República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación.
U.E.P. “Señor Jesucristo”
Cabimas, Estado: Zulia.
Las algas.
Integrantes:
Jeziel Tovar.
Andelyen Gutiérrez.
Leonardo Arguello.
Diego Arias.
Cabimas, 20-02-17
Introducción.
El siguiente trabajo de investigación, presenta contenidos muy importantes para la
adquisición de conocimientos nuevos, como las algas ya es un organismo con capacidad
de realizar la fotosíntesis oxigénica y obtener el carbono orgánico con la energía de la luz
del Sol, diferente de una embriofita o planta terrestre. Ya que es un tema importante pero
que no se conoce por muchos, y en este trabajo está todo lo referente a esto como sus
características generales, sus principales formas, distribución y usos en cualquier campo,
entre otras cosas. Además al final hay anexos para la mejor comprensión del tema tratado
a continuación.
En resumen la investigación de este trabajo nos dará un conocimiento sobre las algas y sus
usos ya que llama la atención los usos que se pueden dar con estas plantas que viven en
su mayoría en las aguas.
Esquema.
1) Características generales de las algas.
2) Principales formas.
3) Distribución.
4) Reproducción.
5) Describe algunos ejemplos de algas.
6) Importancia de las algas.
7) Clasificación de las algas.
Desarrollo.
1) Características generales de las algas.
Las algas son principalmente foto autótrofas.
La mayoría poseen pared celular, que contiene carbonato silico o sílice; la cual es
una proteína.
La mayoría viven en el agua, otras en rocas, plantas y en animales.
Su color varia, las hay verdes (carofitas, clorofilas), rojas, amarillas, cafés. Las tres
últimas, su color se debe a los pigmentos accesorios, que le dan esa característica a
las algas para poder atrapar la luz solar a distintas profundidades.
Las algas marinas se diferencian de las plantas superiores porque carecen de tallos,
hojas, raíces y sistemas vasculares verdaderos. En lugar de esto, se anclan a
objetos sólidos mediante un órgano llamado hapterio (rama o estructura de
fijación) y absorben los nutrientes directamente del agua, fabricando su alimento a
través de la fotosíntesis.
Estas son eucariotas (tienen núcleo, cromosomas, membrana celular) y procariotas
(no tienen núcleo y membrana).
Son unicelulares y multicelulares.
2) Principales formas.
Las formas de las algas son muy variadas: láminas, cintas, cilindros, filamentos y arbustos.
Filamentosa: son estructuras uniseriadas (que forman una sola fila).
Huecas: son algas en cuyo interior existe una cavidad. Pueden ser algas tubulares o
más o menos esféricas.
Comprimidas y delgadas: son parecidas a hojas membranosas y se trata de tallos
bastantes delgados formados por pocas células y es casi transparente.
Gruesas no membranosas: son algas con formas de tiras, cintas o cordones.
Incrustadas: son algas adheridas fuertemente a las rocas con un contorno bien
redondeado.
3) Distribución.
Las algas marinas, conocidas como los vegetales del mar, están distribuidas en los
océanos, dependiendo de la región o la profundidad , conforman un grupo muy variado de
vegetales marinos fotosintéticos, a diferencia de los vegetales terrestres, las algas
absorben los nutrientes del agua a través de las hojas y el tallo, loas raíces le sirven como
sostén para fijarse a los sustratos marinos como las rocas, su crecimiento y calidad
depende de muchos factores como temperatura del agua, salinidad, nutrientes
disponibles, fijación y estabilidad del sustrato, límite de la región fótica que depende de
cada especie y no debe estar por debajo de los 200 m, a los 10 metros sólo penetran las
rojas ,a los 75-100 metros solo subsisten una pequeña cantidad de radiaciones azules y
verdes a los 200 metros no penetra nada de luz esta segregación de la luz determina la
distribución de las especies. Encontraremos algas entre el límite superior de la pleamar y
el límite inferior de la zona luminosa, ya que al ser organismos fotosintéticos no pueden
vivir en zonas donde no exista luz. El límite superior siempre aparece claro, mientras que
el inferior es más variable; en general suele encontrarse entre los 30 y 40 m en el
Cantábrico, pero en otras zonas del mundo como las Bahamas, donde el agua es bastante
transparente, la luz puede llegar a más de 200 m de profundidad, existiendo algas a esas
profundidades.
