FLEXIBILIDAD
Personalización:
Ejemplo: Una Coca Cola para cada momento
La compañía Coca Cola ha creado diversidad de presentaciones con referente a su
bebida Coca Cola para así poder abarcar la mayoría de mercado, sin la necesidad
de crear un nuevo producto sino variando el producto base con alguna nueva
característica.
Coca-Cola® Sabor original
La de siempre, original y deliciosa, la que refresca a
millones de personas en todo el mundo, te acompaña de
una forma especial en ciertos momentos cotidianos de tu
vida.
Coca-Cola® Zero azúcar
Seguramente, alguna vez has soñado con una bebida de
delicioso sabor, sin tener que preocuparte por el
contenido en azúcar. Coca-Cola Zero azúcar, zero
calorías, es la bebida que siempre has estado esperando.
Coca-Cola® Sabor light
Una variante ligera de Coca-Cola, sin azúcares, sin
calorías. Con un sabor único y todo su gran poder
refrescante.
Coca-Cola® Zero azúcar y Zero cafeína
Coca-Cola Zero Zero, está pensada para todos aquellos
que sólo buscan una bebida refrescante con zero azúcar,
zero calorías y zero cafeína, que te permite disfrutar y no
te quita el sueño.
Ejemplo: KFC
El grupo Yum! propietario de la franquicia KFC ha estudiado a su mercado emergente
donde se ha instaurado a un público joven-adulto adaptando su producto el poder
adquisitivo de los mismos, ofreciendo diversas promociones.
Chicken Box Chizza KFC
Miercoles de KFC Menu genios
EJEMPLO: COCA COLA
FLEXIBILIDAD DEL VOLUMEN
Utilizan varios modelos de ventas y distribución, dependiendo de las condiciones
del mercado, geográficos y del perfil del cliente.
Preventa:
el cual separa las funciones de venta y de entrega, permitiendo cargar los
camiones de reparto con la mezcla de productos que previamente
ordenaron los detallistas, aumentando así la eficiencia en las ventas y la
distribución.
Reparto convencional:
en el cual la persona a cargo de la entrega realiza también ventas en
función del inventario disponible en el camión de reparto.
Distribución Hibrida:
donde el mismo vehículo contiene producto disponible para venta inmediata
y previamente ordenado a través del sistema de preventa.
El sistema de telemarketing:
Es combinado con visitas de preventa
ventas de productos a través de terceros distribuidores.
EJEMPLO: SISTEMA DE PRODUCCIÓN JOB SHOP
El Job Shop es un tipo de proceso de fabricación que se caracteriza básicamente
en que sus tareas NO necesariamente pasan a través de todos sus procesos en el
mismo orden, es decir que sus productos tienen una relación de procesos y
secuencias particulares. El Job Shop conocido también en el ámbito de producción
como enfoque estratégico orientado al proceso se aplica de manera conveniente
en organizaciones. Algunos ejemplos de organizaciones enfocadas en el proceso:
Carpinterías
Talleres artesanales
Restaurantes
Empresas de maquinado mecánico
Un taller de pintura
Una imprenta comercial
Ventajas
La principal ventaja del Job Shop consiste en la flexibilidad de su producción, es
decir, su alto número de salidas de producto en términos de referencias. Otra
ventaja consiste cuando al compararse con un Flow Shop se abordan las corridas
de producción inusuales, en este caso existe una mayor flexibilidad en la
programación por parte del Job Shop, dado que este puede organizarse y operar
como un Batch flow con mayor flexibilidad de asignación.
Desde el punto de vista del costo, su principal ventaja consiste en la baja inversión
en equipos, al ser de propósito y uso general.
Desventajas
Altos tiempos de alistamiento, debido a la preparación necesaria en cada cambio
de referencia.
Se requiere de inventarios de producto en proceso si se quiere sostener un flujo,
debido a los cambios de referencia. Usualmente este inventario no se tiene y se
incurre en bajos índices de utilización de centros de trabajo.
La alta variabilidad de la secuencia de los procesos afecta la confiabilidad en las
estimaciones de los tiempos de proceso y dificulta la programación de los trabajos.
