SUSTANCIAS SIMPLES Y
COMPUESTAS
Sustancias
Todas las sustancias están formadas por moléculas, que a su vez están
compuestos por átomos que son la unidad mínima de la materia (estos
elementos no cuentan con las propiedades físicas y químicas de la
materia) que pueden ser iguales o distintos entre ellos.
Las moléculas, como unidad mínima de toda sustancia, ofrecen una gran
diversidad en la naturaleza y pueden dividirse en dos grandes grupos: las
simples (o elementales) y las compuestas (también
llamadas compuestos químicos).
Sustancias simples
Las sustancias simples son aquellas que están integradas solamente por
un elemento químico, que puede aparecer en forma unitaria (un solo átomo)
o bien formada por diferentes átomos de la misma sustancia. Lo importante, en
cualquier caso, es que no se puede desintegrar o separar la sustancia en
diferentes elementos.
Suelen existir tres tipos de nomenclatura para llamar a estas moléculas:
la fórmula es la expresión química por excelencia que se vale de la simbología
de tabla periódica de los elementos, y luego dice la cantidad de átomos que hay;
la forma funcional es el nombre que se usa con frecuencia ya conociendo
cuántos átomos se necesitan para la sustancia mínima, y
la forma sistemáticaes la que incluye el prefijo de la cantidad de átomos.
Ejemplos de sustancias simples
La siguiente lista muestra moléculas simples, con sus respectivas tres
nomenclaturas:
Bromo, Br2, Dibromo. Iodo, I2, Diyodo.
Ozono, O3, Trioxígeno. Nitrógeno, N2, Dinitrógeno.
Sodio, Na, Sodio. Oxígeno, O2, Dioxígeno.
Azufre, S, Azufre. Cloro, Cl2, Dicloro.
Cromo, Cr, Cromo. Potasio, K, Potasio.
Hidrógeno, H2, Dihidrógeno. Oro, Au, Oro.
Flúor, F2, Diflúor. Fósforo, P, Fósforo.
Hierro, Fe, Hierro.
Sustancias compuestas
Las sustancias compuestas son las que se encuentran formadas por al
menos dos átomos de dos o más elementos, unidos químicamente en
proporciones definidas. Esto quiere decir que las sustancias
compuestas pueden descomponerse en sustancias simples, lo cual tiene
sentido y es esperable: es frecuente que los elementos se encuentren en
constante interacción entre ellos.
La mayoría de las sustancias son compuestas, y pueden clasificarse en dos
formas: según la cantidad de elementos que haya en su fórmula química los
compuestos serán binarios, ternarios y cuaternarios; y según las clases de
elementos que los constituyan serán compuestos orgánicos e inorgánicos,
pese a que esta división no es taxativa.
Muchas veces las moléculas compuestas dan lugar a la generación de sustancias
que tienen un nombre en sí mismas, por lo que se abre una nueva
nomenclatura.
Ejemplos de sustancias compuestas
1. Acetona (CH3COCH3 o C3H6O, carbono, hidrógeno y oxígeno)
2. Dióxido de carbono (CO2, carbono y oxígeno)
3. Alcohol etílico o etanol (CH3CH2OH o C2H6O, carbono, hidrógeno y oxígeno)
4. Sulfuro de calcio (CaS, azufre y calcio)
5. Bicarbonato de sodio (NaHCO3, sodio, carbono, hidrógeno y oxígeno)
6. Ácido clorhídrido (HCl, hidrógeno y cloro)
7. Ácido sulfúrico (H2SO4, hidrógeno, azufre y oxígeno)
8. Agua (H2O, hidrógeno y oxígeno)
9. Cloroformo (CHCl3, carbono, cloro e hidrógeno)
10. Óxido de sodio (Na2O, oxígeno y sodio)
11. Sal (NaCl, sodio y cloro)
12. Azúcar (Sacarosa, C12H22O11, carbono, hidrógeno y oxígeno)
13. Amoniaco (NH3, nitrógeno e hidrógeno)
14. Monóxido de carbono (CO, oxígeno y carbono)
15. Bromuro de potasio (KBr, bromo y potasio)
