NIVELES DE ORGANIZACIÓN Y
ESTRUCTURA
NIVEL MOLECULAR
El análisis químico de los seres vivos revela
que todos están constituidos a nivel
químico de, básicamente, los mismos
elementos
BIOELEMENTOS BIOMOLÉCULAS Y SU CLASIFICACION
PRIMARIOS
aparecen en una proporción media del Inorgánicas
96,2% en la materia viva
SECUNDARIOS
aparecen en una proporción próxima al Orgánicas
3,6%.
OLIGOELEMENTOS
aparecen en la materia viva en proporción
inferior al 0,1% siendo también esenciales
para la vida
AGUA
El agua es, cuantitativamente, el
principal componente de los seres
vivos, ya que el cuerpo contiene
como media un 70% de agua
FUNCIONES SALES MINERALES BIOMOLECULAS ORGANICAS
Están presentes en todos los seres
disolvente más universal de las vivos, normalmente en Son biomoléculas formadas por C, O
sustancias nutritivas concentraciones constantes y en eH
equilibrio
Lubrica los órganos
Contribuye a regular la temperatura
BIOMOLECULAS
MONOSACÁRIDOS DISACÁRIDOS POLISACÁRIDOS
No pueden descomponerse Están formados por la
en otros glúcidos más unión de dos Están formados por la
simples (se dice que no son monosacáridos; cuando se unión de muchos
hidrolizables). Son sólidos, produce esa unión se polisacáridos (entre 10 y
blancos, dulces, cristalinos separa una molécula de miles)
y solubles en agua agua.
LÍPIDOS
Se trata de un grupo de
sustancias que tienen en
común
ÁCIDOS GRASOS
Son ácidos orgánicos (tienen un grupo
COOH) con un número par de átomos de C
(entre 12 y 14).
LÍPIDOS SAPONIFICABLES
Formados por ácidos grasos unidos a
otras moléculas
LÍPIDOS NO SAPONIFICABLES
Su composición química es
heterogénea; están presentes en
pequeñas cantidades
PROTEÍNAS
Son las sustancias que componen las
estructuras celulares y las herramientas
que hacen posible las reacciones químicas
del metabolismo celular
FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS
El ácido nucléico denominado ADN (ácido
Ación enzimática desoxirribonucleico)contiene la
información genética de los seres vivos
Transporte