el aporte de omega-3 necesarios.
Utilizar el aceite de lino para aliño es igualmente altamente recomendable.
Igualmente el uso de aceite de oliva para cocinar es mucho mas recomendables
que los aceites de girasol o maíz puesto que estos últimos contienen ácidos grasos
omega-6 y deterioran los telómeros. Judías blancas, lentejas Estas leguminosas son
ricas en ácido fólico, también conocida como vitamina B9. Según estudios
realizados existe una correlación entre las concentraciones plasmáticas de ácido
fólico y la longitud de los telómeros. Así pues el ácido fólico juega un papel
importante en el mantenimiento de la integridad del ADN. El ácido fólico lo
encontramos en grandes cantidades en las leguminosas citadas, así como en
verduras crudas, frescas y verdes. Así mismo el magnesio es necesario para
completar las secuencias de ADN en el proceso de multiplicación celular. Las
lentejas blancas y los frijoles también contienen cantidades significativas de
magnesio. Semillas de Chía Como ya hemos escritos en otros artículos, las semillas
de Chía son una fuente vegetal importantísima de ácidos grasos Omega-3 así
como de ácido fólico y minerales. De este modo las semillas de Chía contribuyen
también a la buena salud de los telómeros y del ADN Cacao, te verde, uvas
(revestanol) Estos tres productos vegetales contienen grandes propiedades
antioxidantes y contribuyen a la relentización del envejecimiento celular. Estilos de
vida adicionales que influyen en los telómeros: Se recomienda la práctica de
ejercicio físico moderado de forma regular. Existen evidencias que el ejercicio físico
protege contra el acortamiento de los telómeros Meditación y relajación: el estrés
psicológico se ha comprobado que es uno de los mayores influyentes en el
envejecimiento celular. Así pues la práctica de técnicas de relajación y meditación
influye positivamente en la preservación de la longitud de telómeros Ayuno
intermitente para eliminar toxinas de nuestro organismo.
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TELÓMEROS Almendras http://comesano.es/frutos-secos/56-almendra-lartostada-
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