4) Reproducción.
Las algas pueden multiplicarse vegetativamente, o reproducirse sexual o asexualmente.
Multiplicación vegetativa: una de las principales vías es el desprendimiento de
partes del talo, como proliferaciones laterales de la lámina, que acaban fijándose al
sustrato y originando otro individuo nuevo, también existen los estolones o tallos
paralelos al suelo, que van formando nuevos talos espaciadamente.
La reproducción sexual implica la formación de gametos; estos son los óvulos
(oosferas) y espermacios, que se producen en zonas especializadas (gametangios),
y cuya fusión origina un cigoto que origina un nuevo talo. El talo que produce
gametos se llama comúnmente gametofito, y puede haber gametofitos masculinos
y gametofitos femeninos. En la multiplicación sexual, se combina el material
genético de dos individuos. La forma más simple de multiplicación sexual es la
conjugación, en el momento en que dos organismos semejantes se unen e truecan
su material genético. Otras algas pluricelulares llevan a cabo una multiplicación
sexual más compleja que supone la unión de células reproductoras especiales,
llamadas gametos, para formar el cigoto.
En la reproducción asexual no existe la fecundación; las células que intervienen
llaman esporas, las cuales originan un nuevo talo directamente. La formación de
estas esporas se realiza en los esporangios, y puede ser mediante mitosis, (sin
reducir la carga cromosómica), formando mitosporas, o mediante meiosis,
originando entonces meiosporas. Los talos que producen esporas se llaman
esporofitos; es fácil diferenciarlos generalmente al tener unas manchas o
punteado, llamadas soros, que son agrupamientos de esporangios. En un proceso
parecido, llamado gemación o brotación, una yema se despega del alga pluricelular
y desencadena un nuevo organismo. Muchas algas producen igualmente células
especiales, llamadas esporas, aptos de realizarse en nuevos organismos. Si estas
esporas se desplazan a través de flagelos se llaman zoosporas.
5) Ejemplos de algas.
Algas verdes: Deben su coloración a la clorofila, al igual que las hojas de las
plantas terrestres, llevan a cabo el proceso de fotosíntesis.
Algas pardas: También tienen clorofila y hacen la fotosíntesis, pero además
contienen un pigmento, la fucoxantina, que le proporciona su color verde-
marrón.
Algas rojas: Además de la clorofila, tienen pigmentos como las ficobilinas y
carotenoides que le dan ese color rojo tan peculiar, y son precisamente los
carotenoides, los que hacen que este tipo de algas rojas sean abundantes en
vitaminas, especialmente vitamina A.
Algas castaño-doradas: Contienen clorofila que se mezcla con la xantofila (de
color amarillo), carotina (rojo o anaranjado) y fucoxantina lo que da por
resultado un color castaño-dorado. Este tipo tiene la peculiaridad de que unen
a su estructura partículas de sílice, con lo que dan rigidez a su estructura.
Algas azules: Las algas azules o cianofíceas, poseen sustancias fotosintéticas
como la clorofila y ficocianina, un pigmento de color azulado. Cómo realizan la
fotosíntesis, y desprenden oxígeno, se les considera como plantas, aunque
también poseen características similares a la de las bacterias, pues también se
alimentan de forma similar.
Agar Agar (Gelidium, Euchema y otras) Algas de varias especies, que se utilizan
como alimento, y de las que se extraen proteínas y vitaminas. Es utilizada como
aditivo para algunos alimentos.
Musgo de Mar, que tiene forma de pequeñas cintas y tubos. Se ubica en los
lugares superiores de las rocas y se adhiere a ellas por uno de sus extremos.
