Objetivos

 Saber diferenciar cuál es el reactivo limitante y el reactivo en exceso bajo el

método de Job.
 Determinar el porcentaje de eficiencia o rendimiento de una sustancia.
 Determinar la pureza de los reactivos y de los productos
 Reconocer y relacionar estequiometricamente los reactivos de una reacción.

Marco Teórico

Reactivo límite

El reactivo limitante es el reactivo que en una reacción química determinada, da a conocer

o “limita”, la cantidad de producto formado, y provoca una concentración específica o limitante.

Cuando una ecuación está balanceada, la estequiometria se emplea para saber los moles de un
producto obtenido a partir de un número conocido de moles de un reactivo. La relación de moles
entre el reactivo y producto se obtiene de la ecuación balanceada.

Generalmente cuando se efectúa una reacción química los reactivos no se encuentran en

cantidades estequiometricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica su ecuación
balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente, mientras que otros son
recuperados al finalizar la reacción. El reactivo que se consume en primer lugar es llamado reactivo
limitante, ya que la cantidad de éste determina la cantidad total del producto formado. Cuando este
reactivo se consume, la reacción se detiene. (Wikipedia, 2012)

Reactivo en exceso

Es aquella sustancia que ingresa a una reacción química en mayor proporción, por lo tanto,
queda como sobrante al finalizar la reacción. (Fullquimica, s.f.)

Reacciones química

Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias, llamadas reactivos, se
transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.
 En una reacción química, los enlaces entre los átomos que forman los reactivos se rompen.
Entonces, los átomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a una
o más sustancias diferentes a las iniciales. (Fernández & Moriel Espinosa, s.f.)

Método de Job o método de la variación continúa

Este método se ideó para determinar experimentalmente la relación estequiométrica en la que

se combinan los reactivos de una reacción. Se basa en la realización de una serie reacciones
empleando cantidades diferentes de cada reactivo, pero manteniendo constante la cantidad total de
ambos. Puede entonces medirse una variable del sistema, relacionada con la masa, y representarse
gráficamente contra las cantidades de reactivos utilizadas. La variable puede ser el peso de
precipitado o su altura, o la cantidad de calor liberado. (Método de Job, s.f.)

Pureza de los reactivos y productos

Se denomina pureza al porcentaje efectivo de reactivo puro en la masa total. Las sustancias y
reactivos químicos producidos por la industria química pueden contener una cierta cantidad de
impurezas, tales como metales pesados, inertes y otros. Cuando se realizan cálculos
estequiométricos es necesario tener en cuenta el porcentaje de pureza de estos reactivos. (Osorio
Giraldo R. , 2015)

Precipitado

Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de una reacción
química. A este proceso se le llama precipitación. Dicha reacción puede ocurrir cuando una
sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química.1

En la mayoría de los casos, el precipitado (el sólido formado) baja al fondo de la disolución,
aunque esto depende de la densidad del precipitado: si el precipitado es más denso que el resto de
la disolución, cae. Si es menos denso, flota, y si tiene una densidad similar, se queda en suspensión.
El efecto de la precipitación es muy útil en muchas aplicaciones, tanto industriales como
científicas, en las que una reacción química produce sólidos que después puedan ser recogidos por
diversos métodos, como la filtración, la decantación o por un proceso de centrifugado.

(Wikipedia L. , s.f.)
 Punto de equivalencia

El Punto de equivalencia de una valoración es un punto teórico que no se puede determinar

experimentalmente. Solo podemos estimarlo observando algún cambio físico que acompañe a la
condición de equivalencia. Este cambio se llama punto final de la valoración

(Slideshared, 2009)

Eficiencia de una reacción

La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es siempre menor que
la cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo y de las reacciones
secundarias que puedan tener lugar. Lograr una reacción 100% eficiente es prácticamente
imposible.

El porcentaje de eficiencia o de rendimiento de una reacción es la relación entre la cantidad de

producto obtenida experimentalmente (en situaciones reales) y la cantidad de producto calculada
de manera teórica (en situaciones ideales), expresado como un porcentaje: el rendimiento
experimental en g sobre el rendimiento teórico en g por 100. (Osorio Giraldo, 2015)

Materiales y reactivos

9 Tubos de ensayo, (dimensiones iguales) Balanza analítica

Gradilla Gotero

2 Pipeta de 10 mL. Embudo

Regla graduada (T.E) BaCl2 0.3F

Papel filtro K2CrO4 0.3F

Procedimiento

Disponer de 5 tubos de ensayo, Agregue a cada tubo

de ensayo 1,2,3,4,5 de BaCl2 y y luego adicionar en
el mismo orden 5,4,3,2,1 de K2CrO4 a cada tubo de
ensayo, de tal forma que cada uno tenga un volumen
total de 6 mL. Dejar el precipitado por 30 minutos. Al
cabo de los cuales se mide la altura del precipitado
en mm.

Pesar 5papeles de filtro. En cada uno filtrar

elcontenido de los tubos de ensayo y lavar las
paredes de éste con el filtrado. Después de
transferido el precipitado secar el papel de filtro con
su contenido enuna estufa a 110 °C. Dejar enfriar y
pesar.

