Tlaxcala.
- El estado de Tlaxcala logró alcanzar el primer lugar en aumentar la
producción de jitomate fresco en invernaderos, informó mediante un
comunicado la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa).
El jitomate es el producto agrícola de mayor exportación del país, con ingresos
entre enero y octubre de 2016 por mil 742 millones de dólares, lo que
representó un crecimiento a tasa anual de 15% en comparación con 2015.
En el último trienio, los estados con mayor crecimiento en la producción de
jitomate fueron Tlaxcala, al aumentar 278% su producción, gracias a los
apoyos para invernaderos y la distribución de programas federales.
En este estado, la superficie cultivada en invernadero garantizó la cosecha en
lugares donde antes no se pensaba que existirían hortalizas.
A nivel nacional, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y
Pesquera (SIAP), fueron producidas entre enero y noviembre de 2016,
alrededor de dos millones 550 mil toneladas de jitomate.
Por otro lado, los cinco estados con mayor producción en el país son Sinaloa,
San Luis Potosí, Baja California, Michoacán y Jalisco, lo cuales representan un
volumen de 1.3 millones de toneladas, que equivalen al 50.8 por ciento del total
nacional.
Las estadísticas del SIAP, publicadas en el Atlas Agroalimentario 2016,
establecieron que la producción total en México alcanzó las tres millones 98 mil
toneladas.
Finalmente, el jitomates es el producto que aporta el 22 por ciento del volumen
nacional de hortalizas que se producen en México y el promedio de producción
de 2006 a 2015 fue de 2.4 millones de toneladas.
Con información de El Sol de Tlaxcala
Un cultivo, una estructura, cosecha
asegurada
La agricultura protegida se practica bajo diferentes tipos de estructuras que
contribuyen al cuidado de los cultivos ante los cambios climáticos
Las estructuras en las que se apoya la agricultura protegida ofrecen distintas alternativas
para generar las condiciones ambientales adecuadas que garantizan el desarrollo óptimo
de los cultivos, también desempeñan un papel fundamental en el crecimiento del sector
agrícola mexicano.
A continuación, presentamos las más importantes:
Invernadero
Estructura alta y fija que permite controlar de manera eficiente los principales factores
ambientales que impiden el desarrollo de los cultivos, tales como lluvias e
inundaciones.
Malla sombra
Regula la cantidad de luz solar que llega a las plantas, a las que también protege de las
inclemencias del tiempo, así como de los insectos y efectos negativos del uso de
pesticidas.
Macrotúnel o túnel alto
Este elemento de fácil construcción tiene forma semicircular y está cubierto por malla
sombra o polietileno. Es ideal para la producción de hortalizas y plantas ornamentales.
Microtúnel, túnel bajo o mini invernadero
Estructura pequeña y construida con arcos sobre los que se adhieren cubiertas de
plástico. Disminuye los efectos perjudiciales de las bajas temperaturas en los cultivos.
El uso de malla sombra es el tipo de estructura más empleado en la agricultura protegida
y representa el 78.3 por ciento de la superficie sembrada bajo cubierta.
Otros datos sobre estructuras y cultivos son: Una de cada diez instalaciones están
adaptadas para el cultivo de flores y forrajes; tres de cada diez para cultivo de plantas, y
seis de cada diez están adecuadas para el cultivo de hortalizas.
