CALCULOS
Se preparo una muestra de aceite contemplando una humedad relativa del 47%
DETERMINACION DE LA ACIDEZ
se disuelve 1g de aceite en 10mL de alcohol isopropílico a 60°C, se adicionan 3 gotas de
disolución de fenolftaleína y se titula con disolución de KOH 0,1M hasta coloración débilmente
rosa que persiste durante escasos segundos.
El grado de acidez se calcula con:
mlKOH 0.1N 28.2
% AGL
[Link]
DONDE:
AGL: ácido oleico
mlKOH: cantidad de sustancia necesaria para titular la solución
DATOS:
MlKOH: 0.2ml
Peso de la muestra : 1g
0.2ml 0.1N 28.2
% AGL
1g
%AGL= 0.564
INDICE DE ACIDEZ:
Se calcula según
%IA % AGL 1.99
DONDE:
%AGL: porcentaje de ácido oleico
DATOS:
%AGL: 0.564%
%IA 0.564% 1.99
%IA= 1.122
rango Gramos de KOH
1%~5% 1g
5%<X Equivale 1g de catalizador por 100g de aceite
a ensayar
EN LA PRODUCCION DE BIODISEL Y GLICERINA
Primera producción
Luego de decantar se pesaron los contenidos
BIODIESEL: 93.09g
RESIDUO/glicerina: 10.7 g
[Link]
% BIODIESEL 100
[Link] [Link]
% de Biodiesel = 89.06%
Segunda producción
Luego de decantar se pesaron los contenidos
BIODIESEL: 94.36g
RESIDUO/glicerina: 10.7 g
[Link]
% BIODIESEL 100
[Link] [Link]
% de Biodiesel = 89.08%
promedio de producción de biodiesel = 89.07%
Observaciones
Al calcular el grado de acidez y el índice de acidez y estar entre el rango de 5%~~1%
solo se tuvo que utilizar 1g de KOH.
El aceite se preparó en un ambiente con humedad por debajo del 47% haciendo por el
ambiente un aceite casi anhidro.
El mantener constante la temperatura fue la parte más difícil de la práctica, la
temperatura juega un papel muy importante, puesto la variación de esta en la solución
de KOH afectara el resultado
Se hico una réplica de la experiencia, sin alterar la temperatura en la preparación del
KOH no como en la primera experiencia.
La alta productividad de biodiesel se debe al aceite y el medio de producción de este
La primera experiencia tubo una agitación fuerte y constante durante 25 min.
No se produjo una cantidad considerable de jabón , este se ve contemplado con los
residuos especificados
Recomendaciones
1. Tener sumo cuidado a la hora de preparar el aceite , en caso de no tener un ambiente
de baja humedad , proceder a centrifugarlo .
2. Tener cuidado con el agua en toda la experiencia debido a que se producirá mayor
cantidad de jabón
3. El aceite es un sustancia de lubricación , tener cuidado a la hora de manipular los
objetos puesto que estos podrían resbalarse
4. Tener en cuenta la variación de la temperatura , esta debe estar a una contrastante de
60Co .
DIAGRAMA DE FLUJO
Determinación del índice de acidez
Disolver1 g de aceite en Calentar el agitador Titular con solución
alcohol isopropílico magnético a 60Co y KOH 0.1M
mantener la temperatura
Determinar el grado de Determinar con el
acidez(AGL) grado de acidez el
índice de acidez(IA)
Reacción transesterificación
Montar el agitador Agregar 100g de aceite Calentar hasta 60Co con
magnético en un vaso de 250ml agitación lenta (mantener la
temperatura)
Disolver el KOH con Verter en un vaso de 100ml
Pesar 1g de KOH 30ml de alcohol agitar constantemente a
metílico temperatura ambiente
Cuando se disuelva todo Mantener la agitación fuerte a una
el KOH verter en el vaso temperatura de 60Co durante 45
de 250 con aceite minutos
Luego trasferir el Decantar el biodiesel, Calcular el porcentaje
producto a un embudo glicerina y jabón de producción
de separación producidos