Para determinar el reactivo en exceso

cualitativamente, se toma el contenido del filtrado
del tubo 2 y 4, se separa en dos tubos de ensayo
rotulados como A y B. Al tubo A adicionar dos
gotas de BaCl2 y al tubo B dos gotas de K2CrO4,
anote sus observaciones.
 Resultados

Tubo BaCl2(ml) K2CrO4(ml) Altura Peso Peso papel Peso

# precipitado papel filtro filtro + precipitado
precipitado
1 1 5 4 mm 1,5665g 2,1066 g 0,5401 g

2 2 4 7 mm 1,5574g 2,3515 g 0, 7941g

3 3 3 9 mm 1,5370g 2, 0859 g 0,5488g

4 4 2 7 mm 1,5853g 2, 5120 g 0,9267g

5 5 1 4 mm 1, 5359 g 2,3489 g 0,8121g

Análisis de resultados

Al hacer lo indicado en el procedimiento de la practica obtuvimos nuestros datos para llenar la

tabla de resultados, los tubos asignados por el profesor fueron el tubo 2 y el tubo 4, el reactivo
limite en el tubo #2 fue el BaCl2 y el reactivo en exceso fue el K2CrO4. En el tubo 4 el reactivo
limite fue el K2CrO4 y el reactivo en exceso fue el BaCl2.

Cuestionario

1. ¿Cuál es el reactivo límite en los tubos asignados por el profesor? Compare con el resultado
obtenido experimentalmente.

Respuesta: el reactivo limite en el tubo #2 es el BaCl2 y el reactivo es el K2CrO4, ya que filtramos

y luego al agregar una gota de cada compuesto en los tubos, en el tubo donde se agregó BaCl2
reaccionó, creando precipitado. El reactivo limite en el tubo #4 es el K 2CrO4 y el reactivo en
exceso fue BaCl2, al agregar unas gotas de cada compuesto en el filtrado de este tubo (BaCl2)
vemos que reacciono el tubo de ensayo que se le agrego K2CrO4, formando precipitado.

2. Si la reacción no produjera precipitado, ¿qué otra propiedad del sistema es susceptible de

medir?
 Respuesta

Si la reacción no produjera precipitado, otras propiedades que pudiesen ser medidas serían:

-Punto de fusión

-Punto de ebullición

- Propiedades de energía

- Densidad

Esto tiene sentido químico puesto que forme o no un precipitado no v a restringir poder
encontrar las propiedades antes mencionadas

3. Con los datos obtenidos elabore una gráfica de altura del precipitado (en mm) contra volumen
de BaCl2 y K2CrO4 en mL. Determine el punto de equivalencia y luego calcule la relación
estequiométrica en que se combinan los reactivos. Escriba la ecuación balanceada para la reacción
estudiada.
 Respuesta

Tubo #1: 1 ml BaCl2 y 5 ml

K2CrO4 4mm altura de
10
precipitado
9 9
Altura de
8 Tubo #2: 2 ml BaCl2 y 4 ml
precipitad 7 7 7 K2CrO4 7mm altura de
o (mm) 6 precipitado
5
4 4 4 Tubo#3: 3 ml BaCl2 y 3 ml
3 K2CrO4 9mm altura de
2 precipitado (punto de
1 equivalencia)
0
1 2 3 4 5 Tubo#4: 4 ml BaCl2 y 2 ml
K2CrO4 7mm altura de
Tubos precipitado

Tubo#5:5 ml BaCl2 y 1 ml
K2CrO4 4mm altura de
precipitado

el punto de equivalencia es cuando tenemos iguales cantidades de los reactivos, en nuestra

grafica el punto de equivalencia es en (3,9) correspondiente a los datos del tubo #3

Ecuación resultante

BaCl2 + K2CrO4 → BaCrO4 + 2KCl

1 mol 1 mol → 1 mol 2 mol

208.2 g/mol + 198.2 g/mol → 257,4 g/mol + 149 g/mol

406,4 g/mol → 406,4 g/mol

Se cumple la ley de la conservación de la masa.

 4. Calcule la eficiencia o rendimiento de la reacción para los tubos a los cuales pesó el
precipitado.

Respuesta

𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑅𝑒𝑎𝑙
% de eficiencia = 𝑅𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡𝑎𝑑𝑜 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑥100

0,5401 𝑔
Tubo #1 (0,5401g) ,%E= ( 257,4 𝑔 𝑥100 = 0,20% ) =

100% − 0,20% = %E 99,80%

0,7941𝑔
Tubo #2 (0,7941g), %E = ( 257,4 𝑔 𝑥100 = 0,30%) =

100% − 0,30% = %E 99,70%

0,5488 𝑔
Tubo #3 (0,5488g) %E = ( 257,4 𝑔 𝑥100 = 0,21%) =

100% − 0,21% = %𝐸 99,78

0,9267 𝑔
Tubo #4 (0,9267g) %E = ( 257,4 𝑔 𝑥100 = 0,36%)

100% − 0,36% = %𝐸 99,63%

0,8121 𝑔
Tubo #5 (0,8121g) %E = ( 257,4 𝑔 𝑥100 = 0,31%)

100% − 0,31% = %E 99,69%

6. ¿Por qué debe evitarse que las soluciones de ambos reactivos reaccionen en las paredes del
tubo?

Respuesta

Esto se debe evitar ya que esta sustancia al reaccionar en las paredes del tubo de ensayo
disminuirá la eficiencia de la reacción debido a que se requiere que cuando los reactivos se
mezclen, el producto de la mezcla final sea homogénea y no haya perdidas de esta como lo sería
si reaccionara en las paredes del tubo.

Bibliografía

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