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Esteatocrito Acido

Este método cuantifica la grasa fecal mediante la extracción de grasa de una muestra de heces a través de la acidificación y centrifugación para separar la capa de grasa del resto de la materia fecal. Esto permite determinar el porcentaje de grasa en las heces y diagnosticar condiciones como malabsorción. El rango normal de grasa fecal depende de la edad, siendo mayor en recién nacidos y disminuyendo a partir de los 3 meses de edad.

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Esteatocrito Acido

Este método cuantifica la grasa fecal mediante la extracción de grasa de una muestra de heces a través de la acidificación y centrifugación para separar la capa de grasa del resto de la materia fecal. Esto permite determinar el porcentaje de grasa en las heces y diagnosticar condiciones como malabsorción. El rango normal de grasa fecal depende de la edad, siendo mayor en recién nacidos y disminuyendo a partir de los 3 meses de edad.

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ESTEATOCRITO ACIDO

Fundamento: Útil para determinar esteatorrea, en forma cuantitativa en pacientes con bajo
peso o malabsorción en enfermedades como fibrosis quística, parasitosis intestinales,
pancreatitis crónica, enfermedad celiaca, síndrome de intestino delgado contaminado, etc.

Descripción: Medio del contenido de grasa fecal total en una muestra aleatoria de heces por
método gravimétrico, la grasa se extrae por acidificación y se separa del resto de la materia
solida fecal por centrifugación. El esteatocrito se expresa el % que ocupa la capa de grasa
sobre el total de materia solida fecal.

Es un método estandarizado para cuantificar la grasa fecal relativamente más simple y rápido
que la prueba de Van de Kamer.

Muestra: Heces frescas, en recipiente limpio apropiado, mínimo 5 gramos.

PROCEDIMIENTO: La muestra se homogeniza y un aparición se diluye con agua des ionizada,


se agita en Vortex y la emulsión resultante se tritura en un homogeneizador de tejidos, se
agrega acido perclórico y se agita nuevamente, el homogenizado acidificado se aspira en tubo
de hematocrito y se centrifuga para separar la capa de grasa del resto de la capa de materia
solida fecal.

Se mide el espesor de cada capa el esteatrocrito se expresa como él % que ocupa la capa de
grasa sobre el total de material fecal solida

RANGO DE RESULTADOS: 0 – 100%

INTERPRETACION: el valor normal depende de la edad, durante el 1er año de vida es normal
encontrar una cantidad mayor de grasa fecal que después.

Recién Nacidos: 9.9%

1 a 3 meses: 4.3 %

3 meses en adelante 1.6%

Resultado negativo, es poco probable que exista esteatorrea. Pero se debe analizar una
segunda prueba.

Resultado positivo, indica presencia de grasa en exceso en heces por posible malabsorción.

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