¿QUÉ ES LA ANEMIA?
La anemia es una enfermedad que se presenta cuando la
hemoglobina en la sangre ha disminuido por debajo de un
límite debido a:
Deficiencia de Infecciones y
hierro en el enfermedades
organismo. inflamatorias
La hemoglobina es una Esta proteína les permite a los glóbulos rojos
proteína rica en hierro transportar en oxigeno de los pulmones al resto del
que le a la sangre el cuerpo y retirar del cuerpo el dióxido de carbono.
color rojo
EL HIERRO Y LA ANEMIA
El hierro es un componente que se encarga de transportar oxigeno
desde los pulmones a los tejidos del cuerpo y se encuentra en:
Los glóbulos Los músculos El hígado y
medula ósea.
rojos
SIGNOS Y SINTOMAS DE LA ENEMIA
Sueño
Palidez
uñas
quebradizas
Bajo rendimiento físico e
Cansancio intelectual
irritabilidad
SIGNOS Y SINTOMAS DE LA ENEMIA
Falta de apetito
Sensación de frio
taquicardia
¿QUE CAUSAS DE LA ENEMIA
Se puede padecer de anemia por distintas razones
Por falta de Deficiencia de la vitamina B12,
hierro en la dieta vitamina B9 o acido fólico
¿POR QUE LA ANEMIA ES TAN
ELEVADA EN NIÑOS PERUANOS?
Pobre ingesta de alimentos ricos en hierro (y micronutrientes) especialmente hierro de buena
biodisponibilidad (hemínico) de origen animal.
Reducción de la Lactancia Materna Exclusiva.
Baja adherencia al consumo de suplementos: Niños (limitada consejería)
Alta tasa de infecciones, diarreas y parasitosis, pobre saneamiento básico y practicas higiene no adecuadas.
Acceso limitado al paquete completo de atención integral de la salud.
¿QUE CONSECUENCIAS TRAE LA ANEMIA
PREVENCION DE LA ANEMIA
Disminuyendo el
Consumir alimentos Evitando la parasitosis
consumo excesivo del
ricos en hierro intestinal
consumo de bebidas
gaseosas
Adoptando buenas
practicas de higiene
TRATAMIENTO PARA LA ENEMIA
ALIMENTOS RICOS EN HIERRO
ALIMENTO VEGETAL HIERRO (mg)
ALGAS 32.0
MACA ALMIDON 31.7
CAÑIHUA 15.0
MACA TUBERCULO 14.7
HABAS SECAS 13.0
CEBADA MACHICA 12.3
YUYOS, COCOA 10.5
FRIJOL NEGRO 9.3
GARBANZO 8.3
QUINUA 7.5
PALLARES SECOS 6.7
FRIJOL CANARIO,BERROS 6.6
FRIJOL BAYO, BROCOLI 6.3
ALBAHACA 5.3
ESPINACA,PAPA VIEJA 4.5
PASAS SIN SEMILLA 3.7
JUGO MARACUYA 3.0
LENTEJA 1.7