Espirulina (Spirulina máxima, Spirulina platenses) Esta alga es utilizada en
cosmética y en la industria farmacéutica para suplementos alimenticios, ya que
contiene proteínas, vitaminas del grupo B, Vitaminas A y E, así como minerales
y antioxidantes.
Nori (Porphyra yezoensis, Porphyra tenera) Alga comestible utilizada para
preparar alimentos, especialmente el sushi. Se prepara superponiendo varias
capas de esta alga para formar una hoja, con la que se envuelve la mezcla de
pescado crudo, arroz al vapor y condimentos, formando un pequeño rollo.
MERISMOPEDIA que presenta hileras horizontales y verticales.
6) Importancia de las algas.
En lo natural las algas son importantes porque juegan un papel fundamental en la
composición de la atmosfera que respiramos y en el ciclo global del carbono, estas
también evitan la erosión de los océanos, mantienen importantes ecosistemas en
los que viven y se alimentan diversos peces, mamíferos y aves.
En el asunto alimenticio y vitamínico las algas son importantes porque el consumo
de algas proporciona proteínas de alto valor biológico y constituyen una valiosa
fuente de aminoácidos, vitaminas y minerales, entre ellos calcio, potasio,
magnesio, zinc, hierro y yodo. El alga cianofícea Spirulina constituye la base de un
suplemento dietario consumido en todo el mundo y caracterizado por su alto valor
biológico. Comparadas con lácteos, las algas proveen hasta 10% más calcio y
hierro y también contienen otras importantes trazas de minerales. En las
civilizaciones orientales tradicionalmente se ha reconocido la importancia de este
alimento para fortalecer la sangre, el corazón y el sistema circulatorio. Dentro de
las algas comestibles cabe citar a las siguientes: Hijiki, Wakame, Nori, Agar-Agar,
Dulse, Kombu, Arame y Cochayuyo. El alga Nori es la que más comúnmente se
utiliza para preparar el sushi. Cada pueblo tiene sus propias recetas pero
tradicionalmente se preparan de tres maneras: lavadas y comidas crudas,
cocinadas o secadas como cualquier vegetal y hervidas y azucaradas para hacer
gelatinas.
En el ámbito industrial es importante porque se puede realizar emulsionantes con
las sales de las mismas y el agua, alcanzando una alta viscosidad, se utilizan como
estabilizador y agente cremoso para los helados, salsas de tomate, etc. además por
su viscosidad y ser un buen estabilizador de sustancias por sus propiedades
naturales es utilizado para realizar lápices labiales, champú, pinta uñas, ceras
pulidoras, látex, y cremas para el cuerpo por su efecto proteico que benefician a la
piel. El agar es una sustancia gelatinosa que producen las algas utilizadas para
fabricar barnices, pegamentos y dar forma a las telas como endurecer el plástico
que tienen las franelas.
En la agricultura son importantes porque las algas y sus derivados mejoran el suelo
y vigorizan las plantas, incrementando los rendimientos y la calidad de las
cosechas, por lo que en la medida que esta práctica se extienda irá sustituyendo el
uso de los productos químicos de síntesis por orgánicos, favoreciendo así una
agricultura sostenible. Las algas tienen mejores propiedades que los fertilizantes
porque liberan más lentamente el nitrógeno, y además son ricas en
microelementos y no generan semillas de malezas. Gracias a su elevado contenido
en fibra, macro y micronutrientes, aminoácidos, vitaminas y fitohormonas
vegetales, las algas actúan como acondicionador del suelo y contribuyen a la
retención de la humedad. Además, por su contenido en minerales, son un
fertilizante útil y una fuente de oligoelementos. Algas tales como Ascophyllum
nodosum, Fucus serratus y Laminaria, se usan en el cultivo de la patata, alcachofa,
cítricos, orquídeas y pastos. Las coralinas, algas rojas calcificadas conocidas como
“maërl”, presentan un elevado contenido en carbonatos, y se usan además de
como acondicionadores de suelo, para corregir el pH en suelos ácidos, aportando a
su vez, numerosos elementos traza.
En el ámbito medicinal son importantes porque tienen propiedades anti-
microbianas contra los hongos y los virus. Son muy útiles en toda clase de anemias,
gracias al ácido exurónico y la vitamina 12. Protegen contra los parásitos
intestinales. Tiene un efecto descontaminante de la radioactividad. Muy útil para
tratar problemas de obesidad y moderar el apetito, ya que por el yodo que posee
actúa sobre el tiroides regulándolo y activándolo en el hipotiroidismo, por lo que
activa el metabolismo y la quema de calorías, también modera el apetito. Especies
de Corallina se utilizaron en reparaciones óseas, y otras pertenecientes a las
Dumontiáceas se usan contra el herpes.
7) Clasificación.
Autótrofos procariotas:
Cianobacterias. Pertenecen al dominio Bacteria (Prokaryota o Mónera),
pero son fotosintéticas y presentan clorofila a y ficobilinas como pigmentos
auxiliares, aunque algunas presentan en su lugar clorofila b.
Algas eucariotas: Muchos grupos de eucariotas con cloroplastos son considerados
algas y son tratados habitualmente como protistas o como plantas según los
sistemas de clasificación.
Primoplantae comprende los llamados eucariontes fotosintéticos primarios,
descendientes directos del protozoo biflagelado en cuyo seno unas
cianobacterias se convirtió en el primer cloroplasto.
Algas cromofitas Las algas cromofitas comprenden a la mayor parte de las
algas cuyos cloroplastos provienen de un alga roja por endosimbiosis
secundaria.
Los principales tipos de algas se clasifican así:
Chlorophyta (algas verdes): son comunes en diversos ambientes acuáticos. Las
algas verdes son la base de la cadena alimenticia en el mar, constituyen uno de los
principales componentes del fitoplancton que produce. Colonizan todo tipo de
hábitats: agua dulce y salada, nieve, tierra y árboles.
Rhodophyta (algas rojas): mayormente se trata de especies marinas tropicales.
Pueden realizar fotosíntesis a gran profundidad debido a la presencia de
pigmentos como la ficoeritrina y las ficobilinas. La mayoría son multicelulares,
filamentosas o membranosas. Algunas acumulan carbonato de calcio en su
superficie; esto hace que sean duras y quebradizas (algas coralinas).
Phaeophyta (algas pardas): En su mayoría son especies marinas. Deben su nombre
a la presencia de un pigmento llamado fucoxantina, que enmascara a los otros
pigmentos y les otorga su típica coloración parda-amarronada.
Conclusión.
En el informe ya visto se aprendió todo lo referente a las algas por ejemplo que las algas
realizan la fotosíntesis por poseer cloroplastos y que la mayoría de ellas viven en las
aguas, otras en las rocas y en animales. Tienen diversas formas ya sean huecas o
filamentosas, se distribuyen dependiendo de la profundidad en donde la luz solar puede
llegar, etc. su usos son importantísimos ya que tiene diversas aplicaciones como poder ser
fertilizantes y que con sus propiedades se pueden elaborar medicinas, vitaminas y
productos que se utilizan en la vida cotidiana además muchas algas son comestibles y se
usan mucho más para la elaboración de sushi y tiene muchas vitaminas y minerales que
se utilizan como complementos alimenticios etc. es decir esta maravillosa planta es
importante para los animales y humanos porque sus usos son buenos para los seres vivos.
Bibliografía.
Internet:
Wikipedia la enciclopedia libre.
Monografías.
[Link]
Importancias de las algas.
[Link]
Asturnatura.
Anexos.
Algas
Alga filamentosa. Alga hueca.
Alga delgada. Alga gruesa.
Alga incrustada. Distribución de las algas
Reproducción de las algas. Algas verdes.
Algas rojas. Algas nori.
Algas alimenticias. Algas como fertilizantes
Algas pardas.